某超市公司陈列标识手册(doc 77页).doc

山西美特好连锁超市有限公司 1 陈陈 列列 手手 册册 山西美特好连锁超市有限公司 2006 10 30 目录目录 第一章 陈列作业 3 第一节 概述 3 山西美特好连锁超市有限公司 2 一 目的 3 二 适用范围 3 三 商品陈列 3 四 陈列原则 3 五 商品陈列的基本技巧 6 六 商品陈列注意事项 9 第二节 卖场陈列作业 10 一 货架陈列作业 10 二 端架 堆头陈列作业 31 三 陈列管理 36 第二章 标识作业 43 第一节 卖场标识作业 43 一 标识种类 43 二 部分标识图样及说明 46 三 预包装食品标签标准 48 四 化妆品标签标准 58 五 针织品 服装使用说明标准 61 六 鞋类使用说明标准 68 七 玩具类使用说明标准 70 八 家用及类似用途电器使用标准 73 第一章第一章 陈列作业陈列作业 第一节第一节 概述概述 一 目的一 目的 本手册为员工陈列作业提供指导 统一商品陈列原则和规范 使顾客易找 易看 易选 山西美特好连锁超市有限公司 3 易拿商品 提高商品周转率 最大限度地实现商品销售 二 适用范围二 适用范围 本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货 百货标准包装商品 三 商品陈列三 商品陈列 商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品 展示商品 创造理想购物空间的工作 商品陈列的主要目的是展示商品 突出重点 反映特色 提高顾客对商品的了解 记忆和信 赖程度 从而诱导顾客做出购买决定和购买行动 四 陈列原则四 陈列原则 1 1 陈列控制原则 陈列控制原则 1 1 统一管理原则 即营运中心确认门店陈列布局 凡门店接到营运中心审批的卖场陈 列图 不允许擅自变更卖场陈列配置 1 2 重点突出原则 即门店必须突出重点品牌 季节性商品 特价促销商品的陈列展示 1 3 标准化管理原则 即拓展中心规划设计部对门店货架 端架 堆码进行编号管理 营运中心在此基础上进行品类配置管理 2 2 陈列原则 陈列原则 2 1 安全卫生原则 消除货架及顶层商品存在的不安全因素 适当地使用设备 器具 保持陈列的稳定性 排除不安全因素 确保商品无安全隐患 保持卖场天 地 墙 设施 器具清洁卫生和商品 质量的良好 每天去除货架 器皿上的灰尘 污迹 2 2 显而易见原则 商品品名清晰 图案 色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整 使同种商品的正面 朝向一致 面向顾客 相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线 分界线上严 禁商品交叉混放 2 3 伸手可取原则 山西美特好连锁超市有限公司 4 所陈列的商品要保持与上隔板有 3 5 厘米的空隙 既丰满又便于顾客拿取和放回 如 体积 重量 较大的商品应陈列在货架的下层 较小的商品应陈列于货架的上层 儿童用品 应陈列于较低位置 与地面一米左右的高度 2 4 相关联商品集中陈列原则 将与主力商品用途 附属 年龄 商标上有关联 互补作用的商品陈列在它的周围 起 到互补和延伸的作用 以此方便顾客购买 关联性商品应陈列在通道的两侧或同一通道 同 一方向 同一侧的不同组货架上 切忌放在双面陈列货架的两外侧 2 5 满陈列原则 要注重从商品不同的角度与侧面进行组合 充分地放满陈列 减少库区存放 货架顶层 的商品陈列高度应保持一致 偏差不得超过 10CM 层板最前端商品销售后 应及时将后端 商品陈列到前端补缺 断货时 可用同类畅销商品或左右邻近商品补缺 2 6 先进先出原则 商品第一次上货架陈列后 随着不断地被销售 就要进行商品的补充陈列 补充陈列商 品时把接近保质期的商品 先陈列的商品放在前排 把补充的商品放在后排 即生产日期在 先的商品摆放在层板的最前端 达到商品新鲜 无损耗 2 7 横向陈列原则 当同类商品超过 4 种时 商品陈列应由左至右横向摆放 否则可根据销售情况按功能 品牌 价格 色系和上小下大的规律分配各品种的陈列面宽度 充分体现商品的丰富感和较 强的促销效果 2 8 纵向陈列原则 同类而不同品种规格的商品放在同一货架的不同层次的位置 有利于挑选 也体现丰满 可达成较好的销售 2 9 黄金位置陈列原则 货架中部和中段区域 端头 堆码 收银台前和临近通道区域应陈列 A 类商品 高利润 商品 季节性商品或需突出陈列的特价促销商品 不应陈列 C 类商品 滞销商品 过季商品 等 2 10 分类商品陈列原则 分类陈列前必须计划好商品的价格 规格 形状 功能及市场投放量等内容 也就是 将商品按照不同类别 不同用途 不同性能 不同品牌 不同功效 不同规格 不同色系 进行分类区别组合陈列 山西美特好连锁超市有限公司 5 2 11 容易辨别原则 醒目公示商品配置位置的分布图 做到 POP 商品 价签一一对位 服务性标识等能让 顾客产生强烈的感官印象 使顾客容易判别陈列商品的所在地 同时 顾客由陈列的商品 上也能获得信息 2 12 重点突出原则 在货架上 陈列系列产品或一类商品时 除全品项和最大化之外 