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文档简介
电子商务策划书 摘 要近些年来中国经济迅速发展,人们对食品的要求也越来越多,食品行业得到了蓬勃发展,其中休闲食品的市场需求持续扩大,未来我国休闲食品的竞争将会更加激烈,同时休闲食品的生产将更加趋于专业化和标准化。为了进入休闲食品市场,并从中盈利,需要制定详细的方案。本文由五部分组成,第一部分为公司简介,主要介绍公司主要业务和具体运营模式;第二部分为营销环境分析,通过内部和外部环境分析,总结出进入休闲食品市场面临的机遇和挑战;第三部分为市场选择,找到目标顾客;第四部分为市场营销组合,为其制定具体的营销方案;第五部分为成本评估,计算出前期的各项投入。目录摘要1 公司简介31.1公司名称31.2 主要业务31.3 经营目标31.4 运营模式32 营销环境分析32.1内部环境分析32.1.1 优势32.1.2 劣势42.2 外部环境分析42.2.1 机会42.2.2 威胁42.3营销环境分析总结43 市场选择53.1 市场细分53.2 市场定位54 营销组合策略54.1 产品策略54.1.1 产品向上延伸策略54.1.2 品牌策略54.1.3 包装策略54.2 价格策略54.2.1 市场渗透定价54.2.2 习惯定价54.2.3 市场撇脂定价54.3 渠道策略64.3.1 线上网络渠道64.3.2 线下菜鸟驿站加盟店64.4 促销策略64.1.1 借助电子商务大赛进行传播64.2.2 借助菜鸟驿站进行传播64.2.3 新兴媒体宣传64.2.4 营业推广65 成本评估61 公司简介1.1公司名称小蜂农电子商务有限公司1.2 主要业务休闲零食:果干类、肉脯类肉脯类:猪肉脯、牛肉脯果干类:芒果干、地瓜干、香蕉干、柠檬干、葡萄干、西梅1.3 经营目标前期在一些主要城市取得市场占有率,最终打造中国校园休闲零食第一品牌。1.4 运营模式线上、线下相结合.O2O线上:采用微信、淘宝线下:菜鸟加盟店。同菜鸟驿站签订合同,菜鸟驿站加盟店代理销售并负责发货和送货到寝,最后进行利润分成。代工生产产品小蜂农线上:淘宝、微信线下:菜鸟驿站加盟店2 营销环境分析2.1内部环境分析2.1.1 优势 (1)借助全国的菜鸟驿站,从订货地发货,货送达速度快,让顾客更好的享受食品,增强用户的体验感。 (2)校园内学生兼职现象普遍,劳动力价格相对较低,可寻找兼职的学生为顾客送货到寝室。 (3)同菜鸟驿站签订合同占用小部分的库存,能够减少库存的使用量,降低库存成本。 (4)线上线下相结合,拓宽销售渠道,线下在各大高校的菜鸟驿站设立站点,会让顾客产生信赖感。 (5)果干类、肉铺类食品相对其他休闲食品保质期较长,不易变质,成本相对较低,果干、肉脯类同其它休闲食品相比,校园超市内种类少,数量少。 (6)寻找代工生产食品,自己设计包装,集中了企业现有的资源,进行合理分配,并且为后期形成一条生产线做基础。2.1.2 劣势 (1)企业产品的知名度低,消费者不易产生信任,消费时会产生一定的抵触感。 (2)自身品牌现在的价值还较低,没有固定的客户群。 (3)企业规模小,流动资金不足,前期各项支出费用大,成本高。 (4)食品有一定的保质期,过期后,无法销售,一旦过期将提高成本。2.2 外部环境分析2.2.1 机会 (1)随着人们的生活水平不断提高,人们对休闲食品有了更大的需求,未来前景广阔。 (2)网购在中国成熟,快递行业高速发展,趋于成熟,电子商务模式在中国大有可为。 (3)随着“宅”文化在庞大的80、90后社会主流人群中的根深蒂固,休闲食品消费一度在这个主流人群中形成消费热潮。 (4)零食逐渐变得安全化,人们对零食的认知发生了改变,能更好的接受零食的存在,并且享用零食。如我们的家庭、办公室、电影院、KTV、球场等娱乐场所中都离不开休闲食品。 (6)中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,还未形成垄断竞争的市场格局。 (7)行业壁垒小,进入行业成本低。2.2.2 威胁 (1)食品行业同质化现象严重,竞争对手众多,市场中休闲食品种类繁多,存在大量的替代食品,并且与行业的早期进入者相比,缺少一定量的经验。 (2)食品原材料上涨,食品代工生产商会提高价格,代工生产的成本会提高,休闲食品行业对下游议价能力较弱。 (3)市场中不断有食品安全事件的发生,消费者对食品安全存在一定的顾虑,尤其是网上销售的食品。 (4)休闲食品行业的顾客有较高的品牌忠诚度,对食品的口味有一定的依赖。 (5)行业壁垒小,潜在竞争者众多,竞争激烈。2.3营销环境分析总结时下中国的休闲食品行业迅速发展,由于行业壁垒小和利润较高,致使众多企业和个人进入这一行业,竞争也更加激烈。如今的中国休闲食品行业仍处于发展期,同其他成熟行业相比,市场还未饱和,仍有很大的盈利空间。运用电商的方式进入休闲零食市场,并和同菜鸟驿站合作,这样能够使优势充分发挥,尽管市场中存在一定的威胁,但总体来说优势更加突出,电子商务在今后的休闲零食市场中将成为新的市场增长点,同菜鸟驿站一起开发休闲零食市场,未来的前景将会非常广阔。3 市场选择3.1 市场细分主要集中在两个群体学生和白领,前期借助菜鸟驿站主要发展学生市场。学生消费能力弱,但购买相对频繁,消费量大。当取得一定的市场占有率后发展白领市场,白领追求知名品牌,一次性消费量大,白领看中的是商品的口感,消费的大多是年轻女性,他们喜欢在工作时间和家里用零食打发时间。3.2 市场定位通过市场调研得知,学生更加偏爱果干和肉铺类,我们在休闲零食中主打果干和肉铺类,迎合消费者的偏好,满足消费者的需求,当进入白领市场时,会进一步做出市场调研,充分了解他们的需求,迎满足他们的需求。4 营销组合策略4.1 产品策略4.1.1 产品向上延伸策略在原有的低价产品上,生产高端的产品,向上拓展市场,提高产品的形象,提高利润。前期的目标顾客是学生,低价是为了占领市场,提高知名度,但以后会向白领市场发展,他们更注重的是品牌、高档。4.1.2 品牌策略培养起自身独特的品牌,倾向于开发个性化产品、塑造个性化品牌形象,以满足消费者对“能表达自己个性的品牌”的需求。4.1.3 包装策略产品的包装做到新奇、时尚、艺术、高档、人性化,洋味十足并且每一种口味的产品有明显的区别性,充分的吸引顾客的眼球,激发消费者的购买欲望。4.2 价格策略4.2.1 市场渗透定价采取低价进入市场,能迅速占领市场,提高市场占有率和知名度。以新品牌、新产品的姿态出现在市场,一时间消费者对其认知度较低,还未对其存在信任。4.2.2 习惯定价休闲零食在日常生活中现在已经十分普及,并且消费者对其价格也都熟悉,所以按照市场中的正常价格定价。4.2.3 市场撇脂定价撇脂定价是在市场中采用高定价,这个定价方法是占领学生市场之后,进入白领市场采用的定价方法。4.3 渠道策略4.3.1 线上网络渠道通过淘宝,微信等网络渠道进行销售,当今中国网络购物蓬勃发展,网上购物已经成为人们生活的一部分了。4.3.2 线下菜鸟驿站加盟店我们和菜鸟签订合同,把产品存放在菜鸟驿站加盟的实体店,菜鸟驿站实体店进行代理销售,最终利润分成。4.4 促销策略4.1.1 借助电子商务大赛进行传播电子商务大赛是全省比赛,会有新闻报道,这样能更好的进行宣传,同时节省部分广告费用。4.2.2 借助菜鸟驿站进行传播菜鸟会在全国高校建立菜鸟驿站,会广泛被大学生认知,菜鸟驿站每天取件邮件的人会很多,这时可以采取免费试吃,让消费者了解产品。4.2.3 新兴媒体宣传利用微博、微信等新兴媒体,扩大广告的传播范围和传播力度,开展口碑营销。4.2.4 营业推广采取积分返利、价位馈赠等方式进行销售,虽然会在个别商品上牺牲部分利润,但却能促进顾客消费,使总利润提高。对于将要过期的食品采取限时购物销售和打折让利
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