Baeckerei-公司销售数据分析与-2016-年生产规划(1)

-本报告分析了公司在2013年到2015年各类产品的销售特点和增长趋势，并对2016年生产的安排提出建议。Baeckerei公司销售数据分析与2016年生产规划地区差异增长趋势季节波动张三精选资料00目录1.2013年-2015年销售情况分析1.1整体销售情况统计1.2城市之间的销量差异分析1.3产品之间销量差异分析1.4时间趋势是季节因素2.2016年销售计划与销量预测2.12016年销售计划建议2.22016年度生产计划11112444I图目录图1北京和深圳城市之间销量差异（单位：千磅）1图2各类产品销售量和百分比（单位：千磅）2图3不同城市消费者偏好比较2图4各类产品的季节趋势分析3图5冰淇淋蛋糕不同城市间的差异3图6216年各类产品销量预测图示5II表目录表12013年-2015年主要产品销量统计（单位：千磅）1表2各类产品的销售量和增长百分比（单位：千磅）3表32016年各月销量预测（单位：磅）4III年份冰淇淋蛋糕巧克力蛋糕水果蛋糕总计北京深圳北京深圳北京深圳2013年5.984.3316.5611.5513.488.0159.922014年6.984.7319.8312.9915.979.0669.562015年7.495.0522.0814.7017.779.7876.87合计20.4514.1058.4839.2447.2326.85206.341.2013年-2015年销售情况分析1.1整体销售情况统计本报告就我公司最主要的三种产品，冰淇淋蛋糕、巧克力蛋糕和水果蛋糕的销售情况进行分析，公司在北京和深圳开展业务，2013年到2015年的各种产品在不同城市的销售情况，如表1所示。表12013年-2015年主要产品销量统计（单位：千磅）1.2城市之间的销量差异分析2013年到2015年间，如图1所示，我公司在北京的总销售量为126.15磅，在深圳的销售量为80.19磅，北京的销售量约占整体销售量的61%。此项差异主要原因为两个城市规模和人口数量差异所造成，北京的常住人口约2100万，深圳的常住人口约1200万。人口的差异与销量的差异基本吻合，说明两个城市中消费者对于我公司产品接受度基本一致。126.1580.19北京深圳图1北京和深圳城市之间销量差异（单位：千磅）1.3产品之间销量差异分析如图2所示，在三类产品中，巧克力蛋糕最受欢迎，销量为97.72千磅，占整体销量1的将近一半，其次为水果蛋糕，所占比例为36%，销量最小的为冰淇淋蛋糕，所占比例为17%。图2各类产品销售量和百分比（单位：千磅）如图3所示，不同类别产品的销量在不同城市所占比例差异不大，说明北京和深圳的消费者消费偏好基本一致。图3不同城市消费者偏好比较如错误!未找到引用源。所示，不同类别产品在不同年份中的销售量所占比重基本保持稳定，说明从2013年到2015年期间，消费者的偏好基本没有随时间的变化而发生改变。1.4时间趋势是季节因素表2所显示的是各类产品历年的销售量和较上一年度的增长百分比，可以看到，我公司各类产品增长都较为稳定，在新一年的销售计划安排中，应当考虑到这种增长趋势。2年份巧克力蛋糕水果蛋糕冰淇淋蛋糕销量增长百分比销量增长百分比销量增长百分比2013年28.1221.5010.312014年32.8316.8%25.0316.4%11.7013.5%2015年36.7812.0%27.5510.1%12.547.1%表2各类产品的销售量和增长百分比（单位：千磅）从图4中可以看到，在三类产品中，巧克力蛋糕和水果蛋糕除了增长趋势之外，不同的月份的销售稍有波动，但没有明显的季节趋势；而冰淇淋蛋糕，则具有较为明显的季节波动，在每年的夏季，冰淇淋蛋糕的销售明显上升。图4各类产品的季节趋势分析而进一步对冰淇淋蛋糕的销售按照城市分析，如图5所示，虽然在夏季都存在较为明显的上升趋势，但在北京的波动与深圳相比，更为剧烈。冬季两个城市的冰淇淋蛋糕销量几乎相等，但夏季北京的销量则上升更快。我们推测，这种现象所产生的原因在于两个城市气候的差异。深圳全年都都气温较高，因此销量的季节变化也相对较小。而北京夏季炎热，冬季寒冷，导致了不同季节之间销量差别特别明显。、图5冰淇淋蛋糕不同城市间的差异3月份巧克力蛋糕水果蛋糕冰淇淋蛋糕北京深圳北京深圳北京深圳1月1916131615398804113992月1928133015478903704043月1939134415569006273594月1951135815659107484465月1963137215749208675356月1974138615839309935967月19861400159294010816308月19981415160095010355889月20091429160996072139110月20211443161897081741511月20331457162798039445712月2044147116369904364552.2016年销售计划与销量预测2.12016年销售计划建议由第一部分的分析，可以看到，我公司的三种主要产品在北京和深圳两个城市的销售情况在过去三年基本稳定，其中北京的销量占整体销量的60%左右，两个城市中巧克力蛋糕的销售量所占比重都最高。预计2016年此种态势不会有大的改变，在安排销售，生产与原材料采购等工作时，应当考虑到上述城市和产品种类的差异。从2013年到2015年，如表2所示，各类产品的销售量都在稳定增长，在2016年，预计这种趋势还将持续，在安排2016年度生产计划的时候，需要对这种增长趋势加以考虑。在过去3年终，巧克力蛋糕和水果蛋糕各月的销售量基本稳定，而冰淇淋蛋糕则存在明显的季节和地区差异，这种季节因素也是在安排新一年度的生产计划时所需要考虑的。2.22016年度生产计划根据前述的2013年-2015年销售量的分析，