




已阅读5页,还剩18页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
欢迎大家共同学习礼仪,荀子曰:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”在社会主义市场经济条件下,学习礼仪、遵循礼仪、弘扬文化已成为社会主义精神文明的一个重要内容。,第六章公务活动中的礼仪,复习,请打电话通知同学星期二下午三点在会议室开会。注意运用电话礼仪。,第六章公务活动中的礼仪,一、座次的礼仪二、西餐的礼仪三、乘车的礼仪,知识要点:,1、会客和宴会的座次礼仪2、餐巾的使用,技能要点:,1、西餐餐具的使用2、西餐的吃法3、乘车礼仪,一、座次的礼仪,(一)行路(二)会客(三)谈判(四)宴会,(一)行路,1、两个人走路,“以内为尊,以外为卑”。2、多人行进中,中间最高,其次为右,前排高于后排。3、乘坐电梯,先出为尊。,(二)会客,1、以右为上主人客人门,桌子,2、距门远者为上,主人客人陪同陪同门,桌子,3、以右为上,客人主人门,桌子,4、面门为上,客人主人客方主方陪同陪同门,桌子,(三)谈判,1、横桌式客方213主方312门,桌子,2、竖桌式,主人客人门,桌子,3、签字仪式,客方主方5432112345门,桌子,(四)宴会,1、单主人主人123456789门,桌子,2、双主人,主人(第一)13578642主人(第二)门,桌子,二、西餐礼仪,(一)餐巾的使用(二)西餐餐具的使用(三)西餐餐具的摆放(四)西餐的吃法,(一)餐巾的使用,餐巾的使用,也有很多讲究。学会使用西餐餐具和餐巾。餐巾又叫口布,主要用途是防止食物沾染衣服,也可用来擦手和措嘴上的油腻。有的台馆中用餐巾纸代用,其作用适于后者,但西餐席上一定会用餐巾。不能用餐布擦餐具。餐巾分为午餐巾和晚餐巾。午餐巾可以完全打开铺在膝上,晚餐巾只打开道对折为止。餐巾打开后应平铺在大腿上,不能围在脖子上或折在腰间。已经启用了的餐巾应该一致放在大腿上,要等散席时才拿回到桌子上。用餐中途需离席时,应稍微折一下放在椅上。,(二)西餐餐具的使用,西餐餐具包括刀、叉、勺、杯、盘、碟诸种。一般习惯是左手握叉右手拿刀或汤匙、拿刀时食指压在刀背上,左手用叉叉住食品,将食品割成小块叉到自己面前的盘、碟上食用,蘸上调味汁送入口中。若有两把以上,应有最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。,(三)西餐餐具的摆放,(四)西餐的吃法,1、喝汤2、吃鱼3、吃面包4、吃水果5、吃煮鸡蛋6、吃整只的鸡或禽鸟7、吃排骨,三、乘车的礼仪,乘车时一不拥挤为前提,每辆车最好坐3人。1、专职司机驾车:位次由高到低为后排右坐、后排左坐
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 糖业技术创新体系构建考核试卷
- 原料质量控制标准考核试卷
- 危险品存储设备校验标准考核试卷
- 油画棒技法教学体系
- 证券市场跨国联动-洞察及研究
- 奶茶店运营与标准化建设
- 乘用车品牌公益活动创新创业项目商业计划书
- 超级摩天轮观景平台企业制定与实施新质生产力项目商业计划书
- 仿真模型VR互动体验馆创新创业项目商业计划书
- 听觉环境模拟训练器企业制定与实施新质生产力项目商业计划书
- 京东新锐之星测评题
- 二型呼吸衰竭病人护理查房课件
- 护理授课比赛加分点
- 肿瘤康复项目创业计划书
- 烟气余热回收工程施工组织设计
- GB/T 13296-2023锅炉、热交换器用不锈钢无缝钢管
- 内校记录完整
- 休克抢救流程图
- 防突细则解读
- 门急诊服务流程图
- 2024届湖北省鄂东南联盟化学高一第一学期期末检测试题含解析
评论
0/150
提交评论