配送中心管理与运作(2版)-第八章 物流时间的控制与

第八章 物流时间的控制与管理,第一节物流时间控制,一、物流时间的涵义 物流时间是指配送中心按客户的需求，实施 产品采购工作后，产品的入库、在库及出库时间。,二、物流时间控制的意义,（一）物流时间控制是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件1.通过物流时间控制，可以把生产与消费紧密联系起来；2.通过物流时间控制，可以有效衔接生产与消费时间上的差异；3.通过物流时间控制，可以调节生产与消费方式上的差别；,（二）物流时间控制是保持物品原有使用价值和合理使用物品的重要手段（三）物流时间控制是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本的有效途径,第二节 物流时间管理,一、物流时间作业过程管理（一）物流时间作业过程 物流时间作业过程又称仓储作业过程，是指以保管活动为中心，从配送中心仓库接收商品入库开始，到按需要把商品全部完好发送出去的全部过程。 入库、保管、出库三个阶段,作业顺序: 卸车、检验、整理入库、保管与保养、捡出与 集中、装车、发送作业环节: 商品检验、保管保养、装卸搬运、流通加工、包装和配送物流时间管理的作业过程是由一系列既互相联系、又相互独立的作业活动所构成的，因此这个过程是一个系统，系统输入的是需要储存的商品，输出的是经过保存的商品。,（二）物流时间作业过程分析,1.物流时间管理的仓储作业技术 仓储作业技术是指储存商品的作业方法或操作 方法.商品的数量与质量检验方法和技术；商品的保管保养方法与技术；装卸操作方法与安全技术等。仓储作业技术涉及到商品的存储质量和作业安全,2.物流时间管理的仓储作业流程,仓储作业流程是指商品在仓库存储过程中必须经过的、按一定顺序相互衔接的作业环节。 一般商品从入库到出库，各环节之间既相互联系，又相互制约，某一环节的开始要依赖于上一个环节作业的完成，上一个作业环节的完成效果直接影响到下一个环节的作业。 在整个物流时间管理系统中，需要耗费大量的人力、物力，必须对作业流程进行深入细致地分析和合理的组织。,（三）仓储技术作业特点,1.仓储作业过程的非连续性2.作业量的不均衡性3.作业对象的复杂性4.作业范围具有广泛性,二、配送中心商品入库管理,（一）商品入库程序 1.商品接运 2.商品验收 3.商品确认 4.商品品种和数量的检验 5.商品质量检验 6.发票审核 7.商品入库,（二）商品接运管理,商品的接运是商品进入配送中心业务流程的第一道作业环节。 商品接运管理的主要任务: 及时而准确地向运输部门提取入库商品，为 仓库下一步的验收工作创造有利条件。,配送中心接运商品方式,1.车站、码头提货方式（1）配送中心组织专门人员及接运车辆进行提货作 业 提货前应做好的接货工作： A.掌握货物的品名、型号、特性和一般保管知识， 装卸搬运注意事项； B.了解到货时间和交货情况； C.根据到货量的多少，组织装卸人员、机具和车 辆，按时前往提货。,（2）提货时应注意的环节A.根据运单以及有关资料详细核对品名、规格、数量；B.注意商品外观，查看包装、封印是否完好；C.若存在品名、数量等不符情况，应当场要求铁路运输部门检查；D.对短缺损坏情况，凡属于铁路方面责任的，应做出商务记录。,（3）商品到库后的工作： 提货员应与保管员密切配合，使提货、运输、验 收、入库、堆码等作业紧密衔接。,2.专用线接车提货方式,（1）加强信息管理工作，及时了解专用线的到货情况 准确确定卸货货位; 组织好卸车所需要的装卸搬运工具、人员。,（2）车皮到达后，引导对位，进行检查 检查车皮封闭情况是否良好； 根据运单和有关资料核对到货品名、规格、标志及清点数量; 检查包装是否有损坏或有无包装，检查是否有进水、受潮或其他损坏情况。 在检查中发现异常情况，应当场请铁路部门人员进行复查，做出普通和商务记录，以便进行交涉。,（3）卸车时注意为商品验收入库保管提供便利条件 分清车号、品名、规格，应根据商品的性质合理堆放； 卸车后在商品上应标明车号和卸车日期。（4）编制卸车记录，记明卸车货物规格、数量，连同有关证件和资料，尽快向保管员进行交接，办好内部交接手续。,3.配送中心自行接货,接货与检验工作结合起来同时进行； 根据提货通知，了解所提货物的性能、规格数量； 准备提货所需的装卸机械、工具、人员， 配备保管员在供方当场检验质量、清点数量，并做好验收记录。,4.配送中心仓库内接货,供货单位或存货单位将商品直接运送到配送中心仓库。 