【管理精品】企业财务管理制度及内控制度的建设

华南理工大学 CUI-YI,1,企业财务总监班专题讲座企业财务管理制度及内控制度的建设,广东现代管理培训中心,崔 毅 教授,2001.06,华南理工大学 CUI-YI,2,一、管理制度与制度化管理二、财务管理与财务管理制度三、企业典型的财务管理制度四、内部财务控制五、企业内控制度综合体系六、财务管理制度及内控制度的建设七、公司财务管理制度诊断八、财务制度范例,企业财务管理制度及内控制度的建设,华南理工大学 CUI-YI,3,一、管理制度与制度化管理,企业经营管理系统管理制度制度化管理,华南理工大学 CUI-YI,4,1.1 企业经营管理系统,生产运作管理,制度规范,小组团队,企业文化,华南理工大学 CUI-YI,5,1.2 管理制度,管理制度的功能活动和行为的规范将单独分散的个体行为整合为有目的的集体化行为制度规范的特点权威性系统性无差别性借助强制力,华南理工大学 CUI-YI,6,1.3 制度化管理,制度化管理是以科学确定的制度规范为基本手段协调企业组织集体协作行为的管理方式。制度化管理的特点规范各岗位的职责与权力并文件化。每个工作人员负责规定的工作，并拥有执行自己职能所必要的权力。企业中所有人都服从于制度的规定，而不是服从于有权力的人。,华南理工大学 CUI-YI,7,二、财务管理与财务管理制度,财务管理财务管理制度“财务管理制度”在公司财务管理工作中的作用“财务管理制度”在公司财务管理工作中的运作企业财务管理制度体系,华南理工大学 CUI-YI,8,2.1 财务管理,财务管理的定义财务管理的职能财务管理活动循环财务管理围绕的中心,财务管理职能结构图,华南理工大学 CUI-YI,9,2.1.1 什么是财务管理,组织资金运动，处理财务关系。财务管理与经济价值或财富的保值增值有关，是有关创造财富的决策。财务管理是组织资金运动，处理同有关方面财务关系的一项经济管理工作。它主要是利用资金、成本、收入等价值指标，组织企业中价值的形成、实现和分配，并处理在这种价值运动中的经济关系的一项管理工作，是企业管理的一个重要组成部分。,华南理工大学 CUI-YI,10,2.1.2 财务部门五个职能的发挥如何？,显示器准确、及时、客观，有没有完全做到？监控器服务与监督的关系有没有处理好？纽带单就“契约”纽带作用，财务与销售的合作协调如何？“资金”纽带作用又发挥如何？决策参谋对“财务没有决策权，只有建议权、知情权、参谋权和特定授权情况下的特定决策权、执行权和监督权，一定范围内的否决权”等财务职责是否有明确认识？在企业融资与投资决策中，财务有没有发挥很好的决策参谋作用？保值、增值“财务与生产和销售同样重要，它也能为企业创造财富”，企业从上到下是否形成这种共识？,华南理工大学 CUI-YI,11,2.1.3 财务管理活动循环,华南理工大学 CUI-YI,12,企业价值链分析,利,润,内部后勤,生产作业,外部后勤,市场营销,服务,采购,人力资源管理,技术开发,企业基础设施,辅助活动,基本活动,图21 价值链示意,华南理工大学 CUI-YI,13,2.1.4 财务管理围绕的中心,财务管理是企业价值链中的支持性活动，是为主体活动提供支持服务的。,价格库存,成本费用,费用库存,费用信用,信誉费用,企业价值链中的主体活动,财务管理,原料供应,生产加工,成品储运,市场营销,售后服务,华南理工大学 CUI-YI,14,2.2 财务管理制度,财务管理制度是企业财务管理体系中的一个重要组成部分。财务管理制度是针对开展财务管理工作的规则、方法和程序所制定的规范性文件。