生产物流复习要点-山东交通学院

山东交通学院1 生产物流概述 n 生产物流：原材料、燃料、购件投入生产后，经过下料、发料，运送到各加工点和存储点，以在制品的形态，从一个生产单位（仓库）流入另一个生产单位，按照规定的工艺过程进行加工、储存，借助一定的运输装置，在某个点内流转，又从某个点内流出，始终体现着物料实物形态的流转过程。 n 起于原材料等的购入，止于成品库1.2 影响生产物流的主要因素 n 1生产的类型。影响着生产物流的构成以及相互间的比例关系。n 2生产规模。 生产规模是指单位时间内的产品产量，通常以年产量来表示。 生产规模越大，生产过程的构成越齐全，物流量愈大。n 3企业的专业化与协作水平。高，则企业内部生产过程就趋于简化1.3 合理组织生产物流的基本要求 n 1物流过程的连续性。 n 2物流过程的平行性。n 3物流过程的节奏性。n 4物流过程的比例性。n 5物流过程的适应性。 1.4 生产物流系统设计原则 n 1.功最小原则。物流“距离”要短，搬运“量”要小。n 2.流动性原则。应尽量避免工序或作业间的逆向、交错流动或发生与其他物料混杂的情况。n 3.高活性指数原则。采用高活性指数的搬运系统，减少二次搬运和重复搬运量。2 生产物流类型与特征n 3.2.1 生产物流类型的概念n 由生产类型决定n 企业的生产类型是生产的产品产量、品种和专业化程度在企业技术、组织和经济上的综合反映和表现。n 物流过程的稳定性和重复性。2.2 工序类型 n 1.单一工序 单一工序是指无论任何规格的加工仅需一道就可以完成的工序。n 2. 多道工序 多道工序是指一项订货的加工须经过两道或两道以上才能完成的工序。 2.多道工序n （1）多道连续工序。这是指在最初工序中投入的材料或零部件，按直线型安排的工序依次前进和加工，在最后工序制成成品而构成的工序 。（2）多道合流工序n 产品是由多种原材料或者零部件组成，这些原材料或零部件分别在平行安排的单一或者多道连续的工序上边加工边流动，在适当的阶段一个接一个地进行合成，或者多道装配而制成最终成品。 （3）多道分支工序n 一种或多种原材料在第一道工序加工结束后，制成多种产品或者中间产品，这些中间产品分别在后续工序中又成为多种产品或者中间制品，随着工序的进行分为许多工序而制成多种产品 。（4）多道复合工序n 从加工开始到成品为止经过许多道工序，但其间同时存在合流式和分支式的工序 2.3 生产过程的各种方式 n 按生产和物流的稳定性和重复性分为： 大量生产； 单件小批生产； 成批生产。 三种不同生产类型的组织管理特点2.4 划分生产方式的定量方法n 按生产的稳定性、重复性划分生产方式对决定生产物流管理的方式和方法有重要的作用，特别对机械制造行业尤为明显。 实际应用方法n 从分析一个最基本的生产环节中生产的稳定性、重复性做起。n 划分生产环节的生产方式有两种算法： 分析生产环节所承担的工序数目m ， 适用于分析现行生产点中生产环节的生产方式。 计算生产环节的负荷系数KF ， 一般用于设计新生产系统时判断所分析的生产属哪一种生产方式。 负荷系数KFn 是该生产环节加工某一工件的单件工时与该工件的出产节拍的比值，表示该工件的加工量在总负荷中所占的比重 。 生产方式的确定n 生产环节工段车间企业 工段：工段中大多数生产环节或主要环节的生产方式。 车间：大多数工段或主要工段的生产方式。 企业：大多数车间或主要车间的生产方式。3.3.1 生产物流计划概述 1.生产物流计划的内容 核心是编制生产作业计划，即根据计划期内规定的出产产品的品种、数量、期限，以及发展了的客观实际，具体安排产品及其零部件在各工艺阶段的生产进度。 同时，为企业内部各生产环节安排短期的生产任务，协调前后衔接关系。 2.