高二化学学案-3.1-醇酚-第1课时-醇

3.1酒精苯酚1小时酒精病例目标要求1。从乙醇中断化学键的角度学习乙醇的化学性质。2.通过乙醇的化学性质比喻酒精的化学性质，了解多元醇的目的。一、酒精概述1.概念：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _可根据所含羟基的数量进行划分。3.通识：饱和单醇的通识是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _酒精的物理特性(1)乙二醇和甘油的性能_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _可溶于水和乙醇。其中_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _可用作汽车的防冻剂，也可用于准备化妆品。(2)酒精的沸点定律由于酒精分子间有_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _此外，甲醇、乙醇、丙醇是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _碳原子数量相同的饱和醇在分子中的羟基数量越多，沸点_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。二、乙醇的化学性质酒精的化学性质主要由氧原子吸引电子的能力_ _ _ _ _ _ _ _ _碳原子和氢原子决定，因此碳和氢的结合容易中断。以乙醇为例，可能会发生以下反应1.钠等活跃金属的反应：反应方程式是。2.去除反应：乙醇在_ _ _ _ _ _ _ _ _作用下加热时可以生成乙烯。化学方程式是。3.替代反应(1)氢溴酸和反应：化学方程式为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)分子间脱水反应：化学方程式为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _氧化反应(1)燃烧反应：化学方程式_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(2)催化氧化：化学方程式：(3)可被强氧化剂氧化成酸：乙醇是酸性KMnO4溶液_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，酸性K2Cr2O7溶液_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _知识点1酒精概念和分类1.以下有机物中不属于酒精的()可用分液漏斗分离的混合物组是()A.溴苯和水b .甘油和水C.乙醇和乙二醇d .乙酸和乙醇知识点2酒精的化学性质以下乙醇的化学性质不是由羟基决定的()A.金属钠和反应B.在足够的氧气中完全燃烧，产生CO2和H2OC.浓缩H2SO4存在后，发生去除反应，生成乙烯D.银或铜存在时与O2反应，产生乙醛和水4.乙醇分子的其他化学键如下。乙醇在各种反应中切断键是不正确的()A.乙醇和钠反应，键破坏B.Ag催化剂和O2反应，键 断裂C.乙醇和浓缩H2SO4在共140 打开时，键或键受损；身高在170 时破裂D.乙醇完全燃烧时爆裂键 5.子分类C4H10O构建属于酒精的异构体，以确定是否会发生消除反应和催化氧化，并预测其产物的数量和类型。3.1酒精苯酚第一交时酒精病例(教本选择第五)参考答案知识清单I，1 .羟基烃基苯环侧链羟基一元乙醇二元乙二醇聚丙醇3.cnh2n 1oh cnh2n 2o4.(1)无粘度甜美的乙二醇甘油(2)氢键比随机氢键更高第二，大于1.2 ch 3c H2 oh 2na-2ch 3ch 2 ona H2 2.浓缩h2so 4 170 ch3c H2O HCH 2=CH2 H2O3.(1) ch 3c h2oh hbrch3c H2 br H2O(2) 2ch 3 ch 2 OHC h3c H2O ch 2ch 3 H2O4.(1) ch 3c h2oh 3 o 22 co 2 3h2o(2) 2ch 3c h2oh o 22 ch 3c号2h2o(3)褪色变色点训练1.c 羟基直接连接到苯的有机物属于苯酚。即可从workspace页面中移除物件2.A 用分液漏斗分离的物质不得相互溶解。在a选项中，溴苯不溶于水。甘油和水的任意比例相互溶解；一般有机物容易溶于有机物。即可从workspace页面中移除物件3.b4.d 燃烧乙醇时分子的化学键完全断裂，d就不准确了。即可从workspace页面中移除物件5.ch 3c H2 ch