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1/3班主任工作总结（烹饪专业）随着新年的钟声慢慢地临近，在一片繁忙的景象中，一个学期的工作又已结束。回顾一学期来的班主任工作，感受颇深。为了总结经验，提高班级管理水平，明确下学期的工作重点，现将本学期的班主任工作总结如下一、重视专业思想教育，促进学生专业素养的养成。烹饪专业由于其行业的特殊性，对从业人员有着较高的要求。从前，人们衡量一名厨师是否优秀，是不是一名好厨师，大都看他的厨艺是否精湛。改革开放以后，国门大开，对外的交流愈来愈多，人们接触的事物越来越广泛，各行各业都在发生着巨大的变化，而服务性行业就首当其冲。随着社会文明的不断进步与发展，国民生活水平与文化素养的提高，对烹饪从业人员的要求正在发生着显著的变化。人们衡量厨师的标准不再是单一的厨艺，而是厨师的综合素养，而职业道德就是其中重要的一项。新生入校伊始，对专业方面的了解甚少，更谈不上有什么专业意识，为此，我在班内制定了专业思想教育工2/3作计划，针对当前形势和学生实际情况，利用一切可以利用的时间和方法，对学生进行专业思想教育。向学生灌输“干一行，爱一行，专一行“的思想，培养学生“严谨、细致“的工作作风。努力使学生早日成为一名合格的行业从业人员。二、抓好常规管理，规范学生的言行举止。常规管理是班主任工作中重要的一环，我校建校近10年来，在学生常规管理工作方面，取得了较好的成绩，各项规章制度已逐步完善成熟。因此，本学期的常规管理工作主要是在结合本班实际情况、落实学校校纪校规上下功夫。我班是一年级三个烹饪班中唯一的一个中专班，学生来自全省各个市县。全班现有住校生18名，占全班总人数的60。内县市学生12人，占全班总人数的40。开学初，利用入三、强化班级学风建设，帮助学生明确学习目标。我班虽是中专班，但从录取成绩来看，学生的成绩也不基理想。我班现有30人，录取分数最高分为556分，3/3最低分为0分，其中500分以上有3人，400499分有3人，300399分有8人，300分以下有11人，没有中考成绩的有5人。从中不难看出，学生在学习态度、学习方法等各方面都存在着许多的差距。要想在这样一个差距悬殊的班级中建立一种良好的学习风气，让学习好的同学来影响学习差的同学，使好的更好，差的有所进步，并不是一件容易的事。这学期，我在班内组织过多次有关学习方法方面的小型讨论会，并且从思想、以及学生切身利益等方面去教育学生，已经稍有成绩，针对这种现象，我已有了一个初步的连贯教育的构想，准备在下学期去实施。四、下学期的工作要点1、学生的专业思想教育；2、班团干部队伍工作的
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