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1/3食品安全督查工作总结食品安全督查工作总结食品安全是我们生活中重要的因素，病从口入，吃的东西要保障健康卫生，上级领导需要对市场食品售卖商贩进行督查检查工作，下面是管理资料网整理的食品安全督查工作总结范文食品安全督查工作总结市认真贯彻执行国家、省、市有关食品平安整顿工作政策，依照市政府办公室关于印发全市食品平安整顿工作布置的通知德办发50号要求。扎实组织开展全市食品平安整顿督查工作，取得了显著效果。现将我市食品平安整顿督查工作情况总结如下从督查的情况看，一是我区继续以实施豆芽产品及二十七类食品市场准入工作为重点，继续通过构筑“四道防线“，推行了以行政监督、社会监督、市场自律为主导的“三位一体“监管模式。在常态监管的基础上，针对辖区食品批发市场多的特点，采取通过从食品批发市场入手，2/3规范“食品销售通用单“等的形式落实批发商的责任。推行在食品批发市场实行“一票通“的基础上，确定由工商、市场、经营者三方通过的“食品销售通用单“范本，并由市场统一印制并发放给经营者，改进了粘贴式进货台帐范本，培养了经营者的索票习惯。二是认真开展了生猪产品质量安全可追溯体系建设工作。每个市场及社区贴有宣传画片，市场及工商所每天进行市场巡查，做到了有芯片的猪肉才能进入市场销售。同时加强了市场外猪肉经销门店生猪产品质量安全可追溯体系工作。三是我区广泛开展了蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入的宣传工作。区食安办制定了蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入的宣传方案及实施方案，并召开了食品安全协管员联络员会议，对有关部门和街办的联络员及社区的协管员进行了宣传。商务局召开了辖区内商场、超市质量负责人关于贯彻落实蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入宣传方案及实施方案会议。区食安委各成员单位针对蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品的市场准入工作均进行了广泛宣传。3/3总之，在县政府和县食安委的牵头协调下，各职能部门认真履职尽责，强化指导、监督和执法检查，认真开展食品安全整顿各项工作，切实加强食品安全监管，进一步落实了食品安全各环节监管责任，确保全市人民群众食品安全。以上食品安全督查工作总结
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