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全国酵母行业经济技术指标交流报表 单位名称： 单位地址： 填 表 人： 联系电话： 传真： 电子邮箱： 邮编： 填表时间： 年 月 日中国发酵工业协会酵母分会制 填表说明每季度第二个月15日前将上季度报表以电子邮件形式报送分会。分会整理汇总后形成季度报告，并以电子文本方式将季度报告下发至各上报企业（季度报告为行业汇总信息，不涉及单个企业信息）。 联系人：李晓燕，刘捷电话/传真： 010- Email： ，报 表 一 产品生产与销售指标 年 季度指标产品名称 年生产能力（t） 产量销售 本季产量(t) 本年本季止累计产量(t) 销售量(t) 销售收入内销出口内销（元）外销(美元) 面包高活性干酵母 酿酒高活性干酵母鲜酵母 药用酵母 饲料酵母 酵母抽提物 特种酵母（微量元素酵母、营养酵母） 合计说明：1. 产品名称：企业所生产的各类酵母产品均逐项填写，生产产品未在表中列出的，可将表中多余产品删除后添加。2. 产品产量：按实际产量计算，以吨为单位。 报表二 企业经济指标 年 季度工业总产值（现价）（万元） 工业增加值（万元）产品销售收入（万元）利润总额（万元）全部职工人数（人）全员劳动生产率（按增加值计算）（元/人）产品销售率（%）工业成本费用利税率（%）流动资产周转率（%）冷却水重复利用率（%）处理后废水综合利用率（%）其中新产品产值（万元）说明：1. 工业增加值=工业总产值(现价、新规定)-工业中间投入+本期应交增值税2. 全员劳动生产率（元/人）工业增加值/全部职工人数3. 工业成本费用利税率(%)=(利润总额+税金总额)/成本费用总额100%4. 流动资产周转率（%）=主营业务收入净额/平均流动资产总额100%报表三 企业节能减排指标 年 季度单耗污染物产生与排放原料单耗(t/t)水耗m3/t汽耗(t/t)电耗Kwh/t综合能耗(t标煤/t)排放方式污水产生量（m3/t）处理前COD浓度（mg/L）处理前BOD浓度（mg/L）污水排放量（m3/t）排放COD浓度（mg/L）排放BOD浓度（mg/L）说明： 1 原料单耗：指生产一吨产品所消耗的原料量，以主要原料计算。2. 水耗：指生产一吨产品所消耗的水量。3. 汽耗：指生产一吨产品所消耗的蒸汽量。4. 电耗：指生产一吨产品所消耗的电量。5. 综合能耗：指本期企业实际消耗的外购能源（均折算为标煤量）与本期的实际计算产量之比，即每吨产品消耗的外购能源。（如果企业有自备能源电站的，仅以外购的煤与电作为子项。沼气发电、余热利用等不计入子项。计算公式如下： 本期实际耗用蒸汽、电等能源折成标煤量综合能耗= - 本期产量国家标准折标系数：汽 1百万千焦（Mkj）=0.034
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