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3.3溶液的酸碱性,山渣果,酸味就是物质酸性的一种反映,生活中哪些物质有“酸”味?,想一想,现在实验室中有一瓶溶液,该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢?,一、溶液的酸碱性和pH,1.酸碱指示剂:紫色石蕊试液、无色酚酞试液实验1:(P86页)用石蕊测试盐酸、澄清石灰水、蒸馏水的酸碱性。,实验2:(P87页)用石蕊测定氯化铵、碳酸钠、氯化钠三种溶液的酸碱性。,实验3:(P87页)用酚酞试液测定溶液的酸碱性。,小结:紫色石蕊试液遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。碱性溶液使无色酚酞试液变红色,寻找科学家的足迹(发现酸碱指示剂),阅读P87资料库:波义耳的故事,思考:盐酸和氯化铵溶液都呈_性?,怎样比较盐酸和氯化铵溶液的酸性强弱?,01234567891011121314,碱性增强,酸性增强,中性,2.溶液酸碱度-pH值,pH试纸:pH7的溶液是中性溶液pH7的溶液是碱性溶液,pH越大,碱性越强。pH7的溶液是酸性溶液,pH越小,酸性越强。,用PH试纸测定下列溶液的酸碱性,溶液的酸碱性,石蕊的酸红碱蓝,酚酞的酸无碱红,溶液的酸碱性,石蕊的酸红碱蓝,酚酞的酸无碱红,酸溶液部分盐溶液:氯化铵、硫酸铜、氯化铁,(水)部分盐溶液:氯化钠、硫酸钠,碱溶液部分盐溶液:碳酸钠、碳酸氢钠,练习:根据下列化合物的组成,判断它们各属于氧化物、酸、碱或盐?他们溶于水分别呈什么性?,NaClFeCl3H2OBa(OH)2HNO3Na2CO3,盐盐氧化物碱酸盐,中性酸性中性碱性酸性碱性,=77=7777,人体某些体液的正常pH范围,几种作物生长最适宜的pH范围,西瓜6.07.0,苹果树6.08.0,小麦6.07.0,二、溶液酸碱性与生活的关系,生活中常见物质的pH,被酸雨腐蚀后,酸雨:,正常雨水pH约为5.6,CO2+H2OH2CO3,pH5.6的雨水,如何利用家中材料来测试雨水p值?,动动脑,酸雨:,正常雨水pH约为5.6,CO2+H2OH2CO3,pH5.6的雨水,雨水pH值测定:,用干净的玻璃杯盛接一杯雨水,观察雨水是否澄清,用洁净干燥的筷子等蘸取雨水滴在pH试纸上,与比准比色卡对比,读出pH值。,洗发剂和护发剂,日常生活中,洗发时一般先用_剂,后用剂。查阅资料:一些碱性物质能去油除垢;弱酸性有益于头发的健康。猜想:洗发剂显性,护发剂显_性。可用来验证我的猜想。,洗发,护发,碱,弱酸,我的发现,PH试纸,练习与实践,在蔬菜生长过程中,常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量()A碳酸钠B食盐C白糖D食醋,A,下列用pH值表示溶液酸性最强的()A、pH=0B、pH=1C、pH=7D、无法判断医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果,那么苹果的pH值()A、大于7B、小于7C、等于7D、无法判断,A,B,练习与实践,以下物质溶于水形成的溶液中,pH值大于7的是()A、二氧化碳B、二氧化硫C、氧化钙D、氯化钠,C,练习与实践,想一想,如何用化学方法鉴别白醋、澄清石灰水、食盐水?,取样,分别滴加少量的紫色石蕊试液,一样品变红色;一样品变蓝色;一样品不变色,仍为紫色,变红色的原样品为白醋;不变色的原样品为食盐水;变蓝色的原样品为澄清石灰水,中性溶液,酸性溶液,碱性溶液,石蕊试液,酚酞试液,蓝色石蕊试纸,红色石蕊试纸,紫色,无色,红色,无色,红色,蓝色
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