仓储管理基础

仓储管理基础,一、仓储的概述二、仓储与库存三、仓储管理的基础内容四、仓储管理8部曲关键管理模式五、仓储的“5S”管理,一、仓储的概述,（一）、仓储的定义仓储就是在指定的场所储存物品的行为。“仓”即仓库,为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等,具有存放和保护物品的功能。“储”即储存、储备,表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。仓储就是指：通过仓库对物的储存与保管。,一、仓储的概述,（二）、仓储的功能1、社会生产顺利进行的必要过程2、调整生产和消费的时间差别与空间效应3、保存产品的价值4、衔接流通过程中的物流过程5、传递供应链上相关信息,一、仓储的概述,（三）、现代物流中仓储的作用1、仓储在物流中心的作用1.1.整合运输和配载1.2分拣和组合产品1.3流通加工1.4平衡生产和保证供货1.5存货控制,即对仓储中的商品数量、质量进行管控的工作,一、仓储的概述,（三）、现代物流中仓储的作用2、仓储是物流增值服务功能的实现环节优秀的物流管理不仅可以满足销售产品的需要，降低产品成本，更应该是能够实现自身价值的增值服务，以提高产品销售的收益。即仓储部一旦成为利润中心时，它就需满足客户的多样化需求，从而提升附加价值。3、仓储在物流成本管理中的作用仓储成本是物流成本的主要组成部分之一，仓储成本的降低直接实现物流成本的降低。,二、仓储与库存,（一）、仓储与库存的联系1、库存的主要保管场所是仓库库存的主要保管场所就是仓库。仓库是存放、保管、储存物品的建筑物和场所的总称。（二）仓储状态的物资都是库存能否给企业带来新的价值，都构成企业的库存，凡是处于储存状态的物资，无论是什么原因造成的，也无论这些物资都要消耗企业的管理资源。,二、仓储与库存,（三）、仓储与库存的区别1、库存不只是存在于仓库中的物资，它还包括在运输过程的物资。2、仓储管理不同于库存管理仓储管理是对仓储部门所辖人员、设备、空间以及物资的管理，而库存管理则是对处于库存状态的物资的数量、质量的管理。,三、仓储管理的基础内容,仓储管理是一门经济管理科学，同时也涉及应用技术科学；故属于边缘性学科。仓储管理的内涵是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。仓储管理,即库管.是指对仓库及其库存物品的管理，仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务，而仓储系统在其中发挥着重要作用。仓储活动能够促进企业提高客户服务水平，从而增强企业的竞争能力。现代仓储管理已从静态管理向动态管理发生了根本性的变化，对仓储管理的基础工作也提出了更高的要求。,三、仓储管理的基础内容,（一）仓储管理的概念1、仓储管理仓储管理就是对库存的货物进行计划、组织、协调、控制等的管理。它所包括的对象为人员、设备、空间与货品。（二）仓储管理的基本任务1、入库，这是仓储管理的基础，所有储存的物资都来源于入库；2、在库保管保养，这是是仓储管理的中心内容，也是仓储管理不同于其他物流环节的地方3、出库，这是是仓储管理的关键，也是仓储管理的主要产出，是仓储部门产生利润的一个环节。,三、仓储管理的基础内容,（三）仓储管理的目标1、利用市场经济手段获得最大的仓储资源的配置。2、以高效率为原则组织管理机构。3、不断满足社会需要为原则开展商务活动。4、以高效率、低成本为原则组织仓储生产。5、以优质服务、讲信用建立企业形象。6、通过制度化、科学化的先进手段不断提高管理水平。7、从技术到精神领域提高员工素质。,三、仓储管理的基础内容,（四）仓储的安防管理1、安全管理。2、仓库防火。