2013年榨油厂降低蒸汽消耗的焦点课题.pptx

,提高蒸发系统真空度降低蒸汽消耗,中粮新沙粮油工业(东莞)有限公司,部门：生产部（榨油厂）报告人：余长寿时间：2013年7月,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第1页,课题场景：冷凝器,2,课题选定：背景、目的、范围,1,4,目录,5,3,7,6,9,10,8,推进计划：组织、职责、计划,现状调查,原因分析,改善目标设定,确定改善对策及实施案例,对策效果评价,有效对策标准化,事后管理实施,反省及后续改善计划,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第2页,课题选定：背景、目的、范围,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第3页,推进计划：组织、职责、计划,2,推进计划,职责划分,推进组织,组长：余长寿,组员：刘展呈,组员：毕朝海,组员：胡继东,组员：汪宝定,组员：李家三,组员：邹广均,组员：吴祖斌,组员：张志才,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第4页,推进计划：组织、职责、计划,2,推进计划,职责划分,推进组织,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第5页,推进计划：组织、职责、计划,2,推进计划,职责划分,推进组织,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第6页,现状调查,3,现场调查,数据调查,检查工艺实际参数，蒸发系统真空度为9inhg（约300mbar)：,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第7页,现状调查,3,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,现场调查,数据调查,2013-05-02第8页,现状调查,3,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,现场调查,数据调查,2013-05-02第9页,现状调查,3,现场调查,数据调查,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,930m2冷凝器的冷凝面积偏小，真空偏低，二蒸加热温度偏高，且设备壳体已腐蚀严重，存在较大的安全隐患。,2013-05-02第10页,现状调查,3,现场调查,数据调查,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,浸出器、蒸发器等设备人孔、视镜垫片均为非食品级橡胶板，存在食品安全隐患。,2013-05-02第11页,现状调查,3,现场调查,数据调查,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,取样管、压力表弯管等阀门均为铜球阀，铜离子进入毛油中，增加毛油回色的风险。,2013-05-02第12页,现状调查,3,现场调查,数据调查,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,尾气回收系统的溶剂气体进入蒸发冷凝器，矿物油进入大豆毛油中的概率较大。,2013-05-02第13页,现状调查,3,现场调查,数据调查,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,浸出车间尾气连接管全部为塑胶管，可能含有塑化剂，存在污染毛油的风险。,2013-05-02第14页,原因分析,4,组织生产、维修相关人员召开专题分析会，讨论课题中所面临的问题以及解决办法。,确定改善思路,找出问题,专题讨论,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第15页,原因分析,4,人,机,料,法,环,豆油容易回色，存在的食品安全隐患,惯性操作与管理，认为这样属于正常,空气温度高,铜离子影响油品质量,确定改善思路,找出问题,专题讨论,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,没有过滤工序,冷凝器面积偏小,混合油含杂量高,工艺上有铜质阀门,尾气回收系统的溶剂气体进入蒸发冷凝器,使用了非食品级胶垫,真空度低,塑胶管可能含有塑化剂,2013-05-02第16页,原因分析,4,确定改善思路,找出问题,专题讨论,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第17页,改善目标设定,5,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第18页,确定改善对策及实施案例,6,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第19页,确定改善对策及实施案例,6,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,将车间所有可能与大豆毛油接触的铜阀门全部更换为不锈钢阀门，降低大豆毛油中铜金属离子含量，降低大豆油回色的风险，提升食品安全。,前后对比,2013-05-02第20页,确定改善对策及实施案例,6,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,前后对比,所有与大豆油接触的视镜、法兰等处的橡胶垫片全部更换为食品级垫片，提升食品安全。,2013-05-02第21页,确定改善对策及实施案例,6,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,前后对比,尾气矿物油系统中解析塔解析出的气体由进入蒸发冷凝器改为进入尾气冷凝，负压由尾气风机产生，如此可减少矿物油进入大豆毛油中去的几率，提升食品安全。,2013-05-02第22页,确定改善对策及实施案例,6,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,将浸出车间所有的塑胶软管全部更换为金属软管，以消除可能残留塑化剂的隐患，提升食品安全。,2013-05-02第23页,确定改善对策及实施案例,6,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,增加了一套混合油精过滤设备，以降低混合油含杂量，避免杂质在蒸发和汽提工段的设备内受热结垢，提升产品力。黑垢一是会严重影响大豆毛油颜色等品质，二是影响该工段设备换热效果，不仅能耗提高，而且因换热不好而采取水蒸汽高压高温操作，更严重影响大豆毛油品质。提升食品安全和产品力。,2013-05-02第24页,确定改善对策及实施案例,6,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,把蒸发系统原930m2的冷凝器更换为1200m2，增加换热面积，使系统真空由8-10inhg提高到了18inhg，尾气温度由55下降到了40以下。真空提高后，混合油操作温度由115-120降到105-115，脱胶油颜色和酸价都有所下降；蒸汽用量下降2.7kg/t，每年节约资金31.185万元。