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文档简介

1/4食品质量工作总结范本在市委，市政府的正确领导下，在上级主管部门的具体指导下，XXXX年我办紧紧围绕“蔬菜生产上规模，产品安全提水平“的工作思路展开工作，在基地生产、市场准入、日常抽样检测三个环节下狠功夫，时刻牢记“安全“二字，确保了市民吃上安全放心蔬菜，取得了比较满意的效果。一、全年质量安全任务完成情况全市无公害蔬菜产地认定面积万亩，早白菜苔、黄花菜、辣椒、茄子等56个品种已发无公害蔬菜产品认证，荆紫峰广菜已发绿色蔬菜产品认证举办技术培训班12期，培训1000多人次，发放技术资料1200份，全年抽检蔬菜农残样品1433批次，合格1425批次，合格率百分之，检出不合格蔬菜400多公斤，全部进行了销毁处理发放放心菜销售证95个。全年未发生食菜中毒事件，确保了人民群众的食菜安全。二、具体措施1、强化宣传，力保形成共识2/4我们一方面利用培训、送科技下乡等形式，对蔬菜基地菜农开展多种方式的宣传。举办技术培训班12期，培训1000多人次，发放技术资料1200份，使菜农和规模基地掌握了无公害蔬菜生产知识，了解安全生产的重要性，逐步自觉形成蔬菜安全生产的共识。另一方面通过电视、墙报、张贴宣传资料等手段对全社会进行宣传，湘乡电视台每日公布我办的蔬菜检测结果报告，我们还在几个农贸市场悬挂横幅10多条进行宣传和警示。通过多途径多方式的宣传，强化了全社会对蔬菜质量安全的认识。2、强化监管，力推市场准入一是展开蔬菜农残自律性速测。今年，我们要求了市内的东风农贸市场、壶天巷农贸市场、南门农贸市场、东升农贸市场、步步高超市、振兴超市、家润多超市及主要专业合作社基地开展农残自律速测，指定专职的检测员，并完善蔬菜进货台帐登记册，蔬菜基地要求搞好生产记载台帐，对超市上柜蔬菜一律先检测后销售，检测不合格的一律销毁。二是推广市场准入制度，实行挂牌销售，发放放心菜销售证95个，对未挂牌的不准入市场销售。我办于XXXX年5月还启动了我市新版“湘乡市放心蔬菜产销证“换3/4发工作，原版老证于9月1日起经湘乡电视台公布作废失效。对申领新版蔬菜证的蔬菜生产经营业主，我办提出了更高要求，整个办证过程包括培训、资料、发证都实行免费，我办未向蔬菜经营业主收取任何费用。3、强化检测，力保市场安全我办确定了两名专职检测员每日对基地、市场的蔬菜进行抽检。特别对重点区域，重点时节，重点品种加强了监测。全年共抽检1433批次，合格1425批次，合格率。检出不合格蔬菜400多公斤，全部进行了销毁处理。三、存在的主要问题一是经费不足制约了整体的推进二是检测设备落后三是蔬菜准入任重道远，需要加大力度，集中各方面的力量加强此项工作。四、2016年工作思路一是充分利用现有蔬菜质量监测资源，加大蔬菜农药残留检测力度和频次，提高上市蔬菜的食用安全率。二4/4是加大蔬菜质量的整治力度，提高监管成效。三
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