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文档简介

家具木材知识中国古典家具制作中,除了硬木家具外,相应的还有柴木家具存于世上。柴木家具又称软木家具、杂木家具。现就制作柴木家具中最常见的木材做如下简单介绍。榆木是中国北方做家具最常用的木材。榆木有20多个品种。最高的榆树可以长到30多米,直径可达1米。榆木剖开后,它的边材呈黄褐色,芯材为淡褐色,纹理则像羽毛那样层层扩展。榆木不易干,也容易开裂。榆木的强度中等,耐腐朽,易加工。桦木产于东北、华北,木质细腻,淡白微黄,纤维抗剪力差,易“齐茬断”。它的根部及节结处多花纹,古人常用来做门芯等装饰。桦木树皮柔韧美丽,但是,由于其木多汁,成材后多变形,所以很少见全部用桦木制成的桌椅。杨木是我国北方常用的木材,木质较为细软,性稳,比较常见,多做为榆木家具的附料和大漆家具的胎骨在古家具上使用。这里所说的杨木也称为“小叶杨”,因为它有缎子般的光泽,所以也被称为“缎杨”。杨木有种“骚味”,比桦木轻软。桦木则有微香,常有极细褐黑色的水浸线。这是二者的差别。杜木也称“杜梨木”,为土灰黄色,木质细腻无华,横竖纹理差别不大,适于雕刻。旧时多用杜木雕刻木板和图章等。曾有山西商号所用微雕商标雕版,方寸之内人物、舟车,山川、屋宇等精致之极,并有数百蝇头小字于其上,令人叹为观止。柏木有香味可以入药,柏子可以安神补心。柏木色黄、质细、气馥、耐水,多节疤,故民间多用其做“柏木筲”。上好的棺木也用柏木,在于它耐腐。北京大堡台出土的古代王者墓葬内著名的“黄肠题凑”即为上千根柏木方整齐堆叠而成的围障,可见它在木植中级别的高等。樟木在我国江南各省都有,台湾福建盛产。树径较大,材幅较宽,花纹很美,尤其是有着浓烈的香味,可使诸虫远避。我国的樟木箱名扬中外,其中有衣箱、躺箱(朝服箱)、顶箱柜等诸品种。北京的樟木桌椅几案类居多。旧木器行内将樟木依形态分为数种,如红樟、虎皮樟、黄樟、花梨樟、豆瓣樟、白樟、船板樟等。樟木树径较大、花纹美丽。由于含有樟脑,所以发出浓郁的香味,能够避虫防蛀,人们常常利用樟木的这种特性将其制成樟木箱,用来存放衣物核桃木为晋作家具的上乘用材。它经水磨烫蜡后会有硬木般的光泽,木质细腻无性,易于雕刻,色泽灰淡柔和。核桃木制品明清都有,大都为上乘之作,可用可藏。核桃木木质特点只有细密似针尖状棕眼并有浅黄细丝般的年轮。重量与榆木等。楸木民间称不结果之核桃木为楸,楸木棕眼排列平淡无华,色暗质松软少光泽,但其收缩性小,可用做门芯桌面芯,常与高丽木、核桃木搭配使用。楸木比核桃木重量轻,色深,质松,棕眼大而分散,是区别要点。楠木是一种极高档的木材,它色浅橙黄略灰,纹理淡雅文静,质地温润柔和,无收缩性,遇雨有阵阵幽香。南方诸省均产,唯四川产为最好。明代宫廷曾大量伐用,现北京故宫及京城上乘古建多为楠木构筑。楠木不腐不蛀有幽香,皇家藏书楼,金漆宝座,室内装修等多为楠木制作,如文渊阁、乐寿堂、太和殿、长陵等重要建筑都有楠木装修及家具,并常与紫檀配合使用。行内人视其质地有如下称呼:金丝楠、豆瓣楠、香楠、龙胆楠。榉木主要集中生长在中国的江苏、浙江和安徽,它可以长到30多米,直径可达1.5米。榉木纹理层层叠叠,比榆木更丰富,苏州工匠称其为“宝塔纹”,其木质也比一般木材坚硬,但不算硬木。在明清家具用材中,榉木有重要地位,自古受人重视。榉木是苏州地区制作家具的普遍材料。