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文档简介
蓝莓栽培技术2010-7-24第一章:概述第一节:蓝莓发展的重要性第一,什么是蓝莓蓝莓学名越橘,杜鹃花蔓越莓灌木果树。世界各地大约有450多种越橘,其中百分之40在东南亚,百分之25在北美洲,百分之10在美国南部和中部。我国大约有100个品种,主要分布在东北和西南地区。但是兔子眼越橘、南高越橘、北高越橘、窄叶越橘、小红莓、小红莓、小红莓、小红莓、小红莓等8个以上的品种具有栽培和利用的价值。Vaccinium,俗称柿子、越橘,生长于中国东北大的兴安溪、长白山、北美和欧洲,大部分生长在潮湿的湿地,通常植物高50厘米左右,耐寒、沉降水力很强。这个品种具有大面积野生群落分布特征。我国吉林省长白山安图县,黑龙江省吴小兴岭地区的加格达奇、艾辉、侯马、奇克市、塔河、苏克、宜春林业国家等大部分集中的野生分布群落。编辑从2005年到2006年考察了该地区的大部分地区,在大兴安岭的呼玛和奇克市地区,越橘的最大密度为每平方米200多棵,其中奇克石的密度最高。二、蓝莓的用途和营养价值蓝莓最初被称为“美国蓝莓”的一种蓝莓,是90年代初经过伊丽莎白和弗兰德里克斯的改良和熏制而栽培的人工栽培品种。世界上真正的美国蓝莓主要有四个品种:高岗、半高、矮和兔子眼睛。蓝莓经济价值高,开发前景广阔。水果主要是蓝紫色,柔软,多汁。味道纯洁美丽,有特殊的香气。一般甜食重量o . 5-2.0g左右,果肉细腻,种子很小,酸,适中。水果除了通常的糖、酸、维生素c外,还含有多种微量元素,例如维生素e、维生素a、维生素b、SOD、自由基、白蛋白、花色素、蛋白质、脂肪等,还有k、Fe、Zn、Mn等。蓝莓水果的高抗氧化物质具有防止脑神经老化、加强心脏功能、预防视力疲劳、预防抗癌抗癌等独特的功效,这一点在现代医学研究和动物实验中得到了证明。因此联合国粮食农业组织将其列为人类五大健康食品之一。第二节:蓝莓发展前景一、野生笃会的前景上节介绍了中国北部亚朱克兰莓基本分布的编辑,2005-2006两年对野生亚朱克兰的综合调查和这两年的产量比较,证明了我国野生资源正面临严重危机。随着中国蓝莓水果出口和国内蓝莓系列产品的快速发展,目前新鲜水果市场的购买正在激烈进行。2005年黑龙江省Vaccinium价格io-16元/公斤,2006年Vaccinium价格20-26元/公斤,2006年Vaccinium产量与2005年同比下降40%,主要是蓝莓的市场价格大幅上涨,掠夺性采摘,资源因此,野生资源面临着严重的危机。二、引进高产品种的必要性近两年来,我国蓝莓加工和出口量大幅增加,野生越橘的产量大幅减少,我国对蓝莓新鲜水果的需求严重不足,因此,必须引进优良品种进行大规模商业化栽培。是分析世界蓝莓市场,揭示蓝莓发展前景的研究机构。因此,1983年我国开始了蓝莓的引进、实验栽培工作,到1997年为止,我国研究团员从美国、加拿大、芬兰、德国等引进了数十个耐寒蓝莓的优良品种,经过10多年的实验栽培,到本世纪初,基本培育了适合我国各地区种植的高产品种,填补了我国人工栽培空白,为我国蓝莓的发展提供了优良品种。第三节黑龙江省蓝莓发展的优势一、土地资源的优势黑龙江省是我国的农业大省,人均占有0.4公顷,在全国排名第一,适合开发蓝莓栽培的浅山区土地面积约为30多万公顷以上。二、区域和气候条件地理条件下,黑龙江省正好是世界藏科带、同纬度的俄罗斯、波兰、德国法国等都是世界藏科国。从气候和资源条件看,黑龙江省是广阔肥沃的寒冷地区黑土,土壤肥沃,有机物含量高,气候寒冷,昼夜温差大,有利于蓝莓果实的营养积累,生产的蓝莓果实味道纯正,具有独特的优点。三、品种资源优势适合在北方栽培的蓝莓品种有梅登、北村、北蓝、北楼等,适合在黑龙江省各地区种植,扁穗在黑龙江省各地通过实验栽培,都长得很好。其中,梅登、北村、北海可以在黑龙江北部山区种植(海区的苏克郡克林香),安全过冬。