光明乳业股份有限公司内部环境分析

光明乳业股份有限公司（光明乳业股份有限公司（600597600597600597600597）内部环境分析）内部环境分析 光明乳业股份有限公司是上海市一家知名公司， 光明乳业股份公司的一系列产品深受全 国各地市民的喜爱。光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的 股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育， 物 流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有乳品研发中心、乳品加工设备以及乳 品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等 系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。作为国家级农业产业化重点 龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的使命，始终以领先变革的首创 精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。 光明乳业股份有限公司能够成为国内最大规模的乳制品生产及销售企业之一且获得这 么多荣誉当然离不开公司良好地内部控制运作， 但是完善的内部环境是企业内部控制有效性 的保障，有效的内部控制又将推进内部环境的不断完善。而且治理结构、机构设置及权责分 配、内部审计、人力资源政策、企业文化是内部环境的基本构成要素。这些要素又有各自不 同的作用：公司治理结构起到了保障性作用，内部审计和人力资源政策起到了基础性作用， 企业文化则起了关键性作用。 以下我们会从这几个要素来分析光明乳业股份有限公司的内部环境： 一、组织架构组织架构 ： 组织架构分成了治理结构和内部机构两个层面 光明乳业股份有限公司的治理结构图 光明乳业在 2011 年度中公司股东大会、董事会、监事会与经营层之间权责分明，严格 按照法律法规及公司章程等文件的规定各司其职， 规范运作。 且公司控股股东与公司在业务、 人员、资产、机构和财务方面完全分开，公司董事会、监事会和经理层机构独立运作。还有 股东大会 董事会 监事会 公司设立了四名独立董事，占了董事会半数以上的比例，这四名独立董事分别由彭一浩， 潘 飞，傅鼎生和刘向东担任的，他在法学、会计、银行等领域颇有建树。这保证着公司的董事 会独立于经理层和大股东， 且董事会及其审计委员会中有适当数量的独立董事存在而且能有 效发挥作用。据光明乳业 2010 年度年报上来看该公司的监事会的构成能够保证其独立性， 监事能力是与相关领域相匹配的，但是人数较少，只有三人，刚刚到法定的人数，这与光明 大集团的规模有所差距。 光明乳业在 2007 年之前采取的内部机构模式是矩阵制形式，它结合了职能制和事业部 制的两种信息流动在企业内部同时实现。但是 2007 年郭本恒上任之初就对组织架构进行大 刀阔斧的调整，以改变王家芬时代的矩阵结构：成立地区部，地区部门形成供应、策划、 分 销三个中心，理顺产品、渠道、研发和供应的关系；在流程框架内有效放权，建立地区部流 程同时加强审计力度；舍弃平衡计分法，直接采用目标管理，并将权重减少到销售额和利润 两个主要指标、 市场份额和渠道两个次要指标。 这样便成就了有着适合光明现阶段发展的内 部机构形式了： 把光明最亟待突围的常温奶和三聚氰胺之痛的奶源部独立出来予以特殊的关 照，但是也兼顾了其他市场的开发。 光明乳业的组织架构是符合组织架构的设计规范。 光明的内部机构融合了矩阵形式和区 域事业部形式， 强调了销售和渠道， 打造特色的光明组织架构。 这让光明年销售额增长迅速。 二、发展战略发展战略：企业发展战略的失败是企业最彻底的失败，它甚至会导致企业的消亡。 而企业的经营环境变化的风险和企业内部发展的风险是影响企业发展战略的关键因素。 所以 深层分析企业所处外部环境和企业所拥有的内部资源。 外部环境分析：行业环境及竞争对手分析(五力模型) 供 应 商 综 合 讨 价 还 价 能 力 为 6 .2 9 购 买 者 的 综 合 讨 价 还 价 能 力 1 .9 9 替 代 品 综 合 威 胁 能 力6 .0 0 新 进 入 者 的 威 胁 6 .2 5 行 业 对 手 综 合 竞 争 可 7 .2 8 从五力模型中可以看出， 中国的乳品行业的竞争是十分激烈的， 但是光明乳业有着良好 的企业形象，而且在 08 年的三聚氰胺的风暴中，光明受到的影响是较小的。所以光明还是 有着良好的发展前途的。 内部资源的分析：核心竞争力分析 光明的核心竞争力我觉得主要是体现在了光明乳业的供应链上管理 ，光明的目标一直 是“新鲜” ，所以光明一直都在开发光明乳业物流中心的未来功能，信息中心计划把整个物 流系统分为三个部分，即 WMS（仓库管理系统） 、TMS（运输管理系统）和 PMS（计划管 理系统） 。