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文档简介

电子点餐功能点和解决方案,目录,市场分析,1,方案流程,2,主要功能,3,方案特点,4,优点：符合平时点餐习惯缺点：1：耗费人力物力；2：菜品详情变化无法及时更新，美观度下降:3：无法及时发布信息4：静止页面无法激发顾客食欲,优点：可以自主点餐，节约人力，节约纸张。缺点1：硬件成本高；2：后期维护繁琐；还要服务费3：Pad会收走，加菜的时候还要喊服务员;4：服务员在顾客旁边，没有私人空间,市场分析已有产品,纸质菜单,点菜宝,Pad电子菜单,优点：节约纸张，简化流程缺点：1：比较笨重；2：设备费用高:3：丢失设备，要服务员赔付；4：还是需要服务员点餐,市场分析优势分析,01,一次投入，无需额外费用节约商家硬件成本降低运营成本减少跑冒滴漏提升管理水平,02,03,04,提高营业额减少失误纠纷提高工作效率提升企业形象游戏助兴,便于促销宣传活动及时告知便于宣传特色便于传递文化,提升服务品质减少顾客等待时间，顾客可以自主点餐更具私人氛围，需要时再喊服务员,市场分析平台架构,数据库,前置服务器,客户手机,大堂终端,收银员终端,客户终端,厨房A,厨房B,厨房,厨房C,E点餐平台,厨房终端,E点餐客户端,流程图未采用电子点餐,顾客用手机App点餐,服务员点餐,选餐桌，开台，点餐,菜品信息发送大堂显示屏,打印纸质菜单供顾客确认,分厨打印，厨房做菜,收银台结账打印发票,有待确认的菜品,确认好,还未采用电子点餐系统的商家，我们会为商家提供一整套完善的电子点餐系统,流程图已采用电子点餐,顾客用手机App点餐,服务员点餐,选餐桌，开台，点餐,前置服务器,商家已有的点餐系统,已经使用电子点餐系统，我们采用融合的方式，通过前置服务器与商家现有点餐系统融为一体，让商家感觉不到变化，但是硬件成本大大减少，后期维护成本也降低,主要功能,功能点小细节,推荐功能，点过此菜品的顾客，还点过哪些菜,后台数据汇集，制作报表,预留区域，放广告,每个菜都能看到配料，分量，口味等,每个桌子上有个二维码或者密码,后台设置一下，设置顾客能否看菜价格,标题,不需要额外的硬件投入，快速方便使用不需要技术运维成本,云服务,2,可根据餐饮企业具体需求定制随时根据业务发展完善服务项目,服务模块化,1,利用顾客群，帮助商家推广，便于促销宣传,服务营销相结合,4,手机，Pad,PC
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