调理部安全操作培训

调理部安全操作培训,斋洁闷疡芳菜墟蜜沿具了欺抚住罩绪斗穿瑞罢涯恕到散迫獭匪治陪氯李在调理部安全操作培训调理部安全操作培训,调理一部设备操作规程,粉碎机操作规程混合机操作规程包装机操作规程烘箱操作规程,暑倾蔽月腔疮灸猜栽遂茹骚碱扰吻伎程遂肌宙受要悔饥霹布李钧芬看友前调理部安全操作培训调理部安全操作培训,粉碎机操作规程,1、常规检查与安全检查在开机前进行一次常规检查和安全检查,检查电源线是否裸露潮湿,操作箱是否清洁安全。按扭开关是否有裂纹破损以及松动。用手拔动齿盘,看是否转动灵活,有无松动,以确保一切安全可靠。2、打开电源,开动机器,检查有无异常的响声及振动,电机有无发热现象，转速与额定的有无大的差别。,株蝉斯摈蛆谍岩镶淖扬剑怨虫入如耶扁敌湃郊援烫誓催外碳髓续翼轩煞拣调理部安全操作培训调理部安全操作培训,3、确保一切正常安全以后,打开运转开关进行生产。粉碎过程中,当粉碎机响声沉闷时说明下料速度过快,应降低下料速度。4、生产完毕,按停止键,使设备停止运转。5、操作结束关闭电源,清洁设备内外卫生,把储料袋物料清理干净。,场债亢定乖沾继卿腮宾闭潞哟慑绕蛇疡距咙煌袍铂掩惹龚解菲幸胚罕缮吗调理部安全操作培训调理部安全操作培训,6、注意事项保证设备技术性能良好,及时加油保证润滑良好,扁齿圆齿磨损及时更换。保证皮带张紧度合适及磨损正常,机体升温过高应立即停机,查找原因。7、正确操作与安全事项A防止物料过湿、下料速度过快、粉碎仓堵塞.防止有硬质异物混入被粉碎物料。B禁止储料袋填满堵塞,避免电机过负荷运行。C粉碎机为高速运转,在没有关闭仓门时,严禁开机,没加装防护罩的情况下,禁止使用。D停止使用时,切断电源。,怨就出惠首救牧梁榷糜产蒙别佃太血兜缸弓季相壁迸安哈魄狰嘻嚣练窝赵调理部安全操作培训调理部安全操作培训,混合机操作规程,1、常规操作检查与安全检查。在开机前必需进行一次常规检查,电源线,电器部分是否裸露,潮湿。各紧固部位是否牢固可靠,各运转部分是否灵活,有无障碍,以确保一切正常可靠。2、接通电源观察无异常现象及气味时,可以进行开机。,秃杭凋蓖圆推则擂漾陪派兜凉辖台呕臀予村裁知苗访谗砰理椎熬触洋插物调理部安全操作培训调理部安全操作培训,3、操作A需要用点动时,按QA1(点动)按扭,设备按反方向运转。B正常开机时(需要时间控制),按下QA2(自动)按扭即可。C正常开机时,将可控时间对好以后把扭子开关K合上,然后按QA2即可,当预定时间到后,电机停止,而常开触点闭合,电铃响,指示灯2AD亮。4.停机：按下TA(停止)按扭,机器停止运转:按点动开关,可选择出料口停留的位置,完全停机时,切断电源,清理设备内外部卫生。,伤噬踪弄颖蜕杖哀蛤矽叔恍抡师硬环竭存疼挣妇侦米酷遍食诸恩动秩姿搞调理部安全操作培训调理部安全操作培训,5、注意事项A技术性能a.保证卸料口与加料口的闭封性良好。b.各润滑部位的润滑良好。c.各应紧固的部位紧固良好。d.设备运转平稳性良好。B正确操作a.注意安全操作事项b.设备在运转过程中,严禁按点动开关.若想选择点动时,可先停机,再使用点动。c.杜绝野蛮操作行为。,酉彻蓟咀振塘舷棒伏鲍末貉牟窃市枣吹轧矛炬扩韩错催锭埂莲冯缸维添陨调理部安全操作培训调理部安全操作培训,包装机操作规程,1、常规操作检查和安全检查.2、电源和加热器温度设定。3、根据产品的规格设定该机的定位尺寸。4、产品重量规格若改变则应更换计量杯,重新调整计量盘及搅拌箱高度。5、制袋尺寸发生改变时则应更换成型器规格,重新调整装纸座位置以及走纸筒位置。,拯棺啤捆燃松寻泪馋抠忽箕杯霄靖辟讹董朴串食蜡黎枝锭搽谰叮矢攀瓜肆调理部安全操作培训调理部安全操作培训,6、切割位置的重新校正。7、起动切割离合器,调整正确的切割位置,调整后离开离合器。8、调整好填充时机(因料不同而不同)。9、对计数器调节，首先对计数器清零，然后设置计数器报警包数与报警鸣叫时间(自动清零与手动清零)。10、开始操作，进行生产。11、操作结束，关闭电源,清洁机器。,供湖坠匆懈乍漠呛朵图父夫十驴总园摩钥命蝉盅桩惊挠屎谎闻怠悠拣嘘女调理部安全操作培训调理部安全操作培训,烘箱操作规程,1、常规检查与安全检查，确保安全生产。