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超三化学(第一章)1.1化学使世界变得更好第一,化学是什么领域,化学研究什么在大洋深处研究“可燃冰”的组成、特性和用途研究钻石的内部结构,探讨高硬度的原因利用空气中的氮生产氮肥的研究研究天然纤维的组成和结构,开发以石油和煤为原料制造合成纤维的方法要化学探究物质的特性和变化的原因,就必须探究物质的构成和结构的奥秘。此外,必须使用化学变化法,把大自然的很多资源转化为成人类,例如从矿物中获取金属生产自然中不存在的具有优良特性的人造物质,例如塑料、合成纤维、合成橡胶等。化学:研究物质的组成、结构、性质和变化规律的自然科学。第二,化学促进社会发展和对人类的贡献。在人类文明史中,生活质量的提高、社会的发展和化学有着密切的关系。据统计,过去几千年人类发明的50多万种新材料,近100年来人类发现和合成的新材料超过2000多万种。(I)古代化学发展:酒青铜钢冶炼火药发明造纸陶瓷煅烧石灰现代化学贡献:工业原料能源农药化肥医疗药品塑料铁制品铝合金 19世纪,随着低价钢铁冶炼方法的发明,钢铁产量激增,地铁、钢结构建筑(为08年奥运会而建造的“鸟巢”等)等成为了今天的主要结构材料。铝冶炼的出现只是一百多年的历史。铝轻便美观,不易生锈。铝合金具有仅次于钢铁的强度,成为高层建筑的铝幕墙、铝包装材料、生活中的水壶等铝产品的主角。塑料非常坚固稳定,可以制造人工骨头、人工关节、人工血管,移植到体内也没有排斥感,给数百万伤员带来了福音。化学产业为高层建筑、玻璃幕墙、钢筋混凝土等城市建筑提供水泥、玻璃、钢铁等材料。化学合成多种药物有助于治疗疾病。计算机的出现促进了现代社会的进步和发展。发明了由玻璃、石英、塑料等构成的光纤,制作了医疗上内窥镜。化学已经开发出可降解塑料,废弃塑料的“白色污染”将成为历史。避免危险,使用好的化学。化学不仅对社会做出了巨大贡献,而且伴随着工业的发展,全球环境问题。您知道什么环境的问题吗?这些环境问题的原因是什么?如何避免伤害,善用化学?白色污染,销毁为宝,保护环境:乱扔的塑料制品我们称为“白色污染”,现在化学家为了解决“白色污染”的问题,正在开发可降解塑料。从化学角度来看,“垃圾”不是废物,而是废物变成宝藏,是化学的另一个神奇之处,是化学应用于环境保护,造福人类的新的重大贡献。所以我们要学好化学,为社会的进步做出贡献。四、物质的运动和变化猜猜以下哪项运动成为物理学、生物学或化学研究的对象。汽车和摩托车的加速山羊和绵羊的DNA杂交,产生绵山羊把生铁炼成钢,钢铁产品在潮湿的空气中生锈蜡烛在空气中燃烧,在二氧化碳中熄灭风力发电机把风能转换成电能属于物理研究的是,属于生物学研究的是,属于化学研究的是 。物理学主要研究天体行星的运行、汽车的运行、风力发电等宏观运动;生物学研究生命运动,如物种的改良、绵羊山羊的出现、杂交水稻的栽培、细菌的产生和杀生等。化学研究是生铁炼制钢,钢铁生锈,生锈的方法,物质的燃烧和消化等,一种或多种物质变成与原来不同的新物质的运动。甚至很多问题解决都需要多方面的知识。宇宙飞船发射、宇宙飞船结构、飞行轨道确定等物理研究的对象、飞行员体力中的各种生理指标是生物学研究的对象(包括社会科学的心理研究)、飞机制造物质是化学研究的对象、核反应、点火问题等复合。(I)化学变化:其他物质产生的变化称为化学变化。水的蒸发变成水蒸气或水蒸气凝结,使水变成其他物质吗?物理变化:其他物质没有产生的变化称为物理变化。例:点蜡烛有什么变化吗?分析物理变化和化学变化的关系。点蜡烛,蜡烛燃烧时变成二氧化碳和水,蜡烛燃烧时产生化学变化;点燃蜡烛时,蜡烛受热融化是物理变化,二者之间的关系:物质化学变化往往伴随着物理变化;有物理变化的时候不一定有化学变化。例如,物质受热会产生气体,水受热会变成水蒸气。也就是说没有化学变化。物质加热可能产生了新的气体。