仓库保管员和验收人员直接与送货人员办理交接手续，当场验收并做好记录。 若有差错，应填写记录，由送货人员签字证明，据此向有关部门提出索赔。 对这种方式的管理，重点是注意协调。,（三）商品检验与验收,1.验收工作的要求（1）及时性。到达配送中心的商品必须在规定的期限内完成验收工作。（2）准确性。配送中心商品验收的各项数据或检验报告必须准确无误。（3）严格性。配送中心的有关各方都要严肃认真地对待商品验收工作。（4）经济性。要求各工种密切配合，合理组织调配人员与设备，以节省作业费用。,2.商品验收作业流程及其内容,（1）验收准备 人员准备。 资料准备。 器具准备。 储位准备。 设备准备。 对于辐射、腐蚀等商品，应准备防护用品。,（2）核对凭证 入库通知单和订货合同副本，这是配送中心仓 储部门接受商品的凭证。 供货单位提供的材质证明书、装箱单发货明细表等。 商品承运单位提供的运单，若商品在入库前发现残损情况，还要有承运部门提供的货运记录，作为向责任方交涉的依据。,（3）实物检验,数量检验 计件检验是按件数供货或以件数为计量单位的商品，验收时清点件数； 检斤是按重量供货或以重量为计量单位的商品，进行数量验收时的称重； 检尺求积是对木材等以体积为计量单位的商品，进行先检尺，后求积的验收。 在做数量验收之前，根据商品来源、包装好坏或有关部门的规定，确定对到库商品是否采取抽检或全验方式。,时间检验 交货期检验是进行有效计划与控制的前提。 进行实际交货日期与订单中的交货期比较。 供货商提前交货会使配送中心库存成本上升，占用储位，晚于交货期交货会直接影响配送中心配送计划及配送实施。,质量检验,商品质量检验基本上决定了配送中心的配送质量水平。 配送中心的质量检验由仓储部门组织实施，包括商品的外观检验、尺寸检验、机械物理性能检验和化学成分检验四种形式。 仓储部门一般只做外观检验和尺寸精度检验。,外观检验，即通过人的感觉器官，检验商品的包装外形或装饰有无缺陷，检查商品包装的牢固程度，检查商品有无变形、破碎等损伤，检查商品是否被雨、雪、油污等污染。 外观有缺陷的商品单独存放，防止混杂，等待处理。 经过外观检验的商品，都应该填写“检验记录单”。,3.记录登帐 如果商品的验收准确无误，即在入库单上签字，确定收货，并安排商品存放的库位和编号，登记仓库保管帐目； 如果发现商品有问题，则应分清情况，另行做好记录，交付配送中心的有关部门处理。,4.商品入库 立即出库即根据配送中心信息管理系统配送的需求计划、入库系统所具备的待出库数据查询情况以及连接配送车辆调度情况，有些商品可直接出库进行配送； 上架存储即进入配送中心商品的保管阶段。,三、配送中心商品保管作业管理,（一）商品保管原则1.先进先出原则2.零数先出原则3.重下轻上原则4.特性相同的商品存放在一起原则5.ABC分类布置原则,（二）商品保管场所的布置,1.商品保管场所的内部布置 根据存储货物的体积大小和存储形态来确定存储空间的大小； 对空间进行分类，并明确其使用方向； 进行综合分析和评估比较，在此基础上进行空间的规划与布局。 在确定好理货、拣货等作业区的大小后，由预计保管货物的总体积决定货物保管空间； 注意影响具体的设备配置与空间设计的关键因素：库内立柱之间的间隔距离、屋顶梁下高度限制、通道布置影响保管使用面积、搬运作业的便利性等。,进行仓库布置时应考虑的方面：,（1）商品吞吐量 各个库房、货场存储的商品品种和数量 对于吞吐量大的库房，应使它们尽可能靠近库内运输干线，以减少搬运和运输距离。,（2）库内柱间间距进入仓库区内的货车数量及种类、不同车型的体积长度，要求的停靠空间不一样；保管区存储设备的种类及尺寸不一，保管区的空间设计应尽可能保证能完整地安放设备，因此必须配合存储设备的规划来决定柱距；保管区出入口的影响，受自动输送机及叉车、吊车等设备的限制，柱间距必须依据走道宽度及存储设备间隔尺寸来计算。,（3）机械设备的使用特点 充分发挥不同设备的使用特点，从合理使用设备的角度出发，科学确定配送中心仓库及作业区的位置。,（4）库内通道布局 提供货物的快速存取、装卸搬运设备进出便利和其他必须的服务区间。 根据具体要求合理确定干、支线的配置； 适当确定通道的宽度，最大限度地减少通道的占地面积，从而相应增加存储面积。,（5）库内梁下高度设计 保管商品的形态和堆积的高度； 搬运设备的种类和型号； 存储保管设备的设计高度； 考虑梁下消防、采光的要求。,（三）商品的分区、分类存放,分区就是按照库房条件将仓库分为若干货区。 分类就是按照商品的不同属性将存储商品分成 若干大类。 定位就是在分区、分类的基础上固定每种商品在仓库中具体存放的位置。,1.