学校超市满意度调查报告

前言一、 调查背景在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天，为保证超市拥有更多的顾客，就 必 须 十 分 关 注 顾 客 对 超 市 的 满 意 度 。通过经常性的市场调研，不断调整超市经营方式，提高服务质量，以建立更为紧密 和 保 持 更 加 和 谐 的 顾 客 与 超 市 关 系，提高超市竞争力。快到学期末，学生的放假会导致货品积压，提升学生的满意度对于销售提升和库存的积压减少是相当关键的。也是与下半年的销售业绩密切相关的，同时也可以提升学生对学校的满意度。二、 调查目的1.通过对学校超市的满意度的调查，找出存在的问题，提出解决方案，提高学生对超市的满意度。2.灵活运用相关营销策划专业知识。三、 调查方法 问卷调查法，实地考察法。四、问卷调查过程1本次调查采用问卷调查法，将制作好的问卷在QQ上向学校同学随机发放。2通过到超市实地考察，观察，询问；在不同时段记录结果，汇总。湖北经济学院学生对学校超市的满意度的调查问卷设计要建立一组科学的顾客满意程度的评价指标，首先要研究顾客的需求结构。顾客需求的基本结构大致有以下几个方面： 1品质需求：包括性能、适用性、使用寿命、可靠性、安全性、经济性和美学(外观)等； 2功能需求：包括主导功能、辅助功能和兼容功能等； 3外延需求：包括服务需求和心理及文化需求等； 4价格需求：包括价位、价质比、价格弹性等。 影响顾客满意度的因素:1)产品;产品质量、颜色、款式、功能是否能满足顾客个性化需求.2）销售活动。商业信息是否及时传递给顾客.包括新货上市、减价、促销打折等;产品专员的服务态度是否良好,能否耐心细致地为顾客提供优质服务;产品专员是否具备专业的产品知识能为顾客提供问题解答。3）增值及售后服务; 产品有没有质量保证,是否能按照服务承诺及时快速地处理顾客投诉, 并得到圆满的解决。附： 编号：_湖北经济学院学生对学校超市的满意度调查问卷尊敬的朋友：您好！感谢您在百忙中抽空接受本问卷调查。我们的调查无任何商业用途。希望您能抽出您宝贵的时间填写以下问卷。1.您的性别：（ ）A. 男B.女 2.您所在年级是：（ ） A.大一B.大二C.大三 D.大四3.您的联系方式：_(手机或QQ)注：(在选择表格里划对勾，5表最好，依次下去，1表最差)分评分项目 5 4 3 2 14您对学校超市产品质量的满意度5.您对学校超市产品种类的满意度6.您对学校超市促销活动的满意度7您对学校超市货道通畅情况的满意度8.您觉得学校超市产品价格如何（ ）A.很高 B. 比较高 C.合理 D. 偏低9.你对收银员的效率有何评价() A.不满意 B. 一般 C.满意 D.非常满意10是否在学府平价超市超市遇到过退货或需换货问题，若是，当时服务员的态度是：（ ）A.热情主动为您解决 B .问题基本上能满足您的需求 C.没有遇到退货或换货的情况 D.虽然问题解决，但冷冰冰的爱理不理问题没有解决11. 你认为学府平价超市有断货现象是否会影响你的购物?( )A.影响很大 B.影响较大 C.影响一般 D.影响较小 E.没有影响12请问您所需购买的商品容易找到吗？( )A是，很容易找到 B.需要导购员指导才能找到 C、否，很难找到，需要导购员时人影都找不到 D.不是很容易找到13在以下超市的购物环境的各个方面，您认为做得好的方面是什么？( ) （可多选）不好的方面是什么？（ ）（可多选）A入口处 B光线 C货架摆放 D卫生 E氛围 F面积14、您对于学府平价超市的哪些方面还存在不满意（可多选 ）？（ ）A 价格 B 服务态度 C 购物环境 D 商品质量 E 其他15.您在学府平价超市购物，最满意这里的（ ）A 价格 B 购物环境 C 商品质量 D 服务态度 16.在学府平价超市购物遇到困难时，工作人员会否及时给予帮助（ ）A 会及时给予帮助 B 需要有一定的时间 C 不会给予帮助 17.您平均多久去一次超市购物？（ ）A 每周一次以上 B 每周一次 C 每两周一次 D 每月不超过一次18.请问您在学府平价购物时更关注商品的哪一个方面？（ ）A.价格 B.质量 C.品牌 D.服务19.您去学府平价通常选购的是哪些商品（可多选）（ ）A 散装零食 B 包装食品 C 水果蔬菜 D 日用品20.三清元食堂内的超市是否与商业街的价格一样？A.一样 B.不一样 C.无所谓 D.不知道21.您觉得学校超市在哪些方面需要改进？_感谢您对本次活动的支持，谢谢！ 问卷分析随着现代社会经济和科技的不断发展，人们对于生活水品的要求也越来越高。