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文档简介
新员工入职消防培训,1,PPT学习交流,培训员:副总工消防生命安全经理边庆昱(TomBian),2,PPT学习交流,通过这次培训要让大家学会做两件事:1.能够识别并消除消防隐患及如何预防火灾事故的发生?2.一旦发生火灾紧急情况应该做什么,怎么做?,培训目标,3,PPT学习交流,培训内容,酒店消防安全的重要性,介绍集团内部火灾实例燃烧的原理,灭火的方法消防隐患的识别与消除酒店消防系统和设施的介绍消防预案和应急疏散程序消防演习国家四个能力的介绍,4,PPT学习交流,消防安全的重要性,酒店一旦发生火灾,就会造成客人和员工的生命财产的损失,给酒店乃至整个集团的声誉和利益造成无可挽回的损失和影响香格里拉酒店集团把客人和员工的生命安全放在头等重要的位置,5,PPT学习交流,消防生命安全承诺,根据香格里拉酒店集团的政策,消防生命安全职能与酒店的其他经营目标必须同样重要。,6,PPT学习交流,消防安全指导方针消防安全“零”度容忍零隐患零火灾零财产损失零人员伤亡,7,PPT学习交流,印尼泗水香格里拉电容柜火灾,8,PPT学习交流,广州香格里拉员工宿舍洗衣房火灾,火灾的类型,9,PPT学习交流,识别并消除消防隐患预防火灾事故的发生,10,PPT学习交流,知悉你身边的消防隐患,评估隐患等级-低,中及高,控制程序,识别,评估,消除,火源,如果不能,消防隐患的消除过程,11,PPT学习交流,可造成火灾或在火灾发生时对生命构成危害的各类隐患:所有火源特别是明火可以引起火灾的活动不当存储违规用电妨碍消防安全设施堵塞消防通道和走火楼梯,识别消防隐患,12,PPT学习交流,明火煮食/烹饪表演,酒店的高风险运作,明火活动,13,PPT学习交流,非受控的吸烟,酒店的高风险运作,14,PPT学习交流,酒店的高风险运作,烧焊工程,动火作业,15,PPT学习交流,机房内贮存过量物品及混乱,过量储存易燃物品,酒店的高风险运作,不妥当的储存易燃及可燃物品,16,PPT学习交流,逃生路线堵塞,消防通道堵塞,酒店的高风险运作,安全出口堵塞及过量储存可燃物品,17,PPT学习交流,不当连接电源插座,酒店的高风险运作,不妥当的电路安装(缺固定及缺套线管),18,PPT学习交流,廚房油烟罩的油污积聚,酒店的高风险运作,厨房排烟管道的油污积聚,19,PPT学习交流,酒店的高风险运作,洗衣房的毛絮积聚於风道内部/顶部,洗衣房的毛絮积聚,20,PPT学习交流,消除火灾隐患的控制程序,除了明火煮食与施工动火以外,酒店内严禁有明火出现在使用化学品时要严格按照使用规范,防止发生化学自燃各类危险品、化学品应按照消防规定,使用专用仓库存放烘干机内的绒毛要每班清理,每天下班前清理,不得过夜打扫或清洁时收集到的烟蒂要用水浸湿后再于其他普通垃圾一起处理,防止未熄灭的烟蒂引燃其他垃圾;垃圾要及时运往垃圾房,不得堆积电器设备使用完毕后要关闭电源,使用接线板或插座时不得超负荷使用在烹饪时人员不能离开,避免油温过高引发火灾;使用完要关闭燃气阀,避免发生燃气泄漏引发火灾;炉台、灶台、扒板等厨房烹饪设备要及时清洁油污酒店内部只允许员工在B1F吸烟室吸烟,在其他地方吸烟被发现将进行严肃处理施工动火前必须要填写动火证,动火过程中要有专人值守,动火完毕后必须检查是否还有火患,30分钟内不得离开,21,PPT学习交流,一旦发生火灾紧急情况应该做什么,怎么做?,22,PPT学习交流,如果发现火情要先报警,后灭火,再组织逃生。火灾发生时不要用电梯,要使用消防疏散楼梯。保证人身安全是第一位的,不论是你自己的还是他人的。,23,PPT学习交流,酒店火警报警方法当发现有明火或烟雾时要迅速拨打电话“6999”报告消防中心或者“5”报告服务中心报告时要说明:1)自己的姓名和部门。2)火情或烟雾的准确位置。3)描述火情或烟雾的大小。4)现场有没有人员受伤或被困。5)着火的原因(如果知道)。,24,PPT学习交流,找到最近的手动报警器并打破手动报警器玻璃即可发出报警。,发现火情时打破此玻璃,25,PPT学习交流,报警后,在确保自身安全的情况下使用身边的消防器材进行灭火,否则应迅速组织人员疏散逃生,26,PPT学习交流,火灾的类型,依据物质燃烧特性,火灾可划分为以下五类:A类火灾:指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质,一般在燃烧时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。B类火灾:指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油,甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。C类火灾:指气体火灾。如煤气、天然气、乙烷、丙烷、氢气等火灾。D类火灾:指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。E类火灾:指带电物体和精密仪器等物质的火灾。