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文档简介
模拟导游课程标准一、课程简介(一)课程基本信息课程名称:模拟导游课程类别:职业技能课课程编码:06010181学时:45课时,其中理论10课时,实践35课时。适应专业:旅游管理(二)课程定位课程是旅游管理专业的职业技能课程之一。通过本课程的学习能使学生掌握各种不同景观的导游要点,同时具有进行导游讲解的能力。本课程的基础课程是导游业务、旅游学概论和旅游地理。(三)课程标准设计思路本课程是依据旅游管理专业课程体系、旅行社对院校人才培养需要及国家导游证考试需要设置的。随着旅游业的发展,旅行社对导游人员的要求越来越高,需求越来越大,为此而设置这门课。本课程的着重解决江西省概况、江西省11个地市概况及江西省主要景点概况的掌握,侧重于导游讲解的基本技能。课程内容的编排和组织是以企业需求、导游证考试的要求、学生的认知规律、多年的教学积累为依据确定的。立足于实际能力培养,对课程内容的选择标准作了根本性改革,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,并构建相关理论知识,发展职业能力。经过行业专家、专业教师深入、细致、系统的分析,并与学生共同探讨本课程最终确定了导游词撰写、导游词讲解两大学习模块。这些学习模块是以导游讲解实际需要为线索来设计的。课程内容突出对学生职业能力的训练,理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行,并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。项目设计以工作任务为线索来进行。教学过程中,教师提供资料,指导学生撰写导游词和模拟讲解,以实践教学为主,给学生提供丰富的实践机会。按照情境学习理论的观点,只有在实际情境中学生才可能获得真正的职业能力,并获得理论认知水平的发展,因此本课程要求打破纯粹讲述理论知识的教学方式,实施项目教学以改变学与教的行为。每个项目的学习都按以服务行业真实的工作任务为载体设计的活动来进行,以工作任务为中心整合理论与实践,实现理论与实践的一体化的教学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,通过理论与实践相结合,重点评价学生的职业能力。二、课程目标通过任务引领型的项目活动,使学生能掌握导游讲解基础知识,掌握基本的导游讲解方法和技巧;养成良好规范的职业习惯,安全操作的意识,养成善于动脑,勤于思考,及时发现问题的学习习惯。(一)知识目标1.了解接团的基本程序2. 掌握安排客人入住和日程安排的程序3.了解参观游览服务的内容4.了解送站服务的内容及相关程序5.了解导游讲解技能。6.了解自然景观导游的基本要求。7. 了解人文景观导游的基本要求8. 了解特种旅游导游的基本要求(二)技能目标1.根据要求完成团队接待的准备工作2. 能根据材料独立撰写导游词;3. 能模拟进行导游讲解;(三)素质目标1.养成良好规范的职业习惯;2.养成安全操作的意识;3.养成善于动脑,勤于思考,及时发现问题的学习习惯;4.具有善于和客户沟通和与人共事的团队意识,能进行良好的团队合作。三、课程的主要内容与要求根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求,确定课程内容和要求,说明学生应获得的知识、技能及理论、实训学时分配。序号工作任务知识要求技能要求参考学时理论实训1导游服务程序了解接团需要的知识准备了解迎接与入住的准备工作和程序了解参观游览过程中的导游服务了解送站服务和后续工作的内容能独立撰写欢迎词及模拟讲解能模拟与客人商定活动日程能模拟与客人商定活动日程能模拟处理客人入住程序能独立撰写欢送词及模拟讲解能模拟处理旅游后的遗留问题262导游讲解技能了解导游讲解服务及其技能了解导游语言的特点及应用原则了解导游词的撰写要求了解导游实地讲解的技能能根据要求撰写导游词能根据要求进行模拟导游讲解283自然景观导游了解自然景观的赏析要素了解山岳景观的讲解要点了解水体景观的讲解要点了解生物景观的讲解要点了解气象、气候景观的讲解要点能根据要求撰写某山岳景观导游词并模拟讲解能根据要求撰写某水体景观导游