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文档简介
迎宾的岗位职责1. 每班提前510分钟到岗,严禁早退,迟到,如有早退或迟到者(10分钟)按公司规定进行罚款。2. 上、下班按时打卡和部门签到,禁代签,代打卡,并上岗前要检查自我的仪容,仪表,必须盘头发,化淡妆,到岗后做到微笑服务。宾客至上,并且以最好的状态上岗站姿要规范抬头挺胸,不能靠墙,柜子。3. 各班做好交接班工作,若因工作交接不清楚而出现差错,责任到个人,谁当班谁负责。4. 对客人服务应主动热情,门迊站岗时应主动与客人打招呼,问候客人并且引领客人到总台领取手牌,将客人送至浴区,对待客人的询问时如有不明白,不清楚的不能用“不知道”回答客人,要及时的询问知情的同事或主管人员并以最快的速度来解释给客人,并向客人表示歉意,耽误了客人的时间。5. 严禁在大厅内扎堆聊天,嘻戏,打闹,闲聊,吃东西,看报纸或杂志,做与工作无关的事,一经发现给予5元的罚款。6. 严格遵守请假制度未经允许不得私自倒班,无故缺勤,事假有假条,病假有医院证明,如未规定去做,一律按照旷工计算,扣除3天工资。7. 当班期间,严禁无脱岗、串岗、如造成严重后果(如跑单)后果自负,脱岗、串岗第一次50元,第二次100元,第三次开除。8. 同事之间互相团结,帮助,不允许拉帮结派,做不利于本部门员工的事。9. 坚决服从各部门领导的管理,不允许顶撞上司,并要尊重店内的每位领导,在当班时遇见各部门领导要主动打招呼问好。10. 当班时期严禁宾客在大厅内或外围拍照、摄像,如有客人违犯要及时至止,爱护店内的公共设施设备,严禁私拿公共财产及客用品归为己有,并且保持大堂内的卫生。11. 每班员工用餐时间30争分钟,用多完毕,应及时回到本岗位工作。12. 当班时期不允许私自会客,拔打或接听私人电话。13. 严格遵守店内各项规章制度,前厅部各岗位职责,以及前厅员工基本素质要求、员工守则。违犯以上条例者,一次扣13分(每人月累计5分),并视情节轻重给予50100元的经济处罚,直至劝退或开除。迎宾的服务流程1 宾在接待来宾时应交替服务,并高声通报男宾几位、女宾几位。2 客人等待结算时应主动为客人倒水,请客人吃糖,并且要对客人讲:“请您稍等!”3 当有客人要进店时,站在门外约5米时迎宾员要主动向前二、三步热情面带笑容迎接客人,并且要示意总台发手牌的接待员有客人,并且要准确的确认并报出共有几位客人同来几位男宾、几位女宾,以便总台以最快速度发放给客人手牌,切记不要让客人在大厅或浴区等手牌号。4 接待客人时要注意礼貌用语,微笑服务,如:“您好!先生/女士欢迎光临唐御宫休闲洗浴娱乐中心”,如是熟客可以“先生/女士您好,欢迎光临,今天有空呀,几位客人”显得更加亲切,不会让客人有陌生感,让他/她总感觉很受人尊敬,有家的温暖,将客人迎进门后及时向总台示意“男宾位”或“女宾位”,并同时招呼客人去鞋吧换鞋“先生,您这边请”、“女士您这边请”,看见鞋吧有同事来迎客人后祝客人“先生/女士祝您洗浴愉快!”。5 如果是有客人来询问或徘徊不定时要及时主动上前为客人介绍,并推荐我们的特色服务,如:“您好,有什么可以帮您的吗?”、“这里是我们唐御宫的楼层分布图,您看这里是二楼”、“我们的搓背不错”等,如包房的打折和店内的优惠政策及时要传达给客人,以便客人以最快的速度了解我们对外的打折及优惠政策。6 茶水服务也要同时跟上,如前来的客人在等待自己的客人时,要及时为客人倒水,并询问客人是否需要看报或杂志,如“您好,先生/女士我帮您倒杯水好吗?您需要看杂志或报纸吗?我帮您拿”。7 与此同时也要注意不能让穿浴衣或拖鞋的客人出大厅,发现要进行阻止,并且要婉转的告诉客人这是店里的规定,如“您好先生/女士,请留步,您穿的拖鞋、浴衣不便出去,容易着凉,如果方便我能帮您吗?”,如果客人一再要出去,可以告之店里的规定是不允许客人着浴衣、拖鞋出去的,但也要因情况而定,可以灵活运用或请示领导。8 客人洗浴完毕后在大厅等人,如果在不忙的情况下可以帮助客人买单,但必须保证有两个人员正常在岗,某水服务也要跟上,同时也要征询客人的意见,以便协助领导的对客流程和意见反馈工作,如:“先生/女士,您第一次来我们唐御宫吧?您对我们今天的工作是否满意,您有什么宝贵意见可以给我们提一提,或告诉我们经理”,如常客:“今天感觉怎么样?您觉得还有哪不好,您多给我们提一提,这样我们可以不断的进步。”等,并且要维持大厅的卫生和正常秩序,如发现有客人的形象或在大厅做不雅的事,要及时婉转的制止,如:“不好意思,打搅了先生/女士,您的脚是否能换个姿式,有客人要坐,谢谢您!”,切记如果在别的客人正在洗浴时外面来客人找且先要让客人电话联系,如果实在联系不上,要主动帮忙去找,一定要问清楚所要找的客人的手牌,如不知道要问清客人姓名,后再根据具体情况帮客人找,但要告知客人自己最好打电话联系。9 送客:客人洗浴买单,换好鞋后要离开酒店时,要提醒客人不要忘记东西,检查随身物品是否遗留,最后说客人晚安,致欢送词,如:“先生/女士,您走好,欢迎再次光临唐御宫,祝您晚安”、“请您慢走”。大堂副理岗位职责1 熟悉酒店各项规章制度,并能严格要求自己。2 监督酒店各部门的日常行政工作和前台、迎宾、各岗位员工的仪容、仪表、出勤。3 代表总经理接待VIP客人。4 处理前台出现的各类投诉并及时做好记录,必要时作为档案。5 妥善处理重大问题和突发事件,必要时请示经理以做更好的解决方式(处理客人恶意逃单、签单和偷得酒店物品等)。6 耐心倾听客人的意见并做好记录,对待客人的每一个询问都耐心的解答,并做客史档案。7 对前台的员工、新员工进行培训和上岗前培训,并做出相应的各类考核。8 维持大堂内的卫生及优雅的环境,保证客人的安全及大堂内的肃静。9 完成总经理交给的各项任务,及时了解酒店推出的各项优惠政策,以便协助各部门的工作。
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