一定要突出主打产品 的位置 如此才能主次分明 让顾客一目了然 2 13 陈列动感原则 在满陈列基础上有意拿下最外层陈列的几个产品 有利于顾客拿取 又可显示销售良好 2 14 价格醒目原则 一物一签 标示清楚醒目的价格牌是增加购买的动力之一 即可增强陈列的宣传告示效果 让顾客 买的明白 又可对同类产品进行价格比较 还可写出特价和折扣数字吸引消费者 2 15 瀑布式夸张陈列原则 在使用2 2m或3m高的货架进行瀑布式夸张陈列时要充分体现层次感 以梯级形从下至上 逐层突出陈列 最底层商品的高度不得低于1 4m 第二层高度宜在1 6 1 8m之间 一种商 品应最少使用一组货架进行陈列突出量感 给顾客强烈的视觉冲击力 3 3 八条直线 八条直线 3 1 上下垂直一条线 排面 3 2 栈板摆放一条线 堆头 3 3 地堆高度一条线 堆头0 8 1 6米 阶梯状陈列 3 4 纸箱开口一条线 堆头 3 5 端头摆放一条线 端头 3 6 POP摆放一条线 POP高度1 9米 方向垂直于通道 3 7 商品前置一条线 排面 货区 3 8 价签摆放一条线 一物一签 价签放于商品左下端 箭头放在价签右侧 4 4 4 4 个要点个要点 正面朝外勿倒置 能竖不躺上下齐 山西美特好连锁超市有限公司 6 左小右大低到高 标价商品要对准 五 商品陈列的基本技巧五 商品陈列的基本技巧 按陈列道具按陈列道具 一 一 堆头陈列堆头陈列 堆头 即 促销区 通常用栈板 地笼 地筐或周转箱堆积而成 适于 适于 陈列广为人知 深受消费者欢迎的品牌 DM 商品 嗜好性 简便性较高的商品 低 价格 低毛利 高销量的商品 用裸露陈列的方式 难以往高堆积的商品 优点 优点 易补充 撤收商品 量感突出 操作简便 能带给顾客一种亲切感 易接近感 容易 传递价格低廉的信息 是整个卖场或区域的焦点 做法 做法 配合特定的节日 将节令畅销品专门辟出一块场地配以适当的道具集中进行堆码陈列 使这类商品同其他类商品明显区分开来 突出一个主题 在热闹的节日气氛中 加上热烈的 色彩点缀 一方面给商品陈列带来变化 另一方面又促进了这类商品的销售 禁忌 禁忌 1 每个堆码上的商品应具有关联性或互补作用 品种应为 1 个 相同类别 功能 规格 的商品最多不得超过 2 个品种 重点商品可相应扩大陈列面 2 堆头不要平铺直述 分层堆积陈列更能有效突出量感 冲击顾客视野 3 堆头摆放带有二级包装物的商品时 应在上层进行样品陈列 4 陈列不可千篇一律 尝试转个角度 换个方向 阶梯式 层叠堆积 夸张陈列展示商 品 二 端架陈列 二 端架陈列 端架 位于货架两端的位置 是顾客在卖场经过频率最高的地方 是销售极强的位置 适于 适于 陈列促销商品 新上市商品 节令商品和重点敏感商品 每个端头最多只能陈列 2 个 单品 优点 优点 商品的露出度提高 能增加商品出现在顾客视野中的频率 突出商品的廉价性 丰富 性 并使门店给顾客一种非常热闹的感觉 禁忌 禁忌 1 端架应丰满 美观 多尝试变换方向 梯式 层叠堆积展示商品 2 端架的三个面都应充分展示商品 山西美特好连锁超市有限公司 7 3 端架摆放带有二级包装物的商品时 应在中部层板上进行样品展示 4 顶端不可放置杂物 底部可配合斜口筐 栈板等道具进行瀑布式 量感 夸张陈列 三 挂网陈列 三 挂网陈列 挂网 是超市中用来悬挂小商品的陈列道具 适于 适于 陈列缺乏立体感的商品 小 中型轻量商品 多尺寸 多颜色 多形状的一般于日常 用品 如 剃须刀片 电池 手套 袜子 帽子 小五金 头饰等 优点 优点 充分利用空间 较容易购买 修改陈列方便 禁忌 禁忌 1 挂网陈列商品时千万不可忽视其关联性 不得在洗涤区 鞋帽区穿插休闲食品挂网 2 挂网不得遮挡其它商品陈列 高度应保持一致 四 冰台陈列 四 冰台陈列 冰台 超市中专门用来展示 陈列商品的金属台 台上覆盖冰碎以保持温度 适于 在卖场的适当位置展示陈列冷冻商品 如 水果 冷冻水产品等 优点 能强调商品的季节感 时鲜感和丰富感 禁忌 禁忌 1 冰台应保持洁净卫生 商品丰满 2 冰台上可用绿色植物叶片 色泽鲜艳的果实衬托其间 3 下方要注意排水管道是否畅通 不能上方花团锦簇 下方水流成河 按技巧陈列按技巧陈列 一 量感陈列 一 量感陈列 量感陈列一般是指商品陈列的数量的多寡 即在卖场辟出一个空间或拆除端架 将单一 商品或 2 3 个种类的商品作为量感陈列 一方面是指 实际很多 另一方面则 看起来 很多 适于 食品杂货 低价促销 季节性促销 节假日促销 新产品促销 媒体大力宣传 顾 客大量购买等 优点 强调注重陈列的技巧从而使顾客在视觉上感到商品很多 价格低廉 易挑选 二 阶梯式陈列 二 阶梯式陈列 将箱装商品 罐装商品堆积成阶梯状 3 层以上 的方法 适于 箱装 罐装堆积起来也不会变形的商品 优点 易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象 在陈列上节省工夫 不仅可在端架 山西美特好连锁超市有限公司 8 堆头 还可用在货架内部 三 层叠堆积陈列 三 层叠堆积陈列 可在保持安全感的同时将商品往高陈列层叠堆积 适于 中 大型罐装 箱装或筒状 可层叠堆积的商品 优点 具有稳定感 给人一种量感 