词并模拟讲解能根据要求撰写某生物景观导游词并模拟讲解能根据要求撰写某气候、气象景观导游词并模拟讲解284人文景观导游了解人文景观的赏析要素了解民俗风情景观的讲解要点了解古建筑景观的讲解要点了解寺庙宫观景观的讲解要点了解博物馆与主题公园景观的讲解要点能根据要求撰写某民俗风情景观导游词并模拟讲解能根据要求撰写某古建筑景观导游词并模拟讲解能根据要求撰写某寺庙宫观景观导游词并模拟讲解能根据要求撰写博物馆或主题公园景观导游词并模拟讲解285特种旅游导游了解特种旅游的基本常识了解徒步与野营旅游的注意事项了解高山探险旅游的技术要求和要领了解漂流旅游的注意事项了解洞穴探险旅游的注意事项能编写特种旅游的计划能模拟处理特种导游中出现的突发事故能模拟准备特种旅游中需要的装备能撰写特种旅游的注意事项并模拟讲解25合 计1035四、实施建议(一)教学组织建议本课程以工作过程为导向、以实际项目为载体;以典型工作任务为主线,以职业能力为核心,校企共同开发课程体系开展模块化教学、项目教学。1.教学内容的组织与项目工作过程相一致,按照实际的工作过程,分析各阶段所需的知识、能力及对素质的要求,对内容进行有效的整合和优化,从而形成5个实训项目,通过实践带动知识学习与职业素养的养成。2.教学坚持以职业能力培养为主,以职业能力的培养为重点,以行动为导向,在教育专家、专业教师、企业兼职教师的主持下,通过校企共建及对相关岗位工作任务的分析得出从事导游工作应具备的职业能力,以实用、够用为原则兼顾知识结构、能力结构的完整,力求达到国家导游员资格证书考试的要求,为学生职业生涯的发展奠定基础。3.本课程采用模块化教学,以能力为本位,以技能培养为中心,以岗位需要为基础,每一个模块都有明确的教学目标、教学内容和测评体系,每个模块的内容相对独立,并分成不同的学习层次,结合学生的认知规律,从易到难,分层次、分阶段进行。(二)教材编写建议1.必须依据本课程标准编写教材,教材应充分体现任务引领、实践导向课程的设计思想。2.教材应将本专业职业活动,分解成若干典型的工作项目,按完成工作项目的需要和岗位操作规程,结合职业技能证书考证组织教材内容。要通过故障模拟、观看录像、理实一体教学并运用所学知识进行评价,引入必须的理论知识,增加实践实操内容,强调理论在实践过程中的应用。3.教材应图文并茂,提高学生的学习兴趣,加深学生对发动前厅运行与管理的认识和理解。教材表达必须精炼、准确、科学。4.教材内容应体现先进性、通用性、实用性,要将本专业新技术、新工艺、新材料及时地纳人教材,使教材更贴近本专业的发展和实际需要。5.教材中活动设计的内容要具体,并具有可操作性。(三)课程评价建议1.改革传统的学生评价手段和方法,采用阶段评价、过程性评价与目标评价相结合,项目评价、理论与实践一体化评价模式。2.关注评价的多元性,将课堂提问、学生作业作为平时成绩,占总成绩的20%,实际操作作为期末成绩,占总成绩的80%。3.应注重学生动手能力和实践中分析问题、解决问题能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生应予特别鼓励,全面综合评价学生能力。(四)课程资源开发与利用建议1.注重实训指导书和实训教材的开发和应用。2.注重课程资源和现代化教学资源的开发和利用,如多媒体教室的应用,这些资源有利于创设形象生动的工作情景,激发学生的学习兴趣,促进学生对知识的理解和掌握。同时,建议加强课程资源的开发,建立多媒体课程资源的数据库,努力实现跨学校多媒体资源的共享,以提高课程资源利用效率。3.积极开发和利用网络课程资源,充分利用诸如电子书籍、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和电子论坛等网上信息资源,使教学从单一媒体向多种媒体转变;教学活动从信息的单向传递向双向交换转变;学生单独学习向合作学习转变。同时应积极创造条件搭建远程教学平台,扩大课程资源的交互空间。4.校企合作开发实训课程资源,充分利用校内外实训基地,进行校企合作,实践“工学”交替,满足学生的实习、实训,同时为学生的就业创造机会。5.不断完善本专业开放式实训中心,使之具备现场教学、实训、职业技能证书考证的功能,实
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