2018食品安全管理工作计划.doc

2018年食品安全管理工作计划俗话说，人们把食物作为第一件事，食物作为第一件事。食品安全与我们的健康密切相关。它关系到社会的稳定和发展。以下是规划网络为大家编制的2018年食品安全管理工作计划。欢迎阅读，仅供参考，希望对你有所帮助。更多文章在规划网络的工作计划栏中。我希望你能注意并阅读它们。2018年食品安全管理工作计划1食品安全是关系到社区居民健康和生命安全以及社会稳定和发展的重大问题。为进一步加强食品安全工作，保障人民群众的食品安全，根据区、街道相关文件精神，结合我区实际，制定2018年食品安全工作计划如下：一、加强领导，强化食品安全执法1.切实加强对食品安全工作的领导，全面负责本地区食品安全工作，全面加强本地区食品安全监管和整改工作，积极支持执法监察部门开展工作。同时，要确定分管领导和专职食品安全监督员。适时调整食品安全工作领导小组和村一级食品安全网络监管机构。(W规划网络)2.明确职责分工，加强协调合作，强化食品安全执法。按照一次一个部门、一次一个部门的原则，采用分段监管为主、品种监管为辅的方法，进一步明确监管职责分工。3.组织召开食品安全领导小组定期工作会议，研究部署食品安全工作，及时传达学习上级有关食品专项整治活动的会议精神和文件。根据各时间段的食品安全情况，在“5.1”和“10.1”黄金周期间，将组织有针对性的食品专项整治工作。二、宣传教育工作1.加强食品卫生法的宣传教育。产品质量法.标准化法等法律法规，开展行业诚信和职业道德教育。2.进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取多种形式，广泛宣传食品安全知识和食品安全保障工程内容，努力营造全社会参与食品安全监管的良好工作氛围，增强人民群众的维权意识和食品消费责任意识。三、深化“三网”建设，构建食品安全监管长效机制1.大力建设食品安全信用和信息系统。社区食品安全工作领导小组和食品监管、农业、林业、质量技术监督、工商、卫生等部门要建立食品安全企业信用分类监管制度和责任追究制度，加大对失信行为的处罚力度。加强食品安全信息的管理和综合利用，逐步建立食品安全信息网络，搭建信息平台，形成畅通的信息监测和报告网络体系，实现食品安全信息互联互通和资源共享，逐步形成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警系统，及时研究分析食品安全形势，实现食品安全问题的早期发现、预防、补救和解决。2.努力构建监管责任网络。将食品安全监管工作纳入考核体系，认真制定本地区重大食品安全事故应急预案，积极组织实施演练。切实完善和落实食品安全监管责任制。如因失职造成重大食品安全问题，应追究相关责任人的责任。3.努力完善群众监督网络。充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用，在农村和社区建立群众消费者权益监督员队伍，做好培训工作为有效做好我乡食品药品安全工作，保障全民健康和生命安全，特制定2018年食品药品安全工作计划。一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神，牢固树立以人为本、执政为民的理念，把食品药品安全放在首位。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平；以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有效措施，切实履行政府和部门职责，提高依法行政能力，有效解决食品药品安全工程实施中存在的问题，维护广大人民群众的根本利益。第二，加强组织领导政府成立了食品安全工作领导小组，由一把手张* *为组长，乡镇人大杨* *派出所何* *为副组长，社会事务办公室、农业服务中心、综合治理办公室、安监办、工商办和卫生中心组成。领导小组办公室设在安全监察室。发生食品安全等级事故时，应当做好应急处理，并向县食品安全委员会报告。