他们不仅需要有好的生活环境，好的生活条件，更在追求一种舒适的生活的方式。对于经常购物的人来说，超市的购物环境，售货员的服务态度，商品的质量，收费的方式都是他们用来衡量超市的购物条件是否满意的指标。对于超市的经营者来说，他们要提高营业额，增加市场份额，最为重要的就是让自己的服务得到顾客的满意。买家点评:问卷调查结果如下：1， 超市产品的分析：产品包括产品的质量和产品的种类（1）7.69 %消费者觉得超市品牌种类齐全；42.31%的消费者觉得品牌种类还算齐全；34.62 %的消费者觉得商场的品牌种类不齐全；15.38 %的消费者觉得商场品牌种类非常缺乏。49.64%的学生感到了不满意，满意度评分为2.4231,平均值为3，消费者对品种满意度欠佳。(2) 由上表可知不满意占到了42.31%，而感觉一般水平的占到了57.69%，产品品质评分为2.4615.同样小于满意度平均值3，消费者对产品质量的满意度也欠佳。总的来说：学生对于学校超市的满意度不高。超市销售的商品大多是生活日用品和食品，主要满足消费者基本的生活需要。学生消费者主要关注商品是否实用和购买成本的高低。因此，消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足，商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。学生对于商品的品质更注重品牌效应，对于商品的多样化更有需求，特别是女生，喜欢零食，口味，品牌种类很多。在我们实地考察中发现：（1）超市很多常见品牌品类缺乏，规格不全。（2）超市很多品牌没有，一些大型超市都有的必需产品没有（3）超市的产品很多都是武汉本地产品，连详细的生产厂家地址不具体，或者日期不详细（4）超市里很多品牌是在其他地方没有见过的，想一些小零食的包装极为简陋，封口，漏袋产品是有发生，甚至有灰尘。4.学校超市促销活动的满意度分析上图反应最后的调查结果是评分计算=1*0.24+2*0.36+3*0.36+4*0.04=2.2很不满意 不满意 一般 满意 很满意24% 36% 36% 4% 0%由这些数据我们可以了解到，湖北经济学院60%的学生，对学校超市的促销活动不满意，只有4%的同学表示满意，几乎没有同学达到很满意。同时评分也远小于平均值3.这说明学校超市的促销活动没有起到很好的效果，没有达到通过展开活动从而吸引学生购买的促销目的。 甚至在我们调查的时候，很多学生都向我们反应，学校超市的促销活动总是在中午睡觉的时候进行，很影响中午的休息，为此产生了反感，更别提去购买了。通过问卷调查法和现场观察法，我们总结了学校超市促销活动存在的几个问题：1， 促销的产品很单一，总是旺仔牛奶和一些销售不好的产品，长期如此，学生就会误认为这些产品本来就是这个价钱，促销根本就没有降价。2， 促销时间不合理，不能影响到学生的休息和学习。3， 促销人员不够热情4， 除了促销现场，其他宣传方面做得不足。5， 促销策略过于简单，只有低价促销6， 没有了解到学生的购买心理，每次促销购买人数很少，很多学生其实想买，但是碍于面子，没有勇气在众目睽睽下去购买促销的产品。5.学校超市价格的满意度分析上述图表显示，57.69%的学生认为学校超市价格比较偏高，学生对学校超市的价格满意度很低。通过结合现场观察法，我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题：（1） 产品价格偏高，比周遍摊贩及小超市相比，同类商品的价格要相对高出一些。（2） 不知名品牌产品价格和知名品牌价格相当，学生的感知价值偏高（3） 价签摆放不合理，经常出现多个商品只有一个价签或多个价签上只有一个商品。刷卡是价格感觉很高。（4） 超市工作人员不及时更换价签，个别促销商品也不表明价格。（5） 部分商品为产品质量堪忧，主要体现在辣条等食品。6.学校超市服务的满意度分析服务主要要从服务人员态度和速度上满意度分析（1）上边显示满意仅仅为3.85%，一般为34.62%，不满意高达42.31%，很不满意也占到了19.23%。说明收银效率很低。(2) 是否在华夏超市遇到过退货或需换货问题，若是，当时服务员的态度是：上图说明再有退换货的情况下，售后的服务满意度不高，不满意达到了42.78%，仅仅12,27%基本满意。由于都是大学生，也是日常小物品，34.95%的学生没有去退换过物品。总结来说；问卷显示的服务满意度不高，无论售中还是售后，学校超市的服务态度不尽人意，需要改进。