高考化学专题有机化学复习

高考化学专题复习有机化学Vii .有机反应类型及其物质类别1.替代反应(1)定义：有机分子中的特定原子或原子团被其他原子或原子团取代的反应。(2)可能引起替代反应的物质：烷烃：替代照明条件和X2；芳烃：取代Fe(FeX3)条件和X2发生的苯环；50 60水浴中与浓硝酸硫酸的硝化作用；70 80水槽条件下与浓硫酸的磺化反应；在光下，与X2一起发生烷基相替代。酒精：HX替代；氧酸酯化；分子间脱水；注：酒精和钠的反应分类为取代反应。苯酚：富集溴数和2，4，6-三溴苯酚的生成；产生浓硝酸和2，4，6-三硝基苯酚。注：液体苯酚和钠的反应仍是取代反应。酯：酯水解；羧酸：羧酸的酯化；卤代烃：NaOH溶液和热水溶液。(3)典型的反应CH4 Cl2 CH3Cl HClCH3CH2OH HBr CH3CH2Br H2OCH3CH2OH HOCH2CH3 CH3CH2OCH2CH32.加成反应(1)定义：有机分子的不饱和碳原子直接与其他原子或原子团结合，形成其他物质。(2)可能引起附加反应的物质，包括c=c、C C、- CHO、羰基、含苯环的物质，如下所示：烯烃：与H2、X2、HX、H2O、HCN等相加；阿尔金：与H2、X2、HX、H2O、HCN等的附加；苯和同系物：H2在Ni催化剂下添加，与Cl2一起加入紫外线。醛：与HCN、H2等一起；酮：H2；还原糖：H2；添加油酸、油酸盐、油酸酯、油(不饱和高级脂肪酸甘油酯):H2、H2O、X2等；不饱和碳氢衍生物，如卤代烯烃、卤代炔、烯、醛、醛、醛酸、烯酸、烯酸、烯酸等。说明：一般饱和羧酸，不发生饱和酯添加反应。(3)典型的反应Ch2=ch2br2 ch2br-ch2br3.添加多边形反应(1)定义：聚合物化合物是由聚合反应形成的。(2)特征：是C=C双重结合物质的性质。产物只有高分子化合物。(3)可能发生聚合的物质：含日元、二烯、C=C的其他物质。(4)典型的反应缩聚反应(1)定义：通过HX、H2O、NH3等缩合反应生成聚合物化合物的反应。(2)特性：高分子化合物和小分子物质的生成。(3)可能引起缩聚反应的物质苯酚和甲醛二醇和二元酸羟羧酸氨基酸葡萄糖(4)典型的反应说明：(1)加成反应和缩聚反应是合成高分子化合物的两大反应，但差别很大。(2)添加反应从不饱和单体聚合成聚合物，其产物是一种高分子化合物。(3)参与缩聚反应的单体通常由两个或两个以上相互作用的官能团(或两个以上易碎品共价键)的化合物组成，产物中除一个高分子化合物外，还产生H2O、HCl、NH3等小分子。链排的组成与参加反应的任何单体都不同。(4)在反应机制方面，附加作用可以看出不饱和分子中是否发生双键，是实质还是附加反应。双键是添加反应发生的内部原因。缩聚反应是通过单体内的官能团相互作用而缩合生成小分子的同时聚合成大分子的双线反应。发生缩聚反应的内因是相互作用的作用机理(或更活跃的原子)。(5)发生添加反应的单体不一定是一种物质。可能不止一个。丁苯橡胶是单体1，3-丁二烯和苯乙烯的聚合，缩聚反应的单体不一定是两种，单糖缩聚是多糖，氨基酸缩聚是多肽，可以是两种以上。5.消除反应(1)定义：从有机分子中去除小分子(例如H2O、HX等)，产生不饱和化合物(包括双键或三键)的反应。(2)能引起去除反应的物质：酒精、卤代烃。(3)典型的反应氧化反应(1)意思：有机物的h或o反应。(2)类型：在空气或氧气中燃烧。如果催化剂存在，就会被氧氧化。例如：有机物被一些非O2氧化剂氧化。包括：A.酸性KMnO4可以氧化的物质包括c=c，C C，- CHO和-oh，其中包括：日元、炔、二烯、希腊(包括C=C)、苯同源、苯酚、醛、葡萄糖、部分醇等。说明：饱和羧酸，饱和酯一般不会氧化成酸性高锰酸钾。B.银氨溶液或新制造的Cu(OH)2悬浮液可以氧化的是包含- CHO的物质，包括：醛、甲酸和甲酸、甲酸、葡萄糖、麦芽糖。Rcho 2cu (oh) 2 RC ooh Cu2O 2h2o7.还原反应(1)意思：向有机物中添加h o的反应。(2)类型：c=c，C C，- CHO，羰基，苯环包含物质，包括：日元、二烯、炔、芳香化合物、希腊、醛、甲酸及其盐和酯、酮、葡萄糖、麦芽糖等。例如：酯化反应(属于取代反应)(1)定义：酸与酒精作用，引起酯和水的反应。(。(2)可引起酯化的物质：羧酸和酒精、无机氧酸和酒精、无机氧酸和纤维素。(3)典型的反应水解反应(属于取代反应)(1)反应特性：水参与反应后，有机物会分解成较小的分子。(。(2)可水解的物质：电石等，CH3COOC2H5 NaOH CH3COONa CH3CH2OH注意：其他水解材料包括CaC2、Al2S3、弱酸性根、弱碱的阳离子等。例如：Ca C2 2h2o ca (oh) 2 H2OAl2s 3h2o=2al (oh) 3 3h2sFe3 3H2O Fe(OH)3 3HCO32- H2O HCO3- OH-10.其他反应有机物与钠反应碳化氨基酸的性别低聚合：八、一般有机物的识别一般有机物的识别试剂、反应现象(或可反应)如下： (注：可反应的是“”，不能反应的是轻微的)碳-碳双键碳三键甲苯卤代烃酒精苯酚醛甲酸乙酸甲酸葡萄糖淀粉蛋白质Na尼姆尼姆尼姆尼姆直水解后添加硝酸银尼姆尼姆尼姆水解尼姆我2co 3尼姆尼姆尼姆NaHCO3尼姆尼姆Br2水尼姆尼姆萃取白色下沉尼姆尼姆尼姆尼