黑莓由于黑龙江省北部的特定地理环境和环保环境,在繁育期间很少使用农药和肥料,避免农残量超过标准值,冬季雪湿润,蓝莓果树的安全越冬、夏季暖期、降雨量适宜,适合蓝莓果树的生长发育。通过对宜春、黑河地区、大兴安岭地区、手语地区的综合考察和土样采集检查分析,证明黑龙江省90%的土地可以种植蓝莓,并且没有工业污染生产的蓝莓果实符合100%环保食品要求,在国际市场上绝对有竞争力。第二章蓝莓质量品种简介一、蓝莓的主线1、兔眼蓝莓树木高,最高10米,寿命长,绿色,耐热,抗旱能力强,适合热带地区开发。2、留下簇蓝莓原产于亚热带,水分强,果实大,直径约1厘米,适合亚热带栽培。3、北高蓝莓(半高蓝莓)原产于美国北部,对土壤的要求比较严格。该系列是耐寒性强、植物高约1米、水果大、水果质量好、味道好的新鲜加工型。4,矮蓝莓树木矮小,通常植物高度为50-60厘米,耐旱耐冷,低温-46度,非常适合高山地区大面积开发。5、Vaccinium主要分布在我国大兴安岭及长白山地区,大部分是湿湿地,植物高度30-50厘米,防涝,耐寒性很强-50度低温,水果扁山,果汁,湿果茶,对水果储存和运输的耐性,适合加工。集中野生群落分布。红小豆莓原产于我国东北部、俄罗斯、欧洲和美国的高山等地的高山等地,与阿兹红莓混合繁育,冷是长绿色的小灌木,树高20厘米,叶常绿,草质,果实鲜红色,耐寒性很强。二、品种(a),半高蓝莓品种半高蓝莓品种是由矮蓝莓和高蓝莓杂交而成的一系列品种,朱枪比高蓝莓矮。这个品种喜欢冷气候,部分品种耐寒性比较好,水温-38度的低温,适合寒冷地区的栽培和发展。1、北路美国品种中早熟,植株生长良好,菌株在中背大开,菌株高0 . 8 1 . 2米左右,耐寒,抗旱,表现出高产。该品种在水果大、中、蓝、干果蒂、香辛、水果成熟期集中,在克林香栽培测试中,被确定为-37度安全越冬、寒冷地区的主要栽培品种。适合中国寒冷地区的栽培和开发。2、北蓝(北青)美国明尼苏达大学以品种晚熟,其植物结实,直立型,植物高7厘米左右,耐寒性-38低温,产量高,水果大,深蓝色,风味好,耐储存和运输,适合我国东北寒冷地区栽培。3,北村美国明尼苏达大学,中等早熟,中等干性,植物高度7Ocm,早产,高产,高产,好感冒,能力-38度低温。水果大,淡蓝色,单产,味道好,这是在寒冷地区栽培好,在高山地区栽培的优良品种。4、星云明尼苏达大学,中等成熟。植物生长良好,直立型,植物高度1.2米,耐寒性强,能力-30度低温。大的水果,蓝色,硬的肉质,水果蒂马克干燥,耐储存和运输,甜的味道,这种品种可以栽培为寒冷地区的新鲜食品品种。(b),矮蓝莓这个品种的特点是朱枪矮小,通常身高5厘米左右,但抗旱性、耐寒性很强,可以在-40度的低温下安全越冬。1、米登:加拿大农业部肯特维尔研究中心与野生越橘选择的品种451杂交,是中熟品种,在黑龙江北部7月中后期左右成熟,果实扁平亮丽的蓝色和果皮厚的白色水果粉,散发出清新怡人的香味。植物生长,高产,设定5年后平均单株产量0.8 1.5公斤/左右,耐寒性很高,可以经受-48度的低温,冬季雪大的话可以大规模开发,作为安全的赤陶洞,东北寒冷地区的首选品种。第三章:植物学特性植物学是研究植物形态、分类、生理学、生态、分布、发生、遗传和进化的科学,主要任务是研究和认识植物的繁育和发展方法,使人服务,研究,了解蓝莓的植物学特性。这就是为了充分认识蓝莓的生长习惯和特性,让我们更好地掌握蓝莓的栽培技术。:节蓝莓的植物学特性一、集群形态特征青毒是杜鹃花和越橘属的多年生灌木果树,不同品种的植物高度不同。编辑在这里主要介绍东北地区,特别是寒冷地区发展的适宜矮、半高蓝莓的栽培技术。半高蓝莓一般有70,12,12厘米左右的植物高度。矮蓝莓一般约30,6厘米高。半高蓝色独奏一般用多个主叶构成灌丛树冠,有些品种可以产生胎记,但只产生小群体,矮蓝莓一般形成大群体。第二,花了解花芽分化过程,掌握花的组成和功能,正确理解花序类型,学习用形态术语描述植物花。花萼通常包含四个部分,花萼、花冠、雌蕊和雌蕊,这些部分在花梗顶部的树枝上一起生长。花萼和花冠,手术和雌蕊都是变态的叶子,是适合性生殖的变态短枝。