2016农学门类415动物生理学与生物化学考纲

2016农学门类联合试验415动物生理学和生化试验纲动物生理学I .考试的性质农学门类共同试验动物生理学和生化学是大学和科学研究院为招收农学门类硕士研究生而设立的选拔性全国共同试验科目。 其目的是科学、公平、有效地测试考生是否具备持续取得农学门类各专业硕士学位所需的知识和能力要求，评价标准在高等学校农学科优秀本科毕业生能够达到的合格或合格以上水平，有利于各高等学校和科研院校的优秀选拔，确保硕士研究生招生质量II .调查目标动物生理学1、系统把握动物生理学的基本概念、基本原理和基本实验技能，从细胞和分子水平、器官和系统和整体水平可以了解动物机体各种正常的功能活动及其内在机制。2 .运用动物生理学的基本概念、基本原理和基本方法，分析和解决理论和实际问题。生物化学1 .了解和掌握生物化学研究的基本内容和发展历程，理解和掌握有关生物化学的基本概念、理论以及实验原理和方法。2、具有运用辩证观点正确认识生命现象的生化本质和规律，分析问题，解决问题的能力。III .试验形式和试卷结构一、试卷满分和考试时间本试卷满分为150分，考试时间为180分。二、解答方式解答方式为闭卷、笔试。三、考卷的内容结构动物生理学50%生物化学50%四、试卷问题型结构个别选择题30小题，每小题1分，共30分简单解答6小题，每小题8分，共计48分实验题2小题，每小题10分，共20分分析论说问题4的小问题，每小问题13分，共52分IV .调查范围动物生理学一、动物生理学概述(1)动物生理学的研究对象、研究任务和研究方法(二)机体和环境；1 .生命现象的基本特征2 .机体环境、稳定性和生理意义(3)动物生物生理功能的主要调节方式1 .神经调节2 .体液调节3 .自我调节(4)生物体生理功能的控制系统1 .非自动控制系统2 .反馈控制系统3 .前馈控制系统二、细胞的基本功能(1)细胞膜的结构特征和物质输送功能；1 .细胞膜的结构特征2 .细胞膜的跨膜物质输送功能(2)细胞跨膜信号转导；1 .细胞信号转导的概念和一般特性2 .跨膜信号传输的主要方法(3)细胞兴奋性和生物电现象；1 .细胞的生物电现象及其发生机制2 .细胞兴奋性及其周期性变化3 .动作电位的引起和兴奋传递给同一细胞(4)细胞间兴奋的传递1 .化学突触(经典突触和接头突触)2 .电突触(5)骨骼肌收缩1 .骨骼肌细胞超微结构2 .骨骼肌收缩机理与兴奋收缩偶联3 .影响骨骼肌收缩的因素(6)实验1 .蛙坐骨神经一腓肠肌标本的制备2 .刺激强度、刺激频率与肌肉收缩的关系三、血液(1)血液的组成和理化特性；1 .血液组成和血液量2 .血液的主要功能3 .血液的理化特性(二)血细胞与功能；1 .红细胞生理2 .白细胞生理3 .血小板生理(3)凝血和纤维蛋白溶解1 .凝血2 .抗凝系统3 .纤维蛋白溶解和抗纤溶系统血型系统1 .红细胞聚集和血型2 .输血原则和交叉配血3 .动物血型(5)实验1 .出血时间、凝血时间的测定2 .红细胞沉降率测定3 .血红蛋白测定4 .红细胞脆性实验5 .血球计数6 .凝血四、血液循环(1)心脏生理1 .心肌的生物电现象2 .心肌生理特性3 .心脏泵血功能(2)血管生理1 .各类血管的结构和功能特点2 .血流动力学：血流量、血流阻力和血压3 .血压和影响因素4 .微循环和物质交换5 .组织液和淋巴的生成和回流(3)心血管活动的调节1 .心脏的神经支配及其作用2 .血管的神经支配及其作用3 .心血管活动的调节4 .体液要素(4)实验1 .体外青蛙心灌注2 .期前收缩和代偿性间歇3 .蛙心起搏点观察4 .青蛙的微循环观察5 .动脉血压的测定五、呼吸肺通气1 .肺通气原理2 .肺容量和肺通气量(2)肺通气和组织通气(3)血液中气体的输送1 .氧气的输送2 .二氧化碳的输送(4)呼吸运动的调节(5)实验1 .调节呼吸运动2 .胸内压测量六、消化(一)消化概要；1 .消化和吸收2 .消化方式3 .消化道平滑肌的生理特性(2)口腔消化1 .摄食方式、饮水、咀嚼和吞咽2 .唾液的性质、组成和生理作用3 .唾液分泌及其调节(3)单胃消化1 .胃液的性质、组成和作用2 .胃液的分泌及其调节3 .胃的运动及其调节4 .胃的排泄(4)恢复胃的消化1 .前胃运动及其调节2 .反刍其机制3 .瘤胃和网胃内的消化和代谢4 .辨胃消化5 .皱胃消化小肠消化1 .胰液的生理作用及其分泌调节2 .胆汁的生理作用及其分泌调节3 .小肠运动及其调节大肠的消化机能和排泄物的反射。(7)吸收主要营养成分的吸收部位及其机理。(8)实验1 .小肠吸收与渗透压的关系2 .胰液、胆汁的分泌3 .胃肠运动的直接观察4 .离体小肠平滑肌的生理特性七、能量代谢和体温(1)能量代谢1 .食物热值、氧热值和呼吸商2 .