沐浴场所量化分级评分表及操作指南

沐浴业量化分级评分表及操作指南,指标设置概况,量化评分表共包括一级指标4项，二级指标34项。（一）一级指标说明卫生管理：指的是卫生许可证件、人员健康及培训证明、卫生管理组织和管理制度功能间卫生要求：沐浴功能区域，包括更衣室、浴室、休息室、公共卫生间、清洗消毒间等公共用品卫生要求：主要包括公共用品的清洗、消毒、储运和化妆品、消毒产品卫生空调通风系统：包括机械通风系统、集中空调通风系统卫生要求,指标设置概况,（二）二级指标说明二级指标34项1、根据指标的重要性及风险度分类（依据专家对指标的赋值结果计算、分类）：关键项目、6分指标、4分指标、2分指标2、关键项指标（4项）：卫生许可证，浴池的清洗消毒设施，专用消毒间，自洗棉织品消毒设施（充分征求意见确定）。6分指标：7项4分指标：20项2分指标：3项,卫生管理部分（共性简述）,1、卫生许可证（关键项）无有效卫生许可证；不予评定等级。2、亮证经营卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。,3、公示,卫生监督公示标识公共场所两套合一1、部里层面“等同性”A=笑脸B=平脸C=哭脸2、优点群众易识别、操作在大原则下，各地在实践基础上完善一些细节。（尺寸、材质）,4、卫生管理制度,卫生管理制度不齐全；扣2分。共8项制度（见指南）可以有缺项（如中央空调）各省也可以根据实际情况调整（注意可以允许一个制度上包含多个内容，尤其是普通浴室）卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。,上墙的卫生制度和岗位的操作规程,5、检测报告无有效公共场所卫生检测评价报告；扣6分,注意几点：1、报告的出具主体：参照规范。有相应资质的卫生技术服务机构2、时间范围：2年内出具的检测报告。3、样品包括：空气、微小气候、公共用品涂抹样品。但也并非要求每次都要齐全（监测规范、主要卫生指标）。4、检测报告中主要卫生指标合格率应达到100%。顾客用具消毒、池水浊度、二氧化碳。,6、禁浴标志,两个要件：内容和张贴位置1、设有禁止性病和传染性皮肤病（如疥疮、化脓性皮肤病、霉菌引起的皮肤病等）患者就浴的明显标志。2、必须张贴在进入浴室之前的沐浴场所门厅醒目位置，如张贴在浴室内扣2分。,其他卫生管理指标（略）,7、自查记录8、卫生管理（组织）及人员9、体检培训10、个人卫生,功能间卫生要求,两个说明：1、按照检查的顺序设置，边检查边打分。更衣室浴室休息室（包括休息包厢和大厅）公共卫生间（包括浴室内和公共区域的）清洗消毒间2、男女浴室分别检查，分别计分。除更衣柜项外（男女各占2分，4分高），其它项目男女浴室只要有一项不合格，该项指标即不合格。就每项指标需要进一步说明的内容做介绍。,11、更衣柜清洁（4分）,1、更衣柜应清洁，无积尘、污渍、污物等，男女浴室各占2分。2、更衣柜应每日清洁（是在第一项的基础上，第一项不合格则第二项肯定不合格），现场查看、询问服务员与清洁记录相结合。各省也可把第二项换成“更衣柜应一客一柜”（查男女更衣柜总数与床位数包括休息大厅、包厢，两者比例1：1。）,12、浴室地面（2分）,男女浴室分别检查，只要发现一处无坡度，即扣2分，有积水、污垢，扣1分。,13、浴池的清洗、消毒（关键项）,包括3个方面：1、清洗设施（见图）2、消毒设施（见图）：专用消毒喷壶3、设施的正常使用设施损坏、现场不能提供，视为不正常使用。如没有浴池可合理缺项。,浴池的清洗、消毒设施（重在消毒）,14、15、浴池的清洗消毒,14.浴池的清洗、消毒程序（1）具体见操作指南。源于“沐浴场所卫生规范”。（2）没有浴池可合理缺项15、池水循环净化、消毒（没有设为关键项，但第1小项是否定项6分）（1）循环净化、消毒处理装置（指浴池水、见图）（2）营业期间每日定期补充新水至少两次（现场询问服务员和查看新水补充记录）。,循环净化、消毒处理装置,16.棉织品（床上卧具清洁）,注意两个问题：检查区域和扣分方法（1）此项棉织品指休息区（包括大厅及包厢内）更换好、待使用的床上用品，包括床单、被罩、枕套、棉被、毛毯、褥子等的清洁、卫生。（2）发现有污迹、茶渍、血迹等（毛发？）。发现一处扣2分，扣完4分为止。,17.从业人员手清洗、消毒,此项操作较难（修脚、擦背？），监管中注重指导。1、为顾客进行面部、修脚、擦背操作前，必须经手清洗消毒（重在消毒，2个具体项目均为消毒指标），无三项服务可合理缺项。