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文档简介
1/5腊八节的文化内涵腊八节的文化1养生华夏饮食文化中有秋冬进补的风俗,秋冬季节的节日食品,很多都与养生和滋补有关。中国人认为,粥是第一养人之物,以粥养生已经成为民族的重要饮食传统。腊八节正值数九寒冬,食粥就成为了一种很好的节日饮食方式。腊八粥的由来传说众多,但老百姓是最实际的,不管哪种传说,都不过是给人们一个以粥滋补养生的理由罢了。岁着文化的变迁,传说淡去了,但粥还是同样滚烫香甜。这其中折射出一个很重要的现象,那就是华夏人民对健康生活的追求是始终不渝的。腊八节的复兴,或者说,这种节日文化记忆的唤起,将能够很好地适应当代人追求健康生活的理念,重营养、重健康、以食养生、强健身体,这是腊八节很值得继承和弘扬的健康生活精神。2节俭腊八节成为一个“节俭日”,这是一种很好的节日文化传承与创新的思路。有文化研究者曾提出建议,将腊八设为节俭日。首先,腊八节的所有传说,都反映一个问题,不要小看一碗粥的作用,在关键时刻,能够救人一命或成全大事,可见节约每一粒粮食的重要;其次,从做腊八粥习俗本身,也是让人节俭生活,清理仓库里的谷子,煮到2/5一起吃,不浪费一粒粮食,避免大吃大喝;再次,只有节俭,才能减少人类对资源需求的压力,保护大自然,继承我国传统的生态保护理念。可以说,节俭是孝敬人类母亲地球一个最好的方式。将腊八设为节俭日,可使腊八的传统文化发扬光大。腊八距春节不远,在这个时候强调节俭,对防止人们春节期间浪费很有必要。让人们不要忘记,我国还有生活贫困的群众,还有因贫困而失学的儿童,特别是还有一些遭受灾害身处困厄中的人们。一碗粥虽“小”,但“小粥”也可以“大作”,提炼出既尊重文化传统、又体现时代精神的节日文化要素。3傩文化腊八前一日或当日举行驱傩仪式,这就给傩文化这一华夏多元文化遗产的保护提供了契机。利用腊八节保存和展示丰富多彩的中国傩文化,对这一世界级的人类文化遗产的有效存续是很有益的。全国各地各种形式的傩文化活动种类繁多,伴随着傩文化的申遗,在腊八节开展各种傩文化的表演和欣赏活动不失为一种极好的节日文化活动。4佛教文化腊八节最著名的传说,联系着佛教这一宗教文化现象。因此,腊八节也完全可以成为一个佛教文化的感受日。忙碌疲惫的人们可以在节日食粥之余,借此参观各种佛教3/5文化场所,感受和体验佛教文化历史的久远和内涵的丰富。二、腊八节活动方案1亲手煮腊八粥全家食用。参考前面介绍的各种粥的原料和做法,在腊月初七晚开始准备原料,熬煮腊八粥。这里特别需要注意的是,一定不要买市场上现成的粥成品,至多只能是半成品,一定要亲自动手准备,亲自煮。节日的乐趣就在于这种亲自动手,全家一起,淘洗原料,亲自在厨房中煮,会有很多亲情的温暖感受。煮粥时可以结合各地特色,并充分发挥创造力,做出各种花样的腊八粥。就在这种繁琐的细节中,节日的氛围和乐趣就会体现出来了。食粥时也不要只简单地吃完一碗了事,不妨仔细营造节日饮食的仪式感。我们建议,不妨在腊八节这天,举家一整天只食腊八粥,当然,可以配上些简单的菜以佐餐,但仍应以粥为主。为什么要这样做呢一方面,在平时各种花样的饭菜吃的太多以后,这一整天以粥为食,会有一种不同的感受,节日的仪式感则油然而生。另一方面,也是更重要的用意在于,通过整日食粥,体会节俭的节日文化内涵,体会每一粒粮食的重要。家长更可以通过这种形式,对孩子进行节俭意识的培养和教育。吃的时候,也不要只是为吃而吃,应该全家围坐,4/5充分利用粥,进行各种有意思的活动或游戏,这就需要充分发挥想象力,使得节日的餐桌上充满欢乐和温情。不仅可以煮腊八粥,也可以结合各地特色,做腊八面、五豆等腊八食品。腊八节,也适合同时进行祭拜祖先、纪念逝去的亲人等祭的活动,简单的一碗粥,一束香,就可以进行,简单的祭品具有很深的祭祀意义。2做“冻冰冰”给小孩子游戏这是一种很有趣的节日活动。按照前面介绍的方法,给孩子、或者让孩子自己动手,用可食植物制作各种造型,放在碗中,在腊月七日夜晚加水放在户外冻。在构思、雕刻、玩耍、品尝的过程中,大人和孩子都会有很多节日乐趣。为了卫生,可以先在水中加一根竹棒,这样,小孩子拿着吃时就不用担心了。需要注意的是,一定要放在户外利用自然气温来冻,用冰箱做就没有意思了。3参观佛教文化场所腊八节时,可以穿汉服前往寺庙等佛教文化场所,近距离体验佛教文化。4欣赏各种傩文化表演很多地方都有傩文化的遗存,各地文化部门可以在腊八节前日或当日举行各种驱傩仪式和傩文化表演,人们可以穿上汉服前往观看,共同祝福国泰民安、天下太平,5/5欣赏和感受这一内涵丰富的人类文化遗产。关于腊八节及驱傩日的节日服饰传统中没有明确的要求。我们建议,以自然、舒适、温暖的各种冬季汉服常服为佳。男子可戴着风帽一样的浩然巾有一种比较经典的搭配,就是浩然巾配氅,有那么一点道骨仙风的气质;女子穿风暖兜,嗯,类似王昭君出塞时的那种装扮;汉服的冬装有两类,一种是夹丝绵的袍服,另外就是裘了。各地可根据气候不同选择着装。关键词搜索腊八节,文化,您还可以返回腊八节栏目浏览更多相关范文。腊八节腊八节散文故乡情思
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