影响能量代谢的因素3 .基础代谢和基础代谢率(2)体温1 .体温概念和正常波动2 .发热与散热的平衡3 .体温调节(3)实验小动物能量代谢的测定。八、泌尿(一)肾脏的结构和功能；1 .排泄概念2 .肾单位3 .肾血流量及其调节(二)肾小球滤过作用及影响因素；(3)肾小管和集合管的泌尿功能；(四)肾脏泌尿功能的调节；1 .抗利尿激素的作用及其分泌调节2 .醛固酮的作用及其分泌调节3 .肾素一血管紧张素一醛甾酮类(5)尿液浓缩和稀释(6)实验影响尿液生成的因素。九、神经系统(1)神经纤维传导兴奋的特点；(2)神经元活动的一般规律(3)突触传递1 .兴奋性突触后电位2 .抑制性突触后电位3 .突触传递的过程、特点和原理(4)中枢抑制1 .突触后抑制2 .突触前抑制(5)神经系统的感觉功能1 .感受器及一般生理特点2 .奇异投射系统和非奇异投射系统3 .脑干网状结构上行兴奋系统(6)中枢神经系统对身体运动的调节1 .脊髓休克2 .拉伸反射3 .大脑僵硬4 .基底神经节对身体运动的调节5 .小脑对身体运动的调节6 .锥体系统和锥体外系统对身体运动的调节7 .大脑皮质对身体运动的调节(7)通过中枢神经系统调节内脏活动交感神经和副交感神经系统的结构和功能特点(8)脑的高级功能(9)实验1 .反射弧的分析2 .脊髓反射3 .大脑皮质运动区的功能定位4 .大脑僵硬十、内分泌(1)内分泌概述1 .内分泌和激素概念2 .激素作用的一般特点及其作用机制3 .激素分泌的调节(2)下丘脑和垂体；1 .下丘脑的内分泌功能2 .垂体激素的生理作用3 .垂体激素分泌的调节(3)甲状腺激素的生理作用和分泌调节(四)甲状腺激素、降钙素和1，25 -羟基维生素D3的生理作用和分泌调节(5)肾上腺1 .肾上腺皮质激素的生理作用及其分泌调节2 .肾上腺髓质激素的生理作用及其分泌调节3 .压力和应急措施(6)胰岛激素的功能和分泌调节(7)实验1 .胰岛素、肾上腺素对血糖的调节2 .切除肾上腺(或甲状腺)对动物的影响十一、生殖和泌乳(1)雄性生殖生理1 .睾丸的生理功能2 .男性荷尔蒙的生理作用和分泌调节(二)雌性生殖生理；1 .卵巢的功能2 .雌激素的生理作用和分泌调节3 .发情周期及其调节生殖过程1 .受精和授精2 .怀孕3 .生育泌乳1 .泌乳概念2 .乳腺发育及其调节3 .初乳及其对幼畜的生理意义4 .乳的生成过程和乳分泌的调节5 .排乳过程及其神经体液调节生物化学一、生物化学概述(一)生物化学研究的基本内容；(二)生物化学发展简史；二、蛋白质化学(1)蛋白质的概念和生物学意义(二)氨基酸1 .氨基酸的基本结构和性质2 .根据r基极性对构成蛋白质的20种氨基酸进行分类3、构成蛋白质的20种氨基酸的三个字母(3)蛋白质的结构和功能；1 .肽的概念和理化性质2 .蛋白质的初级结构3 .蛋白质的高级结构(二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构)4 .蛋白质结构与功能的关系1 .蛋白质的相对分子质量2 .蛋白质的两性电离和等电点3 .蛋白质的胶体性质4 .蛋白质的紫外吸收特性5 .蛋白质的改性和恢复性(5)蛋白质的分离和纯化1 .蛋白质的提取原理和方法2 .蛋白质分离和纯化的主要方法：电泳、色谱和离心3 .蛋白质定量方法三、核酸化学(1)核酸的种类和组成单位(2)核酸的分子结构1.DNA的分子结构： DNA的一级结构、二级结构、三级结构2.RNA的分子结构： tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构(3)核酸的理化性质1 .核酸的一般性质2 .核酸的紫外吸收特性3 .核酸的改性和恢复性(4)核酸的分离纯化四、酶(1)酶的基本概念和作用特点；(二)酶的国际分类和命名；(3)酶的作用机理1 .酶的活性中心2 .酶的特异性和效率机制(4)影响酶反应速度的因素(5)异构酶和共价修饰酶(6)同工酶维生素和辅酶(8)酶的分离纯化五、糖类代谢(1)生物体内糖类单糖的分解作用1 .糖酵解2 .三羧酸循环3 .戊糖磷酸途径糖的异生六、生物氧化(1)生物氧化的基本概念(2)电子传递链1 .电子传递链的构成2 .电子传递抑制剂(3)氧化磷酸化1 .氧化磷酸化的类型2 .氧化磷酸化机理3 .线粒体穿梭系统七、脂质代谢(1)生物体内脂质(2)脂肪的分解代谢1 .脂肪酶促进水解2 .甘油的分解和转化3 .脂肪酸的氧化分解脂肪的生物合成1 .甘油的生物合成2 .饱和脂肪酸从头合成3 .三酰基甘油的生物合成(四)甘油磷脂代谢(5)固体醇的生物合成八、氨基酸和核苷酸的代谢(1)氨基酸的代谢1 .氨基酸的分解代谢2 .氨基酸的合成代谢核苷酸的代谢1 .核苷酸的降解代谢2 .核苷酸的合成代谢九、核酸的生