能突出商品的廉价性及高级感 四 瀑布式陈列 四 瀑布式陈列 是一种仿佛瀑布下流成线形的陈列方法 适于 小 中型罐装饮料 筒型 长方形 轻量等预计可大量销售的单品 优点 易突出季节感 鲜度感 使商品看上去就给人一种味道鲜美的感觉 五 样品陈列 五 样品陈列 方便顾客观看 触摸的陈列方法 适于 不易变味腐烂的重点敏感商品 优点 能有效地突出商品 可将商品鲜度 美感直接通过视觉传达给顾客 按季节陈列按季节陈列 冬去春来 寒暑更替 一年四季的变化循环往复 随着季节的变化 人们吃 穿 用的 商品也相应变化 因此 门店在出售商品时 也应按季节的变化随时调整商品的陈列 季节 性商品的陈列应在季前开始 门店应了解顾客的潜在需要 根据天气的变化来改变商品的陈 列 否则将丧失适时销售的良机 春春 一季度或在尚未春暖花开的早春时节 在季节变换的前头及时将适合春季销售的商品 如时装 鞋帽等摆上柜台 将冬季商品撤换掉 以绿色为主调 透出一股春天的气息 夏夏 二季度或提前在 4 5 月份里 将夏季商品摆出来 夏季气候炎热 陈列商品的背景可 选用蓝 紫 白等冷色调和冷饮类商品在门厅或门前处陈列 秋秋 三季度 9 月份就开始摆上适合秋季消费的商品 陈列与售货位置也可适当从室外移向 室内 秋天是收获的季节 商品陈列应以秋天的色调 景物作为背景 衬托出商品的用途 冬 冬 四季度或天寒地冻的时候 商店布置要使顾客感到温暖 背景最好以暖色调的红 粉 黄为主 突出棉毛 火锅 温补等应季商品 山西美特好连锁超市有限公司 9 六 商品陈列注意事项六 商品陈列注意事项 一 一 商品陈列的安全性商品陈列的安全性 排除非安全性商品 超过保质期的 鲜度低劣的 有伤疤的 味道恶化的 外 保证商 品陈列的稳定性 保证商品不易掉落 必须使用适当的盛装器皿 工具 同时进行彻底的卫 生管理 给顾客以安全放心的感觉 实现新鲜购物 二 二 商品陈列的易观看性 易选择性商品陈列的易观看性 易选择性 人类的平均视觉是由 110 到 120 可视宽度范围为 1 5 m 到 2 0 m 在店内步行购物 时的视角为 60 可视范围为 1 m 为最大可能地使商品销售出去 我们必须采用按不同分 类陈列商品 缩短选择时间 提高黄金陈列商品品质 同时将不同商品进行关联陈列 提高 商品的易观看性 易选择性 三 三 商品陈列的易取性 易放性商品陈列的易取性 易放性 顾客选购商品时 通常将商品拿到手中从所有的角度进行确认 再决定是否购买 如不 合适 顾客会将拿到手中的商品放回去 如果陈列的商品不易取 不易放的话 会在一定程 度上造成商品损耗 同时也丧失其他顾客选择商品的机会 减少了商品销售出去的机会 因 此 陈列必须保证商品的易取 易放 四 四 商品陈列的清洁感 鲜度感 新鲜感商品陈列的清洁感 鲜度感 新鲜感 无论什么情况都不可将商品直接放到地板上 并注意去除货架上的锈 污迹 有计划地 清洁商品 保证商品质量良好 距生产日期较近 保证商品上不带有尘土 伤疤 锈 符合季节变化 不同的促销活动使卖场富于变化 不断创造出新颖的卖场布置 富有 季节感的装饰 演绎使用商品的实际生活场景 演示实际使用方法促进销售 五 五 陈列成本陈列成本 将高品质 高价格 高毛利等收益性较高的商品与畅销品搭配陈列 促进收益性高的商 品销售 同时注意关联商品和季节性商品的陈列 保证商品周转 另外要提高陈列效率 防 止商品的损耗 山西美特好连锁超市有限公司 10 第二节第二节 大卖场 综超 陈列作业大卖场 综超 陈列作业 一 货架陈列作业一 货架陈列作业 一 区域货架 一 区域货架 1 1 作业范围 作业范围 1 1 陈列用标准货架 指宽度 1 2 m 高度 1 2 m 1 4 m 1 6 m 1 8 m 2 2 m 2 8 m 3 m 含 以上 使用宽度为 600mm 550mm 500mm 450mm 400mm 350mm 层板 含玻璃层板 鞋层板 陈列商品的双面 单面货架 1 2 特殊陈列用货架 指非标货架及层板 含 900 1200mm 厂家自制陈列架 如好孩 子 家纺专柜 小件家具陈列架 图书音像架 服装圆盘架 服装四臂架 儿童服装架 1 3 货架陈列用配件 指压条 前网拦 双支挂 单支挂 斜口笼 斜口挂篮 弯挂 钩 直挂构 碗碟架 球架 鞋撑 自行车架 墙用网面 挂件横梁 2 2 陈列标准 陈列标准 2 1 杂货陈列标准 品类陈列原则陈列标准适用道具 米 面 小分类 规格 价格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要前进立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5cm 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 6 在栈板上陈列商品时为保证平稳安全每一层应交叉码放 且高度 为 1 2 1 4m 保证商品标有中文名称的一面向上 7 在栈板上陈列时 商品摆放要整齐 美观 不得超出栈板边缘 且与栈板四边平行 层板 栈 板 挂面 小分类 规格 价格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 4 