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文档简介
考点三:,组成生物体的化合物,考纲解读,组成生物体的化合物及其作用,重点是对于蛋白质和核酸的理解应用.这一节题目多以选择题的形式出现.考试的热点为各种化合物的生理功能在实际生活中的应用能力,如抽搐,低血糖,脑磷脂,趋势是蛋白质工程可作为高考的背景材料与基因工程相联系.,1.细胞中含量最多的化合物是什么?含量最多的有机物是什么?2.细胞干重中含量最多的物质是什么?3.细胞内主要的能源物质是什么?4.细胞内主要的贮能物质是什么?5.细胞内主要的结构物质是什么?6.生物体内主要的遗传物质是什么?7.植物细胞内贮存能量的物质有哪些?8.动物细胞内贮存能量的物质有哪些?,设疑:,更多资源,导入:,每种化合物都有相应的功能,但单独能否完成生命活动?,必须按一定方式有机的组合起来,以原生质的形式才能表现出生命现象。,细胞内有生命的物质,知识网络,化学元素,功能,化合物,无机物,无机盐,水,存在形式,功能,有机物,种类,大量元素,微量元素,基本元素,糖类,脂质,蛋白质,核酸,元素组成,分类,功能,元素组成基本单位生物合成分子结构主要功能,生命的基本特征,物质基础结构基础,新陈代谢,应激性,生长.发育.生殖,遗传.变异,适应性,四类有机物的鉴定实验,一、糖类:,不能水解,水解为2分子单糖,水解为多个单糖,核糖:C5H10O5脱氧核糖:C5H10O4葡萄糖:C6H12O6,蔗糖:麦芽糖C12H22O11乳糖,淀粉纤维素(C6H10O5)n糖元,动植物,植物动物,植物动物,组成核酸重要能源,贮能细胞壁成分贮能,水解为单糖,动植物,麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖蔗糖=葡萄糖+果糖乳糖=葡萄糖+半乳糖,二、脂质,种类和作用:,脂质,脂肪,类脂,固醇,(1)储存在脂肪细胞中(2)是生物体内储存能量的物质(3)维持体温、减少器官间摩擦,缓冲外界压力,(1)除含C、H、O外,还含N、P(2)磷脂多分布在脑、卵、大豆种子中(3)磷脂是膜结构的重要成分(细胞膜、细胞器的膜、核膜),(1)胆固醇、性激素、维生素D(2)维持正常新陈代谢和生殖过程,起重要调节作用,11.5%,三、蛋白质与核酸结构和功能的比较:,C、H、O、N(Fe、S),氨基酸,氨基酸的种类、数量、排列顺序和空间结构,核糖体,结构、催化、运输、调节、免疫等物质,C、H、O、N、P,核苷酸,DNA:双螺旋结构RNA:单链,氨基酸,多肽,蛋白质,核苷酸的数量和排列次序,DNA:核内复制RNA:核内转录,遗传物质,蛋白质与核酸的联系:,1.DNA,mRNA,蛋白质,转录,翻译,两者相互作用,形成一个自动控制体系,四、规律总结:,1、肽键数、脱水数、加水数的计算:,m个氨基酸,n条肽链:,H2O肽键数mn,例如;CmHnOxNzSi中最多有多少个肽键?,2.蛋白质分子中至少含有的氨基、羧基数的计算:,几条肽链就至少含有几个游离的氨基和羧基,3.多肽种类的计算,例如:有三种氨基酸形成三肽,最多可形成多少种?如果要求三肽中氨基酸种类彼此不同,则有多少种?,更多资源,4.蛋白质分子量的计算:,由m个氨基酸形成含有n条肽链的蛋白质,若氨基酸的平均分子量为a,则该蛋白质的平均分子量为:,若由m个氨基酸形成含有n条肽链的蛋白质,其相对分子量为A,则组成它的氨基酸的平均分子量为:,【A(mn)18】/m,am18(mn),5.氨基酸数与碱基数的关系:,DNA上的碱基数:mRNA的碱基数:氨基酸数6:3:1,例如:某蛋白质分子有A、B肽链,其中A链有40个氨基酸,B链有38个氨基酸,则控制该蛋白质的DNA中至少有脱氧核苷酸多少个?,五、生物体内有机物的合成与水解:,(1)糖类的合成与水解;,单糖,合成,二糖,合成,多糖,水解,水解,(2)脂肪的合成与水解:,脂肪酸甘油,合成,脂肪,水解,(3)蛋白质的合
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