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氨基酸代谢题库一、A型选择题 1下列哪种不是必需氨基酸? AMet BThr CHis DLys EVal 2苯丙酮酸尿症是由于先天缺乏: A酪氨酸酶 B酪氨酸羟化酶 C酪氨酸转氨酶 D苯丙氨酸转氨酶 E苯丙氨酸羟化酶 3体内氨基酸脱氨基的主要方式是: A转氨基 B联合脱氨基 C氧化脱氨基 D非氧化脱氨基 E脱水脱氨基 4肌肉组织中氨基酸脱氨基的主要方式是: A转氨基B嘌呤核苷酸循环 C氧化脱氨基D转氨基与谷氨酸氧化脱氨基联合 E丙氨酸-葡萄糖循环 5体内氨的主要代谢去路是: A合成尿素 B生成谷氨酰胺 C合成非必需氨基酸 D渗入肠道 E肾泌氨排出 6.属于S-腺苷甲硫氨酸的功能的是: A合成嘌呤 B合成嘧啶 C合成四氢叶酸 D甲基供体 E生成黑色素 7ALT活性最高的组织是: A血清B心肌C脾D肝脏 E肺 8下列哪种氨基酸缺乏可引起氮的负平衡? A谷氨酸 B苏氨酸 C天冬氨酸 D丙氨酸 E丝氨酸 9对PAPS描述不正确的是: A参与某些物质的生物转化 B参与硫酸软骨素的合成 C又称活性硫酸根 D主要由半胱氨酸分解产生 E主要由色氨酸分解产生 10在鸟氨酸循环中,下列哪种物质要穿出线粒体进行后续反应? A鸟氨酸 B瓜氨酸 C精氨酸 D天冬氨酸 E延胡索酸 11下列哪组维生素参与联合脱氨基作用? AB1,B2BB1,B6C泛酸,B6 DB6,PP E叶酸,B212关于一碳单位代谢描述错误的是: A一碳单位不能游离存在 B四氢叶酸是一碳单位代谢辅酶 CN5一CH3一FH4是直接的甲基供体 D组氨酸代谢可产生亚氨甲基 E甘氨酸代谢可产生甲烯基 13精氨酸酶主要存在于哪种组织? A肝脏B肾脏C脑组织D血浆 E小肠 14下列哪种物质未参与尿素生成? A精氨酸 BCPSI CCPS一 DAGA E瓜氨酸 15关于氨基甲酰磷酸叙述错误的是: A可在肝线粒体中生成 B可在胞液中生成 C. 可由氨提供氮源 D. 可由谷氨酰胺提供氮源 E只用于合成尿素 16可产生一碳单位的氨基酸是: A丙氨酸 B甘氨酸 C缬氨酸 D苏氨酸 E半胱氨酸 17. 不需SAM提供甲基生成的物质是: A肉碱B肾上腺素C胆碱D肌酸 E胸嘧啶18下列哪种物质不是由酪氨酸代谢生成? A苯丙氨酸B多巴胺C去甲肾上腺素 D黑色素E肾上腺素19血氨升高的主要原因是: A体内氨基酸分解增加 B食物蛋白质摄入过多 C肠道氨吸收增加D肝功能障碍 E肾功能障碍 20肾脏产生的氨主要来自: A尿素水解 B谷氨酰胺水解 C氨基酸脱氨基 D胺的氧化 E血液中的氨 21氨基酸彻底分解的产物是: A胺, 二氧化碳 B二氧化碳,水,尿素 C尿酸D氨,二氧化碳 E肌酸酐,肌酸 22甲基的直接提供体是: AS-腺苷甲硫氨酸 B. 甲硫氨酸 C. 同型半胱氨酸 D胆碱EN5一CH3一FH4 23参与甲硫氨酸循环的维生素是: A. B1 B. PP CB12 DB6 EB2 24巯基酶的巯基直接来自哪种氨基酸残基? A甲硫氨酸 B胱氨酸 C精氨酸 D组氨酸 E半胱氨酸25. 丙氨酸和-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪种酶的连续作用方能产生游离氨? A、谷氨酸脱氢酶 B、谷氨酰胺酶 C、谷氨酸脱羧酶 D、GOT E、谷氨酰胺合成酶 26. N5-甲基四氢叶酸将甲基转给 A、乙酸 B、同型半胱氨酸 C、去甲肾上腺素 D、S-腺苷同型半胱氨酸E、脱氧尿嘧啶核苷 27. 在下列氨基酸中那种是必需氨基酸: A、赖氨酸B、组氨酸C、脯氨酸D、精氨酸 E、酪氨酸28. S-腺苷蛋氨酸的主要作用是: A、合成同型半胱氨酸 B、补充蛋氨酸 C、合成四氢叶酸 D、生成腺苷酸 E、提供活性甲基 29. 蛋白质营养价值的高低,主要取决于: A、必需氨基酸种类 B、氨基酸数量 C、必需氨基酸数量 D、氨基酸种类 E、必需氨基酸的种类、数量及比例 30. 儿茶酚胺是由那种氨基酸转化生成的? A、色氨酸 B、谷氨酸 C、酪氨酸 D、赖氨酸 E、胱氨酸 31. 鸟氨酸循环中,合成尿素的第二分子氨来源于? A、游离氨 B、谷氨酰胺 C、天冬酰胺 D、天冬氨酸 E、谷氨酸 32. 