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文档简介

-酒店人事管理方案二十一世纪随着现代化酒店行业的不断发展，人们现在不在单纯的追求物质上的享受，更追求的是精神享受，精神享受包括两方面：一、服务态度，二、产品质量。为了能满足客人在精神以及物质的享受，结合先进的9S服务管理理念，对酒店人事管理作出如下方案：1、招聘渠道建设；主要以相关的专业技能学校强强联合，多招纳些相关专业的学员，并与之进行相关系统化的培训。打造抚顺第一家以服务著称的酒店。2、内部培训；为了大力培养员工素养，竖立公司品牌形象，公司内部培训至关重要，其培训内容可以参照世界服务标准（金钥匙）对公司内部员工进行系统化的培训。经过内部培训，可大幅度提升服务标准。3、内部晋升为了让员工从新了解服务行业，并为之做出不懈努力，适当给员工与内部晋升，这样可以有效促使员工对酒店的发展以及个人的事业的发展紧密联合，使酒店在服务以及所出售的产品得到一定的提升。4、薪资与服务挂钩虽然酒店进入了蓬勃发展的时期，可是现在抚顺市酒店管理的水平还是在十年前的状态，虽然现在服务行业的整体工资水平提升快，但是各个酒店同样出现人员短缺，招聘难，用工荒的现象，十年前的酒店薪资管理模式：底薪+奖金+瓶盖，十年后的今天依然如此，随着劳动法以及劳动合同法的普及，人们逐渐对劳动法以及劳动合同法的意识逐渐加强，现在人们找工作不单纯的看重薪资水平，更注重一些辅助性的待遇。5、学习机会随着社会不断前进的脚步，由于服务人员不能清楚的认识服务行业，针对服务行业有着偏激的认识，造成现今阶段服务行业的人员短缺，如果能让服务人员在其工作岗位以及所服务的公司能学到相应的技能以及基础知识，并将其学以致用，在其岗位上发挥最大的作用，这样可以有效的改变服务人员对服务行业的从新认识。6、技能比赛通过合理有效的培训以及学历，让员工在闲暇时间进行技能比赛，刺激员工不服输的心理特点，对比赛结果予以公布，并对优秀的员工进行相应奖励，让员工知道，他们的所学都会在酒店得到发挥并得到相应的回报。酒店行业不能墨守陈规，打破陈旧的观念以及管理思想，创造新的管理模式、经营模式，
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