这有助于光明实现自己的新鲜战略，光明乳业新鲜战略的核心产品是巴氏奶。这 个基点决定了光明乳业依然没有跳出城市乳业来思考全国市场。 巴氏奶确实是乳业产品链中 营养价值最为全面， 也是最为经济的一种产品。 虽然新鲜战略要长时间的投资和运作才能够 实现，但是这是大势所趋，这样的付出必将在未来产生回报。 以前的光明由于战略选择的失误， 把常温奶市场拱手让人。 而现阶段由于中国国情所致， 中国乳品市场 6 成以上的消费来源于常温奶。 由于鲜奶容易变质它的销售需要完善的冷链支 持， 所以不便于鲜奶在二三级市场的普及和延伸， 加上消费者的消费习惯短时间内难以改变， 所以光明又把常温奶归入企业发展的战略中心。再加上 08 年“三聚氰胺”事件对中国影响， 乳业市场在动荡后开始呈现复苏态势， 三鹿、 蒙牛等牵涉企业失去的销售渠道和忠实客户为 中国的奶业市场腾出了一大片的营销资源和消费空白。 光明乳业利用良好的企业形象， 结合 公司先进的管理系统 ，以技术为支撑。再加上企业积累的雄厚资金实力，公司全面进军乳 品市场。 三、人力资源：人力资源：它是增强企业活力的内在源泉，是提升企业核心竞争力的重要基础， 是 实现企业发展战略的根本动力。 光明乳业公司员工情况 从上图可知， 光明乳业专业人员主要是销售人员和生产人员。 但是人员教育程度不是很 高，专科以上学历人数只有 1218，不到在职员工总数的 50%。但是光明的管理人员的年龄 构成较为年轻。这是郭本恒新的人事政策，以此来提高光明乳业创新能力和干部年轻化。 2011 年 9 月 27 日，上海市国资委正式批准了对光明 105 名高管和骨干实行股权激励， 共定向增发 816 万股，授予价 4.7 元，有效期 5 年，限售期 2 年，解禁期 3 年。这是光明乳 业股权激励的重要的一环，这被称为“上海市地方国企股权激励试点改革第一单” 。光明乳 业共有近百人参加了这次股权激励，根据光明乳业 9 月 29 日第四届董事会第七次会议决议 报告，实际参与公司激励计划的人数为 94 人，实际授予的限制性股票数量最终为 730.08 万 股， 占公司总股本的 0.701%。 其中， 作为总经理的郭本恒获授限制性股票数量最多， 为 27.19 万股。 光明 2005 年和 2006 年的增长速度降至 2%，高管层流失率高达 80%。为了让光明“置 之死地而后生” ，光明为了留住高管层不流失，采用了股权激励的方法。高层持股，目的通 常有三个：激励、收益和控股。对国企经营者的股权激励，就是属于前者，不等同于企业家 在谋取企业的控制权。科学的、市场化、法制化的股权激励是国企改革必行之路。光明的股 权激励曾经在小股东中一石激起千层浪，被人称作变相福利。我觉得光明应该科学的考核， 完善的决策程序和监督，可以避免股权激励成为新的福利手段，目前看来，光明的股权激励 计划是合规、合理的。 四、 社会责任：社会责任：近几年，企业的社会责任越来越成为社会关注的焦点。 在过去的 50 多年里，光明乳业作为中国乳业的领头羊，在社会责任上的体面还是有着 正面的发展。为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人一直以来的责任 和追求。多年来，光明乳业以科技为核心，坚守诚信原则，体现了企业在价值的创造过程中 履行了相应的社会责任。 2000 年初开始实施奶源革命，并加快推进、深化奶源革命，2008 年 9 月开始已 100% 拒收散奶，在全国以自营牧场和合作牧场为主，实施科学规模饲养，通过科学管理打造更多 的安心牧场。2006 年光明推出全球首创“工厂千分”标准。2009 年初，光明乳业延续奶源 革命，全球首度提出“牧场千分”标准，与国际标准接轨，在自有牧场广泛推行“牧场千分” 标准。从而通过履行这些社会责任实现了企业可持续发展。 企业的高管给予企业高度重视：公司制定了工厂质量 1000 分审核标准并于每年进行标 准的修改完善和审核，标准的建立参考了 AIB 国际统一标准以及食品相关法律法规的要求。 标准审核范围涉及工厂除财务外的所有部门，重点关注食品安全和品质管理体系的有效运 行，内容覆盖 ISO9001、ISO22000 体系运行、工厂 GMP 和设备维护、QC 控制、QA 工艺 控制、员工管理和培训五大模块，实行全方位控制和管理。并且完善了企业的社会责任体制 和运行机制： 标准颁布后工厂进行审核条款的分解落实并进行自查和改进， 在工厂自我完善 的基础上， 由公司组成专家组对工厂进行系统的现场审核， 根据审核结果对工厂管理的有效 性进行排序，审核结果纳入对厂长 KPI 指标的考核。09 年上海市场国家抽查公司产品 100% 合格，顾客投诉率大幅下降。09 年度公司顾客投诉率目标值为百万分之八，实际完成百万 分之六点七，是历年最好水平。 