针对某一项财务管理工作，财务管理制度规定了其工作任务、所涉及的岗位与职责以及工作的基本内容和要求，但财务制度本身不是程序、方法或细则。,华南理工大学 CUI-YI,15,2.3 “财务管理制度”在公司财务管理工作中的作用,为财务管理工作提供组织保证。机构的设置、财会人员的配备、职责分工。为财务管理工作提供体系保证。财务管理体系；经营管理体系。为财务管理工作提供方法保证。“管理手段”；程序；关键点。为财务管理工作提供质量保证。权威基础；约束机制；量测、监控。,华南理工大学 CUI-YI,16,2.4 “财务管理制度”在公司财务管理工作中的运作,有“法”可依制定完善的财务制度，作为财务管理工作的指导依据。有“法”必依、执“法”必严明确职责，理顺流程，严格依照“制度”的要求处理相关事务。违“法”必究对违反制度规定的事务与相关人员追究责任，严肃处理。,华南理工大学 CUI-YI,17,2.5 财务管理制度体系,华南理工大学 CUI-YI,18,2.5 财务管理制度体系,全面预算制度,内部控制制度,统计核算制度,财务分析制度,财务组织制度,财会稽核制度,华南理工大学 CUI-YI,19,三、企业典型的财务管理制度,财务稽核制度财务组织制度全面预算管理制度内部财务控制制度生产统计管理制度生产成本核算制度财务分析制度,华南理工大学 CUI-YI,20,3. 1财务稽核制度,制度目的明确公司开展财会稽核工作，并建立相应的财会稽核组织和稽核体系，以使得公司财会稽核工作顺利、有效地实施。财务稽核工作的总体任务通过建立独立于财务部门之外的稽核组织，制定科学的财会稽核程序，以财务部门的职责为基准，对财务部门的运作过程及工作成果进行稽核，以督促财务部门更好地发挥其专业职能的作用。,华南理工大学 CUI-YI,21,3. 2财务组织制度,制度目的明确公司财务部的职能和职权，并为财务部的有效运行及达成其职能目标设立合适的组织和人员配置。,财务组织管理内容框架,华南理工大学 CUI-YI,22,3. 2 财务部业务流程,华南理工大学 CUI-YI,23,3. 3全面预算管理制度,制度目的规范公司全面预算的运作体系，明确以财务部为主的公司各部门在全面预算管理活动中的职责分工。全面预算工作的总体任务通过围绕资金收支两条线，对未来经营活动进行计划与控制，将公司的各项经济行为纳入以市场为导向、低成本控制的管理轨道。同时通过对资金流、物资流与信息流的同步控制，充分发挥财务部门在公司整个生产经营活动过程中的纽带与动态监控作用。,华南理工大学 CUI-YI,24,3.3全面预算流程,华南理工大学 CUI-YI,25,3. 4内部财务控制制度,制度目的明确公司财务部门对公司经营中主要业务活动的财务控制职能，界定财务部门在这些业务活动过程中的控制环节、以及采取的控制手段与方法，从而加强公司的财务收支管理。内部财务控制工作的总体任务通过在公司经营的主要业务活动过程中建立有效的财务控制体系，协助总经理对业务活动的财务性管理，充分发挥财务部的监督职能作用。,华南理工大学 CUI-YI,26,3. 5生产统计管理制度,制度目的科学、有效地组织公司生产部门的统计工作，保证统计资料的准确性、及时性与全面性，以真实反映公司的生产运作情况，并为公司生产经营核算比较以及各项生产经营决策提供有效依据。生产统计工作的总体任务通过建立科学的内部生产统计资料记录表单和报送体系，以原始记录为基础逐级汇总填报，对公司的生产活动情况进行统计资料收集、整理和分析。,华南理工大学 CUI-YI,27,3. 6生产成本核算制度,制度目的规范公司生产成本核算工作，加强成本核算的准确性、精确性与及时性，从而为公司的成本控制管理以及与成本有关的生产经营决策提供切实有效的信息支持。