商品陈列时用实物平铺两层垫底 上面一层立体陈列且商品标有 中文名称的一面面对顾客 5 价签应与对应商品最左边对齐 层板 斜 口筐 山西美特好连锁超市有限公司 11 油 小分类 品牌 规格 价格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要前进立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5cm 陈列时要避免露出货架的层 板和背板 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 7 商品摆放要丰满 但不等于拥塞 8 价签应与对应商品左下角对齐 层板 调味酱 油 醋 酒 油 酱菜 腐乳 小分类 包装 品牌 规格 价 格 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 瓶包装用层板做前进立体陈列 并保证商品标有中文名称的一面 面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5cm 陈列时要避免露出货架的层 板和背板 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 7 袋包装用斜口筐陈列 商品整齐码放 商品标有中文名称的一面 向上 不得乱堆 8 价签应与对应商品左下角对齐 斜口筐 层板 调味粉 小分类 包装 品牌 规格 价 格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 瓶包装陈列在上 袋包装陈列在下 商品标有中文名称的一面面 对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5cm 陈列时要避免露出货架的层 板和背板 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 价签应与对应商品左下角对齐 层板 汤料包 干货 小分类 规格 价格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品陈列时用实物从里到外竖直陈列 且所有商品标有中文名称 的一面面对顾客 斜口筐 方便面 米粉 速食汤 外包装形状 小分类 品牌 口味 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 碗装 杯装 连包陈列要按 H 型叠加陈列 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5cm 陈列时要避免露出货架的层 板和背板 层板 斜 口筐 山西美特好连锁超市有限公司 12 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 单包用斜口筐陈列 陈列时用实物从里到外竖直陈列 从下往上 一层一层码放 且所有商品标有中文名称的一面面对顾客 罐头 小分类 品牌 规格 价格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 2 3 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 当商品高度较低时 如鱼罐头 要按 H 形叠加 陈列 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度 层板 饮料 小分类 外包 装 规格 品牌 价格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要立体前进陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 当商品高度较低时 如易拉罐 要按 H 型叠加 陈列 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 7 价格签应放置于对应商品的左下角 层板 酒 中分类 小分 类 品牌 规格 价格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要立体前进陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 当商品高度较低时 如易拉罐 要按 H 形叠加 陈列 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 7 价格签应放置于对应商品的左下角 层板 糖果 小分类 外包 装形状 品牌 口味 规格 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 袋装的硬糖 软糖 奶糖 夹心糖 口香糖用双支挂钩陈列 商 品标有中文名称的一面面对顾客 4 使用双支挂陈列时尽量选择外包装规格一致的商品陈列在同一行 5 使用挂架陈列时商品与下一层挂架的间隔为 2 5 厘米 6 盒装或瓶装的硬糖 软糖 奶糖 夹心糖口香糖用层板陈列 且 陈列在挂架的最下两层 盒装水果糖陈列在袋装水果糖下 盒 