北方也有不少榉木家具,多作明式,造型及做工与黄花梨同,素为匠师和收藏家重视。江苏工匠常把榉木分成三类,黄榉、红榉和血榉。树龄不同造成了颜色和密度的差异,老龄且带赤色者被称“血榉”,最为人所珍视。杉木呈浅黄褐色,纹理直,相对容易干,强度不错,但不耐潮湿或虫蛀。杉木常用来做建材。一些硬度较强、密度较密,肌理较均匀的品种也被用来制作家具。瘿木是树干或树枝上的异常突起部分。形成瘿木的原因众说纷纭,有人认为它们是伐木、大火或森林灾害的结果,包括细菌的侵蚀,甚至啄木鸟的啃啄。某些树种,比如香樟、榆树、楠树、柏树和柳树比较容易长出瘿木。瘿木纹理多作旋转的细密花纹,往往很难辨认它们究竟是何树种。但是,相同的颜色、肌理和纹路通常是来自同一母树。树干分叉处和树根部位由于树木纤维的生长方向发生改变而长成瘿木似的纹理,比如楠木的瘿木便是如此。能开出大板材的瘿木中首推楠木。中国各地无处不有的桦树也容易生长出瘿木。核桃木是世界驰名的室内装修材,在我国又是制作贵重家具和雕刻工艺品的上好材料。核桃木在学科分类中归入胡桃属,是主要分布于北半球温带地区的落花流水叶乔木。核桃树在我国分布广,生于山地或非人工培植的树干较高,树冠较小;生于原野、平地或经人工培植的树干较矮,树冠大而密。后者多以采果为方。常见种类有胡桃(北方多称核桃或家核桃)、野胡桃(北方也称野核桃、山核桃)和胡桃楸等(黑白图85、86)。核桃木的材质差异较大,心材一般自浅红褐色至棕褐色,略带紫色,材色悦目、雅致,有时带美丽的斑点或条纹;边材色浅,多呈灰白色或浅褐色。树根、瘿瘤等常有特殊花纹,锯为薄木后是珍贵的装饰材料。核桃木硬度中等至略硬重,纤维结构细而均匀,有较强韧性,特别是在抗震动、抗磨损方面性能优良,具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性,但边材多需髹漆防蛀。核桃木需要经过迟缓的干燥程序,此后便不易发生变形、开裂,很适合开榫、雕琢等,胶粘性质亦佳。用核桃木制作的家具和雕刻工艺品以古朴雅致见长,质地温润细腻,纹理美观而又坚实耐用,极能显示雕磨功夫和木质纹理的自然美。我国的核桃木家具以山西出产者最有名,被称为“晋作家具”。晋作家具自清初以来便形成了地方特色:造型和做工多仿作宫廷气派,用料厚重大度,形体庄重稳固,大件家具居多,不惜雕磨功夫,擅长彩绘金漆和铜活饰件;尤其是晋中和晋南的高档核桃木家具,常常仿作石雕工艺,所做的床榻、几案和柜格等宽大厚实,工艺精细、华贵,髹漆、上光后颇有紫檀家具的味道。由于核桃木工艺价值很高,西欧和地中海附近也广泛培植,并成为国际性的珍贵家具和装修材料。其贵重程度与桃花心木齐名,并被作为枪托、器械和镟切工艺的标准材。榆木素有“榆木疙瘩”之称,言其不开窍,难解难伐之谓。其实,用现在的目光来看,老榆木更象一个善解风情的“市场”老手,不管是王榭堂前,还是百姓后院,都见它的潇潇伫立的身影,豪放爽朗的笑声,点缀装饰的才情。雅俗共赏的老榆木,以自己坚韧的品性,厚重的性格,通达理顺的胸怀,占据着市场巨大的份额,赢得了众人一致的好评和赞赏!榆木有黄榆和紫榆之分。黄榆多见,木料新剖开时呈淡黄,随年代久远颜色逐步加深;而紫榆天生黑紫,色重者近似老红木的颜色。所以,北方家具以榆木为最大宗,有擦蜡做,也有擦漆做。榆木与其它材质共生,山西、山东、河北、河南等古家具大省随时可见榆木家具的踪迹。