光明乳业没有停止发展创新前进的脚步：光明自 1999 年确立“科技领先”发展战略之 际，就成立了亚洲规模最大、实力最强的乳业技术中心；目前是业内唯一拥有国家级技术中 心、国家重点实验室的企业，光明“科技领先”战略是是中国乳业自主创新的标志，截至目 前，在我国千余家家乳品企业中，拥有国家发明专利以及“健”字号证书的公司均惟有光明 一家。综合资料显示，光明现已拥有 18 项发明专利授权，其中包括 1 项美国发明专利和 1 项欧盟发明专利；芦荟酸奶、 “AB100”益生菌优酪乳、益菌奶、益生菌酸牛奶、舒平牛奶 和贝爱康牛奶 6 个手握“健”字号证书的产品组成了光明“六健客”阵容。 自 2008 年的三聚氰胺案之后， 在 2009 乳业恢复之年， 光明乳业总裁郭本恒就已首次提 出共建“中国和谐乳业链”的重要倡议。改善中国乳业链不和谐的整体现状，加强乳业链上 游的奶源建设和下游的售后服务的薄弱环节，真正建立“中国和谐乳业链” 。体现了光明乳 业有着着力防范安全的生产风险以及有着控制产品质量风险的能力。 光明乳业有着保护员工合法权益的制度：全面提升职代会和平等协商的质量和实效， 认 真履行好维护职能，全心全意为广大员工服务。实施了“10 件小实事” ，有效拉近了公司于 职工的距离，工会及时为职工做好医疗补充保障工作，及时做好保障后的理赔工作，使大家 深切感受到工会组织的关心。坚持开展“送温暖，爱随行”活动， 每年 1 月 25 日的“一日捐”活动是公司的保留节目。2009 年公司 困难职工总数 159 人，已建立困难职工档案的家庭 149 户，年度经 工会帮助脱贫的家庭 6 户。全年会费、经费支出总额 413.3 万，主 要用于职工技能培训、退休职工老年大学学习、职工体育健身和文 艺活动（包括羽毛球比赛、春季运动会、摄影比赛） 、对职工的各 种慰问（如生育，住院，退休） 、育才奖励、劳动竞赛奖、基层工会组织年终联谊活动等等。 从根本做到维护员工的身体健康。 光明乳业格外关心慈善事业风险：2010 年初，光明乳业围绕世博会的举办开展了“奶 盒回收快行动” 、 “志愿者绿色接力送”大型环保公益活动，回收奶盒 120 万个，可制成 1400 张环保椅，其中已有 200 多张环保椅捐赠给了中小学校。光明乳业还向上海 18 个区县世博 志愿者站点捐赠 300 辆自行车，同时号召 7200 余名私家车主加入“接力送” ，为志愿者提供 搭乘服务，累计减少碳排量 175 吨，相当于种植了 10000 棵树。光明多年来也积极投入公益 事业，2007 年 5 月光明乳业和上海宋庆龄基金会联合举办的“喝光明牛奶送健康”的爱心 活动，百万袋光明纯牛奶派送至安徽金寨、阜阳等 地的中小学，供当地 5000 名贫困少年儿童免费喝 一年。2007 年 6 月，e +光明华东行“爱心、爱眼、 爱光明”公益活动举行， 旨在帮助更多弱视的孩子 重见光明。 2008 年 5 月， 汶川地震次日火速启动 “百 万牛奶送灾区” ， 为受灾百姓提供最基本的营养品。 2008 年 9 月，教师节来临之际，光明乳业启动“爱 心捐助活动” ，一套崭新完备的体育设施承载着光 明乳业的美好祝愿落户偏僻的辽宁葫芦头沟小学， 让山区的孩子们也能享受到体育带来的健康和快 乐。2009 年，郭本恒带领光明乳业将这份爱心延续，与中国青少年发展基金会合作，为 200 余所希望小学捐赠 200 个 “希望工程快乐体育大礼包” ， 并通过为 100 名乡村教师提供培训， 把先进的教育理念和教学管理模式带入希望小学的课堂。2009 年 2 月，光明与上海市慈善 基金会合作启动“爱心做好奶，爱心做好事”爱心牛奶捐赠活动，覆盖上海 19 个区县的 400 多家敬老院及部分民工子弟小学。2009 年 7 月，一向爱才惜才的郭本恒带领光明乳业，积 极响应国家“尊重知识、尊重人才”的战略方针，举办了“为在沪两院院士送健康活动” ， 上海 200 余位院士每人每天都可以享受到由光明乳业提供的一斤牛奶产品。 五、企业文化企业文化：企业在生产经营实践中逐步形成的价值观、经营理念和企业精神。企业 文化建设可以为企业提供精神支柱， 可以提升企业核心竞争力， 还可以为内部控制提供有力 保证。 光明的创新要点： 企业文化与机制为光明乳业的创新提供持续的动力。 其中的主要经验 包括： 把市场需求的拉动和公司生存发展的推动，看做启动创新和创新文化的契机。例如 光明早期实施“小房子“鲜奶的创新，两年之后明确提出“一周一品的创新速度 “，到 2000 年又有意识地总结出“创新生活、共享健康“的文化理念，并在公司里不断地宣讲和灌输， 以至于在员工餐厅里都能体验到创新。 在流程方面，光明先后经历了从技术先导，到创意先导，再到总部和事业部协调管 理的变化。 在人力方面则鼓励富有创造力的年轻人担任创新活动的领导人。 在组织方面，成立五位一体的跨部门项目小组去推销鲜奶，引导市场接受新的消费 习惯；做出公司内部创业的安排，启动内部创新的市场， “让新生组织去