土壤污染与农产品.ppt

土壤污染与农产品质量安全,主讲人：chenchan,土壤学,土壤圈,土壤圈内涵,气圈,水圈,岩石圈,生物圈,土壤圈,土壤圈特性：,1永恒的物质循环与能量交换；2最活跃最富生命力的圈层；3对环境的交互作用(净化-污染)；4记忆块与基因库；5时空变化。,水体,城市、交通、工业“三废”以及农业活动,土壤,大气,干湿沉降,废气扬尘,废水固废,径流,灌溉,农产品,水,吸收,水、土、气环境污染及其危害示意图,江苏肿瘤发病及死亡率均高于全国,而肺癌高发病区在南京、苏州、徐州等工业发达区。,水体,沉积物,土壤,岩石风化壳,生物体,大气,蓝天碧水净土洁食,1、我国土壤资源与环境质量现状,2、我国农产品数量安全是首要问题,3、我国土壤环境污染日趋严重,4、土壤污染威胁农产品质量安全,5、我国农产品质量问题防控对策,目录,一、我国土壤资源与环境质量现状,土壤是地球的皮肤，是地球表层最活跃的部分，是人类赖以生存与发展的极其重要的物质基础。中国人多地少，是土壤资源高度约束型国家，其耕地、林地和草地的人均占有量分别仅为世界平均水平的1/3、1/5和1/4，且总体质量不高。中低产土壤仍占耕地面积的2/3，其中盐渍化和酸化土壤占相当大的比例，此外还有1/3的耕地受水蚀影响。可供开垦的后备土壤资源十分有限，土壤资源短缺的压力将愈来愈大。,我国土壤资源利用强度世界之最，但因利用和管理不善，导致了土壤质量的严重退化，如沙漠化和荒漠化面积不断扩大、耕地土壤肥力下降或不平衡等。经济快速发展、工业化和城镇化进程的加快，耕地锐减。农用化学品的大量投入，土壤污染问题日益严重，并对农产品质量以及水体和大气环境产生了严重影响。,由于耕地资源不足和人口基数太大，粮食安全始终是我国社会经济发展和政府决策中要考虑的首要问题。因此，维持土壤肥力，促进农业可持续发展是主要任务之一。污染物从多渠道进入人们赖以生存的土壤环境，长期在土壤中积累，形成一触即发的“化学定时炸弹”。因此，国家需要行之有效的污染土壤治理技术，以维持和提高现有的土壤环境质量和健康质量。,二、我国农产品数量安全是首要问题,我国主要农产品产量已跃居世界首位，成为平衡国际农产品供求关系的重要力量。以世界9%的耕地养活了占世界22%的人口。,然而，在取得这些巨大成绩的同时，是以牺牲资源和环境为代价的。因此，在注重农产品数量安全时，必须同步加强农产品的质量安全。,随着经济的高速发展，工业化、城市化进程的加快，我国土地资源锐减、后备耕地资源严重不足的严峻现状依然威胁着我国粮食安全。温家宝总理在政府工作报告中提出，一定要守住全国耕地不少于18亿亩这条红线，以确保粮食安全，养活子孙后代。,三、我国土壤环境污染日趋严重,耕地土壤污染,城市土壤污染,矿区土壤污染,社会经济快速发展,大气一次污染物（NOx、VOCs等）二次污染物（氧化剂、细粒子）,水体,土壤,植物,农产品,重金属POPs,根际,陆地农田生态环境,工业化,农业集约化,城市化,农用化学品,废气,固废,废水,经济快速发展地区：多种有害物质进入土壤！,有毒化学污染物进入土壤环境，致使土壤和农产品污染日趋严重。我国农药污染的农田土壤达1.4亿亩，重金属污染农田土壤超过3亿亩。目前我国化肥、农药使用量和生产量均居世界之首，氮肥（纯氮）年使用量2500多万吨、农药（成药）超过130万吨，二者单位面积用量分别为世界平均水平的3倍和2倍。我国农业已由数量型向质量效益型转变，农业环境污染已成为实现这一转变的“瓶颈”。,化肥产量和用量世界第一，单位面积用量是世界平均水平的3倍。利用率不足40%，低于发达国家10%-20%。,现状与问题,乡镇企业造成土壤重金属污染使农田粮食绝收。,现状与问题,污灌面积362万公顷，占总灌溉面积7.3%，比80年增加1.6倍。