三、明确职责(1)安全监察室负责组织食品管理。餐饮单位和个体工商户负责人应当进行食品安全知识培训和日常食品安全工作，并会同工商部门进行日常食品安全检查。(2)与社区、小型食品生产(加工)车间、市场管理委员会、中小学校和幼儿园签订食品安全责任书；严格查处无照经营户和小作坊，每季度至少检查一次；督促企业建立健全自查制度，对非法使用非食用物质和滥用食品添加剂、违禁药物进行定性检测；加强餐厨垃圾管理；严格市场准入检查，加快生猪产品质量安全追溯体系建设；加强农村集体宴请管理和养殖业监管，确保辖区内不发生重大食品安全事故。(3)乡镇食品安全办公室。健康中心将定期组织流动厨师学习集体聚餐，并对他们进行食品安全培训。四.信息提交的实施乡镇应当有食品安全管理员，每月报送不少于1条食品安全监管信息，并组织4次以上专项整治活动。食品安全信息提交的内容和要求主要包括系统。本部门企业食品安全工作动态、监督检查信息、食品安全事故和应急信息。五、完善工作制度为了在我乡深入开展“食品安全工程”，实现系统食品安全监管目标，将定期检查和突击检查相结合。定期检查，每季度至少组织相关职能部门开展一次检查活动，重大节假日加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查主要集中在重点、热点、难点工作和实施食品安全专项整治行动上。六、加强监管乡镇食品安全办公室认真履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各负其责。加大了日常检查和整改力度。采取有效措施，有效防范重大食品安全事故。2018年，乡镇党委和政府已经将食品安全工作列入重要议事日程，以确保食品安全资金。在强有力的领导下(一)规范无证食品药品生产经营行为，坚持查少结合、标本兼治的原则。安监办会同工商机关和派出所，对全镇所有食品药品生产经营单位(户)进行全面清理整顿，规范无证和超范围经营户，配合县食品安全办取缔一批无证食品药品生产经营户，建立长效防范机制，确保人民群众的食品安全和健康。(2)特殊调味品整改安全监督办公室。工商部门要长期监督调味品的采购渠道，建立调味品销售的长效管理机制。引导餐饮服务单位使用调味品，重点规范火锅调味品的使用。(4)餐饮具集中消毒。食品包装材料专项整治卫生中心应当会同安监局、工商局对餐饮服务和食品生产(加工)经营单位进行监督，规范餐饮器具自消毒流程，加强对食品包装材料的监督检查。三。工作要求(一)加强领导，落实镇政府统一部署的专项整治工作责任，成立以市长马相成为首，分管领导林海军为副组长，其他部门负责人为成员的专项整治领导小组，定期召开专门会议，重点解决实际问题。实行网格化管理，监督责任到人；及时相互交流信息，形成整治工作的合力；加大投入，做好更新改造工作的资金和物质支持，努力做好各项工作。(2)突出重点，确保专项整治的有效性。有关部门要突出重点，针对我乡食品安全存在的难点和突出问题，开展整改，严厉打击恶意违法犯罪行为。规范“小作坊”、“小商贩”监管，提高食品安全水平，创建食品安全村，有效推进食品安全监管长效机制建设。(3)加强宣传，充分展示村庄整治工作的成效。社区应充分利用广播、广告牌、挂图等手段开展宣传。积极宣传为主，党委、政府要大力宣传食品安全工作、专项整治工作的决策安排和取得的工作成果。对热点问题给予合理引导，把握舆论导向，回应社会关切，增强群众消费信心。2018年食品安全管理工作计划4第一，明确工作原则和目标按照“政府统一领导、部门参与、各方共同行动”的工作模式和“标本兼治、突出重点、综合推进、因地制宜、分类指导、下移监管重心、强化政府责任、加大打击力度”的方针，努力显著提高我国街头食品质量和食品安全水平。1.各部门、各社区高度重视这项工作，结合实施方案和任务进行细化分解，加强协调配合。2.所有社区食品信息人员必须坚守岗位，认真负责，热情服务消费者，妥善回答投诉和询问，注意收集和掌握食品信息，全面报送区食品安全办公室。3.我办将严格按照区食品安全委员会的相关工作指示，加大食品安全调查力度，确保辖区内的食品安全工