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文档简介

贵细中草药的知识训练、野山参、野山参、人参为野山参,野山参分为野山参和白日参,因此价格差异特别大。 人参的功效: (1)大补元气:元气虚极脱欲者,单味效应(2)健脾益肺:肺脾肾气虚者(3)生津止渴:消渴症(4)安神益智:失眠(5)养血:气血虚药理:人参可提高人的智力和疲劳作用,还具有增强抗炎、抗癌造血和免疫力的功能。 野山参、野山参与生日参差异:1.野山参:野生的、补益力最强的2 .生干参:人工栽培、太阳直接晒干、补气力稍差,适合气阴不足。 野山参,功效:弥补气虚造成的无力感,懒语少,活动气短,容易出汗,血压低。 用法用量:3-6g的最大用量可以用30gpa的炖肉或水煎。 禁忌:实症、热病、正气无效,人参怕白藜芦醇、五灵脂。 喝人参不喝茶也不吃萝卜,以免影响药力. 吃的方法,(1)炖肉。 将胡萝卜切成2厘米的薄片,放入瓷碗,盛满水,密封餐具口,放入锅中蒸煮45小时即可服用。 (2)混食。 把23片胡萝卜放入口中好好咀嚼,生津精神饱满,酸甜可口,是最简单的服用方法。 (3)牙膏。 把胡萝卜磨成微粉,每天吞下去。 用量因个人体质而异,通常每次11.5克。 倒茶。 将人参切成薄片,放入碗里或杯中,用热水抽出,5分钟后服用。 斟酒。 将整个人参切成薄片放入瓶中,用5060度的白酒浸泡,每天仔细服用。 (六)煮菜。 人参吃的时候常伴有一定的苦味,人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起炖,可以消除苦味,滋养身体。 (7)(1)人参1.5g-3g,研磨粉,每日1次,连续5-10天用于“亚健康”(2)人参10g配合黄芪15g,党参10g,白术9g,甘草3g,水煎服,每日1剂,连服5-10天,用于持续气虚。 (3)人参3-5g,老母鸡或老母鸭1只,用文火炖2-4小时,可以喝汤食用。 川贝、川贝、川贝主要分为松贝、青贝、岷贝、炉贝。 效果以岷贝最好,岷贝又称“珍珠贝”,再次是松贝、青贝,炉贝效果最差。 效果:清热化痰用于虚劳咳嗽、肺热干咳。 治疗润肺止咳、肺热肺干咳。 治疗散结消肿、莫斯、肿物、乳痈、痢疾炎郁结,常配玄参、牡蛎等。 药理:川贝具有痉挛、祛痰、扩张外周血管和降压作用。 川贝,应用:川贝,知母各9g,浙贝15g,沙参,麦冬,玉竹各12g,水煎服,每日一剂,连用12周,治疗肺干燥有痰,咳嗽不适,肺阴不足者。 以南、北杏各10g、川贝5g治疗肺热咳嗽、干咳少痰、阴虚劳咳者。 川贝5-10g炖雪梨,加入少许冰糖,可用于治疗风热咳嗽。 用法用量:水煎服,炖菜服,3-15g。 禁忌:川贝反对乌头,不宜并用。 脾胃虚寒和寒痰,湿痰不能服用。 海龙、海龙、海龙大,颜色黄白,灰色棕色,头尾齐全,坚实的人好。 效果: 1、温肾壮阳,本品有补肾壮阳益精功效,治疗肾阳衰竭阳痿精冷,精少,子宫冷不孕,腰膝酸软。 2、活血散结、消肿止痛:用于积累和跌倒损伤,特别适用于多年阳虚的积累。 外用可治疗阴疽瘤。 应用:负责海龙10、海马10煎剂、淋巴结结核。 用法用量:炖煮,浸酒10-30g .海龙食用方法,一、海龙瘦肉汤原料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。 操作:洗净巴戟、海龙、杜仲猪瘦肉,切成片。 把所有的材料放入锅中,加入适量水,将武火煮沸后,用文火煮2小时,调味即可。 喝汤吃肉。 作用:补肾壮阳。 