蛋氨酸合成酶(N5-甲基四氢叶酸转甲基酶)的辅酶形式是? A、叶酸 B、VitB6 C、FH4 D、FH2 E、VitB12 33. 下列哪种物质是体内氨的储存及运输形式? A、谷氨酸 B、谷氨酰胺 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、丙氨酸 34. 脑中g-氨基丁酸是哪个氨基酸脱羧生成的? A、门冬氨酸 B、谷氨酸 C、酪氨酸 D、组氨酸 E、谷氨酰胺 35. GPT的辅酶中含有哪种维生素? A、VitB6 B、VitB2 C、VitB1 D、VitB12 E、VitC 36. 白化症的根本原因之一是由于先天性缺乏: A、酪氨酸转氨酶 B、苯丙氨酸羟化酶 C、酪氨酸酶 D、尿黑酸氧化酶 E、对羟苯丙氨酸氧化酶 37. 关于氨基甲酰磷酸合成酶I的错误叙述是: A、存在于肝细胞线粒体,特异地以氨作为氮源 B、催化反应需要Mg2+,ATP作为磷酸供体C、N-乙酰谷氨酸为变构激活剂 D、所催化的反应是可逆的 E、生成的产物是氨基甲酰磷酸 38. 鸟氨酸氨基甲酰转移酶在尿素合成中的作用是催化: A、由瓜氨酸生成精氨酸 B、由鸟氨酸生成瓜氨酸 C、由精氨酸生成尿素 D、鸟氨酸的转氨基作用 E、鸟氨酸的氧化作用 39. 在尿素合成过程中,下列哪步反应需要ATP? A、精氨酸鸟氨酸+尿素 B、鸟氨酸+氨基甲酰磷酸瓜氨酸+磷酸 C、瓜氨酸+天冬氨酸精氨酸代琥珀酸 D、精氨酸代琥珀酸精氨酸+延胡索酸 E、草酰乙酸+谷氨酸天冬氨酸+-酮戊二酸 40. 下列哪组反应在线粒体中进行? A、鸟氨酸与氨基甲酰磷酸反应 B、瓜氨酸与天冬氨酸反应 C、精氨酸与延胡索酸的生成 D、精氨酸分解成尿素 E、精氨酸代琥珀酸裂解反应 41. 哪种物质是尿素合成过程中的中间产物? A、琥珀酰CoA B、腺苷酸代琥珀酸 C、精氨酸代琥珀酸 D、赖氨酸代琥珀酸 E、精氨酸代琥珀酰CoA 42. 联合脱氨基作用是指: A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合 C、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合 D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合 E、GOT与腺苷代琥珀酸合成酶联合 43. 能直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是: A、天冬氨酸 B、缬氨酸 C、谷氨酸 D、丝氨酸 E、丙氨酸44. 血清谷-丙转氨酶的缩写是: A、AST(GOT) B、ALT(GPT) C、SAST(SGOT) D、SALT(SGPT ) E、LCAT 45. AST活性最高的组织是: A、心肌 B、骨骼肌 C、肝 D、脑 E、肾46. 可经脱氨基作用直接生成-酮戊二酸的氨基酸是: A、谷氨酸 B、甘氨酸 C、丝氨酸 D、苏氨酸 E、天冬氨酸 47. 组成氨基酸转氨酶的辅酶组分是: A、泛酸 B、尼克酸 C、吡哆醛 D、核黄素 E、硫胺素48. 关于必需氨基酸的错误叙述是: A、植物含有人体所必需的各种氨基酸,有些氨基酸是人体不能合成的 B、动物的种类不同,其所需要的必需氨基酸也不同 C、必需氨基酸可因生理状态而改变 D、人体所需要的有8种必需氨基酸,其中包括半胱氨酸和酪氨酸 E、食物蛋白的营养价值取决于其中所含必需氨基酸的有无和多少 49. 食物蛋白质的互补作用是指: A、供给足够的热卡,可节约食物蛋白质的摄入量 B、供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量 C、供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的生理价值 D、供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率 E、混合食用不同种类的蛋白质,其营养价值比单独食用一种要高些 50. 