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学院，专业代码、名称及研究方向考试科目及代码备注考试参考书目008 生命科学学院联系人：刘老师电话：0791-Email：植物学01植物分子生物学02植物细胞工程03植物生态学04植物资源开发与利用05植物系统分类与资源评价06植物引种驯化及综合利用【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）610普通生物学878植物生理学【复试科目】专业课笔试植物生物技术同等学力加试植物生物学植物细胞工程【初试书目】陈阅增普通生物学 ，吴相钰第二版，高等教育出版社；植物生理学，潘瑞炽主编，(第4版)，高等教育出版社，2003.12【复试书目】植物生物技术，张献龙，科学出版社，2004.6；植物细胞工程，谢从华等，高等教育出版社，2005.12；植物生物学，杨世杰主编，科学出版社，2000.10动物学01动物资源和分子系统学02动物细胞结构与功能03水产动物遗传育种与增养殖学04动物保护生物学【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）610普通生物学845生物化学【复试科目】专业课笔试动物学同等学力加试生态学动物生物学本专业具有博士学位授予权【初试书目】陈阅增普通生物学，吴相钰第二版，高等教育出版社；生物化学（上、下册），沈同、王镜岩编第三版，高等教育出版社【复试书目】普通动物学，刘凌云、郑光美主编第三版，高等教育出版社；普通生态学，尚玉昌编著第二版，北京大学出版社；动物生物学，陈小麟主编，高等教育出版社，2005水生生物学01水生生物资源与生态学02发育遗传学03免疫学04水产生物技术学05水生生物营养与生理学【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）610普通生物学845生物化学【复试科目】专业课笔试细胞生物学同等学力加试鱼类学生态学【初试书目】陈阅增普通生物学，吴相钰第二版，高等教育出版社；生物化学（上、下册），沈同、王镜岩编第三版，高等教育出版社【复试书目】细胞生物学，翟中和，高等教育出版社；鱼类学与海水鱼类养殖，苏锦祥，中国农业出版社；基础生态学，孙儒泳，高等教育出版社微生物学01微生物分子生物学02分子遗传学03分子免疫学04应用微生物学【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）610普通生物学845生物化学【复试科目】专业课笔试分子生物学同等学力加试普通遗传学现代生化技术【初试书目】陈阅增普通生物学，第二版，吴相钰，北京，高等教育出版社；生物化学（上、下册），第三版，沈同、王镜岩编，高等教育出版社【复试书目】现代分子生物学，朱玉贤编第二版，高等教育出版社；遗传学，王亚馥编，高等教育出版社；现代生化技术，郭勇编，华南理工出版社遗传学01植物遗传学02微生物遗传学03分子群体遗传学【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）610普通生物学845生物化学【复试科目】专业课笔试分子遗传学同等学力加试分子生物学现代生化技术【初试书目】陈阅增普通生物学，第二版，吴相钰，北京，高等教育出版社。生物化学（上、下册），第三版，沈同、王镜岩编，高等教育出版社【复试书目】分子遗传学，张玉静编，科学出版社；现代分子生物学，朱玉贤编第二版，高等教育出版社；现代生化技术，郭勇编，华南理工出版社生物化学与分子生物学01基因组学与基因工程02基因表达与调控03 RNA组学04蛋白质结构与功能05生物信息学【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）610普通生物学845生物化学【复试科目】专业课笔试分子生物学同等学力加试普通遗传学现代生化技术【初试书目】陈阅增普通生物学，第二版，吴相钰，北京，高等教育出版社。