生产成本核算工作的总体任务健全成本核算的基础性工作，选择适当的成本计算方法，对生产过程中发生的各项费用进行核实、归集、分配和计算，从而计算出公司实际的生产成本，以考核、分析成本计划的执行情况，协助公司对生产成本进行有效的控制和管理。,华南理工大学 CUI-YI,28,3. 7财务分析制度,制度目的规范公司财务部定期财务分析活动的实施，以及时、准确、全面、有针对性地反映公司的经营状况和财务状况，从而切实发挥财务分析在公司经营管理中的显示器与决策参谋的作用。财务分析工作的总体任务由公司财务部门通过运用各种专门的分析方法，定期对公司财务报表和其他财务数据进行系统的分析和研究，评价企业的经营成果、财务状况及其变动，为改进公司财务管理工作和领导经营决策提供重要的财务信息。,华南理工大学 CUI-YI,29,3.7 财务分析的项目内容、分析期间与分析方法,华南理工大学 CUI-YI,30,四、内部财务控制,内部财务控制内部财务控制的目标内部财务控制的内容内部财务控制的方法,华南理工大学 CUI-YI,31,4.1 内部财务控制,内部财务控制是从财务的角度对企业生产经营活动与过程进行监督控制，充分发挥财务部门的“监控器”职能。,意识培养,价值树立,政策规范,制度建设,纪律约束,监督检查,内部财务控制框架,华南理工大学 CUI-YI,32,4.2 内部财务控制的目标,形成科学的决策机制、执行机制和监督机制，确保企业经营管理目标的实现。建立行之有效的风险控制系统，强化风险管理，确保企业各项业务活动的健康运行。堵塞漏洞、消除隐患，防止并及时发现和纠正各种欺诈、舞弊行为，保护企业财产的安全完整。规范企业会计行为，保证会计资料真实、完整，提高会计信息质量。,华南理工大学 CUI-YI,33,4.3 内部财务控制的内容,以企业经济活动为对象，规定经济活动必须遵守的方针、政策，以及控制经济活动的方法、措施和程序，以保证经济活动的合法性和有效性。以会计核算系统为对象，规定会计核算应遵循的原则、方法和程序，以保证会计信息资料的正确性和可靠性。如填制和审核会计凭证制度、复式记帐方法、财产定期盘存、会计稽核检查等。以流动资产、固定资产和其他资产为对象，规定资产购入、验收、保管、维护、领用等部门和环节的职责、权限、手续和程序，以保护资产的安全完整。如材料验收及限额领用控制制度、产成品入库和出库控制制度、资产定期清查制度等。以负债和所有者权益为对象，控制企业的资本结构和财务结构。,华南理工大学 CUI-YI,34,4.4 内部财务控制的方法（一）,职务分工控制各项经济业务的处理程序应有合理分工。不相容职务应严格分工。授权批准控制一般授权与特殊授权授权代理人业务记录控制原始记录凭证传递会计核算记录核对人员素质控制职责培训考核奖惩职务轮换,华南理工大学 CUI-YI,35,4.4 内部财务控制的方法（二）,全面预算控制计划职能的体现、日常控制的标准、事后分析的参照、考核的标准、奖惩的尺度财产保全控制未经授权的人员对财产的直接接触、盘点风险控制风险意识、财务风险、经营风险、复合风险、其他风险、资源整合风险、各风险的关键控制点内部报告控制内部审计控制,华南理工大学 CUI-YI,36,五、企业内控制度综合体系,“采购-付款”业务活动的内部财务控制制度流程“销售-收款”业务活动的内部财务控制制度流程“费用支出”业务活动的内部财务控制制度流程现金管理制度,华南理工大学 CUI-YI,37,五、企业内控制度综合体系,华南理工大学 CUI-YI,38,5.1 “采购-付款”业务活动的内控制度流程,华南理工大学 CUI-YI,39,5.2 “销售-收款”业务活动的内控制度流程,华南理工大学 CUI-YI,40,5.3 “费用支出”业务活动的内控制度流程,华南理工大学 CUI-YI,41,5.4 现金管理制度,钱帐分管制度,现金开支审批制度,日清月结制度,现金清查制度,现金保管制度,出纳员和会计人员相互牵制，相互监督，从而减少错误和贪污舞弊的可能性。