榆木家具制作年代跨度也大,从明早期至清晚期从未停止生产,其演变过程、地域特点都非常清晰。早期的榆木家具以供奉家具为主,比如供桌供案,形制古拙,多陈设在寺庙、家祠等处,因而才能保留至今。有一榆木雕制的木盆,无漆无饰,经长久抚摸和空气氧化,包浆油亮夺目,木纹苍老遒劲。百年遗物,完整无缺,抚之心动如酥。仿佛抚摸岁月沧桑的容颜。现在市场上有一个说法,白木也可以收藏,是指明朝的榆木和清朝的楠木。但由于榆木的天然纹路美观,质地硬朗,纹理直而粗犷豪爽,再加上榆木所特有的质朴天然的色彩和韵致,无不与古人所推崇的做人理念相契合。所以,从古至今,榆木倍受欢迎,是上至达官贵人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首选。梓木,东北地区称之为臭梧桐,主产黄河至长江流域,分布广、产量大、材质佳,是我国历代用材最广的木材品种之一,也是制作器具之良材。其硬度介于柴木和软木之间,材质轻而耐朽,木理优美并带光泽;不开裂,不伸缩,刨面光滑,抗腐性较强,非常适合雕刻、做模、刨、截等,用之做家具时可为各种桌案、箱柜、架格以及雕花挡板、牙条和其他细木装饰部件;古代帝王、王后下葬时则专用梓木做棺。此外,梓木还是木胎漆器、乐器和雕版刻字的优质材料。楸木为紫葳科梓属落叶乔木,树高可达20米,主干端直,树皮有纵裂,枝杈少分歧,主要生长在黄河流域,南方地区也习见。楸木制作器具木质性能稳定,榫卯结合后严密牢固,不开裂,不走形,坚实耐用。因其质地细腻,故器具上的打磨好坏与否较明显,若磨工较好,则楸木之光泽与优美光泽便一览无余。楸木在古代为制作家具常用之重要木材,做家具时多为床榻、柜橱和架格等大件家具,也可作乐器、棋桌等用料。国标红木都包括哪些树种概括起来为5属8类。5属,即:紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属、铁刀木属8类,即:紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝木类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类、鸡翅木类上述5个属树种的木材结构甚细至细,平均导管/管孔统向直径不大于200m。木材密度(重量)为:含水率12%时,气干密度每立方厘米大于0.76g。树种的材色(指心材,不含边材,经过大气变深的材色)为:紫檀木类为红紫色,花梨木类为红褐色,香枝木类为红褐色,黑酸枝木类为黑紫色,红酸枝木类为红褐色,乌木类为乌黑色,条纹乌木类和鸡翅木类主为黑色。中国紫檀家具紫檀是一种通称,就像红木(包含白酸枝及红酸枝)也是通称,很多国家的檀木也通称紫檀,当然包括印度紫檀,也就是明代家具用的紫檀。关于紫檀的产地说法不一。早在2500多年前的中国第一部诗歌总集诗经中就有关于伐檀的诗句“坎坎伐檀兮,置之河之干兮,河水清且涟猗”这里说的檀是否就是紫檀,我们不得而知。不过,在后来的许多书籍中也都有关于紫檀的记载。紫檀属于热带植物,生长在东南亚一带,这个树种十分的稀少。百年不能成材,一棵紫檀木要生长几百年以后才能够使用。而且它十檀九空,它空洞和表皮之间,才可以使用。所以自古以来都有寸檀寸金之说。欧美人最初没有见过紫檀大料,因而认为紫檀无大料,用紫檀只能做一些小巧器物。