装口香糖陈列在袋装口香糖下 挂架 层 板 山西美特好连锁超市有限公司 13 巧克力 小分类 品牌 分类 价格带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要立体前进陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 当商品高度较低时 如碗装巧克力 要按 H 形 叠加陈列 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 7 价格签应放置于对应商品的左下角 层板 果冻规格 品牌 1 杯装的正反摆放 2 袋装和礼包做立体前进陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 同一种商品陈列时要按色系分开陈列 层板 饼干 品牌 小分类 规格 1 认真检查上架商品的质量 保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要立体陈列 并将标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 当商品高度较低时 如单包装 要按 H 形叠加 陈列 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 7 同一种商品陈列时要按色系分开陈列 8 同一品牌按纵向陈列 同一规格做水平陈列 层板 派 米 果 糕 点 小分类 品牌 规格 1 认真检查上架商品的质量 保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要立体陈列 并将标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 当商品高度较低时 如单包装 要按 H 形叠加 陈列 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 并按价格从左到右按由低到高 的顺序陈列 规格从上到下按由小到大的顺序陈列 层板 蜜饯 外包装形状 小分类 品牌 1 小于 200G 袋包装蜜饯用挂架陈列 商品标有中文名称的一面面 对顾客 2 使用挂架陈列时尽量选择外包装规格一致的商品陈列在同一行 3 使用挂架陈列时商品与下一层挂架的间隔为 2 5 厘米 4 大于等于 200G 袋包装蜜饯用斜口筐陈列于对应挂架下 5 瓶装蜜饯用层板陈列 商品标有中文名称的一面面对顾客 挂架 层 板 斜口 筐 干果 外包装形状 小分类 品牌 1 小于 200G 袋包装干果用挂架陈列 商品标有中文名称的一面面 对顾客 2 使用挂架陈列时尽量选择外包装规格一致的商品陈列在同一行 3 使用挂架陈列时商品与下一层挂架的间隔为 2 5 厘米 挂架 层 板 斜口 筐 山西美特好连锁超市有限公司 14 4 大于等于 200G 袋包装干果用斜口筐陈列于对应挂架下 5 瓶装干果用层板陈列 商品标有中文名称的一面面对顾客 膨化食 品 品牌 小分类 规格 1 罐装用层板陈列 袋装用斜口筐 2 斜口筐陈列时先用实货平铺一层 第二层立体摆放且商品正面面 向通道 层板 斜 口筐 肉干 肉松 小分类 商品 质地 如粒 片 松 1 用挂架陈列时 商品标有中文名称的一面面对顾客 2 使用挂架陈列时尽量选择外包装规格一致的商品陈列在同一行 3 使用挂架陈列时商品与下一层挂架的间隔为 2 5 厘米 挂架 层 板 茶叶 外包装形状 小分类 1 礼盒用层板陈列 内有礼品的 如内赠茶具等易碎品 要平放于 层板上陈列 正常的要将标有中文名称的一面面向顾客 2 袋装的用斜口筐陈列 商品立体摆放 层板 斜 口筐 咖啡 小分类 品牌 规格 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 当商品高度较低时 要按 H 形叠加陈列 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 7 价格签应放置于对应商品的左下角 层板 奶粉 外包装形状 小分类 品 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 单价在 100 元以上的罐装奶粉需上防盗扣后方可上架销售 3 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 层板 婴儿食 品 小分类 外包 装形状 品牌 规格 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 单价在 100 元以上的罐装奶粉需上防盗扣后方可上架销售 3 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 层板 冲饮品 小分类 品牌 规格 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时要做到纵向陈列 7 价格签应放置于对应商品的左下角 层板 浓缩饮 品 小分类 品牌 规格 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 