氮平衡是指: A、尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系 B、每日摄入蛋白质的量与排出蛋白质量的对比关系 C、每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系 D、尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量的对比关系 E、尿与粪中含氮量与摄入食品量的对比关系 51. 食物蛋白质营养价值高,表现在: A、食物中有足量的某种蛋白质 B、食物含有大量无色氨酸蛋白质 C、食物中含有某些必需氨基酸 D、食物中含有足量蛋白质 E、食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近二、B型选择题 A鸟氨酸循环 B甲硫氨酸循环 C-谷氨酸循环 D嘌呤核苷酸循环 E丙氨酸-葡萄糖循环 1合成尿素的过程是: 2参与氨基酸脱氨基作用的是: 3生成SAM以提供甲基的是: A酪氨酸 B甘氨酸 C丝氨酸 D缬氨酸 E精氨酸 4可在体内生成黑色素的是: 5水解可产生尿素的是: AVitB6 BVitPP CVitB12 D四氢叶酸 E四氢生物喋呤 6一碳单位的载体是: 7N5一CH3一FH4转甲基酶的辅酶是: 8L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有: A细胞液 B细胞核 C细胞膜 D溶酶体 E线粒体 9氨基甲酰磷酸合成酶存在的部位是: 10精氨酸水解产生尿素的反应部位是: A、NAD+ B、FAD C、FH4 D、VitB12 E、VitB6 11. 转氨酶的辅酶含有: 12. L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是: 13. 甲硫氨酸合成酶的辅酶所含有的维生素是: A、氧化脱氨基作用 B、氨基移换作用 C、联合脱氨基作用 D、嘌呤核苷酸循环 E、非氧化脱氨基作用 14. 骨骼肌内氨基酸脱氨基的主要方式是: 15. 谷氨酸脱氢酶催化: 16. 转氨酶和谷氨酸脱氢酶共同参与: 三、C型选择题 A、谷氨酰胺 B、丙氨酸 C、二者都是 D、二者都不是 1.组织间转运氨的形式是 2.脑组织转运氨的载体是 3.肝糖异生的原料是 A、SAM B、PAPS C、两者都是 D、两者都不是 4.作为甲基载体的是: 5.分子中含有腺苷的是: 6.作为活性硫酸根载体的是: 四、X型选择题1参与鸟氨酸循环的氨基酸有: A天冬氨酸 B瓜氨酸 CN一乙酰谷氨酸 D精氨酸 E鸟氨酸 2关于谷氨酰胺正确的是: A氨的转运形式 B氨的贮存形式 C氨的解毒产物 D必需氨基酸 E非必需氨基酸3可生成或提供一碳单位的氨基酸有: A丝氨酸 B组氨酸 C甘氨酸 D色氨酸 E甲硫氨酸4嘌呤核苷酸循环中参与的物质有: A草酰乙酸 B-酮戊二酸 C腺嘌呤核苷酸 D次黄嘌呤核苷酸 E苹果酸 5天冬氨酸可参与: A嘌呤核苷酸生成 B嘧啶核苷酸生成 C尿素生成 D谷胱甘肽生成 E嘌呤核苷酸循环6. 一碳 单 位 是 合 成 下 列 哪 些 物 质 所 需要 的 原 料 A、IMP B、TMP C、胆固醇 D、同型半胱氨酸蛋氨酸 E、血红素 7. 谷氨酸的代谢途径有: A、生成-酮戊二酸,进入三羧酸循环 B、生成-氨基丁酸 C、生成谷氨酰胺 D、谷氨酸与-酮酸转氨,生成另一种氨基酸 E、谷氨酸可提供糖异生的原料 8. 参与蛋氨酸循环的维生素有 A、VitB1 B、叶酸 C、钴胺素 D、VitB6 E、VitPP9. -酮酸的代谢途径是 A、生成相应的非必需氨基酸 B、氧化成CO2和H2O和生成ATP C、转变成糖和脂类 D、合成某些必需氨基酸 E、参与嘌呤核苷酸合成 10. 谷氨酸在蛋白质代谢中具有下列哪些重要作用? A、参与脱氨基作用 B、参与合成r-氨基丁酸 C、参与氨的储存和转运D、参与尿素合成 E、参与嘌呤核苷酸循环 11. 氨甲酰磷酸是哪些物质合成的中间产物 A、尿素 B、嘌呤 C、嘧啶 D、肌酸 E、血红素12. 下列哪些物质是活性甲基的直接或间接供体 A、N5-甲基四氢叶酸 B、S-腺苷蛋氨酸 C、蛋氨酸 D、胆碱 E、四氢叶酸 13. 