生产物流计划的任务 （1）保证生产计划的顺利完成。 （2）为均衡生产创造条件。均衡生产是指在相等的时间阶段内，各生产环节完成等量或均增数量的产品。均衡生产的要求：每个生产环节都要均衡地完成所承担的生产任务；不仅要在数量上均衡生产和产出，而且各阶段物流要保持一定的比例性；要尽可能缩短物料流动周期，同时要保持一定的节奏性。（3）加强在制品管理，缩短生产周期。 3.期量标准 1. 期量标准是生产物流计划工作的重要依据，因此，亦称为作业计划标准，是对加工对象在生产过程中的运动经过科学分析和计算，从而确定的时间和数量标准。2. 期：表示时间，如生产周期、提前期等；3. 量：表示数量，如一次同时投入生产的在制品数量、仓库应存储的在制品数量等。 3.2 生产物流控制概述 1.控制系统的组成要素 （1）控制对象。 在生产物流中物流过程是主要的控制对象。 （2）控制目标。（3）控制主体。 2.物流系统控制方式n 两种基本控制方式： 反馈； 前馈。反馈控制n 含义：是控制主体根据设立的目标，发布控制指令，控制对象根据下达的命令执行规定的动作，将系统状态信息传递到控制主体，经过与目标进行比较，确定调整量，通过控制对象来实施。n 特点： 根据当前状态决定下一步行动； 稳定性。 前馈控制1. 含义：着眼于对系统的未来状态的预测，事先采取措施应付即将发生的情况。这种控制带有主动性。2. 在实际生产物流过程中很少存在单独的前馈过程，通常情况下，是由前馈和反馈两者结合构成的复合控制系统。 3.生产物流控制的复杂性 （1）生产物流信息收集问题。（2）生产物流系统对反馈信息响应速度慢。（3）生产物流控制系统设计难度大。 3.3 生产物流控制的内容和程序1.控制的内容（1）进度控制物流控制的核心，对流入、流出以及物流量的控制。（2）在制品管理。（3）偏差的测定和处理。 如何控制（1）强制控制和弹性控制的程度。 （2）目标控制和程序控制。（3）管理控制和作业控制。 2.控制的程序（1）制定期量标准。（2）制订计划。（3）物流信息的收集、传送、处理。（4）短期调整。（5）长期调整及其有效性的评估。3.4 生产物流控制原理 1.物流推进控制原理 基本方式是根据最终需求量，在考虑各阶段的生产提前期之后，向各阶段发布生产指令量，这种方式称为推送方式。以这种方式进行物流控制的原理称为物流推进控制原理。 2.物流拉引控制原理 基本方式是在最后阶段按照外部需求，向前一阶段提出物流供应要求，前一段按本阶段的物流需求量向上一阶段提出要求。以此类推，接受要求的阶段再重复地向前阶段提出要求。这种方式称为拉引方式。采用此方式的物流控制原理称为物流拉引控制原理。 区别1. 推进控制原理：集中控制，每阶段物流活动服从集中控制的指令，不能使各阶段的库存保持期望水平。 2. 拉引控制原理：分散控制，每一分散控制的目标是满足局部需求，系统中总的库存水平一般高于基准的库存水平。 4 物料需求计划 MRP（Material requirement planning)1. 20世纪70年代产生 2. 采用推进式生产物流控制原理3. MRP：制造企业根据市场需求制定营销计划后，产生主生产进度计划MPS，再根据产品数量与产品层次结构逐层逐次求出各零部件的需求时间。4.2 MRP原理MRP1. 产品结构文件 BOM（bill of material)：反映产品的层次结构，即所有零部件的结构关系和数量组成。 2. 主产品进度计划MPS（master production schedule)：根据营销计划、BOM和工艺规程决定成品出厂时间和各种零部件的制造进度。3. 产品库存文件：包含原材料、零部件和产成品的库存量、已订未到量和已分配但还没有提取的数量。 4. 3 MRP的特点1需求的相关性。 2需求的确定性。 