新冀教版七年级下生物第一章练习题

新冀教版七年级下生物第一章练习题1.吃粗糙的米面比吃精米面好，是因为粗糙的米面中含有较多的（ ）A维生素A B维生素B1 C维生素C D维生素D 2.每日摄入的总热量的合理分配是（ ）A早餐30%，午餐40%，晚餐30% B早餐40%，午餐30%，晚餐30%C早餐30%，午餐30%，晚餐40% D早餐10%，午餐40%，晚餐50%3.小张中午吃了西红柿炒鸡蛋、红烧牛肉和米饭等食物，同时还喝了一杯红葡萄酒。那么在他的血液中最早出现的是 （ ）A.维生素 B.酒精 C.葡萄糖 D.氨基酸4.我国民间有许多传统食物，如“腊八粥”、“鱼肉粥”、“荤素饺”等，从营养学角度来看，这些食物的共同特点是 （ ）A.烹饪精良 B.营养成分单一 C.色香味美 D.营养成分较全面5.正在生长发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是（ ）A.汉堡包 B.白菜和番茄 C.瘦肉和鱼 D.苹果6.人类生命活动所需要的能量，主要来自于（ ）A.糖类 B.无机盐 C.脂肪 D.蛋白质7.人体内含量最多的物质是（ ）A.维生素 B.蛋白质 C.有机物 D.水8.相同重量的下列物质在体内完全分解，释放能量最多的是（ ） A糖类 B无机盐 C蛋白质 D脂肪9.作为能源物质贮存在人体内的是（ ） A蛋白质 B脂肪 C糖类 D维生素10.细嚼馒头有甜味，这个过程是（ ） A物理性消化 B化学性消化C消化以外的过程 D物理性的消化和化学性的消化11. 小明今年12岁，妈妈每天都让他多吃些瘦肉、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物，这是因为青少年（ ）A消耗能量多 B体内蛋白质需要更新 C体内新产生的细胞多 D食量大12.人体的消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是（ ）A.口腔 B.小肠 C.胃 D.大肠13.下列情况中，属于有细菌及其毒素污染引起的食品腐败变质问题的是（ ）A.吃了腐烂的食物 B.吃了有毒的蘑菇 C.误食农药 D.吃了含汞盐的东西14.绿色食品是指（ ） A.绿颜色的食品 B.含有叶绿素的食品 C.营养价值高的食品 D.安全无公害的食品15.不能为人体提供能量的营养物质是（ ）A脂肪 B蛋白质 C糖类 D维生素16.下列食物不能被消化道直接吸收的是（）A鱼肝油 B矿泉水 C面包 D食盐17.谷类食物中含有较多的营养物质是（）A水分 B无机盐 C淀粉 D脂肪和蛋白质18. 肉类食品中含有较多的营养物质是（）A无机盐 B脂肪和蛋白质 C维生素 D糖类19.阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（）A淀粉被分解成葡萄糖 B淀粉被分解成麦芽糖 C蛋白质被初步分解 D脂肪被初步分解20. 对于韭菜、生菜、空心菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是（）A让蔬菜吸足水 B尽量去除蔬菜表面残留的农药 C节约用水 D使蔬菜更脆些21.为了补充无机盐和维生素，应多食用（ ） A米、面等食物 B新鲜的水果和蔬菜C肉蛋类食品 D奶和奶制品22.下列不属于物理性消化的是（ ） A牙齿的咀嚼 B胃肠的蠕动 C舌的搅拌 D唾液淀粉酶将淀粉转变成麦芽糖23.向一试管中加入2毫升1%的淀粉溶液和2毫升唾液，混匀后置于370C温水中保温10分钟，冷却后再向试管中滴加碘液，结果没有变成蓝色。那么，试管中除了碘液的成分外，还有（ ） A葡萄糖和有活性的淀粉酶 B麦芽糖和有活性的淀粉酶C葡萄糖和无活性的淀粉酶 D麦芽糖和无活性的淀粉酶24.下列哪一组消化液中含有与消化蛋白质有关的酶（ ）A胃液、胰液、肠液 B胃液、唾液、肠液C唾液、胰液、肠液 D胆汁、胰液、肠液25.食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起中毒的事（ ） A苍蝇定过的鱼 B腐染的橘子 C变酸的馒头 D没煮熟的豆角26.吃饭时细嚼慢咽的好处是（ ）A可品尝食物 B防止食物误入气管C可将淀粉彻底分解 D减轻胃肠的负担27、李奶奶最近已到晚上就看不清东西，医生说李奶奶患了夜盲症。在下列食物中她应多吃一些（ ）A新鲜的蔬菜和水果 B牛奶、鸡蛋 C海带、海鲜等 D猪肝、瘦肉、黄玉米等28.为防止贫血，世界文卫组织倡导使用铁制炊具，原因之一是（ ）A.铁是维生素C的组成成分 B铁有利于蛋白质的吸收C铁是血红蛋白的组成成分 D铁是骨骼和牙齿的组成成分29.能促进人体小肠对钙、磷的吸收和利用，维持骨的正常发育的是（ ）A.维生素C B维生素B C维生素A D维生素D30.下图为小肠结构示意图，