商品分类原则 2.仓库商品的分类 进行仓库商品分类时，按商品自然属性进行划分。 分类的目的：将不同性能的商品分别存储在不同保管条件的库房，以便在存储过程中有针对性地进行保管与养护。 注意：划分过粗不利于管理和养护，划分过细不利于仓库有效利用。,3.对保管商品进行ABC重点保管,A类商品：a、b、c、d四个品目数占总数的20%，金额占70%重点管理B类商品：e、f、g、h、j五个品目数占总数的25%，金额占19%一般管理C类商品：剩下的商品品目数占总数的55%，金额占11%粗放管理,（四）商品养护,1.商品养护的基本措施（1）掌握商品的性能，安排适当的存储场所。（2）严格入库验收。（3）加强仓库温湿度管理。（4）坚持在库检查。,2.温湿度控制,温度、湿度、商品体内的气体成分（商品安全存储的三大要素） （1）密封。保持库内温湿度处于相对稳定状态。（2）通风。根据空气流动的规律，有计划地使库内外的空气进行交换，以达到调节库内空气温湿度的目的。（3）吸潮。,3.仓库虫害与霉变的防治,仓库害虫的防治：A.做好环境卫生；B.应用化学药剂；C.特殊虫害采取专门办法进行防治。 微生物的防治：创造不利于微生物生长的条件或扼制其生长，以达到不发生霉变的目的。 霉变的防治：可以通过A.控制温度、湿度、氧气及酸碱度等自然条件B. 化学药剂或物理方法,（五）商品盘点作业,1.盘点作业的目的和内容（1）盘点作业的目的查清配送中心实际库存数量与帐面库存数量；发现商品库存管理中存在的问题；发现作业与管理中存在的问题。,（2）盘点作业的内容,查数量。查质量查保管条件。查安全。,2.盘点作业的基本步骤,（1） 盘点前的准备工作 确定盘点的具体方法和作业程序； 配合财务部门做好准备工作； 设计印制盘点用表单； 准备盘点基本工具,（2）盘点时间的确定 原则上对商品的盘点次数越多越好； 可以根据商品的不同特征、价值大小、流动速度等 来分别确定； 间隔可以以天、周、月、年为单位。（3）确定盘点方式 根据实际情况确定具体盘点方式。,（4）清理盘点现场盘点前 对已验收入库的商品进行整理归入储位 对未验收入库的商品应区分清楚，帐卡、单据、资料等应整理后统一结清。,（5）盘点商品 对盘点人员进行必要的培训 进行必要的指导和监督（6）分析盘点差异的原因 发现帐物不符，而且超过容许的误差范围时，应对所出现的差异进行分析，找出偏差产生的原因。,（7）盘点结果的处理 商品盘点盈亏调整表（表8-5） 商品盈亏价格调整表（表8-6） 存货帐卡（表8-7）,四、配送中心商品出库管理,（一）商品出库的依据、要求和方式 1.商品出库的依据 依据用户的订单 配送中心的送货单,2.商品出库的要求,三不A.即未接单据或电子数据不翻帐B.未经审单不备货C.未经复核不出库 三核A.核实凭证B.核对帐卡C.核对实物,五检查A.品名检查B.规格检查C.包装检查D.件数检查E.重量检查,（二）配送中心商品出库作业程序,1.核单备料2.拣货3.刷贴标志4.分货5.出货检查6.出货前包装7.登帐,（三）商品出库中发生问题的处理,1.出库凭证问题（1）用户自提时，任何白条子都不能作为发货凭证。（2）商品进库未经验收，一般暂缓发货。（3）凡发现出库凭证有疑点或情况不明，以及出库凭证有复制、涂改等情况时，应及时与有关部门和用户取得联系。,2.出库计划数与实存数不符,原因：（1）验收失误（2）错发、窜发（3）用户没有及时核减开出的提货数（4）仓储过程中所造成的货物减损,3.窜发货和错发货含义： 配送中心仓储部门发货人员对商品种类不很熟悉，或者由于工作中的疏漏，把错误规格、数量的商品发出库的情况。解决方法：A.如果商品尚未离库，应组织力量重新发货；B.如果商品已经出库，保管人员应根据库存实际情况，如实向配送中心主管部门和用户单位讲明窜发和错发货的品名、规格、数量等情况，和用户单位协商解决问题。,4.包装破漏含义：在发货过程中，因商品外包装破散等情况的出现而引起的商品渗漏、裸漏等问题。原因：A.存储过程中的堆垛挤压B.发货时装卸操作的不慎等引起的，解决方法：发货时应对其进行整理或更换包装,第三节 存货安全管理,一、配送中心存货安全管理意义1.保证生产需要。2.提高顾客服务水平，在市场竞争中处于优势地位。,二、配送中心存货安全管理组织,明确一位主要领导负责根据配送中心规模，设置保卫、消防等科室明确职责和权限严格执行“谁主管谁负责”的原则,三、配送中心存货安全管理的基本内容,（一）配送中心消防安全管理1.火源管理措施(1)建立健全火源管理制度(2)在醒目部位设置“严禁烟火”、“禁止吸烟”等火 警标志(3)对车辆