,明确本单位现金开支范围，制定各种报销凭证，规定报销手续和办法，确定各种现金支出的审批权限。,清理各种现金收付款凭证，登记和清理日记帐，现金盘点，检查库存现金是否超过规定的现金限额。,定期或不定期地对库存现金情况进行清查盘点。,华南理工大学 CUI-YI,42,六、财务管理制度及内控制度的建设,制度设计与建立制度的实施运行制度效果评价制度调整优化,制度的实施运行,制度设计与建立,制度效果评价,制度调整优化,华南理工大学 CUI-YI,43,6.1 财务管理制度设计与建立,制度设计的原则制度设计的步骤制度的公布与沟通,华南理工大学 CUI-YI,44,6.1.1财务管理制度设计的原则,合规性财务管理制度制定时，应遵循国家有关法律规定。适用性考虑企业生产经营、市场业务管理的特点和要求。可行性财务管理制度应对经济业务的处理程序要有明确规定，并要简便易行，便于实际操作和运行。健全性 财务管理制度应规范企业各项经济活动，覆盖产、供、销的全过程，涵盖对人、财、物的全方位管理。,华南理工大学 CUI-YI,45,6.1.2 财务管理制度设计的步骤,准备,调查,设计,定稿,试行,确定制度设计范围，落实设计人员，安排进度。,企业内外基本情况，企业财务制度现状及实施情况，各类主要业务财务处理程序的调查。,确定制度设计方案，按设计分工展开。,通过一段时间的试行，检查制度的可行性与有效性。,华南理工大学 CUI-YI,46,6.1.3 财务管理制度的公布与沟通,财务制度应以企业管理文件的形式，通过正式的审批流程予以颁布。财务制度公布后应根据管理层次，依次在企业内部对员工开展培训。培训之前应由企业领导人明确表达管理高层对财务制度的支持与制度实施的坚决性。培训内容包括财务管理制度体系，各项制度的内容、对各岗位员工的要求，以及制度实施中应注意的问题。,华南理工大学 CUI-YI,47,6.2 财务管理制度的实施运行,制度实施运行的组织保证制度的执行力问题制度实施中“原则性”与“灵活性”的协调,华南理工大学 CUI-YI,48,6.2.1 财务管理制度实施运行的组织保证,管理高层的支持与独立的监督稽核,财务制度体系,外,内,各项财务制度明确完成任务必需的组织安排与各岗位职责,各项财务制度之间在各岗位职责要求的协调一致,各项财务制度内在的对本制度实施的控制监督的组织安排,明确财务部门在财务制度实施中的主体地位,明确其他职能部门遵照财务制度运作的要求,华南理工大学 CUI-YI,49,6.2.2 财务管理制度的执行力问题,财务管理制度本身的可执行性?,财务管理制度对现实的符合性?,各项财务管理制度间的一致性?,员工对财务管理制度的了解性?,管理高层的意识观念与管理风格?,企业内其他管理制度的配合协调?,员工素质与员工积极性?,评价考核与奖惩机制?,华南理工大学 CUI-YI,50,6.2.3 财务管理制度实施中“原则性”与“灵活性”的协调,坚持按财务管理制度的要求办事，对不符合制度规定的行为一律禁止。,在财务制度实施过程中从实际出发，根据情况的变化采取适当措施，必要时采取变通办法。