层板 山西美特好连锁超市有限公司 15 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时价格从左到右按由低到高的顺序陈列 7 同类商品陈列时规格从上到下按由小到大的顺序陈列 8 商品陈列时同一品牌垂直陈列 同一包装水平陈列 9 货架陈列不满 库区不许库存 糖小分类 规格 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 上架商品外包装整洁干净 生产日期保质期字迹清晰 3 商品标有中文名称的一面面对顾客 4 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 5 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 6 同类商品陈列时价格从左到右按由低到高的顺序陈列 7 同类商品陈列时规格从上到下按由小到大的顺序陈列 8 商品陈列时同一品牌垂直陈列 同一包装水平陈列 层板 保健品 中分类 小分 类 品牌 价格 带 1 认真检查上架商品的质量 国产预包装食品保质期到 1 2 不予陈 列 进口预包装食品保质期到 1 2 不予陈列 2 商品要立体摆放 标有中文名称的一面面对顾客 层板 散称食 品 中分类 小分 类 品牌 1 丰满陈列 2 价格签与商品要一一对应 并在价格签右边放置商品合格证 专用道具 家用纸 品 中分类 小分 类 品牌 价格 带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 层板 个人纸 品 中分类 小分 类 品牌 价格 带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 7 商品陈列时要按色系分开陈列 层板 家用清 洁用品 中分类 小分 类 品牌 价格 带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 层板 山西美特好连锁超市有限公司 16 7 商品摆放时要整齐 在视觉效果上陈列面外形应该是方形的 清洗用 品 中分类 小分 类 品牌 价格 带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 7 商品摆放时要整齐 在视觉效果上陈列面外形应该是方形的 层板 杀虫用 品 中分类 小分 类 品牌 价格 带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 层板 洗浴用 品 中分类 小分 类 品牌 价格 带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 7 商品摆放时要整齐 在视觉效果上陈列面外形应该是方形的 8 同一品牌同一规格的商品陈列时要按色系分开陈列 专柜 层 板 发类用 品 品牌 中分类 小分类 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 7 商品摆放时要整齐 在视觉效果上陈列面外形应该是方形的 8 同一品牌同一规格的商品陈列时要按色系分开陈列 专柜 层 板 牙膏小分类 品牌 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 5 厘米 陈列时要避免露出货架的 层板和背板 当商品高度较低时 要按 H 形叠加陈列 层板 山西美特好连锁超市有限公司 17 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 牙刷小分类 品牌 1 用挂架陈列时 商品标有中文名称的一面面对顾客 2 使用挂架陈列时尽量选择外包装规格一致的商品陈列在同一行 3 使用挂架陈列时商品与下一层挂架的间隔为 2 厘米 挂钩 剃须用 品 小分类 品牌 价格带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 厘米 陈列时要避免露出货架的层 板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 7 商品摆放时要整齐 在视觉效果上陈列面外形应该是方形的 专柜 层 板 保养品 小分类 品牌 价格带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 厘米 陈列时要避免露出货架的层 板和背板 4 相邻货架之间应尽量保持层板高度一致 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 7 商品摆放时要整齐 在视觉效果上陈列面外形应该是方形的 专柜 层 板 彩妆用 品 小分类 品牌 价格带 1 上架商品外包装整洁干净完好 问题商品不得上柜 2 商品要立体陈列 标有中文名称的一面面对顾客 3 货架层板与商品间的间隔为 2 厘米 陈列时要避免露出货架的层 板和背板 5 同类商品陈列时要做到纵向陈列 价格从左到右按由低到高的顺 序陈列 6 价格签应放置于对应商品的左下角 7 商品摆放时要整齐 