3计划的复杂性。当产品结构复杂、零部件数量特别多时，必须依靠计算机实施MRP。4.4 实施MRP的优越性1. 一般不会产生超量库存，在制品可以实现零库存，大大节约库存费用，降低生产成本。2. 有利于提高企业素质。 3. MRP的主要问题是操作复杂、运行成本高。4.5 MRP的发展制造资源计划MRP2（MRP )1. MRP没有考虑完成计划的能力2. 制造资源计划（manufacturing resource planning)：全面的生产管理系统MRP与MRP2的区别1增加了对生产能力资源的管理。 2增加了车间管理。 3增加了仓库管理。 4有成本管理的功能。 5形成闭合的信息反馈系统。MRP2 的核心仍然是MRP5.1 准时制生产的概念与特点n 1.准时制生产（just in time）原理应用拉引式物流控制原理n 相邻工序：供需关系 传统：需方被动接受物料 JIT：供方只能按需方指令供应物料 2准时制生产的目标1. 最大限度地降低库存，最终降为零库存。a) 库存是资产任何库存都是浪费2. 最大限度地消除废品，追求零废品。a) 一定不合格品不可避免拒绝接受废品3. 实现最大的节约。JIT认为库存是万恶之源,它不仅造成浪费,还将许多管理不善的问题掩盖起来。5.2 看板系统n 1. 看板概念 是一种信息系统，看板就是一种卡片，用它来传递信息，协调所有的生产过程以及各生产过程中的每个环节，使生产过程同步。 可用于在一条生产线内、一个公司范围内、协作厂之间。 2看板的种类1. 拿取看板。 向前一道工序取货2. 生产订货看板。 作为生产加工的指令3. 外协看板。 向供应厂商取货用 3看板使用规则1. 下道工序必须准时到前道工序领取适量的零件；2. 前道工序必须及时适量的生产后道工序所需的产品；3. 决不允许将废次品送给下一道工序；4. 看板的数量必须减少并控制到最少；5. 看板应具有微调作用。6 现代制造系统与生产物流n 3.6.1 精益生产（lean production，LP）精益生产又称精良生产、精细生产，通俗地称为大JIT。 精益生产的原则1实行团队作业方式，强调集体协作精神；2各部门、各生产环节之间必须有良好的交流；3更有效地利用资源和更大程度地消除浪费；4永不满足现状，不间断地对生产过程进行改进或改善。与大量生产的区别1. 大批量生产实行有限目标的原则，认为所有的要求必须适度，否则将付出更大的代价而得不偿失。2. 精益生产所奉行的目标原则是尽善尽美，是对消灭物流浪费的无限追求。3. 如：残次品、库存4. 精益生产可以节省二分之一的劳动力、占地面积、投资、工程时间、新产品开发时间等。 6.2 敏捷制造（agile manufacturing，AM）n 影响企业竞争的四要素： 质量 价格 服务 上市时间 20世纪90年代，上市时间上升为第一要素1.敏捷制造概念n 敏捷制造就是指制造系统在满足低成本和高质量的同时，能够对多变的市场需求做出快速反应。敏捷企业的能力主要体现在以下方面1. 快速反应能力2. 竞争力 3. 柔性（灵活性）：以同样的人员与设备生产不同产品或实现不同目标的能力；4. 快速性敏捷制造的主要特点是注重速度、看重在时间维竞争的意义。 2敏捷制造企业的战略1. 以顾客为中心，以用户为上帝。 2. 通过合作增强竞争能力。 3. 具有灵活重组的能力。 4. 重视人才培养和信息交流。 6.3 约束理论与同步制造n 约束理论(theory of constrains)简称TOC，通常称之为最优生产技术OPT的软件和技术也属于TOC的范畴。1TOC的概念n TOC不同于MRP 将产品与过程信息合起来表示，以减少信息容量。 先只对瓶颈资源进行排序和资源分配，最后根据对瓶颈资源的排序来对其他有多余容量的资源进行排序。