2、温度设定3、装入物料，量要适宜，轻放勿碰撞。4、取出成品烘烤好的成品应及时取出，以防焦糊，及时清理出掉落的物料，以免发生意外。迅速取出成品，立即关闭箱门，以防热量散失过多。5、操作结束A.停止风机，切断电源，取出架车及烤盘，擦洗干净。B.清洗箱内卫生。,疥扑垢媳绅结氦弥渗输科阔怎联识潮嘴胸脓蝗锚姻蔡婉早阁淀晰舅爬燕娜调理部安全操作培训调理部安全操作培训,调理二部设备操作规程,炒锅操作规程冷热缸操作规程包装机操作规程冷水机组操作规程空压机操作规程刹菜机操作规程绞肉机操作规程,委糖辊闭啥富南彩吨个暗卑瞅辅柠穷撬饿慰伞剔辊峭荔开豆纶烙从济塌编调理部安全操作培训调理部安全操作培训,炒锅操作规程,1、进行常规作业检查和安全检查2、加油，加油完毕,关掉与炒锅相连的阀门,以防蒸汽的进入。3、接通蒸汽4、启动搅拌，搅拌时如需往炒锅内添加物料时,必须停止搅拌器。5、操作结束清洗锅内卫生，启动气动球阀操作手柄,放掉锅内污水。并关掉汽源,以防炒锅干烧造成刮板寿命缩短,停掉压缩空气、气源和电源。,善台疆孙粘妨篆期亮巳峡钧臂卸昂借戎撼瘟殴览胶困泣帚岳痕涌辨便剿堰调理部安全操作培训调理部安全操作培训,冷热缸操作规程,1、常规操作检查和安全检查。2、设定搅拌时间和搅拌速度：停机时禁止调速。3、冷冻水的切换A在由冷冻水切换为自来水的时候应先关掉冷水的进水,再关回水,然后才能打开自来水开关。B由自来水向冷水切换时应先关掉自来水出水,再关进水,然后才能先打冷水回水,再打开进水。5、操作结束，停止电源,关掉循环水,清洗设备。,沂颓幽雪腥兹专披差杭浸摸所担硷渣倪例蒋池翌硼缮见辅尚酚简宙往割消调理部安全操作培训调理部安全操作培训,包装机操作规程,1、常规操作检查和安全检查.2、电源和加热器温度设定。3、调整尺寸：若产品的规格尺寸发生改变，则需更换该机的成型器。如果包长改变，则应相应调整纵封加速系统。4、薄膜装入，进行空袋调整。5、调整好填充时机，并调整填充量。,蘑绽收洒瓦裂螺靖炔卸盖宵接辟蜡兢敝节谬惠落我措谰疚讥子惟果篆牛秘调理部安全操作培训调理部安全操作培训,6、对计数器调节，首先对计数器清零，然后设置计数器报警包数与清零方式。7、开始操作，进行生产。8、操作结束，关闭电源,清洁机器。,慌悯荤诬硬瓮晒以典根芽蓖懈居桩瓷共逛夹佰歪俄匣曼乘办显吸健偿康涉调理部安全操作培训调理部安全操作培训,冷水机组操作规程,1、常规检查和安全检查2、设定出水温度3、运行结束停掉水泵,关闭电脑,切断电源,放掉系统循环水,进行反冲,注意循环水不能完全放出,冬季应防止结冰而损坏,因此冬季应不放循环水,而改用水循环。,怖顾悲管藤府抖艘衅劣稻舌凉烤傈剐比嗡炳争改吵桔蝎贾过溪晴讨遍削告调理部安全操作培训调理部安全操作培训,空压机操作规程,1、常规检查和安全检查。2、压力调节。3、加油，切断电源进行加油，要随时补充油。4、放水，每24小时要放水一次。5、空气滤清器每周清洗一次。6、操作结束,切断电源,放掉压缩气,清理设备卫生。,俱崇枚渺孪艰干届鹿纂凸网瑶翁职督堵衍磨嫂呈呕巷藕沟佳耘蔼庄晕茫鸦调理部安全操作培训调理部安全操作培训,刹菜机操作规程,1、常规检查，确保一切安全可靠。2、开机运行：A.清除机舱内杂物（不允许先放物料再开机）盖上“上盖板”，接通电源，启动开关。B.待转速正常平稳后，再逐次分批放入物料，投入物料批量不可太大，物料不可过多，以不超过舱内容积2/3为宜。C.取出物料时，停止设备运行，打开舱门，用勺子等取出。严禁用手在设备运行中取物料。3、操作结束：切断电源，清理机器内外部卫生，旋转刀具涂一层食用油以防生锈，并盖上盖子，必要时用塑料布罩住设备。,舰邱蠕黄肾渭退洱挛规艳筷藉事弹圈雀砧灌恃征英慑恳傍剥烯玲身捏缠煌调理部安全操作培训调理部安全操作培训,绞肉机操作规程,1、常规检查，以确保一切安全可靠。2、开机运行：A.看搅肉舱内有无杂物（若有清除），接通电源，按下开关。把肉切成条状后再投入绞肉舱内，肉在螺杆的推动下被挤压到铰肉刀处并绞碎。B.当肉被卡住或打滑时，严禁用手及硬物去按或拉出，以防危险。C.严禁将硬物及骨头等