第九章氨基酸代谢二(1).ppt

1,营养必需型氨基酸氨基酸脱氨基的方式转氨基作用:ALTAST氧化脱氨基联合脱氨基作用合成尿素肝性脑病高血氨症的治疗,2,教学目标,简述重要氨基酸脱羧基作用的产物及其意义。说出一碳单位的概念及其载体。了解一碳单位的生成和转变。说出一碳单位代谢的生理意义。简述芳香族氨基酸的代谢过程。说出谷胱甘肽代谢的生物学意义。,3,四、氨基酸的脱羧基作用,(一)脱羧基作用,催化此反应的是氨基酸脱羧酶辅酶是磷酸吡哆醛（VitB6的活性形式）,第二节氨基酸的分解代谢,4,（二）重要氨基酸的脱羧基反应1、谷氨酸-氨基丁酸（GABA）,催化此反应的酶在脑、肾组织中活性较高；脑中GABA含量较多，是抑制性神经递质。,5,2、组氨酸组胺,组胺在体内广泛分布于，乳腺、肺、肝和肌肉中，是一种强烈的血管舒张剂，扩张血管降低血压；还可刺激胃蛋白酶及胃酸的分泌。,（二）重要氨基酸的脱羧基反应,6,3、色氨酸5-羟色氨酸5-羟色胺,5-羟色胺可作为神经递质，对中枢具有抑制作用，与睡眠、镇痛等生理作用有关。5-羟色胺对外周组织起兴奋作用，如收缩血管，提高血压；加速胃肠蠕动。,（二）重要氨基酸的脱羧基反应,7,精脒与精胺是调节细胞生长的重要物质，生长旺盛的组织如胚胎、再生肝、癌组织中，鸟氨酸脱羧酶的活性较强，多胺的含量也多。血或尿中多胺含量可作为肿瘤诊断辅助指标。,（二）重要氨基酸的脱羧基反应,8,（三）胺的分解代谢,四、氨基酸的脱羧基作用,9,第三节个别氨基酸代谢,一、一碳单位代谢,（一）一碳单位及其载体,概念：在氨基酸代谢过程中产生的含一个碳原子的活性基团。如:-CH3、-CH2-、-CH=、-CHO、-CH=NH甲基次甲基亚甲基甲酰基亚氨甲基载体：四氢叶酸（FH4）,10,一碳单位及其载体,FH4,CH3,11,（二）一碳单位生成,一碳单位主要来源于:蛋氨酸甘氨酸组氨酸色氨酸丝氨酸,12,（二）一碳单位的生成,1、蛋氨酸（甲硫氨酸）甲基转移循环,蛋氨酸,SAMCH3,SAH+H2OS-腺苷同型半胱氨酸,腺苷+同型半胱氨酸,蛋氨酸（甲硫氨酸）含S-甲基，可通过转甲基作用合成多种生理活性物质。,13,2、一碳单位代谢的生理意义参与各种甲基化反应，满足多种重要物质生物合成对甲基的需要；直接参与嘌呤、嘧啶等物质的生物合成。,（二）一碳单位的生成,CO2,甘氨酸,一碳单位,P,谷氨酰胺,一碳单位,天冬氨酸,IMP次黄嘌呤核苷酸,合成途径,15,二、芳香族氨基酸的代谢,1、苯丙氨酸代谢羟化为酪氨酸3,4二羟苯丙酸（多巴）多巴胺，肾上腺素等前体(缺乏导致帕金森症）转变为苯丙酮酸（次要）：苯丙酮酸尿症，对中枢神经有毒性，导致智力发育障碍。,第三节个别氨基酸代谢,16,3、酪氨酸代谢,转化为黑色素（酪氨酸酶催化）：白化病脱羧生成酪胺，升高血压,转化为神经递质和激素多巴胺,2、色氨酸代谢脱羧生成5-羟色胺转变为尼克酸(人体合成Vit),17,三、谷胱甘肽的代谢,1、存在形式,2G-SH+NADP+还原型谷胱甘肽,G-S-S-G+NADPH+H+氧化型谷胱甘肽,磷酸戊糖途径,18,保护巯基酶、巯基蛋白,保护细胞膜,蚕豆病,19,2、生物学意义,保护含巯基的酶和蛋白质保护膜结构完整和功能正常维持亚铁血红蛋白的运氧功能参与过氧化物的清除促进非营养物