,三、仓储管理的基础内容,（五）仓储管理的主要活动1、企业仓储活动的类型企业可以选择自建仓库、租赁公共仓库或采用合同制仓储为库存的物料、商品准备仓储空间。1）自有仓库仓储，相对于公共仓储而言，企业利用自有仓库进行仓储活动可以更大程度地控制仓储，管理也更具灵活性。2）租赁公共仓库仓储，企业通常租赁提供营业性服务的公共仓储进行储存。3）合同制仓储，合同仓储公司能够提供专业、高效、经济和准确的分销服务。一个企业是自建仓库还是租赁公共仓库或采用合同制仓储需要考虑以下因素：周转总量；需要的稳定性；市场密度。,三、仓储管理的基础内容,（五）仓储管理的主要活动2、仓储的一般业务流程1）签订仓储合同。2）验收货物。3）办理入库手续。4）货物保管。5）货物出库3、仓储管理的内容1）人员管理2）设备管理3）空间管理4）货物管理,四、仓储管理8部曲关键管理模式,（一）、仓储管理可以简单概括为8部曲关键管理模式：第一部曲：追。仓储管理应具备资讯追溯能力，前伸至物流运输与供应商生产出货状况，与供应商生产排配与实际出货状况相衔接。,四、仓储管理8部曲关键管理模式,第二部曲：收。仓库在收货时应确认进料状况，关键点包括：在于供应商送货时，送货资料、手续是否齐全，如：检验此批物资有没有采购订单号，送货清单是否和物资信息是否相符等，有异常时，可根据企业特点或仓储相关规定处理，不能自行处理的及时将异常信息传递，根据企业领导的决策来进行，并及时补回送货手续。,四、仓储管理8部曲关键管理模式,第三部曲：查。仓库应具备货物的查验能力，严控数量、手续等；,四、仓储管理8部曲关键管理模式,第四部曲：储。物料进仓做到不落地或至少做到(储放在栈板上，可随时移动)，每一种物料只能有一个散数箱或散数箱集中在一个栈板上，应尽量做到储位标识管制。,四、仓储管理8部曲关键管理模式,第五部曲：拣。拣料依据工令消耗顺序来做，能做到依灯号指示拣料则属上乘，拣料时最好做到自动扫描到扣帐动作，及时变更库存信息告知中央调度补货。目前，我们企业能做到的是人工结合半机械化拣选。,四、仓储管理8部曲关键管理模式,第六部曲：发。仓库发料依据工令备拣单发料、工令、备料单与拣料单应三合一为佳，做到现场工令耗用一目了然，使用自动扫描系统配合信息传递运作。我们企业目前所能做到的是应用ERP系统来辅助来发货。,四、仓储管理8部曲关键管理模式,第七部曲：盘。盘即盘点盘点方式通常有两种：一种是定期盘点，即仓库的全面盘点，是指在一定时间内，一般是每月、每季度、每半年或年终财务结算前进行一次全面的盘点。二是临时盘点，即当仓库发生货物损失事故，或保管员更换，企业管理人员认为有必要盘点对账时，组织一次局部性或全面的盘点。如何进行盘点？如下图,盘点流程,盘点计划,盘点准备,盘点结果汇总与分析及提报,盘点协调、实施,盘点差异处理,四、仓储管理8部曲关键管理模式,第八部曲：退。即退货：内部退货，通常情况下，生产或其他部门根据自己运作需求，将多余物资退回相应仓库，当然这个过程中也伴随着相应的单据退货单和相关规定。仓储人员在接收退货过程中要注意以下几个方面：1、退货清单是否填写规范、清晰、完整、是否符合相关规定等；2、核对清单与实物是否相符；,四、仓储管理8部曲关键管理模式,第八部曲：退。3、退货物资是否有异常，比如说破损、变质等；4、退货处理，包括的物资存放处理与信息处理。外部退货即客户退货，注意点：1、退货手续是否齐全；2、退货清单与实物是否相符；3、退货异常的处理；,五、仓储的“5S”管理（一）5S管理的涵义1整理：将工作场所的物品分类，并把不要的物品坚决清理掉。2整顿：方法是对放置的场所按物品使用频率进行合理的规划。3清扫：其目的是维护生产安全，减少工业灾害，保证品质。4清洁：经常性的做整理、整顿、清扫工作，并对以上三项进行定期与不定期的监督检查措施。5素养：每个员工都养成良好的习惯，遵守规则，积极主动。,（二）5S的作用1提升公司形象2营造团队精神3能