化学发生了。),以获取详细信息(iii)以下是经历化学变化的情况:实验一,大理石上的盐酸液滴拿一根试管,在大理石碎片中放少量,滴在盐酸溶液或醋酸溶液中。观察到的现象:看到大理石表面出现了很多泡沫。结论:这是生产二氧化碳的大理石和盐酸反应。实验2,将空气吹进石灰水干净的试管中添加少量,以澄清石灰水,通过玻璃管将空气注入石灰水。观察到的现象:看到试管中的液体变模糊。结论:这是碳酸钙和氢氧化钙反应引起的白色沉淀。实验3,镁带燃烧取一小块镁带,用砂纸打磨,然后用坩埚钳夹住,点燃酒精灯火焰观察现象。观察到的现象:看到镁带烧得很厉害,发出耀眼的白光,留下白色粉末。结论:这是镁和空气中氧的反应,产生了氧化镁。实验4,在沾满水垢的水壶里添加醋取一个有水垢的水壶和一瓶醋,将一些醋倒入水壶,轻轻摇晃,然后观察了一段时间的实验现象。观察到的现象:观察尺度消失或减少。结论:醋和水垢反应时,水垢反应,水垢消失或减少。上述实验中,这些变化现象(气体生成、沉淀生成、发光热变色)各不相同,可以帮助判断这些现象是否是化学变化,但不足以判断是否是化学变化。这些变化都产生了新的物质,因此成为判断化学变化的根本依据。物质在变化中出现的性质又可以分为物理和化学性质。(iv)物理特性:不需要化学变化的特性称为物理特性。颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性等。(颜色状态、熔体沸点、密度硬度溶解度、挥发性添加)化学性质:只能通过化学变化出现的性质称为化学性质。例如:易燃、氧化、酸碱、腐蚀性。请想想:“氢在燃烧”和“氢可以燃烧”有什么不同?氢的燃烧是化学变化,氢的燃烧是化学性质。出于练习目的以下更改不属于化学更改()A.铁生锈了B.水形成冰C.湿法炼铜D.镁带燃烧2.以下成语必须包含化学变化()A.树饿了。b .花香四溢。c .蜡烛化为灰烬。d .水滴冰下以下变化属于化学变化()A.木炭燃烧b .酒精挥发c .矿石破碎d .钢丝弯曲下铁的性质属于化学性质A.纯铁是银白色的,有光泽的固体b .导电C.锈菌数d .密度为7.8g/cm35.以下特性中物理性质为:()颜色密度状态可燃性沸点硬度腐蚀A.b .c .d .化学变化的本质是()A.颜色变化b .发射气体c .发光发热d .产生新物质下一个变化是化学变化()A.熔化铁块,用铁水熔化。b .用砂纸把镁条擦得锃亮C.充满气体的气球受热而爆炸。d .铜的表面发生铜锈以下是化学研究类别()A.海洋中新发现的生物研究B.科学家们从植物中提取新的绿色燃料,而不是汽油C.人类中国科学家破译了人类基因密码D.使用家用电器节约能源的方法9、厨房里以下操作过程中化学变化的是()A.拉面条B.磨豆浆C.切黄瓜D.酿米酒10、以下现象属于化学变化()A.陶瓷器皿碎了B.洗过的铁锅生锈了C.湿衣服被太阳晒干。D.夏天从冰箱里拿出来的瓶子外墙上很快就起了水雾11,根据日常经验和你所学的化学知识,判断以下的变化对应物理变化A.白醋挥发B.铁锅生锈了C.煤燃烧D.食物休息12.以下物质的性质是化学性质()A.颜色,状态b .溶解度C.密度,硬度d .可燃性13.以下关于化学的错误观点是A.化学的发展必然导致生态环境的恶化。b .化学将在环境保护中重复使用。c .化学能为人类开发新能源。d .化学能为人类开发新物质14.党的十八大报告中,首次将“生态文明建设”提高到更高的战略层面,要求加强自然生态系统和环境保护。以下实践不符合此要求的是()A.清洁能源的合理开发b .化学企业全面关闭C.汽车尾气净化技术改进d .可降解生物农药和塑料开发15、下列自然资源使用过程中化学变化的是A.海水提盐B.风力发电C.铁矿石炼铁D.太阳能加热16、以下各组中均属于化学变化()A.酒精挥发,纸燃烧B.镁条燃烧,铁锅生锈C.活性炭吸附的水的气味,食品酒D.