2、对场所内的面部、修脚、擦背等三项操作，分别检查、扣分，扣完为止（发现1处不合格即扣该项分）。3、抓住3个要点手消毒盆、盆内消毒液（操作时）、浓度达标（进一步的要求，200毫克/升250毫克/升的消毒溶液浸泡5-10分钟）,18.公共卫生间,1、包括沐浴区、其他公共区域的卫生间，抽检沐浴区（必查）、其他区域公共卫生间各一处即可。一处不符合小项要求，扣除该小项分值。2、可以将第32项“公共卫生间独立的机械通风设施”一并检查。,19.专用消毒间（关键项）,包括两个方面专间（与其他场所有别）：1、提供公用饮具的沐浴场所应设置专用的饮具清洗消毒间。（提供餐饮的综合性浴场与餐具消毒，在一处）2、对浴巾、毛巾、浴衣裤等公用棉织品自行清洗消毒的沐浴场所应设置专用的清洗消毒间。消毒间的面积应同公共场所的使用面积相匹配，各省根据本地实际情况自行规定消毒间的面积与公共场所的使用面积之比例（建议按照综合性浴场、普通浴室分类制定标准）。,两类饮具清洗消毒间,20.消毒药物配比容器,1、使用专用消毒液进行化学消毒的（对场所内各类公共用品消毒、浴池消毒、操作前手消毒，只要涉及到使用专用消毒液进行化学消毒的，均需要配置消毒药物配比容器：量筒、量杯），使用固体片剂或仅用热力消毒法可合理缺项。2、只要场所内有容器即得2分。3、消毒产品有效许可批件。两点意见：1）建议各省修改成“消毒产品标签齐全”，好操作。2）一般索取、保存“进货凭证”（溯源）可，如批量进货或直接从生产商进货，可索取“卫生许可证及批件”。,21.消毒设施（公共饮具）,1、各省可将其列为关键项目。“二选一”：2、“未配备消毒所需的专用水池；扣3分”。指的是：使用化学消毒，必须配备专用的饮具消毒池、消毒桶，不得用于其他物品的消毒。3、未配备高温消毒设备；扣3分。指的是：用物理消毒的，必须配备能专用的正常使用的高温消毒设施。,化学消毒池（桶）、物理消毒柜,22、客用饮具,注意两点：1）指抽查饮具的表面卫生、贮存保洁。2）使用一次性饮具不得合理缺项，仍然有卫生、保洁问题，照样可抽查。,23.非一次性拖鞋消毒,操作项比较好理解（消毒桶、上下水），注意3点：1、一般不缺项，一次性拖鞋很少见。2、拖鞋不强制需要“消毒间”，规范中提到“拖鞋清洗消毒处”。3、如有紫外线的消毒箱，高档拖鞋（皮拖），做辅助（只能）也可，但用于一般拖鞋的消毒须注意其是否满足正常运转。检查拖鞋消毒，注意其是否能让拖鞋充分浸泡。,拖鞋清洗池、消毒池（桶）,24、拖鞋卫生,1、检查拖鞋表面卫生及保洁，各2分。2、特别应注意清洁拖鞋脏拖鞋盛放容器颜色或形状应有明显区分,已清洗消毒、待清洗消毒拖鞋存放,25.修脚工具消毒,1、3种消毒方法（规范上介绍2种）1）紫外线消毒箱2）高压消毒装置（？，高温）3）用75%酒精棉球擦拭在酒精灯外焰上来回烧灼4次以上放入工具箱保洁(西安、我们)2、在场所适宜地点设置修脚工具消毒点。,26.消毒程序（公共用具）,1、各类公共用品消毒的设施、浓度、时间、温度等内容按照沐浴场所卫生规范附录1“推荐的沐浴场所用品更换、洗涤、消毒、保洁方法”。2、对棉制品（指毛巾、浴巾、浴衣裤）、饮具、拖鞋、修脚工具等公共用品（具），分别检查、扣分，扣完为止。建议各省根据实际情况，按照常用或重点公共用具分解6分。3、不含对浴池的消毒程序（前面有）,27.自洗棉织品消毒（关键项）,3个要素：1、配备棉织品消毒设施高温烘干机、烘干房（见图）流通蒸汽池化学消毒法（较少，掉色）2、正常使用3、与供应能力相适应（结合最大接待能力、人均使用件数进行测算）,高温烘干房,28.棉织品送洗消毒,对棉织品外送清洗消毒的要求：1、查送洗记录。须记录送出、回收日期、时间、物品种类、件数，双方确认签名。送洗记录应保留6个月以上。2、各省也可将4分分解1）送洗记录2）与清洗单位签订的清洗消毒协议（附有清洗单位的相关资质证明营业执照、检测报告）各2分,29.棉织品,1、此项指棉织品的存放、转运（与前有别）2、重点是两类容器的区分1）撤换脏棉织品应有专用存放容器，且颜色、式样与清洁棉织品转运容器有明显区分。2）棉织品经清洗消毒后应放置在密闭的清洁运转箱内转运。,棉制品的保洁柜、橱,棉制品的收集箱、转运箱,30.一客一换,保证客用物品做到一客一换（4分）用“一客一用一消毒”更准确包括：洗脸盆、擦背凳（宜使用一次性塑料薄膜），擦背工具客用饮具、拖鞋、棉制品、修脚工具等等1、保留该项目为了体例的完整性，各省可合并和删除，或细化客用物品类别，因为不好操作，有重复2、重点在：客用