通过问卷调查法和现场观察法，总结了学校超市服务中的几个问题： （1）买东西 需要超市服务人员帮忙 其爱理不理！让人非常反感！（2）在收银人员不足的情况，收银员喜欢发脾气！（3）有时都找不到服务人员导购，服务人员基本上是自己玩自己的，不管顾客，比如 玩手机找人聊天！（4）服务人员有时也不知道商品情况 （5）收银台利用率不高，结账效率不高。7.学校超市产品陈列与上货的满意度分析上表显示超市货品的货架陈列还算满意。有52.3%的学生容易找到产品，但也有47.7%的不容易找到，还有待提高。上表显示超市缺货情况对学生影响不大的仅占到30.77%，影响一般的占到了46.15%，影响比较大的也有23.07%,说明超市缺货现象时有发生。在实地考察与建议中提到的问题为：（1） 超市货品摆放不固定，时常有变动。（2） 补货不及时，时常缺货（3） 货品陈列太满，有时不方便选购（4） 货品陈列不美观，产品混合（5） 销售人员未按照先进先出原则进行商品陈列导致部分商品临期销售，影响商品质量。8.学校超市购物环境的满意度分析从上边可以看出货道通畅情况不乐观，仅11.54%的学生满意，不满意者34.62%，很不满意者也达到了11.54%，货道通畅存在问题。通过结合上述环境调查和实地考察，有以下问题存在:1. 货道较窄，商品占道现象严重。2. 商品摆放凌乱，特别是火腿选购处。3. 冷藏柜冷冻柜温度较高，冷藏柜温度应设为-25，冷冻柜温度应低于-18。4. 消防系统不完善。5. 缺乏导购标识。6. 水果摊明显存在缺秤现象。7. 超市里很吵闹，付账总要排很长的队8. 有时总有空箱子堵住过道，地上清洁有待改善9. 购物时总有人看着，还有不怎么尊重的标语，购物比较压抑。优化方案一 产品与价格 要求产品的多元性，针对性，专业化。以饮料为例：纯净水饮料，矿泉水，碳酸饮料，高浓度果汁饮料，茶饮料，营养饮料，健康保健饮料等等；对质量的要求，要求产品要通过国际质量标准认证，要是绿色产品，环保产品；学校超市的商品价格真正意义上的做到方便同学，给学生实惠的宗旨。1， 特别注意食品的安全卫生，不能有假冒伪劣产品。2， 对于特价商品或促销商品，单独设立排面或堆码，让购买者一目了然。3， 适时了解顾客对服务质量和商品种类的需求，并尽快拿出调整方案，满足顾客的要求4， 严格控制进货渠道，对于需要进入的供应商严格把关，选择证照齐全、管理规范的专业经销商或者厂家作为供应商。5， 对学校周遍摊贩及超市进行调查，查看他们店中商品的价格与自己店内的标价差别。6， 为学生着想，不虚标价格，做到货真价实，物美价廉。二 服务树立正确服务意识及价值观念，那就是一切以顾客为中心，实现彻底的顾客导向，从内心尊重顾客，超市生存要以服务为本，优化服务，努力构建与顾客的和谐关系。1，制定超市职工工作制度并严格执行，职工工作制度应包括微笑服务、货品整齐摆放等要求。,2，每一位员工都要掌握自己管辖区域内的商品的有关知识，能随时解答顾客的疑问，更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。3做好售后服务，提供超出消费者预期的超值服务，设置意见本，对顾客意见和投诉及时汇总，做出反应，做到迅速、耐心，一切以顾客满意作为基本原则。4，要求做到文明、礼貌、微笑，尽可能满足顾客要求，在顾客找不到商品的情况下，主动带领顾客至该区域。5，不要与学生发生争执，要表现耐心。6，收款台的另一端还有一位工作人员，负责把结帐的商品装进袋子。7，可以多安排收银人员，保证减少没有人收银情况三 陈列与上货1. 必须确保商品安全及顾客购物时的安全，标准陈列同品各商品56种，小商品除外。2. 做到及时加货，并保证商品无灰尘，无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单，确保其收货条码零售价3. 所有商品标签必须要有规格，产地，价格且标签必须和商品位置对应，以免误导顾客或给顾客购物带来不便。4. .商品陈列面：要求排面整齐，所有商品按种类分类摆放5. 发现有质量问题的商品，破损商品，过期商品及时下柜，并上报上级进行调整，在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时，及时将该商品返回其陈列区域处。6. 及时补充货品，保证不存在长时间缺货7. 商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆、货架附近不要堆放库存，8. 超市尽量少用较高的货架，尽