传说在拿破仑墓前有一个五寸长的紫檀棺木模型,就使参观者大为惊呀,以为稀有。直到清朝初年,西方传教士来华,见到了许多紫檀家具等较大的器物,才知道紫檀精品尽在中国都城北京。中国传统家具出现在晋朝,明末清初是传统家具的黄金时代。可以说,中国用紫檀制作家具的历史最为悠久,在世界上是独一无二的。紫檀和其它硬木一样是制作家具的上等木料,用紫檀可以制作出各式各样的中国传统家具。如果按照用途来分,中国传统家具大概有六大类床榻类、椅凳类、桌案类、屏壁类、存储类,不能归入这五类的家具为杂项类。用紫檀木制作的床榻类家具有好几种,架子床是比较传统的家具之一。在床上按上架子,可以挂幔帐;罗汉床没有架子,只有三面围子。罗汉床俗称榻。古代皇帝的宝座虽然不能睡觉,不能卧,但是它的造型,结构和床有相似的地方,所以也归在床榻类里。这种宝座又叫床式椅。椅凳类也叫坐具。交椅是最传统的坐具。交椅的前后两个腿十字交叉,可以折迭。交椅在宋代是最高等级的坐椅,身份低的人是不能使用的。这种圈椅现在也很少见了。圈椅保留了交椅的造型,但不再是折迭的了。在中国传统家具中还有一种椅子叫官帽椅。官帽椅分北官帽椅和南官帽椅。北官帽椅的扶手和靠背都出头,所以又叫四出头官帽椅。北官帽椅主要流行在北方。南官帽椅主要流行在南方。它的扶手和靠背不出头,做成了圆角的。玫瑰椅也属于官帽椅。玫瑰椅的靠背非常低。所以又叫靠背椅。桌案类家具也叫起居用具。桌子和案子有明显的区别。桌子的四条腿都在桌面的四个角上,和桌面的四个角垂直。而案子的四条腿不在桌面的四个角上,案子两侧的两条腿都往里收进去不少。案子有平头的也有翘头的。古代人常常在案子上放卷轴画。放多了,平头的就往下滚,而翘头的就滚不下去。案子一般都比较大,放在厅堂的正面正中间,通常在上面摆上三五件陈设。在案子的前边放一个方桌。大一点的方桌人们又叫它八仙桌。桌子还有长桌,长桌摆在正厅的两厢,也用来摆放陈设。还有一种面较宽的长桌,叫画桌,也有人管它叫画案。桌案类还有炕桌,清朝的皇宫里有床也有炕。炕桌就放在炕上。另外,各种几子也属于桌案类。茶几放在两把椅子之间。放花的有花几。存储类用具也是居家必备的传统家具。这一类中最常见的就是顶竖柜,它是在一个立柜顶上又放一个箱子,所以又叫顶箱柜。这叫圆角柜,在明代比较流行。一般用来放衣服。棱门柜也是常用的传统家具。它的棱格有竖的也有横的。用的时候在里边蒙上一层纱。主要用来放食品。多宝格柜用来放书或者放古董,客厅里摆放一件多宝格柜可以增强观赏效果。博古架多半用来摆放古董,纯古董架子就都是用来放古董的。小件的食品盒、首饰盒也属于存储类家具。食品盒有一个提梁,共有三层,放上食品之后一层一层盖上,上边有一个铜销,插上之后,提着就不会散开了。首饰盒是较为富裕人家的女性必备的用具。屏壁类家具也很多。比如座屏风,座屏风有两种,一种是插屏,较大的插屏放在挡门处,使人一进门不会一下子看到底,同时又起到挡风遮光的作用。它既是实用品又是装饰品。小一点的插屏可以放在桌子或案子上,是纯装饰品。还有就是大型的座屏,成八字形。有三扇、五扇、七扇、九扇的。这类屏风多数放在正厅靠后墙的地方,然后在前边放上宝座。尤其是在皇宫里,每个正殿都有这组陈设。还有就是软屏风,可以折迭,随用随摆,不用时又能很方便地收起来。挂屏也是屏壁类家具。它是一种纯装饰品。在上面镶上雕刻,绘画或书法作品,供人观赏。中国传统家具种类繁多,有许多不能归类的人们就管它们叫杂项类。比如紫檀木脚踏,是放在床边用来垫脚的。