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文档简介

葡萄糖蔗糖，第一节，第三代能源物质，糖脂肪蛋白质，六代营养素，糖，脂肪蛋白质，维生素无机盐，水，人体内主要物质含量，党员绿色植物光合反应的产物是碳水化合物习惯，由c，h，o元素构成，统植Cn但是：(1)通食不反映糖类的结构特征；(2)符合通食的物质也不一定属于糖类，糖类也不一定符合通食。分类按水解状态分类。单糖(不能用更简单的糖水解)葡萄糖、果糖二糖(通过1mol水解得到的双单糖)麦芽糖、蔗糖(通过一摩尔水解得到的多单糖)淀粉、纤维素、糖的概念，多羟基醛或多羟基酮结构1、葡萄糖的相对分子量为180，碳40%，氢6.7%，其他为氧。求分式。2、在一定条件下，1毫升葡萄糖与1毫升2反应，还原为6醇3，葡萄糖可以发生酯化反应，产生5乙酸葡萄糖(提示：在同一c原子中连接2个羟基的不稳定)，葡萄糖分子被氧化，碳链没有断裂，产生包含6个c原子的葡萄糖分离型-c 6 h12 o 6，这是分子中的双键说明葡萄糖分子中有5-oh，每个连接5个c原子。说明葡萄糖分子中有1-CHO:CH2OH(CHOH)4CHO，1，葡萄糖，CH2OH(CHOH)4 CHO，1，物理特性，2，化学性质：(1)醛基特性：演示葡萄糖的银镜反应、佩林反应。一，葡萄糖，ch2oh 4 CHO，1，物理特性：物理观察。2，化学性质：(1)醛基性质：(2)聚羟基反应：新氢氧化铜和蓝色的溶液生成-可用于鉴定。发生酯化反应，生成5个葡萄糖酸酯。一，葡萄糖，CH2OH(CH2OH)4 CHO，问题体内不能自行调节血糖值的人会得糖尿病，患者的尿液中含有葡萄糖，如何检查哪些患者患有糖尿病？果糖简介：分子筛：C6H12O6结构简单：CH2OHCHOHCHOHCHOHCOCH2OH多羟基酮是葡萄糖的异构体。报告简介：CH2 oh choh CHO HCH 2 CHO HCH
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