奶粉产品知识

产品沟通亚华乳业,2,一、六大营养素及奶粉相关营养素二、奶粉生产流程三、产品知识四、常见疑问解答五、春夏季宝宝护理小贴士六、回顾,一、六大营养素,概述蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素水,一、六大营养素,1、蛋白质量蛋白质的一项重要生理功能就是为机体组织的生长提供原材料，如果婴儿饮食中缺乏蛋白质，则无法维持正常、健康的生长速率；生长速率减慢。摄入足够的蛋白质也是生成抗体所必需。蛋白质缺乏时容易罹患感染性疾病。2、蛋白质结构清蛋白/酪蛋白60/40,一、六大营养素,1、蛋白质婴儿每日需要量,一、六大营养素,2、脂肪量脂肪的第一个功能是提供能量。优点：以浓缩的方式提供能量，不会增加食物的重量渗克分子浓度，不会增加肾溶质负荷。脂肪的功能：提供能量提供必须脂肪酸运输脂溶性维生素脂肪吸收率可达95以上,一、六大营养素,2、脂肪DHA&AA,AA/DHA分别由亚油酸、亚麻酸在体内合成AA称花生四烯酸(20:4n-6)是亚油酸的代谢产物DHA是必需脂肪酸-亚麻酸(18:3n-3)的代谢衍生物AA/DHA在婴儿大脑和视网膜发育中起重要作用,一、六大营养素,3、碳水化合物碳水化合物的主要用作可以快速动用的能源物质，另外还能防止低血糖水平，防止酮症。碳水化合物从结构上分为：多糖，双糖，单糖母乳中的碳水化合物为100乳糖，婴儿出生时的乳糖酶含量高，大多数健康婴儿具有足够的能力消化乳糖。关于乳糖不耐受？(喝了后拉肚子),一、六大营养素,4、矿物质5种主要矿物质：钙、磷、钠、钾、氯婴幼儿对钙、磷的需要量，以每公斤体重计算时，高于成年人。量很重要，比例也很重要。钙集中在骨骼和牙齿中钙缺乏将导致骨骼钙化不良以及牙齿的钙化不良，生长发育受损，低血钙症，骨骼肌不自主收缩。钙摄入过量会影响脂肪的吸收，且可能影响脂溶性维生素的吸收。,一、六大营养素,4、矿物质微量元素,一、六大营养素,5、维生素维生素是机体生长发育以及维持正常生理功能所必需的营养素（仅需很少的量）。维生素不提供能量。参与代谢过程的调节。维生素分为：A、脂溶性维生素在肝脏内储存，自粪便排出体外。摄入量大会中毒。B、水溶性维生素储存于机体各组织内，过量时从尿液中排出体外。摄入量大一般不会中毒。,一、六大营养素,5、维生素脂溶性维生素,一、六大营养素,5、维生素水溶性维生素,一、六大营养素,6、水出生时水构成了体重的70，从4个月到成人，逐渐降至60，婴儿缺水危害很大。脱水太快，可致死亡。RDA建议：06个月婴儿每天水摄入量10001200ml,7、其他A、胆碱：对大脑记忆区的胆碱能神经元及神经突触的形成有关键作用，故可促进脑发育并提高记忆能力。胆碱是构成生物膜的重要成分从而保证膜的功能。胆碱还可调控细胞凋亡，抑制癌细胞增殖。胆碱可促进体内甲基代谢。,一、六大营养素,7、其他B、L-肉碱又称维生素BT。将脂肪酸以脂酰基形式从线粒体膜外转运到膜内的载体，可促进体内脂肪酸的运输与氧化。可降低血清胆固醇及甘油三脂的含量可提高机体的耐受力，缩短剧烈运动后身体的恢复期，减轻剧烈运动带来的身体的紧张感和疲劳感,一、六大营养素,7、其他C、乳白蛋白一种天然乳清蛋白，是必需氨基酸和支链氨基酸的极好来源；是惟一能结合钙的乳清蛋白，其成分接近人乳，不易过敏乳清蛋白含有丰富的色氨酸，色氨酸有助于促进宝宝的神经发育，是调节睡眠、食欲情绪的重要因子。富含半胱氨酸和蛋氨酸，这些含硫氨基酸能维持人体内抗氧化剂的水平；并在细胞分裂时尽量稳定DNA；也能刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性癌症的发生，同时增加骨骼强度和降低胆固醇水平。调理肠胃功能，加速营养均衡及吸收；加速伤口的愈合，促使身体的恢复。,一、六大营养素,7、其他D、-胡萝卜素植物性维生素A原，胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。