有的脚踏上有一个木滚把脚放在上边起到按摩的作用。另外梳妆台,镜台、灯架也是这一类家具。皇宫里皇帝宝座两边往往摆放两把大的宫扇。插宫扇的座叫宫扇座。有不少宫扇座是用紫檀木制作的。不过这种用具只有在宫廷里才有。也只有皇帝才能使用。紫檀家具历来在中国等级名份是比较高的,明、清两代只有皇帝才能使用。紫檀木,都是皇家才有力量到南洋采办。各国进贡,也进贡给皇帝,民间根本就得不到。后来地方上也有紫檀木也属于地方王公贵族们使用的。犀牛角紫檀制成的家具,色泽凝重,硬度高,特别是放置于空气中,被精心打磨的表面会形成包浆亮,颜色很快转成紫黑色,或紫中带红,或显深紫色,纹理深沉。从见到的紫檀原材及家具上的板材来看,直径或板宽在一尺以上者绝少,依其缓慢的生长速度,与木材横切面中致密的年轮得而见之。它非但华美艳丽,且呈现出的深沉静穆是任何木材所不能比拟的。花梨紫檀和牛毛紫檀花梨紫檀,此种紫檀棕眼粗大似老花梨,略有绞曲,质重色浅,易褪色,质地较其他紫檀粗,不适合做精细雕刻,不如金星紫檀和鸡血紫檀名贵,制作年份也晚,多在晚清以后。牛毛紫檀,这种紫檀木棕眼极细且长,略带一些弯曲,很像牛毛状,就叫做“牛毛紫檀”,名贵度仅次于金星紫檀,家具上用的也较多。鸡血紫檀鸡血紫檀,这种紫檀虽不具“金星”、“绞丝”及“缎光”纹,但其色暗紫带红,饱满浓重。质地细腻有油性,尤其是临近边材部位,常有一块块长短不等的不规则暗朱红色斑马纹,奇趣可观。鸡血紫檀不常见,数量不太多。知名度不如金星紫檀那么大。其材径略大,多做面心等大料,是小中见大的大。紫檀木紫檀是世界最贵重木料品种之一,(指优质紫檀)由于数量稀少,见者不多,遂为世人所珍重。据史料记载,紫檀木主要产于南洋群岛的热带地区,其次东南亚地区。我国广东、广西也产紫檀木,但数量不多。大批材料主要靠进口。紫檀为常绿亚乔木,高五、六丈,叶为复叶,花蝶形,果实有翼,木质甚坚色赤,入水即沉。据中国树木分类学介绍:“紫檀属豆科植物,约有十五种,产于我国的有两种,一为紫檀,一为蔷薇木”。按现代植物学界的认识,蔷薇木实际上就是印度所产大果紫檀。它与传统意义上的紫檀木差别甚大,人们不会把其当作紫檀木。在十五种紫檀属的木材中,除了印度南部迈索尔邦所产的檀香紫檀(俗称牛毛纹紫檀)外,其余全部被称为草花梨。蔷薇木只是草花梨当中的一个品种。无论哪一种草花梨,其色彩、纹理、硬度都与传统认识的紫檀木不同,它尽管属于紫檀属的植物,但无法与紫檀木相提并论。王世襄先生在明式家具珍赏中提到的“美国施赫弗曾对紫檀作过调查,认为中国从印度支那进口的紫檀木是蔷薇木”。这个论点显然是错误的。花梨木花梨木色彩鲜艳、纹理清晰美丽。据博物要览记载:“花梨产交(即交趾,今越南)广(即广东、广西)溪涧,一名花榈树。叶如梨而无实,木色红紫而肌理细腻,可做桌、椅、器具、文房诸器。本草拾遗:“榈木出安南及南海,用作床几,似紫檀而色赤。为枕令人头痛”。明李时珍本草纲目说:“榈木,木性坚,紫红色,亦有花纹者,谓之花榈木。可做器皿,扇骨诸物,俗作花梨。误矣”。广州志:“花榈色紫红,微香,其纹有若鬼面,亦类狸斑,又名花狸。老者纹拳曲,嫩者纹直。其节花圆晕如钱,大小相错者佳”。琼州志云:“花梨木产崖州昌化陵水”。明代黄省曾西洋朝贡典录载:“花梨木有两种,一为花榈木,乔木,产于我国南方各地;一为海南檀,落叶乔木,产于南海诸地。二者均可作高级家具。