用于肾虚阳衰、性欲减退、抬高不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。二、海马海龙童鸡温肾助阳原料:只童鸡,海马20克,海龙l0克,姜、葱、盐、胡椒粉、甜料酒,白酒各适量。1 .海马、海龙用白酒浸泡2小时,冲洗泥沙,备用。 2 .姜、葱洗干净,姜敲松,葱断了。 3 .鸡宰杀后,洗净,切成6厘米见方的大块,用沸水锅流血。 4 .将鸡、海马、海龙、姜、葱、苹果放入锅中,加入适量水,用强火烧开,用弱火煮,加入盐、胡椒粉即可。 作用:具有打开温肾助阳.滋阴益气、健脾胃的功效。 西洋参、西洋参、花旗参分为西洋参、西洋参、美国人参等西洋参分为“粉光参”和“厚皮参”,同样分为“粉性”和“油性”。 “粉光参”的规格分为10、15、20、30、40、50条6种,“厚皮参”(按枝头大小)分为200、300、400、600、700条等规格。 “粉性”参多产于美国,效果不佳。 “油性”参多产于加拿大,效果相对较好。 西洋参,效果: (1)用于益肺润燥、肺不足咳嗽、劳咳。 (2)养胃生津:用于气阴不足的虚热疲劳。 (3)补充精神:用于上了年纪身体弱的人和因工作而疲惫的人。 (4)用于清肝热、肝炎上炎。 药理:具有降压、解热等功效,可治疗肺结核,提高免疫力。 为什么越小越贵? 他们的品种不同,这些小东西,他已经六七年了,只能这么大。 但是,他的药效随着年龄的增长而增长。 这些大东西,大都是粉性参,他们一两年就这么大了。 西洋人参的效果之大,取决于其含油成分的量、含油成分的量,当然他含有大量人参龙,氨基酸和其他营养成分多,所以小的当然高。 食用方法,花旗参瘦身粥材料:花旗参10克切片,瘦身250克,白米250克。 做法:用水壶滚水后,加入洗好的米,点火煮约5分钟。 加入瘦身和花旗参,滚动后接受缓冲。 煮开30分钟后取出瘦肉,切开手切成肉质后,约30分钟成为花旗参鸡的材料:新鲜鸡一只重约2斤。 咸菜:花旗参10克(用搅拌机榨),姜蓉1茶匙,盐,糖,姜汁,酒,胡椒粉少许。 制作方法:清除鸡的内脏洗净,除去水分,腌渍约23小时。 用火隔水蒸约一小时,可以趁热享受。 花旗参肉材料:羊肉500克,花旗参10克切片,姜一大,陈皮一角,绍酒一勺。 做法:洗羊肉,放入沸水中滚动,捞出水。 将花旗参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入魅力锅,加入适量热水盖上盖子,隔水慢慢炖约1小时,可盛食。 花旗参乳鸽炖菜材料:花旗参10克,一对乳鸽,火腿10克,一片生姜,米酒一勺,少量盐。 制作方法:切好各种材料后,放入炖锅,放入大碗水,用文火炖煮约1小时。 花旗参鲫汤料:约250克鲫鱼一只,花旗参10克切片,枣、姜、盐略。 做法:洗鲫鱼,放入锅中煎至半熟。 烹饪锅里的水放入新鲜的鱼、枣、花旗参、姜、盐,慢慢放入火煮约30分钟。 枸杞当归花旗参汤材料:花旗参10克,当归10克,枸杞10克,新鲜鱼尾(猪肉、鸡或牛肉)。 制作方法:加入23杯水,一起煮制汤。 花旗参四喜汤材料:花旗参约10克,四物一包(川芎、熟地、白芍、当归)约50克,一只鸡或带骨500克,牛肉、羊肉,(量可适当增减)。 做法:水盖满鸡、带骨、牛、羊肉,不加盐、味精等调味料。 四物汤先煎30分钟,将药汁与蒸鸡、骨头、牛肉配合,与水隔火煮约1小时。 这汤特别适合产后妇女和一般体弱的人。 红枣花旗参茶材料:花旗参10克切片,10个红枣。 制作方法:将花旗参片放入魅力的锅中煮,出水后放入枣,用中火煮约1小时即可。 喜欢的人可以放在冰箱里冷饮。