有强大清除自由基的功能。,一、六大营养素,7、其他E、核苷酸DNA和RNA的构成单位，参与遗传信息的储存、传递及蛋白质的合成。激活淋巴细胞，增加自然杀伤细胞（NK）活力，提高免疫球蛋白水平等免疫增强作用。改善微生态，调节脂肪代谢，促进铁的生物利用，增加麦芽糖酶活性，促进胃肠膜的修复和再生。,一、六大营养素,7、其他F、牛磺酸含硫氨基酸中的一种，不仅大量存在于大脑、心脏和肝脏，而且广泛分布于体内各组织。牛磺酸对婴儿的大脑、中枢神经系统以及视网膜组织的发育特别重要。与胆汁结合可起到促进脂肪吸收的作用。新生儿由于体内合成牛磺酸的关键酶半胱氨酸脱羟酶的活性低，在体内合成能力很低，需要从膳食中补充。,三、六大营养素,7、其他G、酪蛋白磷酸肽（CPP）是牛乳酪蛋白水解而得的一种多肽，能促进钙、铁等二价离子的吸收和利用。同时CPP还具明显的抗蛀牙功能。,一、六大营养素,7、其他H、活性免疫球蛋白IgG：新生儿免疫之源；许多婴儿疾病的发生，如呼吸系统感染、肠炎等，均与免疫力低下有关。IgG是从牛初乳这一自然界富含免疫因子的食物中提取的活性免疫球蛋白。IgG具有多种生物免疫活性：消灭进入机体的细菌、病毒，增强机体的系统免疫能力；增强对肠道病毒的免疫活性，改善肠胃功能.,一、六大营养素,23,二、奶粉生产流程,24,二、奶粉生产流程,25,二、奶粉生产流程,加工段-93道程序，其中常规10项、维生素25项、矿物质20项标准化配比,2项均质-控温-杀菌-控时-喷粉,26,二、奶粉生产流程,在奶粉喷雾干燥生产阶段，每30分钟对出粉进行一次检测。,27,二、奶粉生产流程,包装段-10道程序-每一个用于包装奶粉的材料，都会经过紫外线和臭氧杀毒。产品包装完成后，为防止可能的污染，在存放产品的仓库内，每个清洗日都会用臭氧和乳酸进行60-90分钟的熏蒸消毒。,28,二、奶粉生产流程,工作区域和工作人员消毒南山奶粉的生产区每天最少进行3次以上的消毒。而且为了避免细菌对消毒剂产生抗药性，南山奶粉每半年会更换一种消毒剂。为了杜绝可能出现的污染，提高消毒频次，亚华乳业生产区内，在每个班次交接的间隙，都会用臭氧消毒30分钟。为保证所有的生产设备和工具的安全卫生，在每个班次使用以前，都会对它们用95%的酒精火焰消毒。为保证生产环境的空气洁净度，在生产区内平均每6平方米就有一个空气质量监测点，并且每小时至少全部更换纯净的空气15次。为防止外部可能的污染，工人在进入生产区以前，都要经过10道清洁和消毒工序。,倍慧,南山,30,三、产品知识金倍慧,金装倍慧全面成长，棒上加棒,31,三、产品知识金倍慧,金装倍慧的定位：很多妈妈认为自己的宝宝比别人成长的更快，所以他们需要给宝宝提供更好更全面的营养，含有“精因配方”，能促进宝宝智力、体能和免疫力的全面发展。卖点：特有的“精因配方”给宝宝的全面发展提供充足营养。1、智能发展；2、体能发展；3、免疫力增强；,32,三、产品知识金倍慧,金装倍慧的“精因配方”之：1、智能发展：A、添加更高纯度的3DHA和亚麻酸、6ARA和亚油酸、胆碱、同时添加牛磺酸、叶酸、碘等智慧因子，让宝宝更聪明；B、添加叶黄素、维生素A等视力因子，叶黄素能够有效减少视网膜被阳光损伤的情况，让宝宝眼明脑快。,33,三、产品知识金倍慧,金装倍慧的“精因配方”之：2、体能发展：添加骨原钙、维生素D、磷等骨骼因子。同时，添加复合益生元、结构油脂、维生素C等吸收因子。有效促进宝宝对脂肪酸和钙质的吸收，改善骨骼成长，有助于宝宝体能发展。骨原钙是一种天然钙，与人体骨骼钙质成分一样，更容易吸收！结构油脂可以改善婴儿便秘，促进脂肪酸和钙质的吸收，并有利于婴儿骨骼的生长和发育。,34,三、产品知识金倍慧,金装倍慧的“精因配方”之：3、免疫力增强：添加免疫球蛋白IgG和IgA、乳铁蛋白、乳清蛋白、核苷酸、胡萝卜素、锌、硒等免疫因子。在增强宝宝免疫力的同时，促进宝宝自身免疫系统的发展。