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文档简介

大豆简介,制作人,一大豆概述,2.大豆的形态特征,3.大豆的用途,1.大豆的由来,大豆的由来,起源:,一年生野生大豆(G1ycinesoja)是栽培大豆(G.max)的近缘祖先种,而大豆起源在我国。分布:其地理分布限于亚洲东部,包括俄罗斯、日本、朝鲜和中国。而在我国大豆产区可分为春大豆区、黄淮流域夏大豆区、长江流域夏大豆区、秋大豆区和四季大豆区五个栽培区。,地位:我国是大豆的起源中心,大豆的生产及贸易在国际上曾有过辉煌的一页,二十世纪三十年代大豆总产量占世界总产的93左右,且独占大豆出口国际市场。,生产现状:我国既是大豆的起源中心,也是我国主要的粮食和油料作物之一,它具有极高营养价值,是高生理活性和广泛工业用途的宝贵生物资源。,(3)叶:,(2)茎:,(1)根和根瘤:,(4)花:,大豆的形态特征,按主茎生长形态,大豆可概分为蔓生型、半直立型、直立型。栽培品种均属于直立型。,大豆根属于直根系,由主根、侧根和根毛组成。,大豆属于双子叶植物,叶有子叶、真叶和复叶3种。,大豆是自花授粉作物,花朵开放前即已完成授粉,天然杂交率不到1%。,(5)荚和种子:由子房发育而成荚色有草黄、灰褐、褐、深褐以及黑色等栽培品种每荚多含23粒种子。,二大豆,1.播前准备,2.肥料应用,1.播前准备,机械,种子,整地,整地,选地,1、耕层深厚、通气良好;2、有机质丰富、速效养分含量高;3、保水保肥性能良好;4、热量充足;5、pH值6.57.5之间。,翻地,深松耕法整地平翻耕法整地深翻,选茬,大豆对前茬的要求相当严格,重茬、迎茬会造成大豆减产或绝收。种大豆的最好前茬是伏翻打垄的麦茬、谷茬、糜茬、玉米茬也较理想,其它茬口就差多了。种大豆的地4年一循环,一定要记清每年的茬口,选好茬口种大豆。,1、品种选用原则:把好熟期关。品种的生育日数,要在当地无霜期内留有余地,能正常成熟,充分利用光热资源,防止越区种植。要注意地势和土壤肥力。低洼地肥力高的地块宜选择喜肥水的品种。良种配良法。垄上精量点播、等距穴播、三垄栽培等良法,宜选用中熟、中晚熟、植株高大,秆强茂密性好的品种。窄行密植等栽培方法宜选用早熟或中早熟、分枝少、秆强、株形收敛的品种。,种子,2、种子处理:在保证选用品种保持原品种种性的增产潜力条件下,可采用富尔“千斤顶”(大豆专用型)拌种,最好少对水或不对水。该药剂每瓶250克,2瓶可拌1公顷地用种。要做到拌种均匀,阴干后种子不膨胀,种皮不开裂,然后采用含防虫、杀菌、含有微量元素或膜性好的种衣剂进行包衣。,机械,肥料应用,施肥技术1.有机肥为主,合理利用前茬肥2.氮磷配合,早施磷肥.磷肥早施原因:(1)大豆幼苗期对磷敏感.(2)施在土壤中的磷不易流失.(3)大豆生育后期能利用土壤中难溶性磷.早期施氮过多:(1)抑制根瘤形成(2)植株徒长倒伏,不利于花芽分化.3.底、种肥为主,配合追肥.4.深施肥,分层施肥,提高利用率.,基肥、种肥施用1.基肥基肥以有机肥为主,配合一定数量的化肥。一般每亩施用有机质含量在6以上的农肥2-2.5吨。化肥的适宜比例是1吨有机肥掺合3.5千克氮肥。有机肥可结合翻地或破垄夹肥施入10-20厘米土层中。化肥结合秋整地起垄深施在10厘米以下耕层中。(化肥做基肥时,减少种肥施用量),种肥种肥以磷为主,配合氮和钾。一般参考用量为商品量磷酸二铵、尿素、氯化钾总计225

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