,灵活性,原则性,平衡,华南理工大学 CUI-YI,51,6.3 财务管理制度效果评价,制度运行的控制与评价机制制度本身的完整有效性评价制度运行过程的有效性评价制度的实施结果评价制度实施中人员的评估,华南理工大学 CUI-YI,52,6.4 财务管理制度的调整与优化,制度的稳定性与调整性的关系制度调整与优化的过程,华南理工大学 CUI-YI,53,6.4.1 制度的稳定性 与调整性的关系,财务制度稳定性,财务制度调整性,制度的权威,行为习惯,价值认同,技术变化,市场变化,组织变化,协调,华南理工大学 CUI-YI,54,6.4.2 制度调整与优化的过程,财务管理制度体系的“管理评审”财务管理制度调整的频率与范围防止财务管理制度调整时出现 “制度真空”,华南理工大学 CUI-YI,55,七、公司财务管理制度诊断,公司财务制度现状调查,问题根源分析,公司财务制度运作诊断,公司财务制度优化设计,华南理工大学 CUI-YI,56,7.1企业财务制度的全面性诊断,“全面性”是指公司全部财务管理制度所约束的范围覆盖了公司财务部开展财务管理工作的各项主要活动。,华南理工大学 CUI-YI,57,7.2现行财务制度的有效性诊断,“有效性” 是指财务管理制度确实能从结构上和形式上指导、约束公司的财务管理工作，发挥财务制度的职能作用；另一方面是指每一项财务制度都在内容上相对合理，且能达到其制定的目的。,华南理工大学 CUI-YI,58,7.3现行财务制度的执行性诊断,执行性”是指公司各相关员工能够遵照各项财务管理制度所规定的程序和要求开展工作，且对违反财务制度规定的行为将会受到相应的处理。,华南理工大学 CUI-YI,59,7.4现行财务制度的适应性诊断,“适应性”是指公司各项财务管理制度能够根据公司目标、营销战略、组织结构、技术的变化以及国家有关财会法规的变更而及时地调整。,华南理工大学 CUI-YI,60,7.5现行财务制度的根源性诊断,“根源性诊断”是指针对财务管理制度的各项表观性问题，进一补深入分析，从问题的根源处寻找、分析造成公司财务制度现状及其中缺陷的原因。,华南理工大学 CUI-YI,61,八、财务制度范例,财会稽核制度财务组织制度全面预算管理制度生产统计管理制度,华南理工大学 CUI-YI,62,8.1 财会稽核制度,华南理工大学 CUI-YI,63,8.2 财务组织制度,华南理工大学 CUI-YI,64,8.3 全面预算管理制度,华南理工大学 CUI-YI,65,8.4 生产统计管理制度,XX公司管理文件文件编号：版次：生产统计管理制度生效日期： 1 目的2 范围3 职责3.1总体任务3.2统计组织3.3相关人员职责4 内容和要求4.1公司生产统计体系框架4.2公司统计目标4.3统计表单和报表设计4.4统计资料的收集4.5 统计资料的整理4.6统计资料的分析4.6统计纪律,华南理工大学 CUI-YI,66,九、小结对财务制度的再认识,企业财务管理制度覆盖的范围,财务管理,物,资金,信息,行为,作业,决策,观念,华南理工大学 CUI-YI,67,九、小结对财务制度的再认识,财务管理制度是企业财务管理中的“基本法”,立法,执法,司法,财务部门,管理高层,财务部人员,各部门主管,财务主管,管理高层,华南理工大学 CUI-YI,68,九、小结对财务制度的再认识,财务总监在财务管理制度建设中的作用企业财务管理职能的“首席代表”企业财务管理制度的“管理局局长”企业财务管理制度的“首席检察官”“法官”是企业的决策层，财务总监有责任提议立法、监督执法、协助司法。,华南理工大学 CUI-YI,69,九、小结对财务制度的再认识,企业开展财务管理制度建设的两个重要前提财务管理是否处于企业整体经营管理的中心地位。企业是否具有制度化管理的结实平台，如ISO9000的良好运行等。