关于杭州竹业发展与竹业创新开发的研究

1/6关于杭州竹业发展与竹业创新开发的研究作者林太本孙孟军季祝庆企业200多家。竹笋名牌优质产品不断涌现，如余杭的“笋干皇”、水煮笋享誉日本市场；临安的调味笋丝、多维笋丝等加工精致，片汁笋味美质好，9O产品出口国外。全市竹材制品如竹窗帘、竹地板、竹胶板、竹席、竹筷、竹日用品、竹工艺品、竹纺织器材、竹文体用品等有10多个系列，上百个品种，而且加工能力和发展潜力较大。仅临安竹板生产能力达5O万M。，竹凉席加工能力达500万M。132产品技术标准从无到有，逐步向标准化生产发展如余杭市对早竹笋、毛竹四季笋山培育技术、“笋干皇”笋干加工工艺和生产等，均专门制定地方标准并发布实施。这对产品质量保证、产业发展、企业声誉和消费者利益保护等都起到积极作用。14竹产业经营效益141经济效益杭州市以发展竹产业促进林业产业结构调整，竹业的发展不仅带动林业产业发展，也大大提高农民收入。全市农民人均的竹业年收入达1200元，占农民人均收入25。其2/6中尤以竹资源丰富的临安、余杭、富阳三市经济效益较为显著。临安市竹业产值达6亿元，占林业总产值7596；余杭虽为平原县区，年竹业产值可达17亿元，占林业总产值87；富阳仅以竹林和“三笋”计，年产值达12亿元，也占林业总产值相当的比例，其毛竹每亩最高年产值达2200元。142生态效益竹子是一种常绿植物，枝叶茂盛，地下鞭根四方伸展，形成发达的根系，固土能力强。LOCALHOST地上部分每年萌发新株，以择伐方式采伐，能保持稳定的林分。由于老根腐烂，使土壤空隙增大，吸水量增加，竹林在涵养水源，保持水土方面都有很强的功能。据原林业部国家林业局调查规划设计院和株洲市林业企业、手工业、运输业等社会二、三产业发展，拓宽了就业门路，促进了农村经济健康协调发展，增加了地方财政收入，同时还促进了旅游业发展和城市知名度的提高。竹业发展条件评价1竹生境自然条件优越杭州市气候温和湿润，雨量充沛，年平均气温15177C，无霜期230260天，年降雨量14001600ARM，地貌以低山丘陵为主，土层厚、肥沃，气候和土壤条件均适宜竹子生长，是我国竹子适生的中心区之一。3/62地理区位优越全市地处经济发达地区，有江、浙、沪三省市的大中城市为依托，区位优越，交通便利，市场繁荣，笋竹需求量大，产业信息灵通。3经营和市场营销基础好一是竹业经营历史悠久，知名度高，传统竹产品一直受到人们青睐；二是广大山区群众经营积极性高，有专业经营传统和实践经验；三是竹资源丰富，经营面积集中，高产优质品种多，便于集约经营；四是发展竹商品有成本优势，竹业产区主要集中在以杭州为中心，半径2060KNI扇形范围内，距上海仅200KNI。运输里程短，交通便利；五是技术力量强，科研起步早，成果多，推广面广，成功率高；六是经营加工、销售市场广阔，投资环境好，有较强的竞争实力。竹业创新开发思考杭州竹业随着经营面积的迅速扩大，产量大幅增加，生产不断优化，产品质量不断提高，产业优势逐步形成，已成为竹农致富和农村经济发展新的增长点，成为林业中最具特色、最具优势和最具发展潜力的农业开发基础产业。杭州竹业发展虽然绩效显著，但从总体上分析，其发展水平仍处于初级发展阶段。主要表现为竹资源总量虽有一定规模，但农户经营规模偏小，种植收入难以达到扩大再生4/6产资本量，资金投入不足使外延式扩大再生产受规模效益制约，阻碍农民对高新技术的吸收，从而使竹业发展创新开发滞后。其次是竹业产业体系没有完全形成，缺乏整体的统筹规划，资源优势没有转化为完全的经济优势。正视竹业发展中存在的突出问题，笔者认为，杭州竹业再发展，必须走创新开发道路。1创新开发的思维重点杭州地少人多，农业生产条件复杂，竹业经营单位为分散农户为主，农村劳动力资源过剩且文化素质偏低是其特点，竹业再发展应劳动密集与技术密集有机结合经营模式为主，结合竹业生态工程研究和实践，推动竹业生态系统设计与管理的知识化和信息化，逐步形成基于生物技术和信息技术的竹业生态工程技术体系，实现以科学技术为本质特征的现代化竹业发展目标。2实施知识创新和科技兴竹开发战略创新和科技是发展的动力。在知识经济和新科技革命时代，经济增长和发展不再主要是通过以土地，劳动力等的投入来实现，主要造知识创造。知识是发展的基础，人才是决定的因素。开发最根本是知识、科技、技能和人才的开发，必须培育一批掌握现代林业思想和现代林业科技技能的，从事管理、生产和开发市场的高素质人才队伍，抬升杭州竹业开发水平和效率。同时，依靠科技进步促进5/6经济增长方式转变，使知识和技能转化为经济优势，推进竹产业现代化进程。3进行竹业生态工程研究和实践杭州竹业发展存在规模化生产水平低，劳动生产率低，成本高，高新技术难以吸纳等问题，应进行竹业生态工程模式研究和实践，建立能合理利用资源，保护生态稳定性和持续、高效功能的竹业生态系统，促进基于信息和知识的农用先进技术发展予以解决。通过竹业生产高新技术开发点的建设，加速科技成果转化，促使竹业由粗放经营向集约经营发展。4统筹规划竹业产业化经营体系杭州竹业创新开发，除竹资源培育外，还应规划竹业产业化经营体系，在竹业产业化经营中，竹产品加工是实施产加销、竹工贸一体化的中间环节、探讨“市场加工企业基地农户”模式及运行机制，以加工企业为主实施龙头带动战略，通过带动和组织，将小规模的农户生产融入社会化大生产之中，促进自给半自给的经济向市场经济过渡，并通过加工企业的实施，创新精神和开拓能力，以加工企业和农户共同利益为纽带，形成稳定的利益共同体，实现竹业化经营目标。这里归根到底要培育和增强龙