生物化学（上、下册），第三版，沈同、王镜岩编，高等教育出版社【复试书目】现代分子生物学，朱玉贤编第二版，高等教育出版社；遗传学，王亚馥编，高等教育出版社；现代生化技术，郭勇编，华南理工出版社生态学01生物多样性02生态系统生态学03保护生物学【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）610普通生物学844生态学【复试科目】专业课笔试生物化学同等学力加试植物生物学动物生物学【初试书目】陈阅增普通生物学，第二版，吴相钰，北京，高等教育出版社；普通生态学，第二版，尚玉昌编著，北京大学出版社【复试书目】生物化学（上、下册），第三版，沈同、王镜岩编，高等教育出版社；植物生物学，周云龙编，高等教育出版社；动物生物学，陈小麟主编，高等教育出版社，2005营养与食品卫生学01食品营养学02营养保健与功能食品03食品卫生与安全04营养代谢与分子营养学【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）615微生物学865有机化学【复试科目】专业课笔试营养与食品卫生学同等学力加试生物化学食品化学本专业授理学学位。本专业具有博士学位授予权【初试书目】微生物学教程，周德庆编第二版，高等教育出版社，2002；有机化学，高鸿宾主编第三版，高等教育出版社【复试书目】营养与食品卫生学，孙长灏主编第六版，人民卫生出版社；普通生物化学，郑集编第三版，高等教育出版社；食品化学，第一版，王璋主编，轻工业出版社，1999年发酵工程01生物催化与应用02功能食品发酵03生物转化与加工04工业微生物【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）302数学二852微生物学【复试科目】专业课笔试发酵工程原理同等学力加试有机化学现代生化技术【初试书目】微生物学教程，第二版，周德庆著，高等教育出版社，2002【复试书目】发酵过程原理，叶勤，化工出版社；发酵工艺原理，熊宗贵主编，中国医药科技出版社食品科学01食物（含生物质）资源开发与利用02食品加工与保藏03食品化学与分析技术04食品生物技术05食品质量与安全06功能食品与保健【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）302数学二866有机化学【复试科目】专业课笔试食品工艺学同等学力加试微生物学食品分析本专业授工学学位。本专业具有博士学位授予权和国家重点学科，并建有国家级重点实验室【初试书目】有机化学，高鸿宾主编，第三版，高等教育出版社，2004年【复试书目】食品工艺学，赵晋府主编，第二版，中国轻工业出版社，1999年；微生物学教程，周德庆编，第二版，高等教育出版社，2002年；食品分析，锡轻工大学，天津轻工业学院合编，中国轻工业出版社，2005年粮食、油脂及植物蛋白工程01粮食加工及食物资源开发与利用02油脂工程03植物蛋白与酶工程【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）302数学二866有机化学【复试科目】专业课笔试食品化学同等学力加试食品工艺学微生物学本专业授工学学位。本专业具有博士学位授予权【初试书目】有机化学，第三版，高鸿宾主编，高等教育出版社【复试书目】食品化学，第一版，王璋主编，轻工业出版社，1999年；食品工艺学（上册），第一版，无锡轻工、天津轻工合编，轻工业出版社；食品工艺学（中、下册），无锡轻工、天津轻工合编，轻工业出版社；微生物教程，第二版，周德庆编，高等教育出版社农产品加工及贮藏工程01农产品资源开发与利用02天然产物分离与应用03食品质量管理与食品安全【初试科目】101政治理论（含法律硕士）201英语（含法律硕士）302数学二866有机化学【复试科目】专业课笔试食品保藏原理同等学力加试食品原料学食品工艺学本专业授工学学位。本专业具有博士学位授予权【初试书目】有机化学，第三版，高鸿宾主编，高等教育出版社【复试书目】食品工艺学（保藏原理部分），夏文水主编，中国轻工业出版社（2007年）；食品原料学，李里特主编，中国农业出版社；食品工艺学（食品工艺部分），夏文水主编，中国轻工业出版社（2007年）园林植物与观赏园艺01园林植物生物技术02园林植物栽培与生理生态03园林植物种质资源04风景园林规划与设计【初试科目】101政治201英语（含法律硕士）315化学（农）867园林植物学【复试科目】专业课笔试花卉学同等学力加试风景园林规划与设计园林植物组织培养【初试书目】园林树木学，陈有民，中国林业出版社2000年；植物生理学（第5版），潘瑞炽编，高等教育出版社2004年【复试书目】花卉学，包满珠编，中国农业出版社2003年；观赏植物组织培养，谭文澄、戴策刚，中国林业出版社1991；园林规划设计，胡