,35,三、产品知识金倍慧,金装倍慧的分段营养：1段-“精因配方”+强化维生素K1强化了维生素K1，帮助宝宝预防出血性疾病。2段-“精因配方”+强化唾液酸强化了大量存在于母乳中的唾液酸，有助于宝宝的智力发育。3段-“精因配方”+添加CPP添加了CPP，能促进钙、铁、锌的吸收，有助宝宝的骨骼生长。,36,三、产品知识金倍慧,金装倍慧能给宝宝提供更好更全面的营养。,金装倍慧全面成长，棒上加棒,三、产品知识倍慧,1、系列成员；,由“南山幼儿营养与健康研究中心”特别研制将DHA、ARA和胆碱三种营养成分进行了更合理的搭配特别提升了胆碱的含量,3、核心主张：IMU智能记忆营养系统,三、产品知识倍慧,提升婴儿配方奶粉中胆碱含量，更接近母乳,4、主要卖点：,三、产品知识倍慧,脑部发育和记忆力发育的必需物质。对大脑记忆区的胆碱能神经元及神经突触的形成有关键作用，使智力发育元素更加容易发挥效力。能穿过“脑血管屏障”，制造帮助记忆的化学物质，促进脑部和记忆力的发育。,胆碱,三、产品知识倍慧,4、主要卖点：,帮助脑部发育的重要营养素微藻DHA，纯度更高，不含EPA促进视力发育，帮助提高记忆中枢神经功能DHA和ARA的协同作用更有利于婴幼儿的智力和视力发育。,4、主要卖点：,三、产品知识倍慧,42,三、产品知识金南山,金装南山分段营养，科学成长,43,三、产品知识金南山,金装南山的定位：促进宝宝身体成长，依据宝宝所处的不同生长阶段，提供适合的营养。卖点：分段营养，科学成长。1段：帮助宝宝完善吸收功能；2段：帮助宝宝抵抗力的提高；3段：促进宝宝的大脑发育；,44,三、产品知识金南山,1段：特别强化多种维生素及矿物质、L-肉碱等，有助于宝宝吸收消化功能的完善；2段：特别强化乳清蛋白、-胡萝卜素、五种核苷酸、复合益生元等，有助于提高宝宝抵抗力；3段：新添加叶黄素，特别强化亚麻酸、亚油酸、牛磺酸、DHA、ARA、胆碱等，有助于宝宝的大脑发育。,45,三、产品知识金南山,金南山优势配方：新配方添加了复合益生元、DHA、ARA、胆碱等1段：特别强化多种维生素及矿物质、L-肉碱等，有助于宝宝吸收消化功能的完善；2段：特别强化乳清蛋白、-胡萝卜素、五种核苷酸、复合益生元等，有助于提高宝宝抵抗力；3段：新添加叶黄素，特别强化亚麻酸、亚油酸、牛磺酸、DHA、ARA、胆碱等，有助于宝宝的大脑发育。,46,三、产品知识金南山,营养分阶段，宝宝体格全保障！,三、产品知识南山,1、系列成员：,三、产品知识南山,3、核心主张：均衡营养，有效吸收！,将30多种营养素合理配比，调整蛋白质、脂肪结构，增加乳清蛋白含量，添加人体必需的亚油酸、亚麻酸，调整钙磷比例，更添加复合益生元，为宝宝发育提供充分营养，有助于营养消化吸收。,改单一低聚糖为复合低聚糖，并适当增加含量，能促进多种有益菌的增殖，更有利于肠道健康，增强肠动力，有助营养物质消化吸收。,三、产品知识南山,4、主要卖点：A、调整蛋白质结构，使乳清蛋白酪蛋白6040，减少肾脏负担,更利于宝宝的消化和吸收。B、DHA是大脑和视网膜的重要构成物质,帮助提高记忆中枢神经功能。C、合理的钙磷比例（.）,更易吸收。D、南山幼儿配方奶粉，营养均衡，更易吸收,为宝宝全面发育提供营养保障。,三、产品知识产品大家族,四、常见疑问解答,消费者在购买、使用奶粉过程中，可能会有一些不同的意见或疑虑。我们要积极按照以下话术应对。应对时的基本流程是：先给予肯定的语气来树立信心，然后说明正确的方法或正确的情况，最后说明可能的原因。,怎么冲调/好不好冲调？,口感怎么样？,奶粉怎么会结块？,如何给宝宝转奶？,奶粉颜色为什么不一样？,四、常见疑问解答,6、常见问题的处理；,为什么冲调时会出现泡沫？,为什么宝宝会出现便秘的情况？,为什么有时奶粉中有黑点？,为什么宝宝会经常出现吐奶的现象？,是不是真的“喝了不上火”？,五、春夏季宝宝护理小贴士,春季预防流感流行性感冒，简称流感。本病的流行特点是：突然发病、发病率高、迅速蔓延、流行过程短但能多次反复让宝宝多吃水果、汤汁，少吃鸡蛋。食物要清淡，要多补充水分和维