动物的呼吸,水分蒸发17、下一次生产生活不包括化学变化()A.大米发酵酿造白酒B.在家使用液化石油气做饭用0.9%的盐制造生理盐水D.用稀盐酸去除菜刀上的铁锈18,以下过程中发生的变化属于化学变化()A.食物腐败变质B.液体空气氧气分离C.水结冰了D.海水干盐19、下一个变化属于化学变化()A.用西瓜榨汁B.石蜡熔化C.轮胎爆炸D.煤气燃烧20、以下过程中发生了化学变化()A.液体空气氧气的分离B.海水提盐铜锌熔合黄铜D.生石灰能吸收水蒸气21、以下各组均属于化学变化的是()A.酒精挥发,酒精燃烧B.动物的呼吸,水分蒸发C.剩饭馊了,铁锅生锈了D.木头是由家具、棉花纤维织物制成的。22.以下每种成分根据物质的特性加以区分;铜和铁;空气和水;钻石和玻璃;糖和盐;氧和二氧化碳23.阅读以下信息并回答相关问题1909年,哈伯在实验室用氮和氢600,2.02104kPa,铁作为催化剂,首次合成了氨(NH3)。常温下氨是无色刺激的气体,经过以下反应,生产炸药的原料3硝酸。氨和氧在铂催化剂和一定温度的条件下反应,产生一氧化氮和水。工业氨的原料来自空气、煤、水,这是经济上的高氨方法。该成果生产的肥料给农业带来了丰收,还确保了替代智利硝酸盐生产炸药的原料。1914年第一次世界大战爆发时,德国垄断了氨技术,迅速生产氨和硝酸,确保了食物和炸药的供应,这给世界人民带来了灾难。请从上述信息中总结氨的知识。氨的质量属性:氨的化学性质:氨的用途:1.2实验是化学的基础一、参观化学实验室实验准备室里,各种玻璃器具和药品分别放在碗橱、准备台、学生实验室里。进行化学实验时要防止加热时烫伤,如果使用不当的酒精灯,会有火灾的危险,敲碎玻璃器具会伤到皮肤.为了使实验取得好的效果,实验安全,学生们遵守了下面的实验规则和安全要求。化学实验规则:1、在实验前,要努力学习实验内容、实验目的、实验阶段和注意事项。2、实验前,要检查实验用品是否齐全,仪器是否干净,桌面上的实验用品要摆放整齐。3、做实验时,要按照实验的步骤和方法进行,注意工作规格。要做自己设想的实验,必须征求老师的同意,服从老师的指导。4、要注意安全,遵守实验操作规定,特别要慎重处理易燃、易爆、有毒、腐蚀性物质,防止意外事故。5、保持实验室安静,遵守纪律。爱护公共财物、器具和设备。注意节约药品、煤气和水力。6、实验时要认真细致地观察实验现象,随时做好记录,分析结论。7、*实验结束后,将废液和废物倒入指定的容器,及时清洗碗,放在原地,做好清洁工作。8、实验后认真写实验报告。化学实验安全要求:1.*不可触摸实验室使用的药品,也不可品尝药品的味道,或将鼻孔收集到容器里,闻药品(尤其是气体)的味道。绝对不允许任意混合各种化学药品。用剩的药要还给实验室,未经老师允许,不能从实验室里拿出来。2.可燃气体(如氢、一氧化碳等)和空气的混合气体暴露在火灾下容易爆炸,因此这些气体的发生装置必须远离火焰。在点燃可燃气体之前,必须检查气体的纯度。3.使用加热器的时候要注意。万一不小心着火,一般的小火可以用湿布或沙子复盖着火的物体。火灾时可以使用泡沫灭火器或二氧化碳灭火器。家用电器着火的时候,首先要切断电源,然后使用二氧化碳灭火器。实验室常见伤害事故处理切割:保持伤口清洁,用酒精棉棒擦拭,涂红药水,必要时涂消炎粉,缠绷带。烧伤(烧伤):用75%的酒精处理受伤地点后,涂上玉髓油或清油碳氢化合物。如果受伤面大到真皮,就要涂烧伤膏,用纱布包起来,紧急送到学校医务室。化学烧伤:使用强酸或浓碱等腐蚀性强的药时,要特别注意防止皮肤和衣服等腐蚀。如果错误地将大量的酸(或碱)液体倒在实验台上,必须立即中和适量的碳酸氢钠溶液(或稀醋酸),然后用水冲洗,用抹布擦干。如果少量酸性或碱性溶液落到实验台上,请用湿抹布擦,用水冲洗抹布。*如果不慎沾在皮肤上酸的话,要立即

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