书中还指出,海南檀木质比花榈木更坚细,可为雕刻。明格古要论说:“花梨木出南蕃、广东,紫红色,与降真香相似,亦有香。其花有如鬼面般可爱,花粗而色淡者低。广人多以作茶酒盏”。候宽昭在广州植物志时介绍了一种在海南岛被称为花梨木的檀木“海南檀”。海南檀为海南岛特产,森林植物,喜生山谷阴湿之地。木材颇佳,边材色淡,质略疏松,心材红褐色,坚硬。纹理精致美丽,适于雕刻和做家具之用。现代植物学研究证明,花梨木并非同一树种,前面已经讲明,花梨木树种尽归紫檀属树种。花榈木则属于蝶形花亚科红豆属植物。传统认识中的黄花梨木属于蝶形花亚科黄檀属的植物。紫檀属的各种草花梨主产于东南亚和我国广东、广西一带。红豆属的花榈木主产于我国南方各地。黄檀属的降香黄檀(既黄花梨)仅产于我国海南岛即侯宽昭广州植物志所介绍的“海南檀”。海南檀又称海南黄檀,或降香黄檀,为海南岛特产。将三种不同科属不同木质的木材统称为花梨木,显然不科学。理应将它们区分开来。还有一种与花梨木相似的木种,名“麝香木”。据诸蕃志载:“麝香木出占城、真腊,树老仆湮没于土而腐。以熟脱者为上。其气依稀似麝,故谓之麝香。若伐生木取之,则气劲而恶,是为下品。泉人多以为器用,如花梨木之类”。世传花梨木也有新、老之分,黄花梨即人们传统认识中的老花梨,颜色由浅黄至紫赤,色彩鲜美,纹理清晰而有香味。明代比较考究的家具多为老花梨木制成。新花梨泛指各类草花梨,木色赤黄,纹理色彩较老花梨差的多。黄花梨为黄紫属,草花梨为紫檀属,将两者混为一谈,显然也是不妥当的。细品黄花梨降香黄檀为上品海南黄花梨小知识:故宫博物院胡德生教授介绍,海南黄花梨亦称“降压木”,本草纲目中叫降香,其木屑泡水可降血压、血脂,做枕头可舒筋活血。黄花梨极易成活,但极难成材,一棵碗口粗的树可用材仅擀面杖大小,真正成材需要成百上千年的生长期。其木质坚硬,是制作古典硬木家具的上乘材料。据记载,早在明末清初,海南黄花梨木种就濒临灭绝,此后的数百年里,我国70%的黄花梨木家具均流往国外,国内仅存的少量黄花梨木用于房屋建造、制成锅盖、算珠甚至锄把,散落民间,面临损毁。目前市场上常见的黄花梨品种产自越南、缅甸。颜色较艳、味道较浓,但纹理、层次较乱,比海南黄花梨低十倍。黄花梨木材鉴别特点:在投资和收藏者中很多是由于喜欢中国古老文化、怀旧或者是为了给自己的生活空间营造一个既宁静致远又极有生活品位的氛围兼故投资、升值,对专业知识相对较缺乏。而目前,市场上有一些很不规范的厂商会以其他硬木冒充黄花梨,那么,对于普通的投资和收藏者而言,甄别材料的优劣是最关键的。下面就针对黄花梨的材料特点加以介绍:主要有以下几点:、黄花梨木本身是中药,有一种中药的降香味道;、质地坚硬,纹理清晰美观,视感极好,有麦穗纹、蟹爪纹,纹理或隐或现,生动多变;、有鬼脸。鬼脸是由生长过程中的结疤所致,它的结疤跟普通树的不同,没规则,所以人们才叫它“鬼脸”,但不能说是黄花梨木都有鬼。黄花梨家具上不应有铁钉:硬木家具的生产工艺很有难度。由于材料的珍贵,上等的黄花梨家具的生产制造就如同玉器的雕琢一样需要精雕细刻,木榫结构绝不可以有铁钉,只有具有相当深厚制作功底的艺人才能够完成。比如,在一家知名的硬木家具公司的生产中,都是在有数代宫廷制造工艺的老艺人动手和指导下全部手工精制而成,一件上等的海南黄花梨家具往往要用数月的时间才能完成。