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乙酸与乙醇的酯化反应,1,学习交流PPT,2,学习交流PPT,酯化反应,(1)化学方程式:,(2)反应条件:,(3)反应实质:,酸脱羟基醇脱氢,浓硫酸,加热,3,学习交流PPT,1实验装置如图所示,4,学习交流PPT,2实验现象,饱和碳酸钠溶液的液面上有透明的不溶于水的油状液体生成,且能闻到香味。,乙酸乙酯的物理性质:无色,有香味液体,微溶于水,密度比水小。,5,学习交流PPT,3注意事项,(1)乙醇,乙酸,浓硫酸的滴加顺序是怎样的?,(1)混合乙酸、乙醇、浓硫酸时,要将浓硫酸慢慢注入乙醇中,冷却后再加入乙酸。,(3)浓硫酸在反应中有什么作用?,(2)碎瓷片有什么作用?,(2)碎瓷片的作用:防止暴沸,(3)浓硫酸的作用:催化剂和吸水剂,(4)反应过程中温度是否越高越好?,(4)温度过高反应物易被蒸出,不利于产物生成,需要小火微沸(6070度)。,6,学习交流PPT,3注意事项,(5)导管为什么不插入液面以下?,(5)导管不插入液面以下的目的:防止倒吸,(6)饱和碳酸钠溶液有什么作用?能否用氢氧化钠溶液代替?,(6)饱和碳酸钠溶液的作用:减小乙酸乙酯在水中的溶解度,利于产物析出。吸收蒸出的乙醇。除去蒸出的乙酸。不能用NaOH溶液代替Na2CO3溶液,因为NaOH溶液碱性强,会使乙酸乙酯水解,重新
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