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武汉早餐早点做法大全武汉最有名的早点小吃:热干面、三鲜豆皮、面窝、糯米包油条、糊汤米粉、煎包、水饺、烧麦、汤包、鸭脖子。那么这些武汉特色早点的做法是怎么样的呢?下面整理出了武汉最受欢迎的前三名的早点做法:1、 热干面:材料:面:碱水面,蔬菜油配料:芝麻酱,姜蒜水,酸豆角丁,辣萝卜丁,葱花,酱油,醋,麻油,胡椒粉,盐,油辣子。做法:第一步:煮面上油1、头天晚上,碱水面抓散,一大锅水煮开,下面条,煮的时候搅动一下避免沾底。面条煮到8成熟略略带生捞起沥干水分。沥得越干越好。2、沥干水分的面条倒入蔬菜油迅速搅拌,每根面条都抖散拌上油。3、面条在一个大盘子里摊开摊平,用电扇或者抽油烟机大功率档快速吹冷放过夜备用。第二步:热面调味1、准备配料和调料。头天晚上准备好早上就不会忙乱。芝麻酱用温水搅开到舀起可以线状滴下的浓度。姜蒜切片开水冲入泡过夜成为姜蒜水。萝卜干,酸豆角,葱都切小丁。2、第二天早上,烧开一锅水,偶没有那种专门捞热干面的漏勺,就用一般美国店里可以买到的不锈钢漏勺将就了。烫面半分钟,勺子上下抖动几下保证漏勺里面的面也能烫到,千万别煮过了,抖几下沥干水分,面倒入面碗。至于沥多干就全凭个人喜好了。我喜欢偏干一点的。这样调料以后就不会太稀。3、依次加入芝麻酱,姜蒜水,酱油,醋,胡椒粉,辣萝卜丁,酸豆角丁,葱花,辣椒酱(可选),趁热拌匀就可以吃了。二、三鲜豆皮1、把面粉和绿豆粉以3:1的比例调成很稀的面糊。在平底锅里摊成很薄的面皮2、糯米提前一天泡好,在摊面皮时就放在电饭煲里蒸着,面皮摊好,糯米饭也就蒸好了。拿出来晾凉。3、前一天准备好馅料:把香茹丁、卤牛肉丁、豆干丁、青豆、榨菜丁等调味炒熟。一定要留有汤汁!4、锅里放油,放入面皮小火稍煎一会,然后在面皮上放上蛋液,等蛋液凝固后翻面,使有蛋液的那面向下,稍煎一会儿,关火。5、在面皮中间平铺上糯米饭,压实。然后四边的面皮向中折,粘住糯米饭。把馅料连同汤汁均匀的浇在糯米饭上,开米。6.、在面皮四周淋上少许的油,稍煎一会儿后,借助一个平盘给豆皮翻面,让有糯米的那面朝下,中火煎一两分钟,关火。三、面窝原料:大米300克,糯米100克,黄豆40克,姜末、小葱末、白芝麻盐适量制作:1. 、将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上、2、 准备好姜末、小葱末和白芝麻。3、 将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆。4、 在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末,搅拌均匀备用。5、 烧锅油,油热后将面窝工具放入油中润一下。6、 在底部撒些芝麻。 7、 再舀勺米浆放入其中,表面再撒些芝麻。8、 放入锅中炸,并将中间的孔用勺扒开。 9、 两面炸成金黄色后捞出摆盘。10、 再配上碗“鸡蛋米酒”,就这是武汉人最常见的早餐。金刚钻烹饪小吃及早点培训是从2006年开始,有丰富的经验。金刚钻小吃培训内容包括三鲜豆皮、周黑鸭、肉夹馍、土家酱香饼等等众多流行小吃。欲想了解更多关于金刚钻小吃培训的相关内容,可登录金刚钻小吃培训官方网站进行了解:/古希腊哲学大师亚里士多德说: 人有两种,一种即“吃饭是为了活着”,一种是“活着是为了吃饭”.一个人之所以伟大,首先是因为他有超于常人的心。“志当存高远”,“风物长宜放眼量”,这些古语皆鼓舞人们要树立雄心壮志,要有远大的理想。有一位心理学家到一个建筑工地,分别问三个正在砌砖的工人:“你在干什么?”第一个工人懒洋洋地说:“我在砌砖。” 第二个工人缺乏热情地说:“我在砌一堵墙。” 第三个工人满怀憧憬地说:“我在建一座高楼!”听完回答,心理学家判定: 第一个人心中只有砖,他一辈子能把砖砌好就不错了;第二个人眼中只有墙,好好干或许能当一位技术员;而第三个人心中已经立起了一座殿堂,因为他心态乐观,胸怀远大的志向!井底之蛙,只能看到巴掌大的天空;摸到大象腿的盲人,只能认为大象长得像柱子;登上五岳的人,才能感觉“一览众山小”;看到大海的人,就会顿感心胸开阔舒畅;心中没有希望的人,是世界上最贫穷的人;心中没有梦想的人,是普天下最平庸的人;目光短浅的人,是最没有希望的人。清代“红顶商人”胡雪岩说:“做生意顶要紧的是眼光,看得到一省
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