黄花梨购买小窍门:一般的消费者很难分辨黄花梨木的真伪,但此木有其明显的特征,从感观上看有以下几点:一、黄花梨木本身是中药,有一种中药的“降香”味道;二、质地坚硬,纹理清晰美观,视感极好,有麦穗纹、蟹爪纹,纹理或隐或现,生动多变;三、有鬼脸。鬼脸是由生长过程中的结疤所致,它的结疤跟普通树的不同,没规则,所以人们叫它“鬼脸”,但不能说是黄花梨木都有鬼脸。还有一个是家具老艺人多年的经验:黄花梨有如萤火虫般的磷光,木屑经浸泡后水是绿的。海南黄花梨为上品:故宫古典家具专家胡德生先生认为,目前市场上流通的所谓“黄花梨”绝大多数为越南花梨、老挝花梨、缅甸花梨、柬埔寨花梨等。通过对木样样本进行比较,在众多花梨品牌中,首推海南黄花梨(降香黄檀)为上品。现在黄花梨木在海南已经越来越少。黄花梨古家具正被全世界来的收藏家们所一一收集,即使是新家具也大多是老木新作,其经济价值与收藏价值都在与日俱增,正被人们所认识与珍视。现在市场上就价格来说,海南黄花梨原料价格一般是其他黄花梨的3倍以上。海南黄花梨与越南黄花梨的区别黄花梨,学名降香黄檀(香枝木类),树种拉丁名为:Dalbergia odoriferaT.chen,商品名为:scented rosewood 。黄花梨为制做红木家具的上好木材,市场上现存的少之又少。平常我们能够见到的,大多是产自越南的越南黄花梨。由于越南与海南地理位置相近,又基本是在同一个纬度上,所以越南黄花梨与海南黄花梨非常接近,尤其是产自越南东部,与海南隔海相望地方的木材。因此,有些商家把越南黄花梨充做海南黄花梨。由于木材鉴定机构只能做树种鉴定,而不能对木材确切的产地提供鉴定证明,那么,对商家的说法就没有人能够做出法律上的说明,消费者在购买产品时,只有根据经验进行判断。而这是很难的。据听说,北京联拓古典家具公司总经理姚则中先生对此很有些经验,为此,我们请姚总谈一谈如何对两种木材进行识别。姚总提出如下五点:一、相对而言,海南黄花梨纹理(棕眼)细,越南黄花梨纹理粗一些。二、海南黄花梨味道大一些,即所说的降香,而越南黄花梨香味略小。三、海南黄花梨纹理好,鬼脸多,即所谓的虎皮纹,越南黄花梨相对差一些。四、颜色上二者也有区别,海南黄花梨颜色深一些,越南黄花梨浅一些。五、从材料上看,越南黄花梨树材略粗大,海南黄花梨直径普遍较小。前几年,我们在市场上还经常可以看到七、八十厘米直径(心材)的原料材,近一两年就已经很少见到了,现在见到的越南黄花梨,心材直径大多在2040厘米。而海南黄花梨,我们以前见过的,心材直径最大的也不过30几厘米。上述两种木才的区别都是相对而言的,而且都是要在对木材局部刨光了之后进行鉴别才行。这种鉴别虽然有一定难度,但对有经验的人来说,还是不成问题的。还说“黄花梨”与“香枝木”读了也说黄花梨一文,深为齐超先生认真求实的精神所感动,齐先生的一家之言,为我们深入探讨海南黄花梨与越南黄花梨(或者称海南香枝木与越南香枝木)的区别提供了一些很有价值的参考意见。但我们在编稿过程中,也曾对一个问题举棋不定,那就是,齐先生文中把海南黄花梨称为“海南黄花梨”,而把越南黄花梨称为“越南香枝木”。或者说,齐先生是把海南香枝木称之为“海南黄花梨”,把越南香枝木称之为“越南香枝木”。如此看来,齐先生是觉得,海南产的应该叫做“黄花梨”,而越南产的则应该称之为“香枝木”。这种称呼方法,目前看来非齐先生一人,而有漫延之势。那么,这里面就存在一个问题了,即,到底应该怎么称呼为好?