,华南理工大学 CUI-YI,70,九、小结对财务制度的再认识,企业财务管理制度建设中应注意的问题财务管理制度不只是制度规范这一形式上的书面文件，更重要的是对制度的遵照执行。财务管理制度建设不只是财务部门的工作，而应是企业整体的工作，应寻求管理高层的支持与其他各职能部门的配合。财务管理制度建设应与良好的企业文化建设相匹配。,华南理工大学 CUI-YI,71,九、小结对财务制度的再认识,再次强调：财务管理制度的执行力财务管理制度的纪律（法上之法）与奖惩高层管理人员的“以身作则”中层管理人员的“本位主义”基层作业人员的“无所谓”高素质的员工是财务管理制度贯彻执行的根本保证,华南理工大学 CUI-YI,72,谢谢大家！,华南理工大学 CUI-YI,73,涂大侠出品 版权归原作者所有 联系QQ ：467860574 如侵权，请告知，吾即删 更多精品文档请访问我的个人主页,华南理工大学 CUI-YI,74,附赠人生心语,华南理工大学 CUI-YI,75,修身養性小 識,智,習慣篇 飲食篇 運動篇 心態篇,华南理工大学 CUI-YI,76,習慣篇,华南理工大学 CUI-YI,77,清晨四個 習慣,好,华南理工大学 CUI-YI,78,早上洗澡是個好習慣早上洗澡確實有助於促使血液迴圈更加旺盛並且清潔的感覺和浴液的芬芳本身就可以調整心情，使精神更加飽滿。,华南理工大学 CUI-YI,79,早上大便這個好習慣一經養成，你會終身受益如果還沒這個習慣於也不要著急，要努力去培養，比如多吃高纖維食品，如白菜、白薯等粗糧，並且在早上起來後不管有沒有都去下廁所，久而久之，習慣會成為自然的。,华南理工大学 CUI-YI,80,醒過來後喝一杯涼水是個好習慣經過一夜的睡眠，沒有一滴水的攝入，人很容易脫水，而一杯涼開水(不是冰水)則是有益的補充；這對於腸胃也起到了清理作用。,第三,喝水,华南理工大学 CUI-YI,81,早上儘量不要猛起，這會使血往上沖，造成血壓突然變動，引起頭暈等症狀。 比較好的做法是，睜開眼睛後先不起身，躺在床上活動一下四肢和頭部，5分鐘後再起來。如果你有起不來的問題，可以閉著眼做一些伸拉四肢的動作會非常有助於清醒。,第,慢慢,起床,四,华南理工大学 CUI-YI,82,晚上 個不,五,华南理工大学 CUI-YI,83,睡前不宜喝咖啡很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。 茶也一樣,华南理工大学 CUI-YI,84,晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。,第二,不要,吃辣,华南理工大学 CUI-YI,85,還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。,第,不吃,三,脹氣,华南理工大学 CUI-YI,86,睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺,第,不要,喝酒,四,华南理工大学 CUI-YI,87,油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。,第,不吃,油膩,五,华南理工大学 CUI-YI,88,修,性,身,養,小,識,智,飲食篇,华南理工大学 CUI-YI,89,1.1、飲料的選擇,含氟，固齒，牙齒好，胃口就好。(不想喝，嗽口也行),含茶甘寧，提高血管韌性。（梅蘭芳先生若多喝綠茶，就不會給兒子氣死了）,抗氧化劑，常喝葡萄酒的人不得心臟病。,降血壓、降血脂。,葡萄酒（每天）50-100毫升；白酒5-10毫升；啤酒300毫升。,洗乾淨吃，那皮是寶貝，千萬別剝。