生津餐前花旗参茶材料:干10克花旗参片,2片生姜,10克桔子皮。 制作方法:加入2杯水,一起煮约1小时就能吃。 凉饮料的口感更好。 福禄寿禧花旗参茶材料:花旗参10克切片,冰糖50克,南杏5克,蜂蜜50克。 做法:把花旗参加的冰糖和南杏放入炖锅,加热水,隔水用火煮30分钟即可。 花旗参的味道浓厚,蜂蜜的甜味,根据个人的喜好随意变化。 花旗参茶放在冰箱里,随时可以吃。 悉尼的花旗参鲫汤是新鲜悉尼一个,花旗参片为10克片,白鲫为200克,加入适量的水,加入砂锅内的炖菜,1小时后加盐调味食用。 参鹿二君酒材料:花旗参20克,鹿茸10克,白酒110毫升。 做法:花旗参,鹿茸加白酒浸泡半个月。 用法:每日3次,每次5毫升的性能:温肾养精。 参鹿二君酒的主要成分是花旗参和鹿茸。 花旗参性凉,滋阴益气,安神除倦鹿茸性温,温肾壮阳,益精补血,两者温一凉,阴一阳,阴阳得调,血气得补,精神治,称参鹿二君酒。 现代药理研究证实,花旗参具有明显增加心肌血流量、降低冠脉抵抗、强化体质、抗疲劳等功能。 鹿茸属于全身强壮剂,特别是促进红细胞、血红蛋白的生成,增强心脏舒缩功能。 2味药联合应用对中老年人体弱、腰酸、易疲劳、精神衰退、贫血、血脂过高、冠心病等有明显的防治作用。 洋参养心酒材料:花旗参10克,丹参30克,黄芪10克,克莲子20克,白酒500毫升。 做法:花旗参、黄芪切成薄片,莲子开心,丹参切成5毫米长的短段,浸泡在白酒中。 用法:每次10毫升,每天2次。 性能:养心化瘀。 冠心病患者以乏力、胸闷、心前区疼痛为主。 花旗参甲鱼汤材料:甲鱼300克,花旗参25克,枣10片,姜2片,盐少做法:甲鱼去头和内脏,放入沸水煮2分钟,捞起大块待机花旗参切片,枣去核,姜切片。 往瓦煮器中倒入适量的清水,加入甲鱼、花旗参、枣和姜片,用大火煮沸后,用小火煮1.5小时。 稍加盐调味,锅就出来了。 西洋参,应用: (1)西洋参10-30g,黄芪30ghz,大书签10张,枸杞15g,老母鸡或老母鸭1只,用温火炖3-5小时,加入少许咸味。 功能:益气滋阴,开胃,补肝脾。 (2)西洋参6g,配伍黄芪15g,大楠10枚,水煎服,每日一剂,连用12周,治疗肺胃阴虚口干。 疲劳感,出汗的人。 3 )配伍知母、川贝各9g、西洋参6g、水煎服、阴虚火旺咳嗽、痰中带血者。 用量:3-10g,水煎服或炖肉。 禁忌:服用西洋参不宜吃茶和萝卜,以免影响药力。 三七、田七的规格分为15、20、30、40、60、80、120、160、200头大二外(250头以内)小二外(300头以内)、无数头(450头)、肋(450-600头)缺口7等规格。 临床规格越小越好,也就是说15只最好。 我们一般大,体重,结实,外皮光滑,截面角质状,平坦的人好。 三七、三七、效果: 1、痰化止血,各种外出血症,尤其宜有淤血。 2 .用于活血定痛、跌倒大损伤、瘀滞痛。 药理:抗炎、止血、解毒及镇痛、镇静作用。 应用: 1、田七15g、花旗参8g、丹参5g、瘦肉炖鸡2小时。 只要加入适量的盐,就能散发淤血,消肿止痛。 降低血脂。 2、田七十多岁,石斛十多岁,西洋参十多岁,丹参二十多岁,粉刺用于高血压、高脂血症、冠心病等。 用法用量:炖菜,炖菜5-20g .禁忌:孕妇禁忌。现代应用,1 .扩张血管,降低血压,改善微循环,增加血流量,防治心脑组织缺血、缺氧2 .促进蛋白质、核糖核酸(RNA )、脱氧核糖核酸(DNA )的合成,健身3 .促进血液细胞新陈代谢, 均衡调节血液细胞4 .双向调节中枢神经,提高头脑,增强学习和记忆能力5 .增强机体免疫功能,抗肿瘤6 .止血、活血化瘀7 .