提升食品安全和产品力,2013-05-02第25页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,蒸发系统真空,一蒸出口油温,二蒸出口油温,100%,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,毛油色泽,毛油酸价,二蒸蒸汽压力,混合油杂质,2013-05-02第26页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,27.3%,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,蒸发系统真空,一蒸出口油温,二蒸出口油温,毛油色泽,毛油酸价,二蒸蒸汽压力,混合油杂质,2013-05-02第27页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,4.2%,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,蒸发系统真空,一蒸出口油温,二蒸出口油温,毛油色泽,毛油酸价,二蒸蒸汽压力,混合油杂质,2013-05-02第28页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,16.7%,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,蒸发系统真空,一蒸出口油温,二蒸出口油温,毛油色泽,毛油酸价,二蒸蒸汽压力,混合油杂质,5.4%,毛油色泽：红色降低了0.2；黄色降低了6。,2013-05-02第29页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,3.3%,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,蒸发系统真空,一蒸出口油温,二蒸出口油温,毛油色泽,毛油酸价,二蒸蒸汽压力,混合油杂质,毛油酸价降低了0.01。,2013-05-02第30页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,25%,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,蒸发系统真空,一蒸出口油温,二蒸出口油温,毛油色泽,毛油酸价,二蒸蒸汽压力,混合油杂质,经测算：蒸发部份蒸汽消耗下降了255kg/h；经计算：大豆加工蒸汽单耗平均下降2.7kg/t，每年节约资金量约31.185（万元）,2013-05-02第31页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,33.3%,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,蒸发系统真空,一蒸出口油温,二蒸出口油温,毛油色泽,毛油酸价,二蒸蒸汽压力,混合油杂质,新增了混合油过滤器后，杂质含量下降了33.3%。,2013-05-02第32页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第33页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第34页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第35页,对策效果评价,7,经济效益,效果验证,培训情况表,数据统计,改善效果展示,投入：一台冷凝器82.7万元。一套混合油过滤器经32万元。安装费用约62万元。不锈钢球阀及软管约0.9万元。共投入金额：82.7+32+62+0.9=177.6万元产出：1、经测算：蒸发部份蒸汽消耗下降了255kg/h；经计算：大豆加工蒸汽单耗平均下降2.7kg/t，每年节约资金量约31.185（万元），2.5年可回收投资，取得良好的经济效益。2、毛油品质得到了改善，提升产品力。3、消除了食品安全隐患。,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第36页,有效对策标准化,8,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第37页,改善后制定了1个操作文件,9,事后管理实施,工艺操作,设备检查,混合油过滤器,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第38页,10,反省及后续改善计划,后续计划,反省,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第39页,10,反省及后续改善计划,后续计划,反省,将新增工艺参数列入巡检记录表，按时检查；加强员工培训。,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第40页,2,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第41页,电消耗改善,2,蒸汽消耗改善,1,3,锅炉改善,目录,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第42页,1,蒸汽消耗改善,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第43页,增加了一台豆粕分级筛和一台大块破碎机，由原来的静态筛分改为动态筛分，提高豆粕筛分效果，降低豆粕粉碎机电流及功率消耗，降低大豆加工成本，降低豆粕粉末度，同时每年可节约43万余元。提升产品力。,2,电力消耗改善,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第44页,3,锅炉改善,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第45页,针对3#煤炉空气预热器烟管堵塞较严重问题，外请专业清洗公司用高压水枪进行清洗疏通，疏通率达到99%，避免因烟管堵塞造成炉膛负压过低带来的设备安全隐患及人身伤害，同时延长了锅炉的使用寿命，燃烧充分降低了燃料消耗。,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第46页,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第47页,制定了提升食品安全和产品力专项方案,其中提升食品安全专项计划4项（已完成）；提升产品力专项计划10项（已完成6项）。,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第48页,对plc操作控制系统进行了升级改造，增加了脱胶油罐液位计、浸出器料位计等料位报警器，二蒸加热蒸汽管道增加了自动调节阀，等等。自动化的升级改造，既简便了操作，减少员工的工作量，还大大降低了因检查不到位带来的安全隐患。,外挂的报警控制箱，现已全部接入电脑。,中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司,2013-05-02第49页,安装豆粕在线检测仪（蛋白、水分、脂肪），提高