第1课时-对蜡烛及其燃烧的探究.ppt

下列物质的用途，由其化学性质决定的是（）A.酒精可作燃料B.铜丝可做导线C.金钢石制作刀具D.钢材制铁轨,下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是（）A.水和食醋B.铜片和铝片C.水和澄清石灰水D.铁粉和食盐,阅读下列短文，用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。硫是一种淡黄色固体（_），把块状的硫研碎（_），取少量加热燃烧（_）；说明硫具有可燃性（_）。,课题2化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究,第一单元走进化学世界,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,导入新课,古代的炼丹士幻想通过炼丹发明长生不老药，开始了最早的化学实验，他们炼丹的作坊是现在化学实验室的前身。,导入新课,古代著名的化学家拉瓦锡,在简陋的实验室里,探究空气的成分，为化学界做出了巨大的贡献。,化学的产生和发展都离不开实验，许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。,学习目标,导入新课,1.了解科学探究的主要环节，理解探究的过程。2.学会观察实验现象的顺序、角度等方法。3.学会描述观察到的实验方法。4.根据蜡烛及其燃烧的探究学习，掌握观察、记录的方法，体验完整的科学探究活动。（重点）,讲授新课,在日常生活中，人们常常用蜡烛带来爱情的甜蜜与浪漫，也有用石蜡给水果保鲜等。思考：对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？,讲授新课,探究1：蜡烛的物理性质,（1）运用除味觉以外的所有感官对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象在表中作详尽、客观的描述和记录。,（2）蜡烛的密度比水大还是小？,蜡烛浮于水面没有溶解,蜡烛密度小于水，不溶于水,结论：蜡烛的硬度较小，难溶于水，密度比水小,用小刀切下蜡烛少许，放入水中观察,实验探究2：点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？,蜡烛熔化,蜡烛燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟，火焰分层。,结论：石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。,讲授新课,实验探究3：蜡烛火焰各层温度,处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先炭化,蜡烛火焰外焰部分温度最高,焰心,内焰,外焰,讲授新课,实验探究4：小心地往烛焰里插一根玻璃管会发现什么？用燃着的火柴点白烟又会发现什么？,结论：说明蜡燃烧是蜡蒸气在燃烧。,讲授新课,实验探究5：蜡烛燃烧后可能生成什么物质？,小烧杯内壁有水雾，澄清的石灰水变浑浊,蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成,蜡烛燃烧文字表达式,取一个干燥的小烧杯罩在蜡烛火焰上方,然后迅速倒转过来注入澄清石灰水，振荡,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。,实验探究6：对熄灭后蜡烛做实验探究,讲授新课,白色圆柱形固体，硬度小，有滑腻感，略有气味，难溶于水，密度比水小,石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗；生成水雾和能使澄清石灰水变浑浊的气体,冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃,1.蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳，外焰温度最高2蜡烛燃烧时先由固态转化为液态，再由液态蒸发成气态而后燃烧,讲授新课,通过对蜡烛燃烧的探究活动，体现了化学学习的哪些特点？,（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）,（2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）,（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。,讲授新课,讲授新课,通过对蜡烛燃烧实验的探究，说说科学探究的一般步骤是什么呢？,提出问题,猜想与假设,设计方案,解决与结论,收集证据,进行实验,反思与评价,表达与交流,点燃前,点燃中,化学实验,基本方法,对蜡烛及燃烧的探究,课堂小结,点燃后,1.用于检验二氧化碳气体的物质是（）A.水B.白酒C.食盐水D.澄清的石灰水,D,随堂训练,2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有（）A.只有水B.只有二氧化碳C.水和二氧化碳D.大量灰烬,C,随堂训练,3.点燃一支蜡烛，在其燃烧的火焰