第一节物质的分类第2课时.ppt

分散质,分散剂,气,气,液,液,固,固,根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以分为几类？,9种分散系,思考与交流：试举出几种分散系的实例，并与同学交流。,二、分散系及其分类：1.分散系的概念把所得到的体系，叫做分散系。前者属于，称作，后者起的作用，称作。,一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中,被分散的物质,分散质,容纳分散质,分散剂,空气,云、雾,烟,泡沫,牛奶、酒精,糖水,泡沫塑料,珍珠(包藏着水的碳酸钙),有色玻璃、合金,NaCl溶液,分散系的分类,溶液,胶体,浊液,分散质粒子大小,分散剂是水或液体时,思考：三种分散系的本质区别是什么？,100nm,豆浆,泥浆水,稳定、均一,较稳定、均一,不稳定、不均一,三、胶体：,（1）定义：分散质粒子的直径在1100nm之间的分散系。常见的胶体：烟、云、雾豆浆、牛奶、血液胶水、墨水、肥皂水液状涂料、有色玻璃、变色玻璃土壤胶体、Fe(OH)3胶体、硅酸胶体淀粉溶液、蛋白质溶液,实验现象：Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液都是均一、稳定、透明的，而泥水浑浊，不透明，有泥沙沉淀。实验原理：溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能，属于。,沸腾,溶液呈红褐色,Fe(OH)3胶体,稳定存在,介稳体系,【科学探究】1.Fe(OH)3胶体的制备及胶体、溶液、浊液外观特征：,实验步骤：取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至，向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液，继续煮沸至，停止加热，即制得红褐色的。,【探究实验3】把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。,产生光亮的通路,不产生光亮的通路,（2）胶体的性质：,结论：,胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能。丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。,丁达尔效应：当光束通过胶体时，形成一条光亮的通路。,丁达尔效应：,【探究实验4】将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。,泥水过滤后在滤纸上得到泥沙，而过滤后的液体是澄清、透明的。,结论：胶体粒子可以通过滤纸空隙，浊液分散质粒子则不能透过滤纸。,Fe(OH)3胶体全透过滤纸，没得到滤渣，过滤后的液体还是红褐色。,小结：溶液、浊液、胶体比较,100nm,1100nm,均一、透明,不均一不透明,均一、透明,稳定,不稳定,较稳定,能,不能,能,无丁达尔效应,静置分层,丁达尔效应,（2）胶体的性质:,丁达尔效应：,介稳性：,布朗运动:,聚沉:,电泳:,A.加入电解质（酸、碱、盐）溶液B.加入带相反电荷的胶粒C.加热,（3）胶体的用途：,盐卤点豆腐；肥皂的制取和分离；明矾净水；FeCl3溶液用于伤口止血。水泥硬化；江河入口处形成三角洲冶金厂大量烟尘用高压电除去。土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。,小结:,1.分散系的定义及其分类。2.溶液、胶体和浊液的本质特征分散质颗粒直径大小。3.Fe(OH)3胶体的制备4.胶体的性质：丁达尔效应（鉴别胶体的方法）介稳性布朗运动电泳聚沉,练习：1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（）A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液2.下列有关分散系属于胶体的是（）A.淀粉溶液B.食盐水C.牛奶D.碘酒,C,AC,*4.下列事实与胶体性质无关的是（）A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.河流入海处易形成沙洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀,D,3