放在口裡又吐出來的，是暴殄天物，要打PETPETo,华南理工大学 CUI-YI,90,維持細菌平衡，也就是好的細菌繼續長，不好的滾蛋。注意啦，不是說牛奶哦。跟優酪乳比起來，牛奶要給優酪乳提靴子的。,1.1、飲料的選擇（續）,华南理工大学 CUI-YI,91,1.1、飲料的選擇(續）,提高免疫力。,含琬膠，延年益壽。,補充：關於可X可樂百X可樂1、清洗廁所：讓可樂在馬桶呆一小時，可樂內含的檸檬酸，會將玻璃質陶瓷器（指馬桶）的污點消除。2、除鏽、衣物上的油脂、汽車擋風玻璃的塵洉。3、達利大學喝可樂比賽的結果：獲勝者喝了8瓶，並當場死亡，因為血管含太多二氧化碳，沒有足夠氧氣，4、可樂的酸度是3.4，這個酸度可以溶解牙齒和骨頭。有人把掉下來的牙齒放在百事可樂中，十天后，它溶解了。那麼，如果是人體脆弱的胃壁和腸壁。,华南理工大学 CUI-YI,92,1.2、食亞州金字塔,什麼叫亞州金字塔？,华南理工大学 CUI-YI,93,1.2、老玉米,美國的老玉米賣多少錢一個？,為什麼原始美國人、印第安人沒一個高血壓沒一個動脈硬化？,齊國力教授語錄：我堅持6年了，每天喝玉米粥。我今年70多歲了，體力充沛，精神飽滿，嗓音洪亮，底氣十足，而且臉上沒有皺紋，什麼原因？喝玉米粥喝的，信不信由你，你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱們看誰活得長。,华南理工大学 CUI-YI,94,1.2、蕎麥、薯類、小米,白薯、紅薯、山藥、土豆,吸收水份：潤滑腸道吸收脂肪、糖類：不得糖尿病吸收毒素：胃和腸健康,华南理工大学 CUI-YI,95,1.2、大豆,中國人缺優質蛋白，衛生部提出“大豆行動計畫”:,一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉,一個雞蛋含300毫克膽固醇，正合適，多用了還不知怎麼消受蛋白質含量：1兩大豆2兩瘦肉3兩雞蛋4兩大米大豆中起碼含有5種抗癌物質國外大豆被稱為營養之花，豆中之王豆漿：說過啦,华南理工大学 CUI-YI,96,1.2、菜胡蘿蔔、南瓜,養眼明目,MM又要高興啦，養頭髮、養皮膚、養粘膜。裡裡外外都美,抗感冒，一點點抗癌,PS：胡蘿蔔不怕高溫，怎麼煮它，營養也不會損失,刺激維生素細胞、產生胰島素。抗糖尿病。（苦瓜也有同樣功效）,华南理工大学 CUI-YI,97,1.2、蕃茄、大蒜、花生怎麼吃,蕃茄怎麼吃？,大蒜怎麼吃?,花生怎麼吃？,蕃茄素要加溫才能出來。蕃茄炒雞蛋、蕃茄雞蛋湯是極品。,大蒜是抗癌之王。但大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗。大蒜素一加溫就會跑翹翹了。正確吃法：切成一片一片的薄片放在空氣裡15分種，跟氧氣結合後才會產生大蒜素。,花生皮沒營養的，用來止血倒可以。AB血型的人容易血稠，又喝白酒，又生氣，又吃花生不剝皮，很容易會。翹翹的,华南理工大学 CUI-YI,98,1.2、動物,吃哪種動物較好，按越好的在越後面排列：,呵呵。這幾幅圖不倫不類的，解釋一下：豬羊雞魚蝦魚和蝦的吃法：吃魚和蝦要連頭帶尾。小魚小蝦的頭和腹是最有營養的。要吃全魚全蝦，所以，買魚也不是買越大的就越好牛肉的問題較多，少吃為妙：1、瘋牛病；2、口蹄疫；3、不良膽固醇,华南理工大学 CUI-YI,99,食,的,原,則,七成飽,6:4比例,6,4,植粗副,動細主,华南理工大学 CUI-YI,100,修,性,身,養,小,識,智,運動篇,华南理工大学 CUI-YI,101,一、早上別鍛練。黃帝內經說：“沒太陽不鍛煉。”