蓝莓的花大部分是单相思(花轴长,每朵花像枪一样以多种方式在花轴上生长,花柄几乎是等长的花圈椭圆形,因此也称为园锥花序或:水稻、玉米、葡萄等复合花序),腋生,有时顶生。花独自或两次生在叶腋上,在花蕾-花枝上部。黑龙江中北部地区5月中旬到6月上旬,花蕾开始发芽,20天后达到成花期。花蕾开始发芽,叶芽开始生长,蓝莓的花是纯花蕾,大部分花是祭坛型,有铃状或管状。花瓣互相连接,萼片与子房长在一起,有5个裂片,花瓣大部分红色或白色,子房下,4-10室,雄蕊有花柱和花柱。每个房间至少有一个卵子,每个花8个手术10个。手术内置在花冠的基部,围绕柱子生长。手术比花柱短,花药顶部有两个管状结构,起着散布花粉的作用。手术和雌蕊成熟后,花萼和花冠都很发达,花萼和花冠展开,使手术和雌蕊显露的过程称为花。第三,树叶植物叶片的组成,通常由三部分组成:叶、叶柄和叶土。蓝莓的叶子是单叶、落叶、长绿色、短蓝莓的叶子,一般约0.5 1 2.5厘米,叶型为椭圆形。高峰和半高蓝莓叶是椭圆形叶。大部分品种的叶背面有绒毛,矮蓝莓叶背面几乎没有绒毛。四、果实蓝莓果实的大小,颜色因品种而异。蓝莓和矮蓝莓水果大部分是蓝色的。白色粉末程度不同的水果,水果直径通常为0 . 5 . 1. 5厘米,形状大部分为圆形,卵形,梨形,椭圆形,sepals为颗粒,0.5 1.5g左右。果实开花后约70天后成熟。五、根和茎蓝莓根一般呈圆柱形,尖端有根冠、帽状,根顶上,以保护根梢接触地面时不被尖土蛋损坏。受土壤质地的影响,大部分植物的根呈弯曲状态,没有节和节的划分,广泛分布在土壤中,根的种类主要由固定根和不定根组成。分成本根和亲信。不管是主根还是侧根,各种植物的根,其根部附近有很多从根端到根端的根毛。根端长度为cm,最活跃的根活动部分、根生长、组织形成,以及根对水分和无机盐的吸收主要是根端吸收。根据根尖的形态、结构和功能,可以从根尖上依次分为根冠、分生区、肾区、根毛区。肌母部位位于肾小球之上,是由肾小球(肾球)发育而成的,这个细胞的一部分不是肾脏,而是分化为各种成熟的组织(也称为成熟区域)。成熟地区的表面很密,根毛的外壁有粘液和口香糖,容易与泥土结合,有助于细胞吸收,因此根毛部位是吸收水分和无机盐的主要部分。根毛管状,长度约5 1 lOcm,平均直径约lOum,根毛的寿命周期很短,通常在几天到10多天内枯萎,根毛部位上部的根毛死亡后,肾区上部表皮细胞逐渐形成新的根毛,保持根强的吸收能力。蓝莓是浅根性植物,没有根毛,根不发达,细长根多,结实根少,像纤维,具有内源性菌根。矮越橘的根大部分是根梗扩散而形成的不定根。不定根在根茎发芽,形成分枝。根茎-直径3 1 6mm,根茎生长频繁,形成l0 1 25cm深土壤中穿插的网状结构,新形成的根茎一般为粉红色,旧根茎为深棕色,木质化。矮蓝莓的根分布在上部土壤的有机质层上。每年中蓝莓根随着土壤温度变化出现两次生长峰值,第一次是6月中旬,第二次是8月下旬,土壤温度达到14 18度,蓝莓根生长峰值出现,低于此温度的根生长速度减慢,低于8度,根生长几乎停止。出现根生长峰时,地面上树枝的生长峰同时出现。第二节:增长结果一、营养生长期l、叶芽发育叶芽生于树枝的中部下部,生长前叶还没有伸展时在叶腋之间形成,叶芽最初形成为圆锥形。不同品种,长度各不相同,一般披3,4毫米,长度相同的鳞片3,4个,休眠状态的叶芽在春季发芽后节间缩短,叶芽在开花期约10天前完全展开。2、茄子生长蓝莓在一个生长季节里长了很多种。普通品种一年至少有两次芽生器官。有一次是初夏。春天气温适当的话,叶芽就会发芽,芽长到一定程度就会停止生长。顶端生长点小叶变黑,乌丹期15天后脱落。这种现象通常称为地顶流产,篮子贝里称为黑点机。新的分支也称为轴生长,如果温度和光线适合,一年可能出现多次,最后生长顶部形成花蕾,开花结果上部死亡,下部叶发芽,形成花蕾。二、生殖生长1、花芽分化蓝莓在夏季最后发芽,靠近黑点的一个
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