,污灌导致我国农田土壤污染,东北沈抚污灌区,三十多年石油污水灌溉造成农地多环芳烃（PAHs）严重污染。1982年PAHs总量高达631.9mgkg-1（0-20cm表土层）、603.0mgkg-1（20-35cm底土层）；1997年沈抚污灌区土壤PAHs污染研究结果表明，主要PAHs污染物为菲、荧蒽、芘、苯并b蒽和苯并a苝。,天津污灌地区,天津地区土壤已经受到有机氯农药、多环芳烃等有机污染物的污染。,全国重点污染区分布,1、我国农药生产量和使用量世界第一，占世界农药年产量的14%。2、我国农药单位面积使用量世界之最，但利用率很低。例：98年每公顷农药使用量比80年增加了3倍，单位面积用量比发达国家约高1倍，而农药利用率却比发达国家低1020个百分点、土壤农药残留较高。3、我国粮食和蔬菜中农药残留污染问题引起关注。例：我国117个基地调查结果显示，农药污染的粮食达8.2亿kg，名特优农副产品有机磷、六六六和DDT等持久性有机污染物(POPs)检出率较高。,四、土壤污染威胁农产品质量安全,我国因农产品农药污染中毒人数显著增加，后茬作物的农药药害事故频繁发生，影响面日趋扩大。许多化学农药还是主要的环境激素，进入动物和人体内后干扰内分泌，使生殖机能异常，影响人类的繁衍。在目前已查明的“环境激素黑名单”的67中有机污染物中农药占44种，占65.7%。国际公认的12种POPs中9种是农药。许多昔日创汇型农产品因残留污染、品质下降已失去国际竞争力，我国加入WTO后这一问题已更加突出。,进入土壤的污染物通过土壤作物系统进入农产品威胁食物安全。,14个省城蔬菜抽样调查：农药超标率31.1%重金属23.5%亚硝酸盐12.1%,太湖严重富营养化，威胁饮用水安全，影响社会的和谐。,太湖地区位于长江三角洲的中心，总面积3.6万平方公里，财政总收入占全国总收入的16%，是我国经济最发达的地区之一。,南京工业企业附近蔬菜生产基地,工业、大气、水污染对蔬菜生产的影响,运送到苏果的蔬菜,怎能安全？,南京八卦洲芦蒿生产基地使用高毒除草剂（一扫光）直接灭杀芦蒿。,农药残留？,南京芦蒿销全国50多个城市，年产五千万公斤。,美国1997年启动了“总统食品安全计划”。欧盟和日本2000年颁布了更为严格的农产品中污染物残留标准，保障食品安全。我国2001年启动了“无公害食品行动计划”。2006年4月国家主席胡锦涛签署第49号主席令公布了中华人民共和国农产品质量安全法。,国内外重视食品安全,前阶段中国农产品质量问题频频在国际上出现，影响了我国农产品的国际贸易和国际声誉。,自2001年我国实施了“无公害食品行动计划”以来，对农产品进行了从农田源头到餐桌全过程的质量控制，全国农产品质量有了稳步的提高。2006年全国人大正式颁布了中华人民共和国农产品质量安全法，使我国农产品质量安全有了法律保证。,我国农产品质量开始好转,1、建立起一套既符合中国国情又与国际接轨的农产品质量标准体系。2、根据国家颁布的法律，加大执法监管力度。3、全面推进全国“无公害食品行动计划”的实施。4、全面推进农业名牌发展战略充分发挥各地的资源优势，培育区域主导产业，优化农产品的品种、品质和提高农产品的质量安全水平。,五、农产品质量管理与控制对策,5、加强生产监管、强化生产基地建设净化产地环境、严格农业投入品的管理、推行标准化生产、提高生产经营组织化程度。6、推行市场准入制建立监测制度、推广速测技术创建专销网点、实施标识管理、试行追溯和承诺制度。7、完善保障体系健全标准体系、完善检验检测体系、加快认证体系建设、加强技术研究和推广、建立信息服务网络。,五、农产品质量管理与控制对策,1、尽快开展土壤污染防治的立法工作。2、亟需开展土壤环境基准研究与质量标准制定工作。3、加大土壤污染控制与修复工程技术研发的投入。4、加强污染场地的监管、修复与再开