早上，人的基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍。早上的樹木裡全是二氧化碳，要等到太陽出來，日光和葉綠素反映才能產生氧氣。開窗時間：911點，1416點最好。,二、老年人起床不要猛起。有的人騰的就起來，一下子心肌梗死了。要慢慢起，先動動胳膊動動腿，再按摩一下心臟，坐一兩分種再起來。這樣子沒一個得心臟病的。,三、睡覺時間晚上10-10：30分睡覺是最好的。因為（10：0010：30）+（11.5個小時），人才能進入深睡眠，晚12點3點是深睡眠的黃金時間。,有氧運動,华南理工大学 CUI-YI,102,修,性,身,養,小,識,智,心態篇,华南理工大学 CUI-YI,103,心理狀態是健康的基石,华南理工大学 CUI-YI,104,华南理工大学 CUI-YI,105,华南理工大学 CUI-YI,106,华南理工大学 CUI-YI,107,华南理工大学 CUI-YI,108,华南理工大学 CUI-YI,109,六个生活的启示,华南理工大学 CUI-YI,110,(1) 单纯的喜悦,华南理工大学 CUI-YI,111,有一个小女孩每天都从家里走路去上学。一天早上天气不太好，云层渐渐变厚，到了下午时风吹得更急，不久开始有闪电、打雷、下大雨。小女孩的妈妈很担心，她担心小女孩会被打雷吓著，甚至被雷打到。雷雨下得愈来愈大，闪电像一把锐利的剑刺破天空，小女孩的妈妈赶紧开著她的车，沿著上学的路线去找小女孩，看到自己的小女儿一个人走在街上，却发现每次闪电时，她都停下脚步、抬头往上看、并露出微笑。,华南理工大学 CUI-YI,112,看了许久，妈妈终於忍不住叫住她的孩子，问她说：你在做什么啊？她说： 上帝刚才帮我照相，所以我要笑啊！,华南理工大学 CUI-YI,113,(2) 失去与拥有,华南理工大学 CUI-YI,114,有位企业家在商场上有著惊人的成就。当他在事业达到巅峰的时候，有一天陪同他的父亲，到一家高贵的餐厅用餐，现场有一位琴艺不凡的小提琴手正在为大家演奏。这位企业家在聆赏之余，想起当年自己也曾学过琴，而且几乎为之疯狂，便对他父亲说：如果我从前好好学琴的话，现在也许就会在这儿演奏了。是呀，孩子，他父亲回答，不过那样的话，你现在就不会在这儿用餐了。,华南理工大学 CUI-YI,115,默想：我们常为失去的机会或成就而嗟叹，但往往忘了为现在所拥有的感恩。,华南理工大学 CUI-YI,116,(3) 知道自己有限的聪明,华南理工大学 CUI-YI,117,有一个聪明的男孩，有一天妈妈带著他到杂货店去买东西，老板看到这个可爱的小孩，就打开一罐糖果，要小男孩自己拿一把糖果。但是这个男孩却没有任何的动作。几次的邀请之後，老板亲自抓了一大把糖果放进他的口袋中。回到家中，母亲很好奇的问小男孩，为什没有自己去抓糖果而要老板抓 呢？小男孩回答得很妙：因为我的手比较小呀！而老板的手比较大，所以他拿的一定比我拿的多很多！,华南理工大学 CUI-YI,118,默想：这是一个聪明的孩子，他知道自己的有限，而更重要的，他也明白别人比自己强。凡事不只靠自己的力量，学会适时的依靠他人，是一种谦卑，更是一种聪明。,华南理工大学 CUI-YI,119,(4) 听的艺术,华南理工大学 CUI-YI,120,美国知名主持人 “林克莱特” 一天访问一名小朋友，问他说： 你长大後想要当甚么呀？小朋友天真的回答：嗯我要当飞机的驾驶员！林克莱特接著问：如果有一天，你的飞机飞到太平洋上空所有引擎都 熄火了，你会怎么办？小朋友想了 想 我会先告诉坐在飞机上的人绑好安全带，然後我挂上我的降落伞跳出去。当在现场的观众笑的东倒西歪时，林