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1/5解读碘缺乏病碘在地球上分布不均匀,海洋是地球一碘储存库,沿海地区往往含高量碘,离海愈远,海拔愈高,半山区和深山区含碘量愈少。碘是地壳中含量较少的活泼的非金属元素,其含量约为,所以碘货物都溶于水,碘在陆地迁移性强,第四纪冰川期,由于冰川溶解,地面土壤有无机质和含碘量极低,仅为成熟土壤的1/4,这样就形成了缺碘地区,缺碘地区基本上与第四纪冰川覆盖区相一致,这是缺碘环境形成的一个主要原因。不同类型的土壤含碘量不同,黑土含碘量最多,泥炭土含碘也较多,但碘在泥炭土中和有机物牢固结合,难为植物吸收,砂物土和沼泽土含碘最少。陆地水中的含碘量取决于流经的土壤和岩石,一般地面水含碘量较地下水低,约为210G/L。深层地下水较浅层地下水含碘量高,可高达几百G/L。平原地下水较山区含碘高,沿海土壤及水含碘量高于内陆。空气中的碘主要来自海岸,部分来自矿物燃料燃烧。碘在自然界和生物界循环维持着碘的生态平衡,在陆地,植物从水中吸收碘、动物从摄食植物取得碘;在海洋中,水生植物和浮游生物直接从海水和淤泥中吸取碘,鱼虾等从水生植物或动物吸取碘。人类处于海陆两个食物2/5链的末端,可以从海产品和植物获取碘,还可自空气直接吸取碘,人体碘8090来自食物。一什么是碘缺乏病碘缺乏病是由于自然环境缺碘,使机体摄入碘不足所致的一系列损害,除地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外,最主要的是缺碘影响胎儿的脑发育,导致儿童的智力和体格发育的迟滞或永久性障碍,造成病区人口的智能损害。缺碘也可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率高,因此碘缺乏最主要的受害者是妇女和儿童。它是影响优生优育、人口素质的最广泛、最实质的问题。缺碘对动物也有与人类相同的损害,缺碘地区的牛、羊等牲畜的流产率可达47,新生犊死亡率比不缺碘地区高两倍多。肉、毛、奶等产量及牲畜的生殖能力也明显降低,缺碘乏病的危害已不单纯是一个病的问题,而是一个重要的公共卫生问题,是一个关系到提高民族素质和发展社会经济的大问题。二。碘缺乏病的主要表现地方性甲状腺肿是指甲状腺不同程度增大,出现颈部变粗,重者可出现呼吸及吞咽困难。地方性克汀病智力低下、聋哑、生长落后,运动神经功能障碍,出现下肢痉挛瘫痪以及甲状腺功能低下症状,等。3/5亚临床型克汀病轻度智力落后,轻度听力及语言障碍,轻度神经运动障碍。轻度体格发育落后,激素性甲低三。食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法它不仅安全、有效、经济、容易推广,又符合微量、长期性、生活化的要求。安全、有效我国规定的食盐含碘标准3515MGKG。食用这种碘盐既可保证每日对碘的需要量。如果每人每日吃进515克的碘盐,每天即可获得100300微克的碘,足以满足人体的生理需要量。这种剂量既不会造成浪费,又不会造成不良反应。生活化、长期性。由于外环境缺碘,人类需要长期适量补碘。而人类无论种族、民族年龄、性别都必须每日吃适量的盐,所以食盐是补碘的最好载体。通过吃盐,能保证补碘,能保证补碘生活化,适量化及持久性。经济、易推广。食用碘盐很经济,用钱少,只需花少量的钱即可解决防治疾病的大问题,即使对一个十分贫穷的国家也是可以接受的。四、居民购买、存放和食用碘盐应注意什么碘盐必须有包装和碘盐标志。居民在购买碘盐时要辨认清楚。4/5购买的碘盐要妥善保存、科学使用盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。碘盐应放在阴凉、干燥处避免受日直射和吸潮,离开灶台存放避免高温影响。碘盐存放时间不宜过长,应随用随买,适当储备。为防止碘丢失,食用碘盐时应注意不能用水淘洗。炒菜、烧菜;和煮汤菜时不宜过早放盐,宜在食物快熟时放入。不要把碘盐放在锅里炒,更不要放在油锅里煎炸。大家都在看全国防治碘缺乏病日碘缺乏病百科知识全国防治碘缺乏病日全国防治碘缺乏病日手抄报资料内容全国防治碘缺乏病日职教中心举办碘缺乏病防治知识讲座总结全国防治碘缺乏病日社区开展碘缺乏病防治知识讲座小结全国防治碘缺

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