保肝、抗炎8 .延缓衰老后可以在粉中混合蜂蜜食用。 每天310克。 鹿茸,1 .蜡片为鹿茸最上层部位口头,质量最好的鹿茸切片2 .血片为鹿茸中间部分,质量次之3 .粉片为下层部位,也称为骨片,鹿茸中质量最差的部分鹿茸,效果: (1)壮肾阳,肾阳不足,精血虚,巴戟可配合。 (2)用于益精血、强筋骨、肝肾精血不足。 (3)调动:用于寒冷,脉搏不凝固。 (4)患褥疮毒,治疗褥疮久违溃烂,无剑者。 药理:促进生长发育,抗衰老作用,具有一定的血液适应功能,促进溃疡和伤口愈合。 应用: (1)鹿茸4g,配方熟地20g,山茱萸,补骨脂,巴戟天各10g,羊樟叶15g,水煎服,每日1剂,连服1月,用于阳痿遗精的治疗,饮食不佳,宫冷不孕症。 (2)鹿尾5-8g,丽参5g,炖猪腰和瘦肉,用以防止腰膝疼痛伸展。 用量用法:0.5-6g,大量加入10g,药、煮菜、酒。 使用注意事项:不应随骨炖,补阳助火,阴虚阳亢进,肉热者禁忌。 鹿茸、鹿茸不同时期产生不同药材:鹿茸、未骨化的幼骨进入芍药,壮元阳、益精血、强筋骨。 鹿角,骨化的骨头进入芍药,出血,消肿(益肾)温肾阳,强筋骨。 鹿角胶:煎,浓缩固体胶块,补血益精,温阳止血。 鹿角霜:为鹿角抹糨糊后残留的角渣可以补虚,帮助太阳补血,减轻疼痛。 鹿茸的食用方法,1 :将40g干蘑菇片(生鲜片100 )浸泡在50(V/V )以上的1000ml白酒中,浸泡2周后,每天服用25-50ml,每天服用2次/天。 2 :每天服用1-2g鹿皮皮片(晾干生鲜皮),或者包括蘑菇皮片吃。 3 :用鹿皮片制成药茶服用,最后咀嚼衣服,每次可于次日服用0.5g。 4 :把鹿绵片(粉)和粟(粳米)煮粥吃。 每次0.5g比较好。 5 :用小米(粳米)煮粥,吃粥时慢慢服用参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g和红糖。 将6:蘑菇片25-30g和鸡(鸭子、鹅、鸽子、猪瘦肉等)、枣和其他材料放入电饭煲和土锅中煮35小时吃,可以多吃几次。 另外,在长江以南和东南的沿岸地区,通常是蘑菇片5g (上、中、下段的组合)、枣1片、生姜1片、稍微放入米酒的杯子里放入水,放入一半水,在后面的锅里放入水煮。 锅里的水沸腾后,用文火焖23小时,就可以利用了(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,必须停止吃,这是徒劳的。 无症状者,每日食用量逐渐增加到10g的高血压、心脏病患者,吃饭时应遵从医生的指示。 或者,取蘑菇片2530ghz,将鸡(鸭子、鹅、鸽子、猪的瘦肉)、枣和其他材料放入电锅和砂锅中煮35小时后,吃,保存不完再使用多次。 在台湾,将生菇切片,浸在50度(v/v )以上的500ml白酒中,浸泡2周后,每天喝1025m1、3次/天。 在东北,鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配方比较好。 服用(v/v )以上白酒500ml,蛤仔油、蛤仔油(蛤仔)一般在临床上选择蛤仔油时应选择完整的少血丝和卵子。 蛤蜊“雀脑”(形状相似)外观黄白,有脂肪般的光泽,摸起来有油腻的感觉,泡在温水里膨胀10-15倍,咬起来有粘滑感。 效果: 1、用于补肾益精、体虚。2、养阴润肺,用于肺虚。 药理:可表现的贫血有抗炎、祛痰、美容养颜。 蛤蜊油(蛤仔)应用: 1、蛤仔3g、连子10g、元肉5g、枣10g、冰糖

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