在视觉效果上陈列面外形应该是方形的 专柜 层 板 2 2 2 2 百货陈列标准百货陈列标准 品类陈列原则陈列标准适用道具 图书 小分类 规格 功能 价格带 1 商品面向主通道陈列 与搁板成垂直陈列 2 采用 1 2m 货架商品陈列高度与货架尽量相平 3 相邻搁板层高尽量保持一致 4 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 5 商品价格应从左到右 从低到高陈列 图书专用 陈列架 音像 小分类 规格 功能 价格带 1 商品面向主通道陈列 与搁板成垂直陈列 2 采用 1 2m 货架商品陈列高度与货架尽量相平 3 相邻搁板层高尽量保持一致 音像专用 陈列架 山西美特好连锁超市有限公司 18 4 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 5 商品价格应从左到右 从低到高陈列 书写用 具 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 采用 1 2m 货架商品陈列高度与货架尽量相平 4 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 5 相邻货架的层板高度尽量保持一致 6 避免顾客看到货架层板和背板 7 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 8 商品价格应从左到右 从低到高陈列 双支挂 层板 学生文 具 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 3 相邻货架的层板高度尽量保持一致 4 避免顾客看到货架层板和背板 5 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 6 商品价格应从左到右 从低到高陈列 双支挂 层板 本册纸 张 小分类 材质 规格 价格带 1 立体陈列的商品将中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 需平 行摆放的商品 将商品正面向上陈列 2 商品顶端与层板距离为 2 5cm 3 相邻货架的层板高度尽量保持一致 4 避免顾客看到货架层板和背板 5 商品按材质 规格 从小到大 从上到下陈列 6 商品价格应从左到右 从低到高陈列 层板 档案用 品 小分类 规格 功能 价格带 1 立体陈列的商品将中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 需平 行摆放的商品 将商品正面向上陈列 2 商品顶端与层板距离为 2 5cm 3 相邻货架的层板高度尽量保持一致 4 避免顾客看到货架层板和背板 5 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 6 商品价格应从左到右 从低到高陈列 层板 相册海 报 小分类 材质 规格 价格带 1 立体陈列的商品将中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 需平 行摆放的商品 将商品正面向上陈列 2 商品顶端与层板距离为 2 5cm 3 相邻货架的层板高度尽量保持一致 4 避免顾客看到货架层板和背板 5 商品按材质 规格 从小到大 从上到下陈列 6 商品价格应从左到右 从低到高陈列 层板 体育用 品 小分类 规格 功能 价格带 1 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 2 大球类采用球架陈列 商品要求达到可直接使用状态 3 球拍类采用悬挂陈列 根据商品采用错层陈列 小球类采用层板 陈列 4 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 5 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 6 相邻货架的层板高度尽量保持一致 球架 直 挂钩 双 支挂 层 板 山西美特好连锁超市有限公司 19 7 避免顾客看到货架层板和背板 8 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 9 商品价格应从左到右 从低到高陈列 娱乐用 品 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 采用 1 2m 货架商品陈列高度与货架尽量相平 3 商品顶端与层板距离为 2 5cm 4 相邻货架的层板高度尽量保持一致 5 避免顾客看到货架层板和背板 6 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 7 商品价格应从左到右 从低到高陈列 层板 野外用 品 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 4 相邻货架的层板高度尽量保持一致 5 避免顾客看到货架层板和背板 6 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 