n 排序与资源负荷分配可以同时完成，所以也称为同步制造。2TOC理论的原则1）不是以追求设备的生产能力平衡为目标，而是追求物流平衡；2）非瓶颈资源的利用水平不是由它本身潜能决定的，而是由系统中的瓶颈资源决定的；3）瓶颈资源损失的时间无法弥补。瓶颈资源的损失将造成系统产出的减少；4）非瓶颈的损失可以弥补，因为有多余生产能力，有等待时间作为补充；5）传送或搬运批量不一定和生产批量一致；6）瓶颈资源决定系统的产出与库存；7）生产批量不是固定的，而是变化的。 3同步制造的排序方法1）找出瓶颈机器；2）让瓶颈机器最大限度的工作。为此应安排瓶颈机器前的生产时间总和小于瓶颈机器生产时间的机器首先开始生产；3）向前推理给瓶颈机器排序；4）向后推理给其他非瓶颈机器排序，以不断保障瓶颈机器的需求；5）传送的批量不一定与生产批量一致。物料搬运系统是指将一系列的相关设备或装置，用于一个过程或系统中，协调合理地将物料进行移动、储存、保护和控制。 狭义的物流信息 从狭义范围来看，物流信息是指与物流活动（如运输、保管、包装、装卸、流通加工等）有关的信息。广义的物流信息 从广义的范围来看，物流信息不仅指与物流活动有关的信息，而且包括与其他流通活动有关的信息，如商品交易信息和市场信息，等等。商品交易信息是指与买卖双方的交易过程有关的信息，如销售和购买信息，订货和接受订货信息，发出货款和收到货款信息，等等。市场信息是指与市场活动有关的信息，如消费者的需求信息、竞争业者或竞争性商品的信息、销售促进活动有关的信息、交通通信等基础设施信息等物流信息的特征 （1）信息量大（2）更新快（3）来源多样化 物流信息的作用 （1）物流信息是物流系统整体的中枢神经 （2）物流信息是物流系统变革的决定性因素 物流信息系统是把各种物流活动与某个一体化过程连接在一起的通道。一体化过程建立在四个层次上：交易、管理控制、决策分析以及制订战略计划系统。物流信息对交易、管理控制、决策分析以及战略计划起强大的支持作用。企业物流信息化的任务就是要根据企业当前物流过程和可预见的发展，对信息采集、处理、存储和流通的要求，选购和构筑由信息设备、通信网络、数据库和支持软件等组成的环境，充分利用企业物流系统内部、外部的物流数据资源，促进物流信息的数字化、网络化、市场化，改进现存的物流管理，选取、分析和发现新的机会，做出更好的物流决策。物流信息管理的层次 不同层次上的部门和人员，要的可能是不同类型的信息。一个完善的物流信息系统，要有以下层次：数据层 业务层 运用层 计划层 物流信息管理的功能 1. 市场交易活动功能2. 业务控制功能3. 工作协调功能4. 支持决策和战略功能物流信息管理的原则 1.完整性原则2.可靠性原则3.经济性原则物流管理信息系统是企业管理信息系统的一个重要的子系统，是通过对与企业物流相关的信息进行加工处理来实现对物流的有效控制和管理，并为物流管理人员及其他企业管理人员提供战略及运作决策支持的人机系统。物流管理信息系统是提高物流运作效率，降低物流总成本的重要基础设施。1.物流系统对物流信息的要求 (1)信息充足(2)信息准确(3)通信顺畅物流信息对物流系统的作用 (1)可得性 (2)精确性 (3)及时性(4)以异常情况为基础(5)灵活性 (6)适当形式化 物流管理信息系统的作用 (1)基本作用收集物流信息 物流信息处埋 物流信息传递物流信息应用 物流管理信息系统在企业中的作用 1. 物流管理信息系统是物流企业及企业物流的神经中枢 2. 物流管理信息系统的建立使得物流的服务功能大大拓展 3. 加快供应链的物流响应速度 订单准备是指搜集所需产品的必要信息和正式提出购买要求的各项活动。决定需购买商品的数量，供应商、时间等 库存是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。