,27,PPT学习交流,燃烧所需三要素,可燃物质(燃料)助燃气体(氧气)燃烧温度(热量),28,PPT学习交流,常用灭火的方法,冷却法:降低燃烧物的温度窒息法:减少助燃物(隔绝空气)隔离法:使可燃物与火源隔离,29,PPT学习交流,灭火器,ABC干粉灭火器,二氧化碳灭火器,30,PPT学习交流,31,PPT学习交流,消防栓,32,PPT学习交流,如何使用消防卷盘灭火,1.使用消防卷盘时打开消火栓箱2.再打开卷盘的出水阀3.拖着软管奔向着火位置4.最后打开软管的喷嘴阀对准起火部位喷射,33,PPT学习交流,带电电器或易燃液体(例如油类)被燃着时,绝不能用水来灭火。,注意,34,PPT学习交流,如何使用灭火毯灭火,双手抓住同一边的两只角将灭火毯打开两臂伸直、侧身,站在上风口由内而外将火盆盖住并遮严,不让空气进入直至将火扑灭。注意保护自己面部及双手,35,PPT学习交流,火灾自动报警系统,36,PPT学习交流,启动装置,手动报警器,烟雾探测器,火灾探测器:,温度探测器,37,PPT学习交流,声光报警器,消防广播,联动报警装置,38,PPT学习交流,喷淋系统,39,PPT学习交流,喷淋头温度等级,温度等级与玻璃泡的颜色代号,厨房适用,常用等级,40,PPT学习交流,子系统包括:防排烟系统楼梯间加压系统通风系统切断控制,烟雾控制系统,41,PPT学习交流,42,独立供电型应急灯在正常供电中断的时候采用后备电池供电确保逃生使用在紧急疏散的时候为安全出口、走道及疏散通道提供照明指引,应急照明,42,PPT学习交流,火灾逃生面具,43,PPT学习交流,疏散逃生,一旦无法控制火情要马上开始组织逃生,切勿延误逃生时机。要确保自己工作区域内的所有客人都已疏散后,自己再进行疏散。逃生时要保持冷静,选择正确的逃生方法及安全的就近的路线。应沿着楼梯、走道上的疏散指示标志方向,从安全出口逃生并赶往疏散集合地点集合点名。逃离火场后,不要因为抢救财物再入“虎口”。疏散逃生中切勿乘坐电梯。,44,PPT学习交流,45,PPT学习交流,消防应急信号,46,PPT学习交流,ERT-应急响应小组ERT第一小组(先遣小组):值班经理(组长)值班工程师(副组长)值班保安主管值班PA主管ERT第二小组(支援小组):两名保安部员工一名工程部员工,47,PPT学习交流,CMT-危机管理小组总经理(组长)运营总监(副组长)市场销售总监财务总监人力资源部总监总工程师保安部经理餐饮部经理行政总厨前厅部经理行政管家健身中心经理市场传媒经理消防生命安全经理,48,PPT学习交流,消防生命安全委员会,会长:总经理副会长:消防生命安全经理委员:总工程师财务总监保安部经理宴会销售总监餐饮部经理管事部经理行政总厨宴会部经理行政管家健身中心经理前厅部经理培训部经理洗衣房经理值班经理委员会必须至少每季度举行一次会议,跟进FLS计划及活动的开展情况,并确保按要求提供足够的支持与协助。,49,PPT学习交流,消防演习,第一类-随机消防演习第二类-消防系统演习第三类-疏散演习,50,PPT学习交流,第一类演习-随机消防演习这类消防演习是为了确保应急小组能在一级火警紧急情况下做出适当的应急响应而进行的演练。参加人员:消防生命安全经理应急响应小组保安控制室总机接线员演练内容:对火灾警报(一级火警)作出反应对客人的影响:无演习频率:每月早中晚班各一次,51,PPT学习交流,第二类消防系统演习这类消防演习是为了确保消防生命安全系统在二级火警启动时能正确激活参加人员:消防生命安全经理应急响应小组保安控制室总机接线员危机管理小组二级火警程序中提及到的其他员工演练内容:对火灾(二级火警)作出反应以及对火情的发现对客人的影响:消防广播及声光报警器会发出声音/可视信号电梯迫降至一层演习频率:每季度一次,52,PPT学习交流,第三类-疏散演习,这类演习是为了确保火灾应急响应及疏散程序的正确执行,必须做好精心的策划及监控,从而从这类演习中得到最大的收获。参加人员:消防生命安全经理应急响应小组保安控制室总机接线员危机管理小组二级火警程序中提及到的其他员工演习内容:在三级火警启动时的消防应急响应以及疏散程序。对客人的影响:消防广播及声光报警器会发出声音/可视信号电梯迫降至一层可能中断部分服务演习频率:至少半年一次,53,PPT学习交流,疏散演习消防广播信息:LadiesandGentlemen,mayIhaveyourattentionplease.Thisisanannouncementfromthehotelmanagement.Duringthenextcoupleofminutes,wewillbeconductingafiredrillthroughoutthehotel.Thealarmwillringintermittentlyandstandardevacuationannouncementwillbemade.Thisisnoneedforconcernasthisispartoftheexercise.Werepeat,thisisafiredrillonly.Thankyou.“女士们先生们,请注意。这是来自酒店管理层的敬告。我们将在几分钟后进行酒店的消防
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