7 商品价格应从左到右 从低到高陈列 直挂钩 双支挂 层板 箱包 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 3 相邻货架的层板高度尽量保持一致 4 避免顾客看到货架层板和背板 5 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 6 商品价格应从左到右 从低到高陈列 直挂钩 层板 行车及 配件 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 落地陈列行车商品 车把应与主通道方向相反 行车商品要求达 到可直接骑行状态 4 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 5 相邻货架的层板高度尽量保持一致 6 避免顾客看到货架层板和背板 7 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 8 商品价格应从左到右 从低到高陈列 9 对于童车 童床的样品陈列和存货 要有对应的号码标识 以指 示员工和顾客可以快速找到存货 直挂钩 双支挂 层板 童 车专柜 玩具 中分类 小分 类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 采用 1 2m 货架商品陈列高度与货架尽量相平 3 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 4 相邻货架的层板高度尽量保持一致 5 避免顾客看到货架层板和背板 6 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 7 商品价格应从左到右 从低到高陈列 直挂钩 双支挂 层板 电池胶 卷 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 挂钩 层 板 山西美特好连锁超市有限公司 20 4 相邻货架的层板高度尽量保持一致 5 避免顾客看到货架层板和背板 6 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 7 商品价格应从左到右 从低到高陈列 园艺 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 4 相邻货架的层板高度尽量保持一致 5 避免顾客看到货架层板和背板 6 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 7 商品价格应从左到右 从低到高陈列 挂钩 层 板 餐具 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 4 相邻货架的层板高度尽量保持一致 5 避免顾客看到货架层板和背板 6 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 7 商品价格应从左到右 从低到高陈列 碗碟架 层板 杯 壶 小分类 材质 规格 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 商品顶端与层板距离为 2 5cm 3 相邻货架的层板高度尽量保持一致 4 避免顾客看到货架层板和背板 5 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 6 商品价格应从左到右 从低到高陈列 层板 烹饪用 品 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 4 相邻货架的层板高度尽量保持一致 5 避免顾客看到货架层板和背板 6 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 7 商品价格应从左到右 从低到高陈列 8 对于锅类的样品陈列和存货 要有对应的号码标识 以指示员工 和顾客可以快速找到存货 双支挂 层板 清洁用 品 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 家居类采用悬挂陈列 根据商品采用错层陈列 4 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 5 相邻货架的层板高度尽量保持一致 6 避免顾客看到货架层板和背板 7 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 8 商品价格应从左到右 从低到高陈列 双支挂 直挂钩 层板 家用耗 品 小分类 规格 功能 价格带 1 商品中文标识面向顾客 与层板成垂直陈列 2 同分类中关联性强的商品 必须做关联陈列 3 商品顶端与层板 或挂件商品 距离为 2 5cm 双支挂 层板 山西美特好连锁超市有限公司 21 4 相邻货架的层板高度尽量保持一致 5 避免顾客看到货架层板和背板 6 商品按规格 从小到大 从上到下陈列 7 商品价格应从左到右 从低到高陈列