而我们之所以“举棋不定”,那是因为我们不知道把这个称呼改了好还是不改好,最终我们还是决定,尊重齐先生的意见,保留他对两种树种的称呼,不过,我们还是想把我们的想法说一说。其实,按照我们的本意,我们是想把“海南黄花梨”改成“海南香树木”或直接写做“降香黄檀”,因为红木国标已经明确地把降香黄檀归类为“香枝木”,“黄花梨”只是一个俗称,尽管它深入人心。但我们还是应该尊重国标为好。我们也知道许多人(包括一些资深人士)对国标有微辞,但不管怎样,它目前仍然是国家标准,是唯一的具有法律意义上的权威性的标准,只要没有修正案,那么我们还是得按国标说话,还得维护它的尊严和严肃性。促使我们想更正它的第二个原因是基于读者。前不久,江苏的一位红木企业的老总就批评我们在檀香紫檀后边加了个“(小叶紫檀)”,在卢氏黑黄檀后边加了个“(大叶紫檀)”,在香枝木后面加了个“(黄花梨)”。那位老板说,“社会上可以那么叫,但你们的书上不能这样写,国家有标准,如果连你们都不按国标讲话,就是制造混乱,就是不严肃,你们也就失去了读者心目中的权威性。我们反复研究,决定听取这位读者的意见,努力改正。但其实,改也有点难,因为有的时候,你说“黄花梨”人家听得懂,你说“香枝木”人家反倒不明白了,毕竟“国标”还未那么深入人心。我们不大赞同齐超先生这种叫法,还有一个原因,那就是一旦这种称谓形成定势,又会造成一些社会问题。比如,商家在价签上(或合同上)写明所售家具材质是黄花梨,产地海南。买家具的人将这个家具用材拿到中国林科院做材质鉴定,那么鉴定结果不会是俗称的“黄花梨”,只能是规范称谓的“香枝木”,而且一般也不会注明其木材产地,因为越南料也称“香枝木”,就目前的鉴定方法来看,林科院不会冒险来区分产地的。那样的结果,恐怕会引起一些口舌之争和费劲的解释。国标的本意在于规范市场行为,规避一些纠纷,如果你不依照国标行事,往往倒会引出一些纠纷,这是我们都不愿意看到的。花梨木类与黑红酸枝类木材的辨别杨家驹先生的红木家具及实木地板一文中,详细介绍了花梨木类与黑红酸枝类木材的辨别。首先是重量有区别,紫檀属的花梨木类木材都较轻软,多浮于水,7种花梨木(越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、鸟足紫檀)的气干密度为0.53-1.01克每立方厘米(平均0.79-0.91克每立方厘米);红酸枝木多沉于水,7种红酸枝木(巴西黄檀、赛州黄檀、交趾黄檀、绒毛黄檀、中美州黄檀、奥氏黄黄檀、微凹黄檀)的气干密度为0.90-1.22克每立方厘米(平均1.02-1.14克每立方厘米)。黑酸枝木也多沉于水,8种黑酸枝木(刀状黑黄檀、黑黄檀、阔叶黄檀、卢氏黑黄檀、东非黑黄檀、巴西黑黄檀、亚马孙黄檀、伯里兹黄檀)的气干密度为0.82-1.33克每立方厘米(平均0.92-1.06克每立方厘米)。其次是木屑水浸出液的荧光现象。木刨花水浸液,花梨木类多有荧光现象(鸟足紫檀最为显著),而红酸枝木类和黑酸枝木类则无。还有就是气味方面。花梨木类木材多有辛辣的芳香气味,而红黑酸枝类则多有浓郁的酸香气味。再有就是花梨木类木材多系散孔材至半散孔材或环孔材倾向明显,而红黑酸枝类是散孔材,半环孔材几不得见。最后,花梨类材色红褐至紫红,比较均匀,射线组织同形,无异形射线组织倾向,通常单列。红黑酸

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