初二生物《关注合理营养与食品安全》导学案_第1页
初二生物《关注合理营养与食品安全》导学案_第2页
初二生物《关注合理营养与食品安全》导学案_第3页
初二生物《关注合理营养与食品安全》导学案_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

初二生物关注合理营养与食品安全导学案课型:新授执笔:樊增修审核人:孙平时间:2007、09、26教学目标:1、能说出什么是合理营养。2、关注食品安全。教学重、难点:1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。2、通过分析,认同环境保护与食品安全之间的统一性。导学过程:一、课前预习导语:80年代的富人比肚子,90年代的富人比房子、车子,现在的富人比什么呢?比健康!虽然人生的财富、地位、名誉、家庭都是很重要的,但是都是零,健康才是一,有了健康就有了未来和希望,失去健康就失去了一切。这一节课就让我们一起来关注我们的健康,关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。1、请同学们翻到教材P35,来自健康报的一则消息:吃好喝好未必长得好。尽管家长们舍得在孩子的“吃”上花大价钱,上海市学生营养不良率高达24%。下面一则消息是:营养知识欠缺,饮食行为有误。武汉四成青春少女营养不良。现在请同学们说说,为什么会出现这样的结果呢?2、搜集食品包装盒或袋,看看有哪些事项。3、画“平衡膳食宝塔”,并说出“平衡膳食宝塔”由塔基到塔顶的五类食物分别是:4、每天摄入的总能量早、中、晚的比例最好是:5、什么样的食品被称为绿色食品?6、画出绿色食品“A级与AA级”的标志徽。7、搜集食物中毒的事件。二、导学过程:1、检查讨论预习部分。2、看P39页图,说说不合理的营养有什么危害?3、什么样的营养才算合理呢?4、说说食物中毒事件,想一想,食品安全注意的问题。(1、有包装时(2、无包装时5、解决43页的练习。三、达标测试1、膳食中不搭配哪类食物,会造成身体缺乏能源物质(A、谷类B、蔬菜水果类C、奶和奶制品类D、肉类2、合理膳食是指(A、蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃B、糖类是主要的供能物质,应该多吃C、肉类、蔬菜、水果为主D、各种营养物质的比例合适,互相搭配3、有同学只爱吃肉,不爱吃水果和蔬菜,长此以往会缺乏(A、蛋白质和维生素B、脂肪和无机盐C、维生素和无机盐D、蛋白质和脂肪4、关于营养卫生和饮食卫生,不正确的做法是(A、合理膳食、按时用餐B、不挑食、不偏食、不暴饮暴食C、预防食物中毒D、饭后要立即进行剧烈运动,以助消化。5、绿色食品是指(A、绝对没有一点污染的食品B、绿色的食品C、定为AA级的食品D、产自良好的环境,无污染、安全、优质的食品6、膳食中不搭配哪种食物,会造成身体缺乏能源物质(A、谷类B、蔬菜水果类C、奶和奶制品D、肉类7、合理膳食是指(A、蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃B、糖类是主要的供能物质,应该多吃C、应以肉类、蔬菜、水果为主D、各种营养物质的比例合适,互相搭配8、下列做法中,未注意食品安全的是(A.生产绿色食品 B、用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C、吃发芽的马铃薯 D.买肉时看肉是否是检疫合格哟9、关于营养卫生和饮食卫生,不正
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论