括：原材料、材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品等。物流信息是指与物流活动(如运输、仓储、装卸、搬运、包装、流通加工和配送)有关的信息(二) 物流信息的特点1、种类繁多，来源广泛2、信息量大3、更新速度快(三) 物流信息的分类1、根据信息加工的程度的不同，物流信息可以分为原始的物流信息和加工的物流信息。2、按照物流功能的不同，物流信息可以分为计划信息、控制及作业信息、统计信息等。3、按照信息产生的领域划分，物流信息可以分为物流内部信息和物流外部信息 (四) 物流信息的作用1、物流信息是物流活动的基础2、物流信息是物流作业的关键因素 3、物流信息是制定物流计划的保障( 一 ) 物流信息系统的定义 物流信息系统是利用计算机硬件、软件、网络通信设备以及其他设备，进行物流信息的收集、传输、加工、储存、更新和维护，以支持物流管理人员和基层操作人员进行物流管理和运作的人机系统。( 二 ) 物流信息系统的特点 1、管理性和服务性2、适应性和易用性3、集成化和模块化 4、网络化和智能化( 三 ) 物流信息系统的结构 1.业务操作层2.管理控制层3.决策分析层4.战略计划层生产物流管理信息系统的开发方法一、结构化生命周期法 二、原型方法三、面向对象方法四、CASE 数据流程图（Data Flow Diagram, DFD）是结构化系统分析的主要工具。数据流程图描述数据流动、存储、处理的逻辑关系，也称为逻辑数据流程图(Logical Data Flow Diagram)。 数据字典的组成1、数据项 1) 数据项的名称2) 别名 3) 数据项的数据类型 4) 取值范围和取值的含义5) 数据项的长度 2、数据结构 1) 数据结构的名称2) 数据结构的组成 3、数据流1) 数据流的来源2) 数据流的去处3) 数据流的组成4) 数据流的流通量5) 高峰时的流通量。4、数据存储1) 数据存储的名称以及编号2) 流入、流出的数据流3) 数据存储的组成4) 存取分析以及关键字说明等5、处理过程 1) 处理过程的名称、编号。2) 对处理过程的简单描述3) 该处理过程的输入数据流、输出数据流及其来源与去向。4) 处理过程主要功能的简单描述。 6、外部实体 外部实体是数据的来源和去向。因此，外部实体在数据字典中，定义如下属性：外部实体的名称、编号、外部实体的简述及有关的输入、输出数据流。一个信息系统的外部实体不应过多，否则影响系统的独立性，应设法减少外部实体。代码设计的原则1、唯一确定性2、标准化3、易识别性4、可扩充性5、简单性.代码的种类1、顺序码2、区间码3、助记码代码中的校验位1、算术级数法例如 : 原代码为 36561分别乘以权 1，2，3，4，5乘积之和为 3+12+15+24+5=59以l1为模去除乘积之和，把得出的余数作为校验码：59/11=5余4，因此，代码为。2、几何级数法例如 : 原代码为 12345分别乘以权 32，16，8，4，2乘积之和 32+32+24+16+1O=114以11为模去除乘积之和，把得出的余数作校验码：114/11=10余4，因此，代码为。3、质数法例如：原代码为 12345分别乘以权17，13，7，5，3乘积之和 17+26+21+20+15=99以11为模去除乘积之和，把得出的余数作为校验码：99/11=9余0，因此，代码为。MRP计算5-5下图为A产品的结构图，第9周要生产出500件A产品，设当前库存和计划入库量都是0，生产（订购）期见表1，请将每一个部件的毛需求量和计划订单下达量按相应时间填入表格。表1 生产（订购）期 产 品项 目ABCDE生产（订购）周期（周）12