老四川酒家广告策划文案

目录1. 前言2. 市场分析3. 市场策略4. 广告策略5. 媒介策略6. 预算7. 广告效果预测 一前言 老四川酒家是以农大为依靠，以学生为主要客源的平价酒家。随着消费水平的提高，以及各方面的需要。老四川酒家在前期已经扩成农大少有的双门面饭店。由于前街饭店越来越多竞争越来越激烈，老四川酒家在淡季（非双休日，月末，学期末）出现客量下降的趋势。为吸引客源，提高上坐率。现为老四川酒家进行一个广告策划，包括市场调查，饭店定位，市场分析，市场策略等一系列文案。 二市场分析 1.目标市场以农大在校学生为主，商学院行政学院学生为辅的大约30000人的市场。 2.消费情况以学生的消费水平看，以平价消费为主以消费方式看，大多为同学聚会，小部分为情侣以消费要求看，以物美价廉量多为基本 3，信息渠道据市场调查看，90%是朋友推荐。 10 %是无意中去的。 4.竞争状况前街包括火锅，快餐，酒店总共28家。市场竞争激烈，消费者选择多样。随着其他的饭店采用不同的竞争方式，老四川酒家的市场占有率成下降趋势，目前处于中上的水平。目前最受欢迎的酒店是川味酒店，其优势是席位多，卫生环境好，包间多，厨师多，服务态度好。据调查，消费者对老四川酒家的建议包括扩大门面，卫生，服务态度包间要求等。 5.总结老四川酒家面对的是一个以3万学生为主体的市场，消费水平为平价消费，对老四川酒店的包间，卫生，席位以及服务态度有建议较多。消费方式以聚会为主，情侣为次。大部分学生对老四川酒家的了解比较少，主要是通过朋友的介绍。在农大的各种媒体上，没有老四川酒家的广告。在市场占有率看，在农大28家酒店中处于中上等，与川味酒楼有较大差距，有可观的上升空间。 三市场策略 1.市场目标在今后三个月销售额上升百分之十五，市场占有率上升两个百分点。 2产品定位 走中低档水平，推行平价消费。以川菜为主要菜，主打本店的特色菜。 3.竞争对手川味酒楼。优势：味道好，分量多，价格公道。 劣势：席位包间少，环境较差，服务态度较差。广告力度小。 四，广告策略 1.广告目标提高知名度，进一步提高市场占有率。 2广告主题平价，实惠，味道 3广告口号老四川酒家：一流的口味，超大的分量，实惠的价格。 4，广告内容老四川酒家推出一系列优惠活动。包括啤酒赠送，小菜赠送，菜金优惠券。淡季或淡期更多折扣等。 五，媒介策略1， 以飞白报，辰报为主，辅助媒体为传单，海报，活动横幅赞助。2， 飞白报辰报广告连登3期，每期半个版面。传单每月的5.25号在南区门口，每次2000张。海报每月1.11两天每天 30张，所有广告维持3个月。 六预算1.市场调查费：150元（调查表，笔，劳务费）2.媒体广告费：3期飞白600元，三期晨报600元。3.其他：传单1200元，海报300元。 总计：2850元。七广告效果预测 1.三个月内淡季上座率上升30%，三个月后稳定在原有水平的25%以上。 2.市场占有率三个月后上升2%，进一步缩小与川味酒楼的差距，扩大在农大的影响力。 3，销售额三个月后到达以前的120%。 4. 能吸引更多非农大本部的学生前来就餐。 策划：熊艳星 附： 市场调查表 1. 性别？A男 B女2. 你的年级？A大一 大二大三大四3. 是否经常去前街饭店吃饭？经常偶尔没去过4. 你一般去吃饭的时间？周末 非周末5. 你一般吃饭的形式？同学聚餐三两小聚6. 你对饭店要求？分量价格卫生D味道7. 每次吃饭费用大约多少？以上以上以上8. 是否知道老四川酒家 ？ A知道B不知道9. 通过什么途径知道的 ？ A朋友 偶然广告不知道10. 是否去过老四川酒家 ？ A经常去 B偶尔去 C没去过11. 你认为老四川优点在于？味道价格分量12. 你认为老四川的不足在于？A卫生 席位知名度13. 饭店的优惠活动是否能吸引你？能不能无所谓14. 你觉得服务态度重要吗？ A很重要 B只要好吃就行 C重要15. 是否关注农大校内媒体？很关注一般不关注16. 学校哪里的海报最能吸引你？食堂南区宣传栏地下通道17. 你关注学校的横幅吗？天天看看和自己有关的不怎么关注18. 你会仔细看一些传单吗？会不会漂亮的就看看心情19. 如果你是老四川的老板你觉得广告重要吗？A重要 B一般 C不重要20. 如果你手中有老四川的优惠券你会立即用吗？会近期会用不会给朋友用21. 你认为前街最好的饭店是哪个？22. 你认为它比老四川酒家的优