在尿素合成过程中,需要ATP参与反应的是: A、瓜氨酸+天冬氨酸精氨酸代琥珀酸B、精氨酸鸟氨酸+尿素 C、NH3+CO2氨基 甲 酰 磷 酸 D、氨基甲酰磷酸+鸟氨酸瓜 氨 酸 E、精氨酸代琥珀酸裂解反应 14. 氨在血液中的运输形式是: A、谷氨酸 B、谷氨酰胺 C、门冬氨酸 D、门冬酰胺 E、丙氨酸15. 合成尿素时氨基的来源是: A、来自血中游离的氨 B、来自天冬氨酸 C、来自鸟氨酸 D、来自蛋氨酸 E、来自谷氨酰胺 16. 体内蛋白质彻底分解的最终产物是: A、氨基酸 B、NH3 C、CO2 D、H2O E、尿素17. 催化氨基酸联合脱氨基所需的酶是: A、D-氨基酸氧化酶 B、转氨酶 C、L-谷氨酸脱氢酶 D、谷氨酰胺酶 E、L-氨基酸氧化酶 18. 在鸟氨酸循环中: A、氨基甲酰磷酸与鸟氨酸反应生成瓜氨酸 B、精氨酸代琥珀酸合成酶是限速酶 C、精氨酸经精氨酸酶水解生成鸟氨酸和尿素 D、瓜氨酸需转运到线粒体内转变为精氨酸 E、合成尿素的氨分别以氨甲酰磷酸与天冬酸形式掺入鸟氨酸循环 19. 通过转氨基作用直接生成相应氨基酸的酮酸有: A、丙酮酸 B、草酰乙酸 C、-酮戊二酸 D、乙酰乙酸 E、-酮异丁酸20. 血氨来自: A、氨基酸氧化脱下的氨 B、肠道细菌代谢产生的氨 C、含氮化合物分解产生的氨 D、转氨基作用产生的氨 E、谷氨酰胺分解 21. 消除血氨的方式有: A、合成非必需氨基酸 B、合成尿素 C、合成谷氨酰胺 D、合成含氮化合物 E、合成肌酸 22. 巨幼红细胞贫血是由于缺乏: A、硫胺素 B、叶酸 C、生物素 D、钴胺素 E、维生素C23. 体内酪氨酸可转变成: A、甲状腺素 B、肾上腺素 C、尿黑酸 D、苯丙氨酸 E、黑色素 五、填空题 1.氮平衡有三种,分别是氮的总平衡、_、_,当摄入氮排出氮时称_。 2.必需氨基酸有8种,分别是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、_、_、_、_、_。 3.氨基酸代谢去路有合成蛋白质_、_、_,其中_是氨基酸的主要分解代谢去路。4.肝脏中活性最高的转氨酶是_,心肌中活性最高的转氨酶是_。 5.氨的来源有_、_、_,其中_是氨的主要来源。 6.氨的转运有两种方式,分别是_、_,在肌肉和肝脏之间转运氨的方式是_。7.尿素分子中碳元素来自_,氮元素来自_和_,每生成1分子尿素消耗_个高能磷酸键。8.-氨基丁酸是由_脱羧基生成,其作用是_。 9.一碳单位包括甲基、_、_、_,其代谢的载体或辅酶是_。10.可产生一碳单位的氨基酸有_、_、_、_。 11.体内可产生硫酸根的氨基酸有_、_,其中_是体内硫酸根的主要来源。12.氨基甲酰磷酸合成酶I分布在_,氮源是_。13.氨的去路是_,_,_和_。14.参与蛋氨酸循环的维生素是_和 _。 15.尿素循环中氨的来源是_和_。 16.鸟氨酸循环,是在肝细胞的_和_中进行。17.脑中氨的主要去路是合成_,肝脏氨的去路是合成_。18.催化氨基酸联合脱氨基所需的酶是_和_。19.活性蛋氨酸的形式是_,其英文缩写是_。六、名词解释1.一碳 单 位 (one carbon unit) 2.氮平衡 3.蛋白质互补作用 4.必需氨基酸(essential aminoacid) 5.转氨基作用 6.氧化脱氨基作用 7.联合脱氨基作用8SAM9-氨基丁酸10鸟氨酸循环11ACT(GPT)12AST(GOT)13内肽酶、外肽酶14生酮氨基酸15谷氨酰胺16丙氨酸-葡萄糖循环17多胺18PAPS19儿茶酚胺七、简答题 1.简述-酮酸的代谢途径 2.简述体内氨基酸代谢概况。 3.简述血氨的来源和去路? 4.简述谷氨酸可能进入的代谢途径? 5.试述-氨基丁酸的生成过程及其生理意义。 6.试述谷氨酰胺生成及分解的意义。7.简述一碳单位是如何将氨基酸代谢与核酸代谢联系起来的? 8.从氨基酸代谢角度考虑简述巨幼红细胞性贫血的机理. 八、论述题 1.试从蛋白质营养价值角度分析小儿偏食的害处。 2.从蛋白质、氨基酸代谢角度分析严重肝功能障碍时肝昏迷的成因。3.举例说明氨基酸脱氨基的主要

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