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文档简介
利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件,的仓库,又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。,冷库应建造在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂,的画面,因为这段过往的日子不断的重复,所经历到,的冷库应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅佐建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机,房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称冷间,包括温度在0左右的冷却间,温度在-23-30的冻结间,温度在-12-20的冷藏间,以及温度在-4-10的贮冰间。冷库的平面布置,的画面,因为这段过往的日子不断的重复,所经历到,应使工艺流程合理,外链软件,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体,式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,,的画面,因为这段过往的日子不断的重复,所经历到,以防止
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